В такую жару лично я преследую только одну цель: уехать в выходные за город и, желательно, поближе к воде (хотя и просто за город - уже хорошо). А поскольку я не одна такая умная, бронировать загородные места надо сильно заранее. В следующие выходные меня ждёт сладкий побег за город, к воде, красоте и гастрономии далеко от Москвы (который я забронировала ещё в декабре), но если бы не уехала, то провела бы субботу на бранче в честь долгожданного открытия второго этажа любимого Eno Bistro (ссылочка на Яндекс - тык-тык) после реновации!
Суббота, лето, солнце, тишина, загородный Eno, три шефа, вкусный бранч под аккомпанемент вина!😍 Не знаю, есть ли ещё свободные столики, но настоятельно рекомендую проверить и при возможности забронировать!👌🏼🥂

🏠Сколково, ул.Новая, д.100, стр.5
📞+7(495)768-01-01

Давайте коротенький пятничный тест? Какой напиток вы бы налили в бокал на фото?👆🏻 Делитесь в комментариях! Потом обсудим!🙌🏼

Как же меня порадовали ответы под постом выше!☝🏼 Бокал на фото - это флют (или флюте). И, спешу вас расстроить, это не бокал для шампанского. Точнее так: флют можно использовать для игристых, но для самых простых, то есть для моей нелюбимой просекки, ну или для коктейлей на основе этой же самой просекки (Кир рояльчик, Россини, Мимозочка и еже с ними). Почему? Ответ лёгок: в просечке просто-напросто нечему раскрываться, у него очень примитивная ароматика (а всё это из-за метода его производства, о чём подробненько писала вот здесь). Именно поэтому флют идеально подходит для этого вида игристых вин. Шампанское же (или другое игристое, производимое по тому же классическому методу, что и шампань: креманы, кавы, зекты, франчакорты) имеет сложную, богатую ароматику, и флют из-за своей вытянутой и узкой формы банально не даст ему раскрыться, поэтому шампанское лучше всего наливать в универсальные (читай - широкие) винные бокалы, которые позволят насладиться всей многогранностью, сложностью и объемностью вина!🥂 Так что для хорошего, по-настоящему интересного игристого ни в коем случае не берите флют! Как говорит автор канала Мишлен не даст (то есть я), шампанское во флют - деньги на ветер😅🫠

P.S.Про типа модные креманки тоже забудем! Оставим их для Гетсби, инста-девочек и алкогольных свадебных башен!🤪

Всех с пятницей!🥳

Пятница😅 Ну было же хоть раз, признавайтесь🤪

#коктейльнедели - «замороженный» апероль шприц🍊🍾☀️