10 августа в баре Сплетни by Anna Asti состоится guest-ужин от шеф-повара Дениса Назарова, возглавляющего кухню ресторана Settlers.
В меню вечера - авторский сенсорный гастрономический сет на основе традиционных французских рецептов. Для сенсорной кухни важны не только вкус и внешний вид блюда, но и ароматика, аудиовизуальное сопровождение, а также эмоциональная составляющая. Т.е. это не только гастрономические, но и эстетические впечатления.
В меню:
I
Хасанская устрица с миксом икры и гранатом
Устричный лист с пеной бернуазет
Ржаной хлеб с цветочным маслом
II
Ложные оливки
III
Улитки с чесночным маслом
IV
Дорадо в соли
V
Реконструированный бри с медовой икрой
VI
Ложный лайм
Лимонный тарт
Стоимость: 5 500 на гостя (включая винное сопровождение к каждому курсу)
Дата: 10.08, начало в 19:00
ул. Конюшенная пл. 2Г
Бронь мест по ссылке https://clck.ru/354qvn
или номеру тел. +7 (812) 566-89-40
В меню вечера - авторский сенсорный гастрономический сет на основе традиционных французских рецептов. Для сенсорной кухни важны не только вкус и внешний вид блюда, но и ароматика, аудиовизуальное сопровождение, а также эмоциональная составляющая. Т.е. это не только гастрономические, но и эстетические впечатления.
В меню:
I
Хасанская устрица с миксом икры и гранатом
Устричный лист с пеной бернуазет
Ржаной хлеб с цветочным маслом
II
Ложные оливки
III
Улитки с чесночным маслом
IV
Дорадо в соли
V
Реконструированный бри с медовой икрой
VI
Ложный лайм
Лимонный тарт
Стоимость: 5 500 на гостя (включая винное сопровождение к каждому курсу)
Дата: 10.08, начало в 19:00
ул. Конюшенная пл. 2Г
Бронь мест по ссылке https://clck.ru/354qvn
или номеру тел. +7 (812) 566-89-40
Ресторану «Ценности» на Васильевском острове исполняется год.
По такому случаю команда подготовила специальный дегустационный сет, который можно будет попробовать в течение всего августа:
• Конфеты из трубача с тыквенным мильфеем
• Пельмени с косулей в компании с квашеной капустой и пирожком с бигусом
• Тарталетка с брусникой
• Карпаччо из языка
• Рыбная и картофельная калитки
Стоимость сета 2090 руб. По промокоду «Нерубин» при заказе сета вас угостят парой фирменных настоек.
Малый проспект ВО, 48/2
+7 (812) 565-65-46
https://cennosti.rest/
По такому случаю команда подготовила специальный дегустационный сет, который можно будет попробовать в течение всего августа:
• Конфеты из трубача с тыквенным мильфеем
• Пельмени с косулей в компании с квашеной капустой и пирожком с бигусом
• Тарталетка с брусникой
• Карпаччо из языка
• Рыбная и картофельная калитки
Стоимость сета 2090 руб. По промокоду «Нерубин» при заказе сета вас угостят парой фирменных настоек.
Малый проспект ВО, 48/2
+7 (812) 565-65-46
https://cennosti.rest/
22 сентября на главной сцене VOKZAL 1853 - Cream Soda с новым альбомом "Internet Friends".
"Internet Friends" написан для сердца и души. Альбом посвящен памяти Димы Нова, Гоши Киселева, Ромы Свиргунова и Аристарха Ухтомского.
Сбор гостей 20:00.
Стоимость от 1600 руб.
Билеты по ссылке:
https://vokzal1853.ru/events/kontsert-cream-soda/
"Internet Friends" написан для сердца и души. Альбом посвящен памяти Димы Нова, Гоши Киселева, Ромы Свиргунова и Аристарха Ухтомского.
Сбор гостей 20:00.
Стоимость от 1600 руб.
Билеты по ссылке:
https://vokzal1853.ru/events/kontsert-cream-soda/
2 сентября в в Loft-Hall на Арсенальной набережной состоится крафт-фестиваль Aa Fest.
Мероприятие пройдёт в формате гастрономического фестиваля, а хэдлайнером выступит группа «Меджикул».
Среди участников - 32 российские крафтовые пивоварни, которые представят и уже известную импортозамещенную классику, и необычные эксперименты.
В программе:
- безлимитные напитки (в том числе, безалкогольное пиво, если кто-то из вашей компании будет за рулем)
- интерактивная программа: bmx шоу, джамперы, файер шоу и многое другое
- лекторий для профессионалов отрасли
- стрит фуд
- мерч, созданный нейросетью
А также специальный фестивальный сорт от Plague Brew.
