Соль портит мозг
Американские ученые испортили иммунитет и работу мозга мышей, накормив их солеными продуктами.
Под воздействием диеты с повышенным содержанием соли у мышей увеличивалась выработка интерлейкинов IL-17, что ухудшало работу мозга, ослабляя внимание, снижая восприятие, память, затрудняя принятие решений.
Аналогичным образом IL-17 действует и в человеческом теле.
Хорошая новость в этом та, что при изменении диеты на бессолевую, вредные для мозга мышей последствия соленой диеты исчезли.
Так что бессолевая диета может улучшить память и умственные способности и у людей.
О чем это? О чипсах, колбасе и сосисках, вобле, кальмарчиках, сухариках и других пивных закусках и прочем вкусном и соленом. Поедая их человек банально "глупеет".
Ранее уже было доказано, что соленая пища приводит к повышению кровяного давления и увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
http://www.med2000.ru/news_2017/news.htm
http://m.med2000.ru/news_2017/news.htm

#соль #мозг #диета #память #чипсы #иммунитет #внимание #работоспособность #колбаса