unpublished
2.39K subscribers
890 photos
38 videos
753 links
Авторский блог Марины @mantler.

Дневник и проекты unpublished: https://telegra.ph/Dnevnik-i-proekty-unpublished-08-16

Рекламы нет и не будет, пишу только по любви.
Download Telegram
Прошло три месяца, как мы пользуемся «Партией еды», которая с 26 марта теперь Яндекс.Шеф, и мне хочется рассказать о плюсах-минусах-подводных камнях. Да, сейчас я фанат Яндекс.Шеф (Партия еды всё ещё привычней, да и проекты Яндекса чаще ругают, чем хвалят!), но до этого я год пользовалась доставкой продуктов из Перекрёстка, а ещё задолго до жизни в Москве у меня был период кулинарного марафона, когда я стояла у плиты целыми днями, экспериментируя, импровизируя и следуя рецептам. Из всех своих опытов жизнь с конструкторами еды я люблю больше всего. А раз сейчас исторический момент превращения в #яндексшеф, то вот вам мысли для размышлений о том, чтобы тоже «подсесть на эту дрянь» :) На всякий случай напоминаю, что мой канал вне рекламного поля, я рассказываю ТОЛЬКО о том, что мне нравится самой, что я лично попробовала/прочитала/послушала и посмотрела — это на @kinematos.

Начнём с минусов:

1. Мы с «Партией еды» МЕСЯЦ! притирались друг к другу. То у меня не списывались деньги вовремя, то отваливалась подписка, то привезли не мои наборы еды, то водитель попал в аварию и еду привезут черти когда, то недоложили ингредиентов, то ещё что-то, уже всего не помню. Каждую неделю я звонила операторам с очередной своей проблемой. Пока, наконец, не случилось первое воскресенье без происшествий.

2. Чатик-бот в Телеграм у «Партии еды» отвечал ооочень медленно. Как будто сигнал шёл на другую планету и преодолевал космос. Но вот последний раз уже под брендом Яндекс.Шеф вроде всё сделали быстро.

3. Чтобы зайти на сайт с телефона, надо дождаться второго пришествия. Приложение я снесла, мне им пользоваться было неудобно, а вот с ноута никаких проблем — всё всегда работает отлично.

4. Теперь про еду. Блюд на выбор даётся всего семь. Сначала это будет АЖ семь! А потом вам станет не хватать выбора. Если вы терпеть не можете ограничения даже такого формата, то это не для вас. Ну и у вас дома должны быть соль, перец, сахар и подсолнечное масло (их количество индивидуально, поэтому в наборы не входят).

5. К этому настолько быстро привыкаешь, что в холодильнике кроме пакетов с наборами не держишь ничего. А когда наступают выходные, ты такой — ощит, а что надо ещё какую-то еду в магазинах покупать? А динозавры ещё не вымерли? Реально забываешь, что такое — ходить за продуктами.

6. Если вы живете один, то можно экспериментировать и искать подходящий набор, но отдельного набора для одиночек нет.

7. Вы — сноб и терпеть не можете инновации. Готовите по бабушкиным рецептам, обожаете возню на кухне в течение фигзнаетсколько часов, питаетесь адреналином, когда что-то готовите, а у вас не оказывается нужного ингредиента в запасе. Сюда же про аллергиков и людей с особым рационом, у Яндекс.Шефа нет каких-то спец.наборов для них, но можно исключить ингредиенты, обещают, что вкус не изменится.

8. Вы считаете, что это — дорогое удовольствие. Покупать продукты, зная, как и где это делать, можно горааааздо дешевле. Когда я считала, у меня получилось, что питаться наборами «Партии еды» дороже на 500-1000 рублей моих еженедельных заказов продуктов в Перекрёстке. Но эти деньги с лихвой для меня окупают положительные стороны сервиса.
Давайте пройдёмся по плюсам Яндекс.Шеф (Партии еды):

1. Вы экономите адову прорву времени и внутренних ресурсов на готовку, заполнение продуктовой корзины на сайте (про физические походы в магазин я вообще молчу) и придумывание каждый божий день, а что сегодня на ужин.

2. До Яндекс.Шеф я не придавала значения завтракам. Вы даже себе не представляете, насколько фантастическими и разнообразными они могут быть. Я открыла для себя целый новый мир. Завтраки люблю больше, чем ужины. Как выбирать, так и готовить.

3. За три месяца ни одно блюдо не повторилось. Может быть похожий состав и последовательность приготовления, но ингредиенты будут различаться. Выглядит всё так, как будто каждый день питаешься в мишленовский ресторанах. Разных ресторанах. Невероятно красивые и аппетитные завтраки и ужины получаются.

4. Вы точно знаете, сколько денег у вас уйдёт на еду. Вы абсолютно спокойно можете планировать бюджет, не думая, что что-то из еды его растянет. Мой единственный «растягиватель» — вкусняшки к чаю/кофе на обед и ужин. Я не могу заканчивать еду без сладкого, поэтому докупаю его в магазинах/кондитерских. Но в основном бюджет на еду статичный.

5. Всё очень красиво упаковано, с подробным рецептом-инструкцией-фоточками. Партия еды (Яндекс.Шеф) — очень эстетичны. За это я не соглашаюсь на другие конструкторы, даже если они дешевле. Мне важна эстетика в еде. Использованные коробки можно отдать курьеру для экологичный переработки.

6. Обещали, что будут наборы выходного дня, очень их жду. Хочу вообще избавиться от нагрузки задумываться о том, что приготовить поесть. Уже сейчас есть праздничные наборы: на Новый год и Масленицу (всё заказывали, всё супер). Есть ещё десерт, суп, детские наборы, смузи, но это тем, кому всё ещё не слишком :)

7. Я заново влюбилась в кулинарию и готовку. Очень долгое время я рассматривала этот процесс как чистку зубов — ну надо, так надо. Сейчас я с восторгом просыпаюсь утром, потому что меня ждёт приготовление нового завтрака. Это каждый раз новый опыт. Это как обучение чему-то новому и практичному одновременно. Мчусь вечером к приготовлению ужина. За три месяца у меня всё тот же восторг, как и в первый раз.

8. Я в восторге от того, что в наборе точное количество ингредиентов, которые мне нужны для одного блюда. Ничего лишнего, но и ничего недостаточного. Думаю, что мои первые вкусные сырники получились именно поэтому.

Я не знаю, какие именно изменения произойдут с ребрендингом, надеюсь только, что из мишленовского качества и внешнего вида они не скатятся до массовых наборов из соседней столовки. Ставлю везде хэштеги, вдруг сотрудники #яндексшеф эту запись когда-нибудь увидят.

Если вы взвесили все за/против и решили сделать заказ, то можно воспользоваться этой ссылкой: https://api.chef.yandex/shortlink/9rO2VKBD (вам будет скидка 500 руб. и мне придут бонусы за ваш заказ). Если вам давно хотелось мне задонатить за тексты, то заказ #яндексшеф — отличный вариант ❤️