Билеты и подробности тут ⬇️
https://aa-fest.ru
2 сентября
Loft-Hall, Арсенальная набережная, 1
Мероприятие пройдёт в формате гастрономического фестиваля, а хэдлайнером выступит группа «Меджикул».
Среди участников - 32 российские крафтовые пивоварни, которые представят и уже известную импортозамещенную классику, и необычные эксперименты.
В программе:
- безлимитные напитки (в том числе, безалкогольное пиво, если кто-то из вашей компании будет за рулем)
- интерактивная программа: bmx шоу, джамперы, файер шоу и многое другое
- лекторий для профессионалов отрасли
- стрит фуд
- мерч, созданный нейросетью
А также специальный фестивальный сорт от Plague Brew.
Билеты и подробности тут ⬇️
https://aa-fest.ru
2 сентября
Loft-Hall, Арсенальная набережная, 1
12-13 августа азиатский бар Tsunami и японский бар Takadaya идут друг к другу в гости.
В субботу, 12 августа, команда Tsunami привезет в Севкабель свои яркие сезонные коктейли:
● Medusa (текила, саке, мескаль, фейхоа, эстрагон, кордиал)
● Botanical bliss (грушевый шнапс, бергамот, ликер, сельдерей, кордиал)
● Cherry smoke TF (вишневый виски, фиеро, черный кардамон, ореховый шнапс, дым)
А в воскресенье,13 августа, с ответным визитом во двор на Лиговском приедет Takadaya и соберет для гостей сет из сакэ, ферментированных закусок и коктейлей из японской классики:
● коктейль Cream soda - хайбол с молочным пуншем на японском виски, обожжённом в дубовых бочках, и содовой
● коктейль Sakura martini - вариация на классику с сакэ и солёной сакурой вместо оливки
Гостевые смены стартуют в 18:00.
Tsunami, Лиговский пр. 39
Takadaya, Барная линия, Севкабель Порт
В субботу, 12 августа, команда Tsunami привезет в Севкабель свои яркие сезонные коктейли:
● Medusa (текила, саке, мескаль, фейхоа, эстрагон, кордиал)
● Botanical bliss (грушевый шнапс, бергамот, ликер, сельдерей, кордиал)
● Cherry smoke TF (вишневый виски, фиеро, черный кардамон, ореховый шнапс, дым)
А в воскресенье,13 августа, с ответным визитом во двор на Лиговском приедет Takadaya и соберет для гостей сет из сакэ, ферментированных закусок и коктейлей из японской классики:
● коктейль Cream soda - хайбол с молочным пуншем на японском виски, обожжённом в дубовых бочках, и содовой
● коктейль Sakura martini - вариация на классику с сакэ и солёной сакурой вместо оливки
Гостевые смены стартуют в 18:00.
Tsunami, Лиговский пр. 39
Takadaya, Барная линия, Севкабель Порт
13 августа в ресторане Bist на Большом проспекте В.О. пройдет гостевой бранч от Commons.
С 13:00 до 17:00 кухню в Bist возьмет в свои руки новый шеф ресторана Commons Александр Галуза. Commons — ресторан, меню которого основано на концепции casual dining: интересная еда, чистый̆ вкус и качественные продукты. В блюдах используются сезонные овощи и фрукты и все лучшее, что есть в регионе. Именно поэтому их меню вариативно и часто меняется.
На бранче Александр представит гостям свой авторский сет. Продукты малых хозяйств он превращает в нетривиальные блюда французской кухни и дополняет их яркими нотами Азии.
В меню:
Билеты на бранч
Большой проспект В.О., 18, ресторан Bist
С 13:00 до 17:00 кухню в Bist возьмет в свои руки новый шеф ресторана Commons Александр Галуза. Commons — ресторан, меню которого основано на концепции casual dining: интересная еда, чистый̆ вкус и качественные продукты. В блюдах используются сезонные овощи и фрукты и все лучшее, что есть в регионе. Именно поэтому их меню вариативно и часто меняется.
На бранче Александр представит гостям свой авторский сет. Продукты малых хозяйств он превращает в нетривиальные блюда французской кухни и дополняет их яркими нотами Азии.
В меню:
• Аэровафля с тартаром из говядины, мусс из пармезана и копченого сыра • Аранчини с копченым сомом, икра, базиликовая сметана • Томаты, ежевика, краб, черный чеснок • Фланк, ревень, бонито, орзо в эмульсии • Тирамису, ганаш из ряженки и жареного белого шоколада, малинаБилеты на бранч
Большой проспект В.О., 18, ресторан Bist
В ресторане Gaijin - обновление меню.
