https://vk.ru/wall-211634864_74531

Друзья, в нашей группе ВК новый розыгрыш :)

Делитесь в комментариях, как сильно любите рассольник от 0 до 10?) Конкретно этому фантастическому рассольнику мы смело ставим 10! Опробовано)

Ингредиенты:
🍗 утиные голени (можно заменить на куриные голени);
🍚 перловка (небольшая горсть);
🧅 лук репчатый 1 шт;
🥕 морковь 2 шт небольшие;
🥔 картофель 2 шт;
🥒 маринованные огурцы (если маленькие, как у нас, то 5-6 шт);
🍅 томатная паста;
🌿 зелень по вкусу;
🧁 сметана по вкусу.

Этапы приготовления:
Первым шагом до золотистой корочки обжариваем голени на сковороде, параллельно варим перловку. Далее перемещаем мясо к перловке и приступаем к овощам.

Картофель соломку отправляем в кастрюлю. Обжариваем тертую морковь, нарезанные огурцы и морковь с томатной пастой. Готовую зажарку отправляем в бульон.

Мясо достаем, режем и обратно в кастрюлю. Но можно выкладывать мясо непосредственно перед подачей. Украшаем зеленью! Сметана по вкусу. Рассольник готов. Приятного аппетита!
#nadoba_рецепты

Помощники:
Кастрюля с крышкой серии Maruska;
Сковорода из нержавеющей стали серии Andrea;

Сервировка:
Тарелка обеденная без борта Mari Anna;
Тарелка суповая Mari Anna.

Друзья, сегодня празднуется день любителей сырррра!) Делитесь в комментариях, какой Ваш самый любимый сыр)

Помощница: Терка серии Katla