Первые гамбургеры появились в продаже на улицах Москвы еще до войны.
Идею подобного уличного фаст-фуда Микоян привез из Америки в числе прочих гастрономических новаций.
Для продажи котлет с булочкой он планировал разместить в центре Москвы, а потом и на улицах других крупных городов СССР, специальные киоски. И разместил.
Первые торговые точки появились в 1937 году. Сам Микоян говорил, что идея оказалась удачной. Горожане, якобы, сразу полюбили заморское лакомство, а его повсеместному распространению помешала только Великая Отечественная война. Однако историки отмечают, что американская еда, наоборот, среди москвичей не прижилась. Покупать её не очень-то хотели, потому что считали фабричные котлеты небезопасным продуктом.
Якобы делали их из остатков и не совсем в чистых условиях.
Да и с булочками не все было гладко. Даже в столице не все фабрики оказались готовы к единым требованиям. Поэтому продавцы в киосках зачастую меняли булочки на обыкновенные кусочки хлеба - белого или чёрного.
А вот с котлетами пошло. Только этот продукт вскоре пустился в самостоятельное плавание по кулинариям и столовкам. Называться они стали «микояновские». Говорят, что поначалу были хороши, пока огромное количество хлеба и какого-то отвратительного жира не заместило в рецептуре мясо.
@moswindow
Идею подобного уличного фаст-фуда Микоян привез из Америки в числе прочих гастрономических новаций.
Для продажи котлет с булочкой он планировал разместить в центре Москвы, а потом и на улицах других крупных городов СССР, специальные киоски. И разместил.
Первые торговые точки появились в 1937 году. Сам Микоян говорил, что идея оказалась удачной. Горожане, якобы, сразу полюбили заморское лакомство, а его повсеместному распространению помешала только Великая Отечественная война. Однако историки отмечают, что американская еда, наоборот, среди москвичей не прижилась. Покупать её не очень-то хотели, потому что считали фабричные котлеты небезопасным продуктом.
Якобы делали их из остатков и не совсем в чистых условиях.
Да и с булочками не все было гладко. Даже в столице не все фабрики оказались готовы к единым требованиям. Поэтому продавцы в киосках зачастую меняли булочки на обыкновенные кусочки хлеба - белого или чёрного.
А вот с котлетами пошло. Только этот продукт вскоре пустился в самостоятельное плавание по кулинариям и столовкам. Называться они стали «микояновские». Говорят, что поначалу были хороши, пока огромное количество хлеба и какого-то отвратительного жира не заместило в рецептуре мясо.
@moswindow
Всем утро доброе.
На фото Аркадия Шайхета участники Всесоюзного физкультурного парада на Красной площади
12 августа 1945 года, г. Москва.
Странно как-то там у них всё…
@moswindow
На фото Аркадия Шайхета участники Всесоюзного физкультурного парада на Красной площади
12 августа 1945 года, г. Москва.
Странно как-то там у них всё…
@moswindow
На фото ВИА «Атлантик». 1971 – 1973 год
Юноша в кулемистом костюме, тот что у микрофона - Олег Газманов.
Лучше бы он и дальше в парке пел.
@moswindow
Юноша в кулемистом костюме, тот что у микрофона - Олег Газманов.
Лучше бы он и дальше в парке пел.
@moswindow
Всем привет!
С утра пораньше поспешу напомнить всем желающим рецепт коктейля «Слеза комсомолки» от Венички Ерофеева. Из поэмы в прозе «Москва — Петушки»
Лаванда – 15 г, вербена – 15 г, лесная вода – 30 г, лак для ногтей – 2 г, зубной эликсир – 150 г, лимонад – 150 г. Приготовляемую таким образом смесь надо двадцать минут помешивать веткой жимолости.
@moswindow
С утра пораньше поспешу напомнить всем желающим рецепт коктейля «Слеза комсомолки» от Венички Ерофеева. Из поэмы в прозе «Москва — Петушки»
Лаванда – 15 г, вербена – 15 г, лесная вода – 30 г, лак для ногтей – 2 г, зубной эликсир – 150 г, лимонад – 150 г. Приготовляемую таким образом смесь надо двадцать минут помешивать веткой жимолости.
