Мишлен не даст
27.1K subscribers
4.42K photos
426 videos
1.26K links
Объективно субъективный взгляд на гастрономические места Москвы и не только
Канал веду я https://tttttt.me/PolinaKhr

Регистрация в Роскомнадзоре: https://clck.ru/3Fjk9T
Download Telegram
В Avrora запустили авторский дегустационный сет Истомина и Лосева, состоящий из 9 курсов.
В сет входят:
🍽️Гужер с салом из палтуса и черным трюфелем
🍽️Тарталетка с крабом и желе из томатов
🍽️Цезий с соусом из морошки и морским виноградом
🍽️Сахалинский гребешок, запеченный в сельдерее, с икорным соусом
🍽️Копченый осетр с цветной капустой и черной икрой
🍽️Сорбет из щавеля с икрой белуги
🍽️Говяжье ребро, маринованное в горгонзоле, с цукини и костным мозгом
🍽️Медовый торт с мороженым из ряженки и земляникой
🍽️Птифуры: жасмин-ром, лимонный рулет, мармелад манго, трюфель.

Стоимость сета - 12 000 рублей. Вкупе с открывшейся на крыше верандой-садом, утопающим в зелени (фото веранды выложила в комментарии к посту👇🏻), выглядит как план-капкан: просто берём телефон, набираем номер Avrora (или пишем в WhatsApp, если мы интроверты и настраиваемся на звонок примерно сутки) и делаем бронь! Погода бы не подводила только что ли😏

🏠Цветной бульвар, д.2
📞+7(495)846-93-66
✍🏻+7(925)922-92-10
🔥2820👍84
Слушайте, а как симпатично выглядят блюда из a la carte меню Twins Garden (ну вдруг кто запамятовал, что в 2021 году ресторан получил 2 звезды Мишлен и зеленую ☘️ от них же). К слову, моей ноги после ухода из ресторана братьев Березуцких там не ступало. И вот смотрю я на эти фото и думаю: а может зря? Кто-то был там с приходом нового шефа? Если да, делитесь честными впечатлениями в комментариях!👇🏻

🏠Страстной бульвар, д.8А
📞+7(495)492-20-27
1🔥2816👍5🤩3
Наскребла немного гастрономических новостей в срезе ресторанных открытий города!

🍽️Вот буквально на днях на Большой Грузинской открылся грузинский (хо-хо) ресторан Nene (от команды J’PAN). Кухню возглавил Никита Верченко, который ранее отвечал за Грузию в небезызвестном ресторане Bagebi.

В самое ближайшее время открываются:
🍽️Новый проект Lucky Group - ресторан китайской кухни SanSi. В этот раз на Петровке.

🍽️На Красной Пресне открывается Brasserie 2.0 SELECT (от совладельцев Brasserie Lambic).

🍽️В ЖК Царская площадь открывается стильное бистро Moderniste, о котором уже писала вот здесь.

🍽️А вот Чарли champagne&bistro, пишут, с 23 июня закрывается на ремонт и реконструкцию. Новость так себе, но есть и хорошая: 20 июня там будет вечеринка по случаю закрытия с DJ-сетом и реками шампанского!
🔥188👏54👌3