🌱Постный ароматный суп с зеленой гречкой и машем. Подходит для фитнес-меню.
Зеленая гречка нейтральная по вкусу, и в супе она выступает для густоты и дополнительной пользы — она содержит 16 аминокислот и витамины группы В. Маш добавляет блюду ореховые нотки. А еще насыщает суп растительным белком.
☝🏻Ещё больше витаминов вы получите, если предварительно прорастите маш и гречневую крупу.
⠀
🍴 О в о щ н о й ⠀ с у п
с ⠀ з е л е н о й ⠀ г р е ч к о й
⠀
✔На 100 г: ≈ 70 ккал
БЖУ: 3/2/12
Количество порций: 4
⠀
♨Ингредиенты:
Зеленая #гречневаякрупа «Агро-Альянс» — 2 стакан
#Маш «Агро-Альянс» — 1/3 стакана
Морковь — 1 шт.
Корень сельдерея — 30 г
Лук репчатый — 1/2 шт.
Капуста белокочанная — 100 г
Оливковое масло — 1 ст. л.
Вода — 1 л
Соль по вкусу
Прованские травы по вкусу
Лавровый лист — 1 шт.
Зеленый лук — несколько перьев
⠀
♨Способ приготовления:
1. Замочить маш перед приготовлением на несколько часов в воде. Промыть и залить литром холодной воды. Варить в течение 10-15 минут с лавровым листом на медленном огне.
2. Пока маш варится, почистить и нарезать морковь и сельдерей кубиками, лук и капусту нашинковать.
3. Потушить овощи в небольшом количестве воды в течение 15 минут, а затем добавить в кастрюлю с машем. Приправить солью и травами. Варить 15 минут.
4. Добавить в кастрюлю зеленую гречку. Варить ещё 10 минут. За 2 минуты до окончания приготовления добавить нарезанный зелёный лук.
5. Подавать горячим, полив оливковым маслом. Готовьте с удовольствием!
Зеленая гречка нейтральная по вкусу, и в супе она выступает для густоты и дополнительной пользы — она содержит 16 аминокислот и витамины группы В. Маш добавляет блюду ореховые нотки. А еще насыщает суп растительным белком.
☝🏻Ещё больше витаминов вы получите, если предварительно прорастите маш и гречневую крупу.
⠀
🍴 О в о щ н о й ⠀ с у п
с ⠀ з е л е н о й ⠀ г р е ч к о й
⠀
✔На 100 г: ≈ 70 ккал
БЖУ: 3/2/12
Количество порций: 4
⠀
♨Ингредиенты:
Зеленая #гречневаякрупа «Агро-Альянс» — 2 стакан
#Маш «Агро-Альянс» — 1/3 стакана
Морковь — 1 шт.
Корень сельдерея — 30 г
Лук репчатый — 1/2 шт.
Капуста белокочанная — 100 г
Оливковое масло — 1 ст. л.
Вода — 1 л
Соль по вкусу
Прованские травы по вкусу
Лавровый лист — 1 шт.
Зеленый лук — несколько перьев
⠀
♨Способ приготовления:
1. Замочить маш перед приготовлением на несколько часов в воде. Промыть и залить литром холодной воды. Варить в течение 10-15 минут с лавровым листом на медленном огне.
2. Пока маш варится, почистить и нарезать морковь и сельдерей кубиками, лук и капусту нашинковать.
3. Потушить овощи в небольшом количестве воды в течение 15 минут, а затем добавить в кастрюлю с машем. Приправить солью и травами. Варить 15 минут.
4. Добавить в кастрюлю зеленую гречку. Варить ещё 10 минут. За 2 минуты до окончания приготовления добавить нарезанный зелёный лук.
5. Подавать горячим, полив оливковым маслом. Готовьте с удовольствием!
🍅Маш, помидорки черри и зелень – яркое свежее сочетание!🌱
⠀
Вместе с заправкой из зернистой горчицы блюдо получается пикантным и легким. Прекрасный питательный перекус!
⠀
🍴 С а л а т⠀ с⠀ м а ш е м
и⠀ ч е р р и
⠀
✔На 100 г: ≈ 105 ккал
БЖУ: 5/4/13
⠀
Количество порций: 3
⠀
♨Ингредиенты:
#Маш «Агро-Альянс» – 1 стакан
Помидоры черри – 150 г
Салатная зелень – 100 г
Горчица зерновая – 1 ст.л.
Масло оливковое – 3 ст.л.