@moswindow
А кто помнит такие банки, и сам «божественный» вкус напитка? Как они добивались эффекта столь чумовойкислятины, совершенно не понятно. Мне кажется, что технолог, добывший этот седой порошок из зерен, воплотил все алхимические рецепты, используя все, что угодно, кроме самого кофе.
Однако же, ничего! Покупали! И не просто, а в «отделе заказов».
Кстати, тайна имени этого отдела, мною так и не раскрыта. Почему «заказов»? Кто вообще заказывал «Завтрак туриста» в нагрузку к шампанскому, или насильственную покупку «Рыбных тефтель» к жестянке с кофе?
Хотя последний дуэт составлял определенную гармонию. Оба продукта, словно намеренно соревновались по критерию несъедобности.
А вот индийский в жестяночках цвета шоколада – уже совсем другая история! Почти камасутра из мира бодрящих напитков.
@moswindow
Однако же, ничего! Покупали! И не просто, а в «отделе заказов».
Кстати, тайна имени этого отдела, мною так и не раскрыта. Почему «заказов»? Кто вообще заказывал «Завтрак туриста» в нагрузку к шампанскому, или насильственную покупку «Рыбных тефтель» к жестянке с кофе?
Хотя последний дуэт составлял определенную гармонию. Оба продукта, словно намеренно соревновались по критерию несъедобности.
А вот индийский в жестяночках цвета шоколада – уже совсем другая история! Почти камасутра из мира бодрящих напитков.
@moswindow
Forwarded from Московских окон негасимый свет
Для желающих поддержать наш канал, карта помощи 4276 1609 2727 3020 Сбербанк.
Яна Александровна Д.
Либо карта, привязанная к номеру +7 (903)748 50 15. Либо синяя кнопка в верхнем левом углу.
Огромное спасибо всем подписчикам, готовым откликнуться. Не готовым тоже спасибо за то, хотя бы, что мы вместе и за внимание к нашим историям. Будем так следовать и дальше!
Яна Александровна Д.
Либо карта, привязанная к номеру +7 (903)748 50 15. Либо синяя кнопка в верхнем левом углу.
Огромное спасибо всем подписчикам, готовым откликнуться. Не готовым тоже спасибо за то, хотя бы, что мы вместе и за внимание к нашим историям. Будем так следовать и дальше!
Всем привет, милые друзья!
На нашем утреннем фото Владимира Воробьева изображен «Красный день календаря с внуком».
7 ноября 1982 года.
Извините, что так тоскливо все на снимке. Однако, как есть…
@moswindow
На нашем утреннем фото Владимира Воробьева изображен «Красный день календаря с внуком».
7 ноября 1982 года.
Извините, что так тоскливо все на снимке. Однако, как есть…
@moswindow
По выходным, папа приносил в авоське нечеловеческое количество картошки. Она (не картошка, а сумка) была чумазая, воняла сырым погребом и ассоциировалась со скучнейшим овощным магазином, где царила сердитая тетка в мохеровой шапке и халате поверх ватника.Вывеска гласила «Овощи- фрукты», только вот нежных южных плодов, от чего-то там обычно не наблюдалось.
Продавщица грохала на весы пластмассовый таз с овощами, которые после перелетали к покупателям через специальный «тоннель» в прилавке. Помните такой?
Приходя в тусклый овощной, я стояла в очереди за руку совзрослым, расковыривала дырку в кармане клетчатого пальто, и клялась, что повзрослев, ни в жизни не стану ходить в это печальное место!
Тем более, что из всего-всего овощного только жареная картошка - вещь! А остальное – сплошной вареный лук, ненавистная свекла и капуста, которая ни разу не конфета! Так зачем оно мне, взрослой? Совершенно ни к чему. А потому пусть злая тетка гремит потом своим тазом кому-то другому. Не мне!
Кстати, в начале 80-х на улице Карла Маркса (нынче она опять Старая Басманная), открылся магазин с игривым низанием «Овощной бар».
Там было более-менее ничего, хотя бы чисто… Соседка, раздувая щеки, говорила, что в этом магазине финское оборудование.
Может быть, но бананы от этого на прилавке не выросли, а за апельсинами выстраивалась совершенно не финская очередь.
Как и везде.
