Помню, что когда первый раз я зашла на канал «Кофе и билеты» к Юле, в нём было всего несколько тысяч подписчиков. И вот, спустя 4 года, блог о Петербурге «Кофе и билеты» изрядно вырос и насчитывает почти сотню тысяч преданных читателей.
Сначала это был дневник исследователя города, потом он вырос до большого ресурса, а теперь его ведёт сразу несколько корреспондентов, влюбленных в Санкт-Петербург и гастрономию.
О чем вы можете прочитать в блоге прямо сейчас:
🕊️ 🎂 Кофейный дайджест: регулярные выпуски новостей от кофеен и уютных мест города
https://tttttt.me/v_poiskax_chuda/14494
🥟 Как выглядит легендарнейшая и старейшая пирожковая Петербурга? https://tttttt.me/v_poiskax_chuda/14186
☕️ Подборка интересных сырников в городе: https://tttttt.me/v_poiskax_chuda/14488
А если вы хотите узнать больше об актуальных новостях общепита, поизучать подборки блюд и почитать про открытия заведений, то заходите почитать остальные 14000 постов: на канале собрана настоящая энциклопедия по кофейням, бистро и ресторанам Петербурга ❤️
Однозначно рекомендую всем любителям северной столицы! Всегда изучаю Юлин блог перед поездкой в Петербург, чтобы наилучшим образом спланировать свой гастрономический маршрут!
✨ Заходите в гости: t.me/v_poiskax_chuda
Сначала это был дневник исследователя города, потом он вырос до большого ресурса, а теперь его ведёт сразу несколько корреспондентов, влюбленных в Санкт-Петербург и гастрономию.
О чем вы можете прочитать в блоге прямо сейчас:
https://tttttt.me/v_poiskax_chuda/14494
А если вы хотите узнать больше об актуальных новостях общепита, поизучать подборки блюд и почитать про открытия заведений, то заходите почитать остальные 14000 постов: на канале собрана настоящая энциклопедия по кофейням, бистро и ресторанам Петербурга ❤️
Однозначно рекомендую всем любителям северной столицы! Всегда изучаю Юлин блог перед поездкой в Петербург, чтобы наилучшим образом спланировать свой гастрономический маршрут!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Настроение дня: забежать в Кофеманию и попробовать новые летние напитки:
🥛Шейки «Кокос Ананас» на основе кокосового пюре и ананасового тепаче, «Тропическая матча» с ананасом, кокосом и крафтовым кордиалом из лайма, «Ананас Жасмин» с жасминовым чаем, лаймом и бергамотом, «Экспенсив» на основе свежевыжатого ананасового сока, имбирного сиропа и мёда.
🥤2 новых холодных чая: «Тайваньский Айс Ти» на основе ананасового тепаче и жасминового чая с шапкой из сырной пены и «Айс фри Жасмин Личи» на чае с жасмином с кордиалом из личи.
🍋2 полезных шейка «Золотой микс» из выжатых с мякотью ананаса и апельсина с куркумой и имбирём и «Мадам Коко» - кокосовая вода с муссом из кокосового молока и матчи.
🧋Холодный кофе: легендарный «Тай кофе» с бархатистой текстурой на основе кокосового пюре, сгущёнки и эспрессо и «Малиновый кофе» микс из сока грейпфрута, малинового пюре, соуса «крем-брюле» и лунго.
🍹Для любителей покрепче: «Малиновая дива» на основе малинового сорбета, лимончелло и игристого вина, эстетский «Джин Тоник Вишня» с вишнёвым сиропом, биттером «вишня/сыр» и кусочком камамбера, сливочный «Рамос Джин Fizz» с померанцевой водой, игристый «Hugo» с ликёром из бузины и освежающий «Палома» с текилой и грейпфрутом!
🥛Шейки «Кокос Ананас» на основе кокосового пюре и ананасового тепаче, «Тропическая матча» с ананасом, кокосом и крафтовым кордиалом из лайма, «Ананас Жасмин» с жасминовым чаем, лаймом и бергамотом, «Экспенсив» на основе свежевыжатого ананасового сока, имбирного сиропа и мёда.
🥤2 новых холодных чая: «Тайваньский Айс Ти» на основе ананасового тепаче и жасминового чая с шапкой из сырной пены и «Айс фри Жасмин Личи» на чае с жасмином с кордиалом из личи.
🍋2 полезных шейка «Золотой микс» из выжатых с мякотью ананаса и апельсина с куркумой и имбирём и «Мадам Коко» - кокосовая вода с муссом из кокосового молока и матчи.
🧋Холодный кофе: легендарный «Тай кофе» с бархатистой текстурой на основе кокосового пюре, сгущёнки и эспрессо и «Малиновый кофе» микс из сока грейпфрута, малинового пюре, соуса «крем-брюле» и лунго.
🍹Для любителей покрепче: «Малиновая дива» на основе малинового сорбета, лимончелло и игристого вина, эстетский «Джин Тоник Вишня» с вишнёвым сиропом, биттером «вишня/сыр» и кусочком камамбера, сливочный «Рамос Джин Fizz» с померанцевой водой, игристый «Hugo» с ликёром из бузины и освежающий «Палома» с текилой и грейпфрутом!
Помните, давным-давно (хотя на самом деле недавно) было такое заведение Soul в здании бутик-отеля Mos в Кривоколенном переулке? Отель закрыли, ресторан тоже. Потом отель переоткрыли (теперь это MYS Boutique Hotel), ресторан тоже подоспел. Solna Bistro - так называется новая гастрономическая точка в условно старой локации. При прочтении названия - мысль одна: в меню будет что-то нордическое (выложила в комментарии к посту👇🏻). Открываю - вуаля: большой выбор сморребродов. Правда, на этом весь нордик и заканчивается. Дальше начинается микс из кухонь стран мира: тут вам и дзадзики, и бабагануш, и итальянские специалитеты. Глядя на меню, концепция заведения вообще непонятна.
Интерьер, судя по фото, значительных изменений по сравнению с его предшественником не претерпел. Уютная веранда тоже на месте.
Ох не знаю-не знаю, Soul был очень хорош с точки зрения гастрономии, но локация его убила. Ждёт ли успех новичка Solna Bistro? Боюсь, что основную ставку придётся делать на гостей отеля. В любом случае, надо будет заскочить и посмотреть, какой получился проект.
🏠Кривоколенный пер., д.10, стр.4
📞+7(916)894-53-50
Интерьер, судя по фото, значительных изменений по сравнению с его предшественником не претерпел. Уютная веранда тоже на месте.
Ох не знаю-не знаю, Soul был очень хорош с точки зрения гастрономии, но локация его убила. Ждёт ли успех новичка Solna Bistro? Боюсь, что основную ставку придётся делать на гостей отеля. В любом случае, надо будет заскочить и посмотреть, какой получился проект.
🏠Кривоколенный пер., д.10, стр.4
📞+7(916)894-53-50