Мой самый любимый ресторан этого года CuttaCutta сделал новогоднее меню завтраков и в честь приближающихся праздников угощает по утрам бокалом игристого! В меню:
❄️тёплая бриошь со взбитым маслом, приправленным сибулетом, и горкой зернистой икры,
🌨️крок-мадам с пастрами, солеными огурцами, чеддером и горчичным соусом, обжаренный на теппане, с муссом из бешамеля и пармезана и глазуньей,
🎄краб на бриоши с яйцом пашот и джемом из томатов,
☃️бриошь с лангустинами, скремблом и красной икрой,
🎅🏼скрэмбл тост с козьим бри и трюфелем.
🏠Большой Козихинский пер., д.10
📞+7(499)322-23-10
❄️тёплая бриошь со взбитым маслом, приправленным сибулетом, и горкой зернистой икры,
🌨️крок-мадам с пастрами, солеными огурцами, чеддером и горчичным соусом, обжаренный на теппане, с муссом из бешамеля и пармезана и глазуньей,
🎄краб на бриоши с яйцом пашот и джемом из томатов,
☃️бриошь с лангустинами, скремблом и красной икрой,
🎅🏼скрэмбл тост с козьим бри и трюфелем.
🏠Большой Козихинский пер., д.10
📞+7(499)322-23-10
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хочется просто сидеть где-нибудь в Плёсе и спокойно, не торопясь, наслаждаться завтраком без какой-либо суеты, а не вот это вот всё🙄😑🫥 Доброе декабрьское☕️🥐
А вы знали, что шеф Никанор Виейра создал ещё один шедевральный сет для Olluco под названием Ботаникум? Вот я знала, но никак не могу дойти. Этот сет, кстати, особенный: по сути, Ботаникум - это симбиоз России и Перу, наших бескрайних просторов и перуанских ландшафтов.
Как осилить весь сет и остаться в живых - вопрос риторический, ибо все его девять подач читаются очень сытно. Количество белка зашкаливает: здесь и камчатский краб, и лангустины, и морской ёж, и тунец, и утка, и телятина, и кролик. Говорят, и винное сопровождение как всегда получилось под стать поистине великой гастрономии от Никанора. В общем, надо срочно идти, устроив перед этим пару-тройку разгрузочныхдней недель. Стоимость на персону - 16 500 рублей. Стоимость винного пейринга - 15 000 рублей.
🏠Даев пер., 19
📞+7(495)109-87-63
Как осилить весь сет и остаться в живых - вопрос риторический, ибо все его девять подач читаются очень сытно. Количество белка зашкаливает: здесь и камчатский краб, и лангустины, и морской ёж, и тунец, и утка, и телятина, и кролик. Говорят, и винное сопровождение как всегда получилось под стать поистине великой гастрономии от Никанора. В общем, надо срочно идти, устроив перед этим пару-тройку разгрузочных
🏠Даев пер., 19
📞+7(495)109-87-63
Зимние напитки от Кофемании:
☕️моккачино классический и апельсиновый,
🍌индийский латте на банановой основе с апельсиновой цедрой, куркумой, корицей и японским перцем тогараши.
🍊Фреш Флаффи оранж из взбитой мякоти апельсинов с малиновой пудрой.
3 новых напитка для любителей покрепче:
🍹ароматный «Карибский грог»,
🧉сливочный коктейль «Кокито»,
🍸воздушный «Амаро-Аранча».
О, и целых три новых вида горячего какао:
🤍Белое какао на белом шоколаде,
🧡Апельсиновое какао с цитрусовым пюре,
🤎Какао с грибами на кокосовой основе с добавлением суперфуда — грибов-адаптогенов.
Пошла за какао с грибами🫠😬☕️
☕️моккачино классический и апельсиновый,
🍌индийский латте на банановой основе с апельсиновой цедрой, куркумой, корицей и японским перцем тогараши.
🍊Фреш Флаффи оранж из взбитой мякоти апельсинов с малиновой пудрой.
3 новых напитка для любителей покрепче:
🍹ароматный «Карибский грог»,
🧉сливочный коктейль «Кокито»,
🍸воздушный «Амаро-Аранча».
О, и целых три новых вида горячего какао:
🤍Белое какао на белом шоколаде,
🧡Апельсиновое какао с цитрусовым пюре,
🤎Какао с грибами на кокосовой основе с добавлением суперфуда — грибов-адаптогенов.
Пошла за какао с грибами🫠😬☕️