Новости «Мираторга»
193 subscribers
1.53K photos
456 videos
1 file
1.4K links
Неофициальный канал с новостями холдинга «Мираторг» — ведущего производителя и поставщика мяса на российском рынке.
miratorg.ru
Download Telegram
Мираторг (VK)

Главное правило: не кипятить!
Догадались, о чем мы?

Настоящий глинтвейн любит терпение и правильную температуру

Как правильно варить глинтвейн:

Удобнее взять готовую смесь от Мираторг для пряного глинтвейна
Вино греем медленно: появляется пар – убираем с огня
Специи целые, не дробленые: корица, гвоздика, бадьян, кардамон.
Добавляйте мёд вместо сахара после приготовления – так вкуснее
Дать настояться 10 минут

Если коротко:
нагревать, а не варить
радоваться и не спешить
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мираторг (VK)

Финальный аккорд вкуса Vaca Vieja

На видео наш бренд-шеф Дмитрий Лазько рассказывает о том, какой эффект дает сухое вызревание мясу Vaca Vieja, и о правильном приготовлении стейка Ти-бон.

Стейки из коллекции Vaca Vieja проходят 60 дней сухого вызревания, чтобы продукт дошел до внутреннего и внешнего идеала.

Необходимый эффект достигается при определенной температуре и влажности. При сухом вызревании важна «первозданность» каждого отруба: мясо не отделяется от кости, что дарит ему неповторимый пряный аромат. А самая важная составляющая успеха – это строгий контроль за процессом и абсолютная стерильность: доступ к камере вызревания есть лишь у нескольких человек.

Ищите стейки Vaca Vieja в супермаркетах Мираторг.
Мираторг (VK)

Вы это чувствуете, и мы тоже

Потому что в лидерах акции «Запекательный Новый год» сейчас азиатский маринад – тренд, который только набирает обороты!

Азиатские вкусы – это когда празднично, но не тяжело. Когда яркий аромат имбиря и чеснока сочетается с легкой сладостью и специями, и блюдо исчезает быстрее, чем салат оливье. Когда Новый год вроде дома, но будто с короткой остановкой где-нибудь между Токио и Сеулом

Вы выбираете – мы готовим. Загружайте чеки, выигрывайте призы и выбирайте главное блюдо страны

Подробнее на сайте: https://miratorg-newyear.ru/
Мираторг (VK)

С наступающим Новым годом, друзья!

Спасибо, что этот год вы провели с нами: выбирали, готовили, собирались за столом и делали обычные дни вкуснее. Пусть в новом году будет больше поводов собираться вместе, больше тепла, уюта и блюд, которые становятся семейными традициями

Пусть 2026 год будет щедрым, как праздничный стол, и тёплым, как вечер дома!

С любовью и вкусом,
ваш Мираторг
Мираторг (VK)

Определили первую новинку этого года

Наш «Запекательный новый год» подошел к концу! Мы подвели итоги вашего голосования, и звание главного блюда страны завоевала лопатка в азиатском маринаде.

Хорошие новости: в феврале продукт уже появится на полках

Мы уже предвкушаем новинку: карамельная корочка благодаря мёду в составе и глубокий многогранный вкус и аромат азиатских специй, а как бонус – минимум хлопот, ведь это блюдо для запекания уже готово отправиться в духовку.

Друзья, спасибо за ваши голоса и участие в акции, ведь именно вы выбрали новое блюдо, которое совсем скоро будет на всех столах страны!

– с тех, кто уже ждёт момента попробовать главное блюдо страны
Мираторг (VK)

вышли подышать морозцем
взяли глинтвейн
закутались в шарф
и выходные удались

Глинтвейн, который не надо варить, мы уже всё сделали за вас. Берите с собой на прогулку, в гости, на дачу, к ёлке и к друзьям
Мираторг (VK)

Сила в насыщенности

Представляем новинку в линейке «Русское меню» – томлёные свиные рёбрышки

– Глубокий, насыщенный вкус благодаря долгому томлению.
– Нежная, тающая текстура мяса.
– Аппетитный аромат, который заполняет весь дом.
– Блюдо готово за 7 минут в микроволновой печи.

Пополнение в «Русском меню» – это приглашение насладиться моментом по-настоящему.

Ищите новинку в наших фирменных супермаркетах Мираторг
Мираторг (VK)

Когда стейк – не особый случай...

