ВЫПУСК ТИХИХ ВИН В РОССИИ ЗА ЯНВАРЬ — МАРТ ВЫРОС НА 25,4%

За первые три месяца текущего года российские производители нарастили выпуск тихих вин по сравнению с уровнем прошлого года на 25,4%, до 75 млн л. Объем производства игристых вин прибавил 26,5%, до 31 млн л. Об этом сообщили в «Роскачестве».

«Стоит отметить, что российские производители учитывают изменившуюся за последние годы структуру спроса с преобладанием запроса потребителей на белые вина. Доля белых и розовых вин в общем объеме выпуска увеличилась до 61%, доля красных снизилась на 3%, составив порядка 39%», — сказала директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции «Роскачества», руководитель «Винного гида России» Олеся Латышева.

Подробнее: https://clck.ru/3A3Ff9

ОБОРОТ РЫБОХОЗЯЙСТВЕННОГО КОМПЛЕКСА РФ ДОСТИГ 1 ТРЛН РУБ.

За 2023 год оборот российского рыбохозяйственного комплекса увеличился на 15,5% к уровню 2022-го и составил 1 трлн руб. В том числе оборот рыболовства и рыбоводства вырос на 19,6%, до 660 млрд руб., рыбопереработки — на 8,23%, до 340 млрд руб., сообщили «Агроинвестору» в центре отраслевой экспертизы «Россельхозбанка». Такой финансовый результат стал следствием рекордного за 30 лет объема вылова — свыше 5,3 млн т, также сказались меры поддержки потребления рыбной продукции, пояснила управляющий директор центра Дарья Лапынина.

Драйверами роста вылова стали лососевые (увеличение в 2,2 раза по сравнению с уровнем 2022 года) — 609 тыс. т, хорошая динамика по крабу — плюс 14%, до 29 тыс. т. В абсолютном значении основной вклад внес минтай — 1,9 млн т (почти 36% от общего вылова). «По итогам прошлого года Россия заняла первое место в мире по добыче лосося» — отметила Лапынина.

Подробнее: https://clck.ru/3A3Rih

В НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ СЕРТИФИЦИРОВАЛИ ПЕРВОЕ ОРГАНИЧЕСКОЕ МАСЛО ИЗ РАСТОРОПШИ

Первое органически чистое масло из семян лекарственного растения — расторопши — сертифицировал производитель в Новосибирской области. Это позволит ему в будущем выйти на международные рынки, сообщили ТАСС в минсельхозе региона.

«Эта продукция экологически чистая и полезная для здоровья, мы надеемся, что этот продукт будет востребован на рынке», — уточнили в ведомстве, добавив, что в ближайшее время масло войдет во всероссийский единый реестр органической продукции. В министерстве также отметили, что Новосибирская область входит в тройку лидеров по числу производителей органической продукции в России.

РОССИЯНЕ В 2023 ГОДУ ПОСТАВИЛИ РЕКОРД ПО ПОТРЕБЛЕНИЮ СЫРОВ

Потребление сыров в России в 2023 году впервые за всю современную историю превысило 1 млн т, сообщила «Агроэкперту» заместитель генерального директора Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Мария Жебит.

Она также отметила, что и в январе текущего года объем потребления год к году был выше на 16%. В целом, по словам эксперта, сыр остается самой быстрорастущей категорией в молочном сегменте: за последние пять лет его потребление увеличилось на 56%.

Подробнее: https://clck.ru/3A67M7

С НАЧАЛА ГОДА ПРОИЗВОДСТВО ТЕПЛИЧНЫХ ОВОЩЕЙ В РОССИИ УВЕЛИЧИЛОСЬ НА 4%

Лидерами тепличного овощеводства в стране являются Липецкая, Московская, Волгоградская, Калужская, Тюменская, Белгородская, Тамбовская, Саратовская области, Краснодарский и Ставропольский края, сообщает Минсельхоз РФ.

ПЕРВАЯ ПАРТИЯ РОССИЙСКОЙ СВИНИНЫ ПРИБЫЛА В КИТАЙ

В агрохолдинге «Мираторг» сообщили, что поставили первый контейнер с российской свининой в Китай. «Это первая партия, доставленная в КНР с момента открытия китайского рынка для российской свинины. Ее объем составил 27 т», — говорится в пресс-релизе компании. Товар был произведен на ЗАО «СК «Короча» — мясоперерарабатывающем комплексе холдинга в Белгородской области.

«Для компании, и для нашей страны в целом, это исторический шаг и большой успех, который был бы невозможен без большой работы, в которую были вовлечены руководство страны и российское правительство, Минсельхоз России, Россельхознадзор, Посольство России в КНР и другие федеральные ведомства», —  отметили в «Мираторге».

