ТЁПЛЫЙ САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И СЛИВАМИ
⠀
Количество порций: 2
⠀
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Краснаяфасоль «Агро-Альянс» (отварная) - 100-150 г
Слива Венгерка - 6-8 шт.
Лук красный - 1/4 шт.
Каперсы - 2 ч.л.
Салат листовой - 1 пучок
Сыр Фета - 50-70 г
Тимьян сухой - щепотка
#Коричневыйсахар Демерара «Агро-Альянс» - 1 ч.л.
🔸Заправка:
Оливковое масло - 2-3 ст.л.
Мед - 1 ч.л.
Бальзамический уксус - 2 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Соль морская
Перец черный свежемолотый
⠀
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣Фасоль лучше отварить заранее, а затем использовать то необходимое количество, что указано в рецепте.
2️⃣Красный лук очистить и помыть, нарезать соломкой. Слегка посолить, чтобы лук стал более нежным и сочным.
3️⃣Листовой салат вымыть, обсушить. Порвать на кусочки на блюдо.
4️⃣Сверху салата выложить красную фасоль, каперсы, кусочки сыра Фета, посыпать сухим тимьяном и нашинкованным красным луком.
5️⃣Сливы помыть, обсушить и разделить пополам, убрать косточку. Выложить на решетку сливы, сверху посыпав сахаром Демерара. Поставить сливу под нагретый гриль на 3-5 минут так, чтобы она карамелизовалась
6️⃣Смешать все необходимое для заправки, попробовать на вкус, при необходимости сбалансировать заправку.
7️⃣Выложить на салат сливы гриль и заправить перед подачей. Подавать салат к охлажденным напиткам или вину. Приятного аппетита!
♨️КБЖУ:
≈ 122/4/6/13
🔗ИСТОЧНИК:
http://mir-krup.ru/retsepty/teplyy-salat/teplyy-salat-s-fasolyu-i-slivami/
⠀
Количество порций: 2
⠀
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Краснаяфасоль «Агро-Альянс» (отварная) - 100-150 г
Слива Венгерка - 6-8 шт.
Лук красный - 1/4 шт.
Каперсы - 2 ч.л.
Салат листовой - 1 пучок
Сыр Фета - 50-70 г
Тимьян сухой - щепотка
#Коричневыйсахар Демерара «Агро-Альянс» - 1 ч.л.
🔸Заправка:
Оливковое масло - 2-3 ст.л.
Мед - 1 ч.л.
Бальзамический уксус - 2 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Соль морская
Перец черный свежемолотый
⠀
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣Фасоль лучше отварить заранее, а затем использовать то необходимое количество, что указано в рецепте.
2️⃣Красный лук очистить и помыть, нарезать соломкой. Слегка посолить, чтобы лук стал более нежным и сочным.
3️⃣Листовой салат вымыть, обсушить. Порвать на кусочки на блюдо.
4️⃣Сверху салата выложить красную фасоль, каперсы, кусочки сыра Фета, посыпать сухим тимьяном и нашинкованным красным луком.
5️⃣Сливы помыть, обсушить и разделить пополам, убрать косточку. Выложить на решетку сливы, сверху посыпав сахаром Демерара. Поставить сливу под нагретый гриль на 3-5 минут так, чтобы она карамелизовалась
6️⃣Смешать все необходимое для заправки, попробовать на вкус, при необходимости сбалансировать заправку.
7️⃣Выложить на салат сливы гриль и заправить перед подачей. Подавать салат к охлажденным напиткам или вину. Приятного аппетита!
♨️КБЖУ:
≈ 122/4/6/13
🔗ИСТОЧНИК:
http://mir-krup.ru/retsepty/teplyy-salat/teplyy-salat-s-fasolyu-i-slivami/