unpublished
2.39K subscribers
890 photos
38 videos
753 links
Авторский блог Марины @mantler.

Дневник и проекты unpublished: https://telegra.ph/Dnevnik-i-proekty-unpublished-08-16

Рекламы нет и не будет, пишу только по любви.
Download Telegram
Парк «Левобережный»

Фотографию взяла здесь https://www.the-village.ru/village/city/picture-story/318313-novye-parki-moskvy (там есть ещё фотографии и парки). Своих фоточек нет, старалась тогда поменьше пользоваться айфоном.

Это был день, когда мы устали от впечатлений и поездок по городу, решили отдохнуть, но так, чтобы поваляться на песочке и понежиться под солнышком. Такое бывает только на морях, скажете вы. А вот и нет. В Москве достаточно похожих мест, где мелкий песочек, даже можно купаться (Серебряный бор, конечно, в числе первых со своими разнообразными пляжами).

Недалеко от нас оказался парк «Левобережный», туда мы доехали на самокатах. В статье выше написано, что купание там вроде как разрешено, но на пляже стоит табличка с запретом. Пляж офигенный, как на курорте: бетонные дорожки, постройки из дерева, туалеты, переодевалки, лежаки и огромный корпус мед.пункта с администрацией. Вокруг пляжа — лес. Кажется, там даже есть туристические тропы. Мы на этом пляже загорели так, что потом все удивлялись, как в Москве можно до такого красивого загара дойти, это ж на моря надо ездить!

Единственная критика по всем пляжам у меня к едальням, расположенным там (но так везде). Отчасти я понимаю, почему настолько всё дорого и неаппетитно. Всё же это пляж, туда мишленовский ресторан не завезёшь. С другой стороны, вот это отсутствие нормальной еды намекает на пляжные пикники со всякими самодельными вкусностями из дома, что тоже неплохой вариант семейных «загоралок» 😎

Не к наступающей осени будь сказано, но пляж, совмещённый с лесом — классный вариант для осенних прогулок, берите на заметку и наслаждайтесь осознанностью. О! Заодно оставлю ссылки на два своих текста для любимых «Вкус и Цвет», которые недавно вышли. Если бы вы знали, как сильно я люблю эти свои тексты про медитацию и осознанность! Мне они кажутся технически очень классными, иногда даже не верится, что это всё из моей головы.

1. Очень классный текст про медитативную практику ничегонеделания: http://vkusicvet.com/blog/vzyat-pauzu-kolonka-mariny-mantler/
Подойдёт новичкам в медитации, которые, например, могут засыпать во время процесса.

2. Очень классный текст 2 про дружественную медитацию: http://vkusicvet.com/blog/the-rays-of-compassion-the-column-of-marina-mantler/
Бонусом три выступления на TED, которые вы могли пропустить, а они важные.
Кафе-бистро «Филе» на Покровке

То самое место, которое сочетает пафос с уютом. Там есть диванчики, есть сидячие подоконники, а есть столики на троих-четверых прямо посередине кафе — ад для интроверта, но в тот раз сесть больше было негде. Если я правильно поняла, можно заранее договориться о брони по телефону, тогда выберете место поближе к окну на диванчиках :)

Но дизайн помещения не главное, хотя выполнен на отлично. Главное здесь — авторская кухня с кучей непонятных названий. Всего на двух листах. Обожаю заведения, где меню в пределах пары листочков — вы мои кумиры. Всякие книжки с фоточками и громоздкими описаниями а-ля Гинза проджект меня стесняют и смущают до «уходим отсюда быстрее». Не стесняйтесь в «Филе» спрашивать расшифровку незнакомых слов, любезно и с улыбкой расскажут. На столе стоит бесплатная (!) бутылка с водой, которая регулярно заменяется. И знаете, как же это круто! Особенно для нас — летних самокатчиков. В таких случаях хочется заказать напитки не потому, что умираешь от жажды и выбираешь категорию «дёшево и сердито», а реально то, что очень хочется РАСПРОБОВАТЬ. Спасибо огромное всем кафе и ресторанам с бесплатной водой на столе.

Заказали мы три разных блюда — чем непонятнее название и состав, тем лучше :) Стейк миньон — ок, здесь разбираться только с прожаркой (удалась как нельзя лучше, но стейка маловато). Орзо с пармской ветчиной и хересовым мороженым — всё вкусно, но не вышибает мозги. А вот говяжий язык с киноа — обалденно-взрывной. Я открыла для себя, что без ума от этого симбиоза каши-плова — киноа, очень вкусная штука. Соус богический. Лимонад брали, кажется огуречный — вкусно и жаждоутоляюще. Всё готовится в дровяной печи и подаётся на затейливой деревянной (и не только) посуде, за что отдельное спасибо от кинестетика. Горячо советую это заведение, если окажетесь в тех местах (а там есть из чего выбирать — кафе на кафе).
Музей истории городского освещения «Огни Москвы»

Этот небольшой музей этим летом был окружён стройкой со всех сторон, но мы до него добрались. И не зря! Музей на двух этажах. Попросите вам сначала включить видео, чтобы узнать историю освещения Москвы. А потом бродите и рассматривайте экспонаты. Всего там много — и лампочки всех времён и «калибров», и фонари, и плафоны, и планы Москвы по освещению и какие-то осветительские особенности со спец.оборудованием. Кстати говоря, уже у входа в музей стоят старинные фонари (мы видели только керосиновый, но говорят там есть масляный и старенький электрический).

