Мишлен не даст
25.3K subscribers
3.47K photos
323 videos
1.04K links
Заявление # 4817614571 в Роскомнадзор
Объективно субъективный взгляд на гастрономические места Москвы и не только
Канал веду я https://tttttt.me/PolinaKhr
Download Telegram
Ой, смотрите, что это такое летит? Это AVA Bistro летит в Мишлен бот, потому что AVA Bistro ожидаемо стал крутым младшим братом старшего AVA на Патриарших, вобрав в себя лучшее от своего предшественника!
🌟Все хиты из меню AVA на Патриарших здесь! Да-да, и пончики с крабом, и сметанник тоже!
🌟Помещение значительно больше миниатюрного зала на Бронной!
🌟Уютный, тёплый и просторный интерьер!
🌟Внимательное и отлаженное обслуживание, что особенно приятно, учитывая тот факт, что заведение работает всего несколько дней!
🌟Удивительно демократичный для Москвы в целом и локации в частности ценник!

В совокупности всех вышеперечисленных факторов, пророчу сложности с бронью ввиду дикой популярности и, как следствие, полной посадки! Ставлю тысячу лайков!

Что берём:
паштет из цыпленка с карамелью из портвейна
пончики из креветок с соусом из манго
тартин с крабом и томатами
гребешок с кабачками и зеленым горошком
говядина с пармезаном и карамелью из портвейна
чёрная треска с перцем рамиро и оливками
ванильный чизкейк с икрой из малины
трубочки со сгущенкой😋

(Всё меню выложила в комментарии к посту👇🏻)

🏠Цветной бульвар, д.2
📞+7(495)955-13-35
✍🏻+7(936)130-61-73
Обожаю! Я просто обожаю проект Ikra! Каждый сет - удивительное погружение в неповторимый гастрономический мир шефов! Побывала на сете Dream Team, где весь вечер чудеса кулинарии нам показывал мощнейший тандем из шефов ресторанной группы White Rabbit Family: Владимир Мухин, Анатолий Казаков, Ликарион Солнцев, Алексей Когай и Илья Кокотовский. Так как дело было вчера в декабре, шефы подготовили для гостей специальный, новогодний сет! Поразили авторские интерпретации всем привычных новогодних блюд: оливье и селёдку под шубой подали в виде роллов, студень - в виде тартара с «крошкой» из замороженного бульона на перепёлке. И, как мы узнали, ребята никогда не повторяют свои сеты на ужинах Dream Team один-в-один: то есть в принципе на сеты звездного шефского тандема можно ходить бесконечное количество раз, и каждое посещение принесёт вам что-то новое!
Весело, вкусно, гастрономично, интересно и познавательно! Ну и как бы побывать на ужине, где для вас одновременно готовят три шефа со звездами Michelin, согласитесь, весьма приятно!
Ну а мне из всех сетов Ikra осталось посетить сеты Ликариона Солнцева, и гештальт будет закрыт!

🏠ул.Большая Никитская, д.5
📞+7(499)309-73-08
Потрясающий по своей красоте и гастрономии сет Время в ресторане Artest.

🏠 Трубниковский пер., д.15, стр.2
📞+7(499)530-80-87