@moswindow
Продавщица грохала на весы пластмассовый таз с овощами, которые после перелетали к покупателям через специальный «тоннель» в прилавке. Помните такой?
Приходя в тусклый овощной, я стояла в очереди за руку совзрослым, расковыривала дырку в кармане клетчатого пальто, и клялась, что повзрослев, ни в жизни не стану ходить в это печальное место!
Тем более, что из всего-всего овощного только жареная картошка - вещь! А остальное – сплошной вареный лук, ненавистная свекла и капуста, которая ни разу не конфета! Так зачем оно мне, взрослой? Совершенно ни к чему. А потому пусть злая тетка гремит потом своим тазом кому-то другому. Не мне!
Кстати, в начале 80-х на улице Карла Маркса (нынче она опять Старая Басманная), открылся магазин с игривым низанием «Овощной бар».
Там было более-менее ничего, хотя бы чисто… Соседка, раздувая щеки, говорила, что в этом магазине финское оборудование.
Может быть, но бананы от этого на прилавке не выросли, а за апельсинами выстраивалась совершенно не финская очередь.
Как и везде.
@moswindow
Всем доброе утро!
Какое чудесное фото!
1962 год. Александр Ширвинд и Юрий Белов.
Случайно отыскали фрагменты парковых скульптур, и присели на них аккуратненько.
@moswindow
Какое чудесное фото!
1962 год. Александр Ширвинд и Юрий Белов.
Случайно отыскали фрагменты парковых скульптур, и присели на них аккуратненько.
@moswindow
Удивительно, но хрестоматийная картина Лактионова «Письмо с форонта», чуть не угодила в опалу. Это потом ее стали печатать на открытках и в учебниках, а художника удостоили Сталинской премии.
Только вот изначально «Письмо с фронта» даже не разрешили выставить в Третьяковке.
Строгая и взыскательная комиссия не одобрила одеяния персонажей и состояние их жилища. Особенный гнев вызвали прогнившие доски на первом плане.
А ведь картину в галерее могли увидеть иностранцы – а они должны думать, что все советские люди живут благополучно, даже в тяжелые для всей страны времена.
Работу спасло лишь то, что ее к тому времени успели напечатать в журнале "Огонек" и она очень полюбилась читателям. Люди писали благодарственные письма и хотели полюбоваться полотном вживую.
Мнение трудящихся сработало. Вот и славно. Трам-пам-пам.
@moswindow
Только вот изначально «Письмо с фронта» даже не разрешили выставить в Третьяковке.
Строгая и взыскательная комиссия не одобрила одеяния персонажей и состояние их жилища. Особенный гнев вызвали прогнившие доски на первом плане.
А ведь картину в галерее могли увидеть иностранцы – а они должны думать, что все советские люди живут благополучно, даже в тяжелые для всей страны времена.
Работу спасло лишь то, что ее к тому времени успели напечатать в журнале "Огонек" и она очень полюбилась читателям. Люди писали благодарственные письма и хотели полюбоваться полотном вживую.
Мнение трудящихся сработало. Вот и славно. Трам-пам-пам.
@moswindow
Всем утро доброе!
На фото гражданка счастливо отоварилась. И это можно понять.
Я очень хорошо помню сельпо в Тульской области, где у нас была так называемая дача.
На железнодорожной станции, украшенной девушкой с веслом, располагался единственный на уйму деревень магазин, где царила тетя Нюра с арбузными сиськами, начесом, словно из стекловаты и властными интонациями.
Строгая такая и красивая по мнению местных мужичонок. Чахлых от бедности и браги, что не успевала перекипеть в самогон, выпиваясь до срока полноценного алкогольного созревания.
Обычно в этом центре сельской торговли продавали бардовые байковые халаты, какие-то железяки в солидоле и незатейливые консервы.
Два раза в неделю туда привозили серый хлеб, раз в квартал водку и без какой-то системы подсолнечную халву. Халва поступала не ритмично, потому как была продуктом не особо обязательным. Так… Для старух.