Один зал музея также посвящен электрическим часам. Есть экспозиция, с помощью которой можно поуправлять способами освещения прошлого столетия. Есть пульты — напротив каждого движка стоит название улицы/проспекта. Щёлкаешь таким и весь Ленинский проспект погружается во тьму. Есть возможность купить сувениры, мы, например, приобрели настолку советского периода всего за 150 рублей!

Ещё почему-то мало кто пишет, но на втором этаже музея воссоздан быт квартир разных времён с вещами — приметами эпохи. Довольно интересно побродить среди вот этих стареньких столов с вязаными салфеточками (у ваших бабушек тоже такие на телевизорах были?) и потрогать стулья разного (правильно ли будет так сказать?) дизайна!

Маленький уютный музей, я такие очень люблю и горячо советую их не пропускать.
Кафе «У Сильвы»

Даже не знаю, как рассказать про это кафе :) Вообще-то оно похоже на ресторан, там шикарная атмосфера из дерева и рыцарского стиля. Но недавно это кафе перекупили, и мы попали туда случайно в их первый день работы после то ли ремонта, то ли отпуска. Там не было никого, в том числе и официантов :) Была только сама хозяйка, которая сначала суетилась в поиске меню, а потом подошла к нам и говорит: «Представляете, меню потерялось, давайте вы скажете, что хотите поесть, я вам приготовлю». Мы концепт таких заведений примерно знаем, у нас недалеко есть похожее кафе «Мархал», раньше было «На Востоке». Там очень вкусная домашняя азербайджанская кухня. Надеюсь, я не ошибаюсь с конкретикой, но может быть и армянская, и грузинская.

Тогда была жара и мы попросили окрошку. Хозяйка предложила нам всем «настоящую такую, армянскую, с кефирчиком». Мы согласились. В итоге оказался не кефир, а кисло-молочный соленый напиток, кажется, тан, но было вкусно. Хотя, состав всей окрошки — порезанные огурцы, зелень и... тан. На второе попросили шашлык из куры с картошкой. С их фирменным соусом. Ну и лаваш был, куда без него. Вкусно всё безумно, готовили как на даче, вот прям так всё чувствовалось — что за столом все наши родные сейчас окажутся (если бы не пришёл звуковик настраивать музыку к вечернему банкету, врубив на всю мощь какую-то невыносимую русскую попсу).

Но самое интересное было в том, что нам не разрешили оставить недоеденное! Прямо как у бабушки дома, представляете? :) «А это кто не доел? Давайте, давайте, нельзя оставлять». Не укоризненно, а именно что заботливо, правда, из кафе мы в итоге выкатились огромными мячиками. Такие Винни Пухи на самокатах.

Подобные заведения наверняка у вас всех есть рядом с домом, приглядывайтесь к ним, иногда это то, что позволит вам почувствовать домашнюю атмосферу, которую ни один вышколенный ресторан с услужливыми официантами не обеспечит даже близко. «А вечером чтобы на танцы пришли!»
Уже вторую неделю я живу со списком ежедневных дел, которые надо не забыть. Точнее, не так. Которые я могу похоронить за каким-то бесполезным времяпровождением, вроде бесцельного перелистывания сайтов. И знаете, это классно работает. Я вот решила, что в день хочу читать 50 страниц книги, так теперь чтение у меня не откладывается на потом (а потом, как известно, может не настать).

Больше всего мне нравится момент, когда заканчивается одна книга и надо выбрать с полки следующую. Я знаю практически все непрочитанные книги на своей полке (у меня для непрочитанного отдельная полка в шкафу), я могу их переставлять по тематике и желанию очерёдности чтения. Но в момент выбора новой книги всё непредсказуемо: у меня может появиться настроение на толстую и долгую книжку, может на тематическую для самообразования, а может быть желание легкости и исключительного удовольствия — звезд без терний, так сказать. Потому что после выбора, как ни крути, а пятьдесят страниц в день надо будет читать. И, черт возьми, их хочется читать! Вот когда они пунктом записаны в плане, то и отворачиваться, придумывая отговорки, не хочется совсем. Очень классное чувство. Подробно про этот план ещё расскажу позже.

Пока ещё хочу добавить про Талеба (из неопубликованного в своём отзыве на его книгу «Рискуя собственной шкурой»). Слушайте, а вы знали, что Талеб — ярый борец с ГМО? Он как-то прямо об этом в своей книге не пишет, но обтекаемо эту тему затрагивает. В том числе в таком контекста: есть такая штука, как диктатура меньшинства, сформулированная Талебом, которую проще всего объяснить с помощью аллергии на арахис.

