А ещё вчера в 18:00 распахнул свои двери ещё один новый ресторан на гастрономической карте Москвы, и он, судя по описанию концепции, станет настоящим свежим глотком в ресторанном мире города! Это я об Anchovy’s Club, который именует себя рыбной брассерией с пивом собственной варки и деликатесами из рыбы и морепродуктов собственного производства! Интерьер, судя по фото, выглядит очень стильно, фото блюд вызывают аппетит! Меню можете лицезреть в комментариях👇🏻
Плохих проектов от FOLKTEAM ожидать не приходится, так что с большим любопытством смотрю в сторону Anchovy’s. Столик уже забронирован, и, хоть я и не сильный любитель морепродуктов и пива, нашла для себя в меню интересные позиции. Ну а вместо пива винная карта мне в помощь!✊🏼✊🏼✊🏼
🏠Колокольников пер., д.3/2 (не беспокойтесь так, это Цветной бульвар)
📞+7(936)888-45-55
Плохих проектов от FOLKTEAM ожидать не приходится, так что с большим любопытством смотрю в сторону Anchovy’s. Столик уже забронирован, и, хоть я и не сильный любитель морепродуктов и пива, нашла для себя в меню интересные позиции. Ну а вместо пива винная карта мне в помощь!✊🏼✊🏼✊🏼
🏠Колокольников пер., д.3/2 (не беспокойтесь так, это Цветной бульвар)
📞+7(936)888-45-55
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Красивенная BRERA Александра Оганезова на Большой Никитской открывается завтра в 12:00!
Можно уже бронировать: +7(909)906-44-34
🏠ул.Большая Никитская, 24/1с1
Можно уже бронировать: +7(909)906-44-34
🏠ул.Большая Никитская, 24/1с1
👆🏻Каудаль - это секунда. Да, вот прямо секунда. Секундами этими (то есть каудалями) измеряется финиш вина, то есть его послевкусие. Считается, что чем дольше финиш вина, тем лучше и качественнее сам напиток. Винный термин «каудаль» происходит от латинского cauda – «хвост».
Как посчитать послевкусие вина: после того, как вы проглотили или (прости, Господи) сплюнули вино, нужно задержать дыхание и мысленно посчитать, сколько секунда вы ощущаете это послевкусие.
Профессионалы обычно говорят, что в среднем ароматы вина сохраняют устойчивость от 3 до 9 секунд. У по-настоящему великих вин послевкусие может составлять до 20 каудалей и больше, однако встретить такие вина – большая редкость и удача. Но, стоит отметить, термин этот считается устаревшим и используется крайне редко!
Как посчитать послевкусие вина: после того, как вы проглотили или (прости, Господи) сплюнули вино, нужно задержать дыхание и мысленно посчитать, сколько секунда вы ощущаете это послевкусие.
Профессионалы обычно говорят, что в среднем ароматы вина сохраняют устойчивость от 3 до 9 секунд. У по-настоящему великих вин послевкусие может составлять до 20 каудалей и больше, однако встретить такие вина – большая редкость и удача. Но, стоит отметить, термин этот считается устаревшим и используется крайне редко!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А ещё сегодня пятница, она солнечная, хоть и морозная, впереди выходные, а на следующей неделе возвращается тепло!🥳🥳🥳
Второй ресторан Uchiwa проекта WA Garden от White Rabbit Family, о котором писала вот здесь, уже на днях открывает свои двери и вовсю принимает брони. Uchiwa - классический омакасэ ресторан в формате chef’s table всего на 10 посадочных мест, где шеф предложит гостям свой авторский сет, главную скрипку в котором играют камчатский краб и краб стригун-опилио. Открывается 11 апреля, забронировать можно вот тут. Стоимость сета, как и в соседнем Ayu, 25 000 рублей. Его содержание - на фото👆🏻 Надо срочно бронировать!
🏠Романов пер., д.2, стр.1
📞+7(903)108-88-78
🏠Романов пер., д.2, стр.1
📞+7(903)108-88-78
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Моя Полина ведёт гастрономический канал Полин, куда сходить (если вы ещё не подписаны, срочно исправляйте) и имеет за плечами большой опыт в сферах Food и HoReCa. И вот она, наконец, сделала большой профессиональный шаг вперёд, создав консалтинговое агентство Creative bite, которое предоставляет широкий спектр услуг в сегменте Food и HoReCa: консультации, аудит новых и уже функционирующих проектов, разработку коммуникационных стратегий, реализацию коллабораций, digital продвижение! Знаю, что на меня подписаны профессионалы в области Food и HoReCa, которым может помочь опыт Полины! Ну и, конечно, очень хочу поддержать Полину в её новом проекте Creative bite и пожелать больших профессиональных успехов!❤️🫶🏻
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM