БУЖЕНИНА ИЗ ИНДЕЙКИ
⠀
Ингредиенты:
Филе индейки — 1 кг
Чеснок — 2 зубчика
Лавровый лист — 1 шт.
Смесь приправ для мяса или птицы — по вкусу
Растительное масло — 1 ч л.
Соль, перец - по вкусу.
⠀
Приготовление:
Сделайте надрезы в филе индейки, вложите в них разрезанный на части чеснок; хорошо натрите филе со всех сторон смесью из соли, перца и приправ; сбрызните филе растительным маслом и поставьте в холодильник на 1-2 часа. Налейте в чашу мультиварки немного воды, выложите филе и приправьте сверху порванным лавровым листом. Включите мультиварку на режим «Тушение» и готовьте 1 час, затем переключите на «Выпечку» и готовьте еще 30-40 минут, до готовности. Остудите, перед подачей тонко нарежьте.
Приятного аппетита!
#мультиварка #рецепты
@myltivar | наши каналы | MAX
⠀
Ингредиенты:
Филе индейки — 1 кг
Чеснок — 2 зубчика
Лавровый лист — 1 шт.
Смесь приправ для мяса или птицы — по вкусу
Растительное масло — 1 ч л.
Соль, перец - по вкусу.
⠀
Приготовление:
Сделайте надрезы в филе индейки, вложите в них разрезанный на части чеснок; хорошо натрите филе со всех сторон смесью из соли, перца и приправ; сбрызните филе растительным маслом и поставьте в холодильник на 1-2 часа. Налейте в чашу мультиварки немного воды, выложите филе и приправьте сверху порванным лавровым листом. Включите мультиварку на режим «Тушение» и готовьте 1 час, затем переключите на «Выпечку» и готовьте еще 30-40 минут, до готовности. Остудите, перед подачей тонко нарежьте.
Приятного аппетита!
#мультиварка #рецепты
@myltivar | наши каналы | MAX
👍2❤1🥰1
ГРЕЧНЕВАЯ КАША В АЭРОГРИЛЕ
Ингредиенты:
Гречка - 1 стакан
Кипяток - 4 стакан
Луковица - 2 шт
Подсолнечное масло - 20 мл
Соль и приправы - по вкусу
Приготовление:
Гречку обязательно замочить и оставить на 30 минут. Крупу перебираем и промываем, после чего заливаем её 2 стаканами кипятка, накрываем крышкой и ждем до полного остывания, после чего сливаем воду и заливаем остальными двумя стаканами, солим и добавляем приправ. В аэрогриле устанавливаем решетку на самый низ, ставим казанок, выставляем на табло максимальную скорость, температуру в 235°С, время — 30 минут. Тем временем лук чистим и нарезаем кубиком, обжариваем его на сковороде с добавлением подсолнечного масла. После приготовления каши луковицу выкладываем сверху, ставим в аэрогриль еще на 10 минут, после выключения оставляем внутри еще на 10-15 минут. После чего достаем ёмкость, перекладываем готовую кашу в тарелки и подаем к столу.
Приятного аппетита!
#аэрогриль
#мультиварка #рецепты
@myltivar | наши каналы | MAX
Ингредиенты:
Гречка - 1 стакан
Кипяток - 4 стакан
Луковица - 2 шт
Подсолнечное масло - 20 мл
Соль и приправы - по вкусу
Приготовление:
Гречку обязательно замочить и оставить на 30 минут. Крупу перебираем и промываем, после чего заливаем её 2 стаканами кипятка, накрываем крышкой и ждем до полного остывания, после чего сливаем воду и заливаем остальными двумя стаканами, солим и добавляем приправ. В аэрогриле устанавливаем решетку на самый низ, ставим казанок, выставляем на табло максимальную скорость, температуру в 235°С, время — 30 минут. Тем временем лук чистим и нарезаем кубиком, обжариваем его на сковороде с добавлением подсолнечного масла. После приготовления каши луковицу выкладываем сверху, ставим в аэрогриль еще на 10 минут, после выключения оставляем внутри еще на 10-15 минут. После чего достаем ёмкость, перекладываем готовую кашу в тарелки и подаем к столу.
Приятного аппетита!
#аэрогриль
#мультиварка #рецепты
@myltivar | наши каналы | MAX
👍3🔥2🥰1
СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ
Ингредиенты:
Свинина - 500 гр
Кунжут - 150 гр
Мускатный орех - на кончике ножа
Чёрный перец - по вкусу
Корица - 1 щепотка
Лимонный сок - 1-2 ч. л.
Соль
для кляра:
Яйцо - 1 шт
Мука
Петрушка
Приготовление:
Моем мясо, нарезаем ломтиками, даем стечь воде. Выдавливаем на него лимонный сок, посыпаем солью и специями. Хорошо переминаем все это руками. Оставляем мясо в холодильнике на 2-3 часа, чтобы оно лучше пропиталось.