«Человек, страдающий от аллергии на арахис, не может есть продукты, содержащие его хотя бы в следовых количествах, но те, кто от аллергии не страдает, вполне могут есть пищу без арахиса. Честный человек никогда не станет совершать преступления, но преступник может заниматься законными делами».

Такое меньшинство Талеб называет «бескомпромиссной» группой, а большинство — «гибкой».

Я тут обзавелась крамольной мыслью, что эту теорию можно применить в отношении культа худобы. Всякий толстый мечтает (и теоретически может/пытается) стать худым, но не всякий худой хочет/пытается стать толстым. Поэтому объявленный культ худобы вполне претендует на «диктатуру меньшинства», так как генетически худых на планете ничтожно малое количество. Как бы там ни было, не поддавайтесь культу и живите счастливо в своём прекрасном (любом) теле.

Кстати, про интуитивное питание, которое сейчас пропагандируют из всех утюгов, интересный разбор вышел, почитайте: https://republic.ru/posts/92068?code=c6f149c8b5af9db85ee15ab18d84c0a7
Клевый @mifcomics «Роботы» Мейнгрид Скотт и Джейкоба Чабота. Как ясно по названию, это комикс про историю робототехники. Главный герой — первая механическая птица Пули, которая путешествует во времени и рассказывает как развивалось роботостроение и как устроены роботы вообще. В книге приведено понятие, от которого отталкиваются авторы, называя определенный механизм роботом. Куча интересных примеров, о которых вы, возможно, не слышали: один из первых роботизированных фонтанов или японская кукла, подающая чай. Есть отдельный рассказ про дронов и конспект о 25 главных роботах всех времен и народов.

Несмотря на то, что эта книга из серии «Научный комикс», читается она за считанные минуты с большим интересом. Просто у нас из этой серии есть комиксы «Динозавры» и «Вулканы», они до сих пор недочитаны, так как на определённом этапе информация выстаивается в такое нагромождение, что восприятие теряется, а концентрация внимания отказывает. Очень сложные комиксы именно в непродуманном балансе знаний и простых диалогов совместно с громоздким дизайном. Но «Роботы» совсем другие, прямо золотая книжка серии. После неё сразу хочется купить себе робота и экспериментировать.
Московский зоопарк

Как же здорово, что приметы зоопарков из прошлого, где животных обязательно жалко и вокруг нестерпимый запах — канули в лету. По крайней мере, в Московском зоопарке так. Я лично в безумном восторге от него. Все вольеры чистые, ухоженные, зверюшки упитанные, для белого медведя вообще лёд организован на площадке! Самое забавное, что мы в начале пути увидели табличку с капибарой, но само животное не нашли. Решили на обратном пути подойти к этому месту (мы поклонники капибары!). Но снова безрезультатно. Уже отчаявшись, повернули в сторону выхода и Никита внезапно разглядел! Капибара оказалась огромная и чудесная, нежилась на солнышке, но близко к ней подойти не было возможности, пришлось фотографировать издалека.

Мне очень понравилась навигация и логистика в зоопарке. Последовательная тропинка от начала до конца парка, по которой обходишь и старую часть и новую. Бродить по ней можно часами, животных — великое и разнообразное множество.

Интересный момент я узнала уже после. Коллега на работе ходит регулярно в зоопарк со своей маленькой дочкой. Так вот ходить туда надо с самого утра, прямо как он открывается (в 7-30). Тогда животные очень активные, в предвкушении еды, всех можно увидеть вблизи, а иногда и понаблюдать процесс кормления (на сайте есть расписание показательных кормлений). Мы приехали, кажется, часов в 12, было тепло, солнечно, все уже были накормлены и спали в тенёчке. Не всех получилось поразглядывать! В общем, если вы вдруг не были ещё в московском зоопарке и до сих пор живёте стереотипами о неухоженности этих мест, обновите свои впечатления обязательно. Пока ещё тепло и солнечно :)
Ресторан «Белорусская хата»

Очень атмосферный ресторанчик на Покровке, всё сытно, быстро, безумно вкусно! Единственно (но этим, кажется, в любом концептуальном месте грешат) то тут, то там видно приметы нашего времени — плазменный телевизор, колонки, горшки пластиковые, а не глиняные (почему?). Понятно, что такие штрихи вряд ли исправишь, но они сильно бросаются в глаза, когда интерьер украшен атмосферными деталями по максимуму.

К еде здесь отношение особое: сюда стоит идти, когда совсем голодный и заказывать много разного, но самое главное: обязательно попробуйте драники со шкварками. Я не помню, что мы там заказывали ещё, всё было вкусное, но запомнилось единым фоном, а вот шкварки и драники там готовят боги. Да и от разнообразия драников растеряться можно :) Но вы не теряйтесь, одну порцию точно со шкварками берите! Кажется, окрошка там довольно странная — на любителя с густым кефиром, но порции любой еды — от души, голодными точно не уйдёте. И про гренки не забудьте!