РОССИЙСКИЕ И КИТАЙСКИЕ УЧЕНЫЕ НАУЧИЛИ ИИ РАСПОЗНАВАТЬ НЕЗРЕЛУЮ ХУРМУ

🍑 Ученые и студенты Санкт-Петербургского ГАУ вместе с коллегами из Северо-Восточного сельхозуниверситета в Китае обучили искусственный интеллект определять незрелую хурму, сообщил РИА «Новости» профессор кафедры технических систем в агробизнесе СПбГАУ Андрей Калинин.

👁 Разработка представляет собой модуль компьютерного зрения. С помощью специальных фильтров модуль выделяет мелкие детали: края листьев, пятна на плодах, текстуру — и объединяет с фоновым изображением участка.

«Мы сравнили результаты работы модулей в различных условиях окружающей среды и выявили высокую эффективность обнаружения и выполнения комплексного анализа плодов хурмы, которая составила не менее 92%. Такой результат позволит эффективнее контролировать текущее состояние развития плодовых деревьев полей и оперативно корректировать процесс созревания плодов», — отметил Калинин.

🌳 Для модели, которую предложили ученые, потребуется недорогое оборудование и высокочувствительные камеры, которые позволят достоверно распознать качество плодов внутри кроны деревьев при разном уровне освещения.

✉️ «Центр Агроаналитики» в Max

НА СТАВРОПОЛЬЕ ПЛАНИРУЮТ ПОСТРОИТЬ КРУПНЕЙШИЙ В РФ ЯГОДНЫЙ КЛАСТЕР

🍓 В Кочубеевском округе Ставропольского края запланировано строительство крупнейшего в РФ ягодного кластера, сообщил ТАСС губернатор края Владимир Владимиров.

«Планируется строительство тепличного комплекса площадью 55 га, где в закрытом грунте с применением современных технологий будет выращиваться клубника, малина и ежевика. Подготовлена проектная документация, на выделенных участках ведутся инженерные изыскания», — отметил Владимиров.

«Проект имеет высокую значимость и с точки зрения импортозамещения, и с точки зрения развития нашего АПК. Он поможет насытить отечественный рынок выращенной на Ставрополье экологически чистой продукцией», — добавил он.

💰 Инвестиции в проект составят 5 млрд руб. После выхода на проектную мощность на предприятии будет создано 350 рабочих мест.

✉️ «Центр Агроаналитики» в Max

МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ ПРОРАБАТЫВАЕТ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МЕРЫ ПОДДЕРЖКИ АГРАРИЕВ

🤝 Минсельхоз России прорабатывает дополнительные инструменты поддержки финансовой устойчивости аграриев:

▫️в правительство уже внесены предложения о пролонгации льготных кредитов и льготного лизинга

▫️рассматривается возможность предоставления погектарной поддержки озимого сева

▫️прорабатывается введение моратория на банкротство хозяйств и сохранение за ними статуса сельхозтоваропроизводителя  

▫️в проработке — закупочные интервенции для зерна объемом до 3 млн т

▫️экспортные потоки переориентируются на другие направления, правительство одобрило выделение 9,7 млрд руб. на субсидирование ж/д перевозок зерна

▫️принято решение о введении с 1 сентября моратория на уплату экспортных пошлин на зерновые

▫️в оперативном режиме каждый день регулируется ситуация с топливом

Собрано более 110 млн т зерна — на 10,5 млн т больше, чем в прошлом году. Озимыми культурами засеяно 2,3 млн га.

Подробнее: clck.ru/3VgJYN

✉️ «Центр Агроаналитики» в Max

УРОЖАЙ ЯБЛОК В РФ В 2026 ГОДУ МОЖЕТ СОСТАВИТЬ 2,1 МЛН Т — МИНСЕЛЬХОЗ

🍎 По итогам 2026 года в РФ урожай яблок в организованном секторе ожидается на уровне около 2,1 млн т, сообщили в пресс-службе Минсельхоза России. В 2025 году этот показатель достиг рекордных 2 млн т против 1,8 млн т годом ранее. Самообеспеченность страны яблоками выросла до 85,5%, а к 2028 году этот показатель планируется довести до 100%.

🍎 За последние пять лет производство яблок в организованном секторе выросло в 1,7 раза. За 10 лет показатель увеличился в 3,3 раза.