Также там сообщили, что задача компании — увеличить в ближайшие годы объемы поставок на китайский рынок и расширить ассортимент мясной продукции в соответствии со вкусовыми предпочтениями жителей КНР.

РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДСТВА РФ В 2023 ГОДУ СОСТАВИЛА 19% — МИНСЕЛЬХОЗ

Рентабельность сельхозпроизводства РФ в 2023 году составила 19%, сообщила замминистра сельского хозяйства РФ Елена Фастова. Это уточненный показатель, в начале апреля сообщалось о 18%.

Напомнив, что в 2000 году рентабельность составляла 6%, Фастова отметила, что в последующие годы она росла, пик пришелся на 2021 год — 25%. «Последние два года рентабельность несколько снизилась. В 2022 году она была 20%. Снижение несущественное. Мы видим, что выручка выросла на 10% и в целом прибыль сельхозпроизводителей осталась на уровне 2022 года», — пояснила Фастова.

Подробнее: https://clck.ru/3A6MP3

В РФ ВЫРОСЛО ПРОИЗВОДСТВО ШОКОЛАДА

За январь — февраль текущего года российские предприятия выпустили 161,7 тыс. т шоколада и содержащих какао пищевых продуктов в упакованном виде, что на 8,9% больше, чем за аналогичный период 2023 года. Об этом сообщили в Минсельхозе.

В целом производство кондитерских изделий в начале года увеличилось на 9,2%, до 667,1 тыс. т, в том числе сахаристых изделий без какао, включая белый шоколад, — на 15%, до 120,2 тыс. т.

Исполнительный директор ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД» Вячеслав Лашманкин называет два основных фактора роста производства: увеличение объемов экспортных отгрузок и стабильный спрос на внутреннем рынке.

Подробнее: https://clck.ru/3A6MYm

ЗА I КВАРТАЛ 2024 ГОДА ЭКСПОРТ КАРТОФЕЛЯ ИЗ РФ ВЫРОС В 1,8 РАЗА

Как сообщили в Россельхознадзоре, по итогам трех месяцев 2024 года по сравнению с показателями аналогичного периода прошлого года российские производители значительно увеличили объем поставок за границу семечковых фруктов — яблок, груш и айвы, корнеплодов — моркови, репы, свеклы, сельдерея, редиса, а также картофеля. На внушительном уровне остается экспорт лука и чеснока. Зафиксирован существенный рост отгрузок за рубеж живых животных, баранины и козлятины, готовой мясной продукции, а также пищевых субпродуктов. На стабильно высоком уровне отправки мяса птицы, свинины, молочных товаров — в частности, молока, сливок, йогурта, кефира, пахты.

Так, за первый квартал этого года из России было вывезено в 1,8 раза больше картофеля, чем за первые три месяца прошлого года. В 2 раза увеличились поставки корнеплодов, в 3,4 раза — семечковых фруктов.

Подробнее: https://clck.ru/3A6TA8

В ПРИМОРЬЕ ОТКРОЕТСЯ «АГЕНТСТВО ПО РАЗВИТИЮ ПЧЕЛОВОДСТВА»

В Приморье создадут «Агентство по развитию пчеловодства», которое объединит всех краевых производителей меда и поможет вывести их на широкий рынок. Об этом заявила председатель правительства региона Вера Щербина.

Еще одно важное направление – экспорт меда за рубеж. Пчеловоды края готовы ежегодно поставлять в Китай до 3,5 тыс. т таежного липового меда и при повышении спроса нарастить объемы до 6 тыс. т.

Также к занятию пчеловодством будут привлекать молодежь.

«Приморье – край, где мед высочайшего качества... Цель этой работы – привлечь еще больше людей в отрасль, обеспечить сбыт нашего приморского меда, в том числе в страны Азиатско-Тихоокеанского региона», – заявила Вера Щербина.

ЗА ПЯТЬ ЛЕТ В РОССИИ ЗАМЕТНО ПОМЕНЯЛСЯ АССОРТИМЕНТ РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ — ВАРПЭ

В России за последние пять лет заметно поменялся ассортимент готовых рыбных продуктов. К такому выводу пришли в Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ), проанализировав динамику их производства.

Выпуск самой массовой продукции — рыбных консервов — с 2019 по 2023 год сократился. Речь идет, в частности, о рыбных консервах в томатном соусе и масле, которые подвергаются термической, химической или другой обработке, чтобы предотвратить их порчу и обеспечить долгое хранение. Производство натуральных рыбных консервов (они также проходят термическую стерилизацию, но из дополнительных ингредиентов там используются чаще всего только соль и перец) тоже снизилось.

Подробнее: https://clck.ru/3A7GcB