Готовим кляр:
Смешиваем яйцо, немного муки (не больше 1 чайной ложки на 1 яйцо) и измельченную зелень петрушки. Достаём мясо из холодильника и хорошенько отбиваем с двух сторон. Включаем мультиварку, наливаем немного растительного масла и выставляем режим «ВЫПЕЧКА» на 40 минут. Обмакиваем каждый кусочек в кляр, а затем обваливаем в кунжутном семени.
Есть 2 способа приготовления:
Смешать кунжутное семя с кляром – это более экономный и, возможно, удобный способ. Семечки равномерно размешиваются в кляре и совсем не осыпаются. Обмакивать мясо в яйцо с мукой, а потом обваливать в кунжуте. Готовим отбивные приблизительно по 15 минут с каждой стороны (время зависит от мощности мультиварки).
Приятного аппетита!
#мультиварка #рецепты
@myltivar | наши каналы | MAX
Ингредиенты:
Свинина - 500 гр
Кунжут - 150 гр
Мускатный орех - на кончике ножа
Чёрный перец - по вкусу
Корица - 1 щепотка
Лимонный сок - 1-2 ч. л.
Соль
для кляра:
Яйцо - 1 шт
Мука
Петрушка
Приготовление:
Моем мясо, нарезаем ломтиками, даем стечь воде. Выдавливаем на него лимонный сок, посыпаем солью и специями. Хорошо переминаем все это руками. Оставляем мясо в холодильнике на 2-3 часа, чтобы оно лучше пропиталось.
Готовим кляр:
Смешиваем яйцо, немного муки (не больше 1 чайной ложки на 1 яйцо) и измельченную зелень петрушки. Достаём мясо из холодильника и хорошенько отбиваем с двух сторон. Включаем мультиварку, наливаем немного растительного масла и выставляем режим «ВЫПЕЧКА» на 40 минут. Обмакиваем каждый кусочек в кляр, а затем обваливаем в кунжутном семени.
Есть 2 способа приготовления:
Смешать кунжутное семя с кляром – это более экономный и, возможно, удобный способ. Семечки равномерно размешиваются в кляре и совсем не осыпаются. Обмакивать мясо в яйцо с мукой, а потом обваливать в кунжуте. Готовим отбивные приблизительно по 15 минут с каждой стороны (время зависит от мощности мультиварки).
Приятного аппетита!
#мультиварка #рецепты
@myltivar | наши каналы | MAX
👍5🔥2🥰2
ПАПРИКАШ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ
Ингредиенты:
Куриное филе - 750 гр
Луковица - 2 шт
Перец - 4 шт
Помидор - 2 шт
Яблоки - 2 шт
Мука - 2 ст. л.
Петрушка - 1 пучок
Паприка - 2 ст. л.
Растительное масло - 150 мл
Сметана - 125 мл
Соль
Приготовление:
Лук очистить и нарезать ломтиками. Перцы вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Мякоть нарезать небольшими квадратами. Помидоры и яблоки вымыть и нарезать дольками. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить. Куриные грудки вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 С и разогреть в 2 ст. л. масла. Обжарить кусочки курицы до золотистого цвета, 5 минут. Выложить на блюдо. Добавить в чашу мультиварки оставшееся масло. Обжарить сначала лук, 3 минуты, затем перцы, 2 минуты. Всыпать муку и паприку, тщательно перемешать и готовить в том же режиме 2 минуты. Добавить помидоры и готовить 5 минут. Влить сметану, посолить. Размешать, чтобы соус получился совершенно однородным.
Вернуть курицу, еще раз перемешать, закрыть крышку и готовить в режиме «Мультиповар» 30 минут при температуре 110 С. Яблоки добавить за 3-4 минуты до окончания готовки.
Приятного аппетита!
#мультиварка #рецепты
@myltivar | наши каналы | MAX
Ингредиенты:
Куриное филе - 750 гр
Луковица - 2 шт
Перец - 4 шт
Помидор - 2 шт
Яблоки - 2 шт
Мука - 2 ст. л.
Петрушка - 1 пучок
Паприка - 2 ст. л.
Растительное масло - 150 мл
Сметана - 125 мл
Соль
Приготовление:
Лук очистить и нарезать ломтиками. Перцы вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Мякоть нарезать небольшими квадратами. Помидоры и яблоки вымыть и нарезать дольками. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить. Куриные грудки вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 С и разогреть в 2 ст. л. масла. Обжарить кусочки курицы до золотистого цвета, 5 минут. Выложить на блюдо. Добавить в чашу мультиварки оставшееся масло. Обжарить сначала лук, 3 минуты, затем перцы, 2 минуты. Всыпать муку и паприку, тщательно перемешать и готовить в том же режиме 2 минуты. Добавить помидоры и готовить 5 минут. Влить сметану, посолить. Размешать, чтобы соус получился совершенно однородным.
Вернуть курицу, еще раз перемешать, закрыть крышку и готовить в режиме «Мультиповар» 30 минут при температуре 110 С. Яблоки добавить за 3-4 минуты до окончания готовки.
Приятного аппетита!