А они брели в сельпо и заискивали с могучей Нюрой, словно без этого заглядывания в глаза, сия Клеопатра не отрубит им от серого брикета вонючей подсолнечного запаха массы…
Кстати, сегодня в супермаркете глаз залип на консервной банке «Рисовая каша с мясом» и такое шарахнуло дачное дежавю из детства. Вспомнилось то самое сельпо и эти банки, которые казались ужасно вкусными, особенно если приехать на дачу в конце сентября. Когда никакая мама ничего там не готовит, убран газовый баллон и надо быстро под дождем собрать сливу и смотаться. А на обед открыть эту самую кашу и захомячить…
Поглазела на банку и не купила. А вот сейчас сижу и жалею. Надо завтра вернуться будет…
@moswindow
На фото гражданка счастливо отоварилась. И это можно понять.
Я очень хорошо помню сельпо в Тульской области, где у нас была так называемая дача.
На железнодорожной станции, украшенной девушкой с веслом, располагался единственный на уйму деревень магазин, где царила тетя Нюра с арбузными сиськами, начесом, словно из стекловаты и властными интонациями.
Строгая такая и красивая по мнению местных мужичонок. Чахлых от бедности и браги, что не успевала перекипеть в самогон, выпиваясь до срока полноценного алкогольного созревания.
Обычно в этом центре сельской торговли продавали бардовые байковые халаты, какие-то железяки в солидоле и незатейливые консервы.
Два раза в неделю туда привозили серый хлеб, раз в квартал водку и без какой-то системы подсолнечную халву. Халва поступала не ритмично, потому как была продуктом не особо обязательным. Так… Для старух.
А они брели в сельпо и заискивали с могучей Нюрой, словно без этого заглядывания в глаза, сия Клеопатра не отрубит им от серого брикета вонючей подсолнечного запаха массы…
Кстати, сегодня в супермаркете глаз залип на консервной банке «Рисовая каша с мясом» и такое шарахнуло дачное дежавю из детства. Вспомнилось то самое сельпо и эти банки, которые казались ужасно вкусными, особенно если приехать на дачу в конце сентября. Когда никакая мама ничего там не готовит, убран газовый баллон и надо быстро под дождем собрать сливу и смотаться. А на обед открыть эту самую кашу и захомячить…
Поглазела на банку и не купила. А вот сейчас сижу и жалею. Надо завтра вернуться будет…
@moswindow
В 1946 году в Москве в Банном переулке появилось "Городское Бюро по обмену жилплощади", а так же появился соответствующий «бюллетень», где можно было выбрать подходящий вариант.
Очень скоро Банный стал местом притяжения граждан, желающих улучшить свои жилищные условия, либо материальное положение. Разумеется, сей рынок породил своих профессионалов.
Помните сцену с маклером из фильма «По семейным обстоятельствам?» «Тети, племянники, совместный зять…»
Все очень строго наказуемо, а потому встречи с агентами по недвижимости действительно происходили на конспиративных квартирах. Кто же будет трясти такими деньгами в Банном?
Маклер вел картотеку, имел клиентскую базу, создавал сложнейшие цепочки… Дело было нервное, но компенсация того стоила. Один знакомый дядька рассказывал, что на этом деле в советское время зарабатывал порядка трех тысяч рублей в месяц. С таким доходом главной своей проблемой он считал невозможность потратить эту сумму…
Всем бы такие заботы!
@moswindow
Очень скоро Банный стал местом притяжения граждан, желающих улучшить свои жилищные условия, либо материальное положение. Разумеется, сей рынок породил своих профессионалов.
Помните сцену с маклером из фильма «По семейным обстоятельствам?» «Тети, племянники, совместный зять…»
Все очень строго наказуемо, а потому встречи с агентами по недвижимости действительно происходили на конспиративных квартирах. Кто же будет трясти такими деньгами в Банном?
Маклер вел картотеку, имел клиентскую базу, создавал сложнейшие цепочки… Дело было нервное, но компенсация того стоила. Один знакомый дядька рассказывал, что на этом деле в советское время зарабатывал порядка трех тысяч рублей в месяц. С таким доходом главной своей проблемой он считал невозможность потратить эту сумму…
Всем бы такие заботы!
@moswindow
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
1982 год. Юбилейный выпуск «Кинопанорамы».
Как все молоды здесь. И до чего же приятный юмор в эфире.
Никогда не пойму, куда он делся. Изменилась природа смешного?
