Розовый монохром Fullmoon от Тютенкова - как параллельная реальность, конечно, оглядываясь на его мрачные, полупещерные, стильно сарайные по интерьеру проекты в анамнезе. Но стоит отметить, что смотрится этот монохром в жизни более чем органично. Абсолютно, на первый взгляд, нереалистичный интерьер на картинке, который на деле оказывается более чем комфортным и даже медитативным.
Кстати, своей аскетичностью в интерьере Fullmoon (ссылочка на Яндекс - тык-тык сюда) почему-то напомнил мне питерский BOBO.
Второй интересный момент - концепция кухни (паназия) и соседство на ней сразу двух шефов: всем известного Луиджи Маньи и далеко не всем известного Масахару Хориике. Тоже весьма неожиданно от ресторатора, к фирменному стилю которого столичный гость уже более чем привык.

Вот и я поужинала в Fullmoon, и о впечатлениях своих расскажу сейчас и вам.
Теперь, собственно, о еде. Меню (выложила в комментариях к посту👇🏻) поделено на разделы закусок и салатов, всевозможных raw с сашими, нигири, роллами, горячих блюд и десертов.
Закуски, которые попробовала, к большому сожалению, не вызвали никаких эмоций:
цветки цуккини с муссом из креветок - хорошо, но уже прямо как-то совсем не ново, татаки из тунца с хумусом из эдамаме на вкус оказалось абсолютным невыразительеым и пресным.
Суши и роллы запомнились исключительно качеством рыбы, но не более.
Тирамису матча не очень-то и похож на тирамису, но окэй.

Положа руку на сердце, обожаю и Илью Тютенкова, и Луиджи Маньи, но мне словно чего-то не хватило именно по кухне. Чувства после ужина очень смешанные: концепция понятная, продукты качественные и свежие, но ни одно блюдо не запомнилось, и если спросите, хочется ли повторить, я, скорее, отвечу нет.

Думаю, нужно дать Fullmoon месяц другой собрать от гостей обратную связь, в первую очередь, в части блюд (что они, кстати, и делают, молодцы) и уже потом идти пробовать. Есть надежда, что кухню чуть скорректируют и улучшат. Поживём - увидим!

🏠ул.Малая Никитская, д.16/5
📞+7(499)653-57-99

Доброе утро! Этими красивыми фотокарточками несу новость о том, что в эстетичном Grace Bistro (ссылка на Яндекс - здесь) масштабное обновление завтраков. Почти 15 новых позиций, практически все из которых лично мне очень хочется попробовать: крабкейк с яйцами всмятку, киш с лососем, хашбраун с глазуньей и беконом, роти с авокадо и лососем, кабачковые оладьи с лососем и яйцом, ростбиф на хрустящем тартине с яйцом, сыром маасдам и вителло тоннато, большое шоколадное печенье с ванильным кремом и шоколадным молоком… И это, кажется, только половина позиций из нового утреннего меню!

P.S.Полное меню завтраков с ценами выложила в комментариях к посту👇🏻

🏠ул.Спиридоновка, д.25/20, с.1
📞+7(495)900-10-61