#мультиварка #рецепты
@myltivar | наши каналы | MAX
🥰3👍2🔥1👏1🎉1
ПЕЧЕНЬ
Ингредиенты:
Подсолнечное масло - 2 ст. л
Говяжья печень - 500 гр
Сметана - 200 гр
Соль и специи - по вкусу
Кетчуп - 2 ст. л
Лавровый лист - 2 шт
Луковица - 1 шт
Приготовление:
Мою печень и обтираю ее бумажным полотенцем, нарезаю ее небольшими кусочками, чищу и разрезаю луковицу на 2 части, одну измельчаю мелким кубиком. В миске смешиваю печень и лук, добавляю сметану и кетчуп, солю и перчу по вкусу. Горшочки внутри смазываю немного подсолнечным маслом и выкладываю печень, добавляю в каждый по лавровому листу, накрываю крышкой, устанавливаю горшочки на нижнюю решетку аэрогриля. Выставляю температуру на 200-205°С и готовлю около сорока минут. Достаю горшочки и сразу не выкладываю печень, а оставляю на 10-15 минут, после этого выкладываю на блюдо и украшаю луковыми кольцами.
Приятного аппетита!
#мультиварка #рецепты
@myltivar | наши каналы | MAX
Ингредиенты:
Подсолнечное масло - 2 ст. л
Говяжья печень - 500 гр
Сметана - 200 гр
Соль и специи - по вкусу
Кетчуп - 2 ст. л
Лавровый лист - 2 шт
Луковица - 1 шт
Приготовление:
Мою печень и обтираю ее бумажным полотенцем, нарезаю ее небольшими кусочками, чищу и разрезаю луковицу на 2 части, одну измельчаю мелким кубиком. В миске смешиваю печень и лук, добавляю сметану и кетчуп, солю и перчу по вкусу. Горшочки внутри смазываю немного подсолнечным маслом и выкладываю печень, добавляю в каждый по лавровому листу, накрываю крышкой, устанавливаю горшочки на нижнюю решетку аэрогриля. Выставляю температуру на 200-205°С и готовлю около сорока минут. Достаю горшочки и сразу не выкладываю печень, а оставляю на 10-15 минут, после этого выкладываю на блюдо и украшаю луковыми кольцами.
Приятного аппетита!
#мультиварка #рецепты
@myltivar | наши каналы | MAX
👍3🔥3🥰2
ЯИЧНИЦА В МУЛЬТИВАРКЕ ПОРЦИОННАЯ
Ингредиенты:
Яйца – 4 шт.;
Перец сладкий – 1 шт.;
Масло растительное – 2 ч. л.;
Колбаса или сосиски – 200 гр
Сыр твердый – 50 гр
Соль – по вкусу;
Перец черный – по вкусу;
Зелень для украшения.
Приготовление:
Помойте сладкий перец и очистите его от сердцевины, затем нарежьте кольцами. Старайтесь делать это так, чтобы кольца были не очень тонкими, а края ровные, тогда они будут лучше прилегать ко дну чаши. Налейте в чашу растительное масло и положите в него кольца перца. Активируйте функцию «Жарка» на 20 минут, обжарьте кольца с каждой стороны по 2-3 минуты. Нарежьте колбасу или сосиски кубиками и опустите их в каждый перчик равное количество. Разбейте яйца и вылейте в каждое колечко перца по одной штуке. Посолите и поперчите. Присыпьте тертым твердым сыром порционные яичницы за 2 минуты до готовности блюда. Когда раздастся звуковой сигнал, вынимайте порции яичницы и раскладывайте по тарелкам. Яичница готова. Осталось присыпать ее рубленой зеленью и можно угощаться.
Приятного аппетита!
#мультиварка #рецепты
@myltivar | наши каналы | MAX
Ингредиенты:
Яйца – 4 шт.;
Перец сладкий – 1 шт.;
Масло растительное – 2 ч. л.;
Колбаса или сосиски – 200 гр
Сыр твердый – 50 гр
Соль – по вкусу;
Перец черный – по вкусу;
Зелень для украшения.
Приготовление:
Помойте сладкий перец и очистите его от сердцевины, затем нарежьте кольцами. Старайтесь делать это так, чтобы кольца были не очень тонкими, а края ровные, тогда они будут лучше прилегать ко дну чаши. Налейте в чашу растительное масло и положите в него кольца перца. Активируйте функцию «Жарка» на 20 минут, обжарьте кольца с каждой стороны по 2-3 минуты. Нарежьте колбасу или сосиски кубиками и опустите их в каждый перчик равное количество. Разбейте яйца и вылейте в каждое колечко перца по одной штуке. Посолите и поперчите. Присыпьте тертым твердым сыром порционные яичницы за 2 минуты до готовности блюда. Когда раздастся звуковой сигнал, вынимайте порции яичницы и раскладывайте по тарелкам. Яичница готова. Осталось присыпать ее рубленой зеленью и можно угощаться.
Приятного аппетита!
#мультиварка #рецепты
@myltivar | наши каналы | MAX
👍1🔥1🥰1