Вот же ж незадача: никак не могу попасть в (уже сравнительно) новый За крышей от команды Big Wine Freaks. Я, конечно, мастер планирования в целом, но за неделю забронировать столик на субботу оказалось непосильной задачей: уже 3 раза мимо. Действительно оно того стоит? Кто был? Делитесь впечатлениями🙏🏼❤️

☝🏼Жемчужное вино - это разновидность игристого вина, только в нём ощутимо меньше “газиков”, то есть оно не такое “острое” в плане газации, как привычные нам игристые вина. Производится оно по той же технологии, что и просекко: методом Шарма.
Жемчужное вино, как и игристое, проходит первую ферментацию: получается тихое вино. Далее в него добавляют тиражный ликёр, чтобы запустить вторичную ферментацию, но ликёра этого добавляется значительно меньше, чтобы газация была спокойнее. Вторичная ферментация идёт меньше, чем в случае с игристым вином. В результате получается, что в жемчужном вине меньше алкоголя и больше сахаристости (обычно оно полусухое). Жемчужные вина более лёгкие и понятные, в них преобладают фруктовые и цветочные ароматы.
85% жемчужных вин производится в Италии, Австралии, Германии и Франции. Самым известным жемчужным вином является Ламбруско.
Производятся жемчужные вина и в таких странах, как Португалия, ЮАР, Австрия, Испания, Аргентина.

Любите такие вина? Я терпеть не могу😝🤪

Как же мне нравится кнопочка «Куда сходить» в приложении Яндекс Еда: нажимаешь, и тебе просто как из рога изобилия выдаются множество опций для выбора заведения под персональный запрос. Смотрим локацию, отзывы пользователей, фильтры по кухне/блюдам и так далее, персональные рекомендации с умными подборками, ну и куда же без экспертного мнения редакции «Открытая кухня». В общем, подсказки-подсказки-подсказки, которые в итоге приводят нас к тому самому нужному ресторану!
Самое главное, что нам с вами как пользователям такая навигация даёт возможность оперативно найти нужное заведение и познакомиться с новыми местами! Очень удобно!👌🏼