@moswindow
Как все молоды здесь. И до чего же приятный юмор в эфире.
Никогда не пойму, куда он делся. Изменилась природа смешного?
@moswindow
Всем привет!
На нашем утреннем фото Юрий Владимирович Никулин на Патриарших. 1970 годы.
На Патриарших, а ни на каких не на «патриках».
Окуда вообще взялось это слово? Никогда в жизни не было в Москве никаких «патриков», и ни один москвич так не говорил. Во всяком случае пока там скромно гулял Юрий Никулин, и место сие не превратили в шапито с пародией на роскошь.
Простите, что ворчу…
@moswindow
На нашем утреннем фото Юрий Владимирович Никулин на Патриарших. 1970 годы.
На Патриарших, а ни на каких не на «патриках».
Окуда вообще взялось это слово? Никогда в жизни не было в Москве никаких «патриков», и ни один москвич так не говорил. Во всяком случае пока там скромно гулял Юрий Никулин, и место сие не превратили в шапито с пародией на роскошь.
Простите, что ворчу…
@moswindow
Согласитесь – странная была идея воздвигнуть столь громоздкое сооружение на таком маленьком пятачке? Якобы заказчиком и вдохновителем этого проекта являлось МПС, а сам дом предназначался для сотрудников ведомства.
Именно так, в Москве появился самый привокзальный жилой дом, который часто называют «домом с башенками».
Да уж, чего-чего, а башенок и разномастных украшательств там хватило бы на целый квартал.
Внешний вид здания получился очень внушительным. В лучших традициях Сталинского ампира.
А сам дом фактически примыкал к перронам Белорусского вокзала, на который приезжали советские солдаты с фронта в 1945 году.
По замыслу архитектура должна была соответствовать тем важным историческим событиям, которые здесь происходили.
Кроме того, здание было одним из первых объектов, которые видели пассажиры, пребывающие в столицу. Требовалось создать нужное впечатление.
Уж создали, так создали…
Строительство завершилось в 53–м, а через два года вышло постановление о борьбе с архитектурными излишествами. В тексте документа указывалось, что такие сооружения, как дом №1 на Ленинградском проспекте (и многие другие), это бессмысленная трата денег. Архитекторы со своими портиками, лепниной, башенками застряли в прошлом. А советским людям нужно двигаться в будущее, где у каждого будет собственная жилплощадь, без всяких неуместных изысков.
Как живется в доме с башенками, полагаю объяснять не надо. Все привокзальные прелести, пыль столбом, вечная пробка под окном и объявления 24 часа в сутки.
В своё время меня чуть не угораздило здесь поселиться, но даже тридцатилетняя прививка Курским не помогла. Всё же жить совсем на перроне – такой перебор, что башенки на крыше уже не спасут.
@moswindow
Именно так, в Москве появился самый привокзальный жилой дом, который часто называют «домом с башенками».
Да уж, чего-чего, а башенок и разномастных украшательств там хватило бы на целый квартал.
Внешний вид здания получился очень внушительным. В лучших традициях Сталинского ампира.
А сам дом фактически примыкал к перронам Белорусского вокзала, на который приезжали советские солдаты с фронта в 1945 году.
По замыслу архитектура должна была соответствовать тем важным историческим событиям, которые здесь происходили.
Кроме того, здание было одним из первых объектов, которые видели пассажиры, пребывающие в столицу. Требовалось создать нужное впечатление.
Уж создали, так создали…
Строительство завершилось в 53–м, а через два года вышло постановление о борьбе с архитектурными излишествами. В тексте документа указывалось, что такие сооружения, как дом №1 на Ленинградском проспекте (и многие другие), это бессмысленная трата денег. Архитекторы со своими портиками, лепниной, башенками застряли в прошлом. А советским людям нужно двигаться в будущее, где у каждого будет собственная жилплощадь, без всяких неуместных изысков.
Как живется в доме с башенками, полагаю объяснять не надо. Все привокзальные прелести, пыль столбом, вечная пробка под окном и объявления 24 часа в сутки.
В своё время меня чуть не угораздило здесь поселиться, но даже тридцатилетняя прививка Курским не помогла. Всё же жить совсем на перроне – такой перебор, что башенки на крыше уже не спасут.
@moswindow