Рецепты 5 легендарных сыров

Смотрите, какие интересные сыры, друзья:
🔸 Пикантный Пармезан с ореховыми нотками. Вызревали его 3 года, а готовили дома, на своей кухне.
🔸Мой Камамбер со сливочным вкусом. Текстура нежнейшая!
🔸Моцарелла, которую мне друзья помогали вытягивать.

Приходите на онлайн-марафон «Готовим полезный и вкусный сыр за 30 минут на обычной кухне без специального оборудования» и за 3 дня вы освоите основы сыроделия и приготовите свой первый сыр.

Марафон ведёт Алексей Сыровер — мастер-сыродел с более чем 10-летним опытом, эксперт канала «Россия-1», автор 300+ рецептов и основатель крупнейшей школы сыроделия в мире.

Алексей столько лет варит сыры, и точно знает, что большинство сыров можно запросто готовить дома на обычной кухне. Просто нужно хорошо знать технологию и рецептуру.

На сырном марафоне расскажет, как из обычных натуральных продуктов приготовить дома 5 классических сыров. Получаются они с первого раза: Имеретинский, Моцарелла, Российский, Пармезан, Камамбер.

Разберетесь в тонкостях заквасок, ферментов и культур, а также научитесь выбирать молоко для сыроделия. Объяснит, как легко контролировать вкус, текстуру и глазки в сыре. А еще поделится проверенной базой поставщиков молока в 50+ городах, чтобы всегда иметь доступ к качественному сырью.

🎁 Все участники получат сертификат о прохождении марафона по сыроделию.

Чтобы попасть на сырный марафон ➡️ЖМИТЕ ЗДЕСЬ