Бренд-шеф Сергей Тихонов транслирует современные тенденции и авторское прочтение блюд азиатской кухни. Среди интересных новинок - морской гребешок с маринованными водорослями и икрой из семян чиа, оригинальный ролл севиче с тремя видами морепродуктов без риса, баклажан с муссом из угря, утиная грудку с цитрусовыми соусом и цыпленок по-гонконгски.
В барной карте сделан акцент на азиатские напитки: несколько позиций японских виски и джина, саке и коктейли на их основе.
Есть собственная доставка по всему городу.
Средний пр. ВО, 16
Оптиков ул., 34/1
Бренд-шеф Сергей Тихонов транслирует современные тенденции и авторское прочтение блюд азиатской кухни. Среди интересных новинок - морской гребешок с маринованными водорослями и икрой из семян чиа, оригинальный ролл севиче с тремя видами морепродуктов без риса, баклажан с муссом из угря, утиная грудку с цитрусовыми соусом и цыпленок по-гонконгски.
В барной карте сделан акцент на азиатские напитки: несколько позиций японских виски и джина, саке и коктейли на их основе.
Есть собственная доставка по всему городу.
Средний пр. ВО, 16
Оптиков ул., 34/1
До 25 августа в сети ресторанов «Кореана» проходит акция «Куксу-мания», посвященная главному летнему супу Кореи.
Для участия в акции нужно заказать суп Куксу в ресторанах или доставке «Кореана». Вам выдадут карточку и наклейку.
26 августа в пространстве Seno на Гороховой пройдет фестиваль корейской культуры, где вы сможете обменять карточку на фирменный мерч и получить билет для участия в розыгрыше главных призов от партнеров фестиваля - Китфорт, Корея Маркет и других.
Кроме розыгрыша в программе фестиваля: народные корейские танцы, фотозона с ханбоками (национальными костюмами), рынок корейских товаров, зона с традиционными играми, а также мастер-класс по живописи «Минхва».
Все подробности здесь: https://koreana.rest/kuksu-mania
Фестиваль пройдет 26.08 с 13:00 до 18:00. Вход свободный.
Пространство Seno, Гороховая, 49
Для участия в акции нужно заказать суп Куксу в ресторанах или доставке «Кореана». Вам выдадут карточку и наклейку.
26 августа в пространстве Seno на Гороховой пройдет фестиваль корейской культуры, где вы сможете обменять карточку на фирменный мерч и получить билет для участия в розыгрыше главных призов от партнеров фестиваля - Китфорт, Корея Маркет и других.
Кроме розыгрыша в программе фестиваля: народные корейские танцы, фотозона с ханбоками (национальными костюмами), рынок корейских товаров, зона с традиционными играми, а также мастер-класс по живописи «Минхва».
Все подробности здесь: https://koreana.rest/kuksu-mania
Фестиваль пройдет 26.08 с 13:00 до 18:00. Вход свободный.
Пространство Seno, Гороховая, 49
«Август надо цедить медленно, как грушевый ликер.
Наливать в маленькую рюмочку, отхлебывать по капельке, а сквозь рюмочку смотреть на солнце»
Рэй Брэдбери
Еще месяц будет работать летний проект Шато Терра - поп-ап ресторан в историческом дворе дома Юсуповых в сердце Невского проспекта.
Стоит заглянуть в ближайший уикенд - взять бутылку вина, морепродукты и закуски на компанию, сесть на солнце, среди цветов, смотреть на брызги воды в фонтане, болтать о планах, избегать в темах политики, с удовольствием опускаться до легких сплетен и, как только бутылка опустеет - заказать еще одну.
Или зайти во вторник, после работы, заказать устрицы (как раз скидка -50%) и шампанского. И вот уже будни - немного не будни.
Невский, 84-86
8 (812) 950-07-57
https://terrarest.ru
Наливать в маленькую рюмочку, отхлебывать по капельке, а сквозь рюмочку смотреть на солнце»
Рэй Брэдбери
Еще месяц будет работать летний проект Шато Терра - поп-ап ресторан в историческом дворе дома Юсуповых в сердце Невского проспекта.
Стоит заглянуть в ближайший уикенд - взять бутылку вина, морепродукты и закуски на компанию, сесть на солнце, среди цветов, смотреть на брызги воды в фонтане, болтать о планах, избегать в темах политики, с удовольствием опускаться до легких сплетен и, как только бутылка опустеет - заказать еще одну.
Или зайти во вторник, после работы, заказать устрицы (как раз скидка -50%) и шампанского. И вот уже будни - немного не будни.
Невский, 84-86
8 (812) 950-07-57
https://terrarest.ru