Соль, перец по вкусу
⠀
♨Способ приготовления:
1. Маш тщательно промыть, засыпать в кипящую воду (соотношение 1 часть маша на 2,5 части воды). Варить на медленном огне 30-40 минут. Готовый маш остудить.
2. Салатную зелень промыть и обсушить. Черри нарезать пополам.
3. Для заправки смешать оливковое масло и зернистую горчицу. Добавить соль и перец по вкусу.
4. Смешать салат, черри, и маш, добавить заправку.
⠀
Есть то, что вдохновляет!
⠀
📌Автор рецепта: Юлия Козленко
⠀
Вместе с заправкой из зернистой горчицы блюдо получается пикантным и легким. Прекрасный питательный перекус!
⠀
🍴 С а л а т⠀ с⠀ м а ш е м
и⠀ ч е р р и
⠀
✔На 100 г: ≈ 105 ккал
БЖУ: 5/4/13
⠀
Количество порций: 3
⠀
♨Ингредиенты:
#Маш «Агро-Альянс» – 1 стакан
Помидоры черри – 150 г
Салатная зелень – 100 г
Горчица зерновая – 1 ст.л.
Масло оливковое – 3 ст.л.
Соль, перец по вкусу
⠀
♨Способ приготовления:
1. Маш тщательно промыть, засыпать в кипящую воду (соотношение 1 часть маша на 2,5 части воды). Варить на медленном огне 30-40 минут. Готовый маш остудить.
2. Салатную зелень промыть и обсушить. Черри нарезать пополам.
3. Для заправки смешать оливковое масло и зернистую горчицу. Добавить соль и перец по вкусу.
4. Смешать салат, черри, и маш, добавить заправку.
⠀
Есть то, что вдохновляет!
⠀
📌Автор рецепта: Юлия Козленко
🥗Что приготовить из маша? Салат с ореховыми нотками!
⠀
Берем питательный маш (а какой у него приятный вкус!), цветную капусту, болгарский перец и грецкие орехи. Перемешиваем все с зеленью и... Красота!
⠀
☝🏻Цветная капуста в свежем виде придает блюду особую «хрустящую» текстуру.
⠀
🍴 С а л а т ⠀ с ⠀ м а ш е м
и ⠀ ц в е т н о й ⠀ к а п у с т о й
⠀
✔На 100 г: ≈ 129 ккал
БЖУ: 6/6/14
⠀
Количество порций: 5
⠀
♨Ингредиенты:
#Маш «Агро-Альянс» – 1 стакан
Цветная капуста – 250 г
Перец болгарский – 1 шт.
Петрушка, лук зеленый – небольшой пучок
Грецкий орех – горсть
Сок лимона – 1 ст.л.
Масло растительное
Соль, перец по вкусу
⠀
♨Способ приготовления:
1. Маш промыть, засыпать в кипящую воду (2,5 стакана). Варить на медленном огне 30-40 минут. Готовый маш остудить.
2. Цветную капусту нарезать мелко, сладкий перец — кубиками. Зелень и орехи порубить.
3. Смешать маш, овощи, орехи и зелень. Добавить лимонный сок, растительное масло, соль и перец по вкусу. Готовьте с удовольствием!
⠀
📌Автор рецепта: Юлия Козленко
⠀
Берем питательный маш (а какой у него приятный вкус!), цветную капусту, болгарский перец и грецкие орехи. Перемешиваем все с зеленью и... Красота!
⠀
☝🏻Цветная капуста в свежем виде придает блюду особую «хрустящую» текстуру.
⠀
🍴 С а л а т ⠀ с ⠀ м а ш е м
и ⠀ ц в е т н о й ⠀ к а п у с т о й
⠀
✔На 100 г: ≈ 129 ккал
БЖУ: 6/6/14
⠀
Количество порций: 5
⠀
♨Ингредиенты:
#Маш «Агро-Альянс» – 1 стакан
Цветная капуста – 250 г
Перец болгарский – 1 шт.
Петрушка, лук зеленый – небольшой пучок
Грецкий орех – горсть
Сок лимона – 1 ст.л.
Масло растительное
Соль, перец по вкусу
⠀
♨Способ приготовления:
1. Маш промыть, засыпать в кипящую воду (2,5 стакана). Варить на медленном огне 30-40 минут. Готовый маш остудить.
2. Цветную капусту нарезать мелко, сладкий перец — кубиками. Зелень и орехи порубить.
3. Смешать маш, овощи, орехи и зелень. Добавить лимонный сок, растительное масло, соль и перец по вкусу. Готовьте с удовольствием!
⠀
📌Автор рецепта: Юлия Козленко