...а просто хороший вечер в Стейк&Бургер

Теперь премиальные стейки можно съесть по цене, от которой хочется сразу бронировать стол:

Рибай Prime – 990 ₽ 2380 ₽
Три-тип – 900 ₽ 2500 ₽
Стриплойн Prime – 750 ₽ 1350 ₽
Бавет — 550 ₽ 870 ₽

Супер-цена будет действовать с 20 января по 31 марта

Цена действует во всех ресторанах, кроме точек по адресу ул. Рождественка, 5/7с2 и в Южно-Сахалинске.
Мираторг (VK)

Обманчиво просто и неприлично вкусно

👨🏻‍🍳Паста? Сделаем по-нашему!

Томлёная баранина от «Миpaторг» – вот неожиданный ход, который перевернет всё. Пока варятся макароны, она создаст на сковороде целую симфонию уюта своим вкусом. Готовьтесь удивлять и собирать комплименты!

Ингредиенты (на 2-3 порции):
• Баранина томлёная Мираторг – 1 банка (350 г)
• Паста – 250-300 г (подойдут спагетти или любые любимые виды макарон)
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Сливки 33% – 200 мл
• Бульон или вода – 100-150 мл
• Сливочное масло – 20-30 г (по желанию, для бархатистости)
• Сыр – пармезан для подачи

Специи и зелень:
• Тимьян (свежий или сушеный) – 1 веточка или ½ ч.л.
• Орегано — ½ ч.л.
• Свежий лук или петрушка для подачи
• Соль, черный перец по вкусу (помните, что томленое мясо и сыр уже соленые!)
• Оливковое масло

Пошаговое приготовление:
1. Обжарьте чеснок в глубокой сковороде на среднем огне, предварительно раздавив его плоской стороной ножа. Добавьте сушеные травы (тимьян, орегано). Обжаривайте ещё 1 минуту, пока не появится аромат.
2. Добавьте сливки и прогрейте их пару минут.
3. Создайте соус. Добавьте в сковороду баранину вместе с соусом из банки. Перемешайте, убавьте огонь до минимума и тушите под крышкой 10 минут. За это время соус немного уварится и все вкусы объединятся.
4. В конце попробуйте и, если нужно, добавьте соль и свежемолотый перец. За пару минут до готовности можно добавить кусочек сливочного масла для шелковистости.
5. Сварите пасту согласно инструкции на упаковке до аль-денте. Перед тем как слить воду, сохраните 1 полный половник воды от варки пасты – это золото для соуса.
6. Объедините пасту с соусом. Добавьте 3-4 столовые ложки воды от варки пасты. Увеличьте огонь до среднего и активно помешивайте пасту в соусе 1-2 минуты, пока она не достигнет идеальной консистенции и не покроется соусом. Вода от пасты, богатая крахмалом, поможет соусу "схватиться" с пастой.
7. Подавайте. Разложите пасту по тарелкам. Посыпьте тёртым пармезаном, свежей рубленой петрушкой или луком. Сбрызните оливковым маслом.

😉 – делитесь с друзьями, чтобы не потерять рецепт!
Глава "Мираторга": мы ни один проект не остановили, но и новых крупных не начинали

4 февраля. INTERFAX.RU - Агрохолдинг "Мираторг" сохраняет за собой позицию одного из крупных инвесторов в российский АПК. Однако экономический фон последнего времени вынуждает сокращать инвестпрограммы, направлять средства в основном на поддержание и модернизацию действующего производства, а также искать новые рецепты роста рентабельности, в том числе в расширении b2b-сегмента.

О том, будут ли в ближайшее время крупные инвестпроекты, за счет чего приходится поддерживать устойчивость в нынешних условиях, зачем холдингу пчелы-"контрактницы" и какая триада проблем волнует сегодня бизнес, в интервью "Интерфаксу" рассказал президент "Мираторга" Виктор Линник.
Мираторг (VK)

Сможете устоять перед бургером за 100 ₽?

Проверим завтра!
5 февраля в 12:00 открываем новую бургерную "Мираторг 100" по адресу:
ул. Маши Порываевой, 34 (м. Комсомольская/Красные Ворота).
Вход через Супермаркет «Мираторг» — заскочить и зарядиться в дорогу

Меню открытия:
Главный хит: доСТОйный бургер за 100 рублей
Жарка мяса с экспертом
Музыка и приятная атмосфера

Бургер за сотку ждёт именно вас до 28.02!
Кто с нами?