Подробнее: clck.ru/3VgBGr

✉️ «Центр Агроаналитики» в Max

РЕГИОНАЛЬНАЯ ПОВЕСТКА

🥚 Вологодская область — первая в стране по среднедушевому потреблению яиц в домохозяйствах, вторая — по молоку и молочным продуктам. На покупку «молочки» семьи Алтайского края потратили в среднем 5,1% потребительских расходов.

🍞 В Курганской области на 4-5% в 2025 году выросло потребление хлеба, яиц и растительного масла. Домохозяйства Ростовской области съели больше всего яиц, картофеля, сахара и растительного масла в ЮФО.

🥩 В семьях Красноярского края за 10 лет увеличилось потребление мяса на 19% и рыбы на 16%.

🥛 За сутки в сельхозорганизациях Татарстана надоили 5,4 тыс. т молока.
В Тамбовской области собрано почти 3,4 млн т зерна, в Пензенской — около 2,5 млн т, в Тюменской — 0,7 млн т, в Удмуртии — 0,5 млн т. В Смоленской области урожай рапса на 16% больше прошлогоднего.

💚 Саратовские аграрии получили почти 2,4 млрд руб. господдержки, в Ингушетии — 0,4 млрд руб.

🐖 Средняя цена приморских производителей на свинину в убойном весе составляет 224 руб./кг, на мясо кур — 217 руб./кг.

✉️ «Центр Агроаналитики» в Max

#цифрадня

✉️ «Центр Агроаналитики» в Max

В АКОРТЕ НАЗВАЛИ СТАБИЛЬНЫМ АССОРТИМЕНТ ТОВАРОВ В ТОРГОВЫХ СЕТЯХ РОССИИ

🛒 Ассортимент продовольственных товаров в магазинах крупных торговых сетей остается стабильным во всех регионах России. Об этом в интервью ТАСС сообщил председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов.

📦 Как отметил глава ассоциации, товарный запас основных социально значимых позиций в магазинах и на складах обычно формируется на несколько месяцев и регулярно пополняется. А по бакалее резервы создаются на еще более продолжительный период.

Подробнее: clck.ru/3Vgx8W

✉️ «Центр Агроаналитики» в Max

ЗАРПЛАТЫ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ РФ ВЫРОСЛИ НА 14,2% ЗА ГОД — РОССТАТ

💰 Среднемесячная номинальная начисленная зарплата в растениеводстве и животноводстве, охоте и предоставлении соответствующих услуг в России в июне 2026 года достигла 77 543 руб. Это на 14,2% больше, чем годом ранее, следует из данных Росстата.

📈 Темпы роста зарплат в сельском хозяйстве в годовом выражении опередили средний показатель по экономике: по полному кругу организаций начисления увеличились на 11,2%.

🏭 В пищевой промышленности средняя заработная плата работников составила 89,9 тыс. руб., в торговле — 96,5 тыс. руб., в транспортировке и хранении — 112,6 тыс. руб., в гостиничном бизнесе и общепите — 72,7 тыс. руб.

Подробнее: https://clck.ru/3VheZW

✉️ «Центр Агроаналитики» в Max

МИНСЕЛЬХОЗ РФ ОЖИДАЕТ БОЛЕЕ ЗАМЕТНОГО СНИЖЕНИЯ ЦЕН НА ОВОЩИ ПО МЕРЕ СБОРА УРОЖАЯ

🥔 Массовая уборка урожая в России уже привела к снижению оптовых цен на овощи и картофель. С увеличением их поставок на рынок ожидается более заметное снижение цен, прогнозируют в Минсельхозе РФ.

🥦 По данным ведомства, средняя стоимость картофеля у производителей за последний месяц снизилась на 12,3% и, по данным на 2 сентября, составила 26,3 руб./кг. Томаты в опте за этот же период подешевели на 10%. Потребительские цены снизились на картофель (-16,5%), морковь (-12,6%), белокочанную капусту (-16,4%), репчатый лук (-8,2%), столовую свеклу (-11,8%).

«В настоящее время уборка картофеля и овощей ведется практически во всех регионах. Несмотря на непростые погодные условия на старте уборочной кампании, по состоянию на 7 сентября собрано порядка 1,6 млн т продукции открытого грунта, что соответствует показателям аналогичного периода прошлого года», — говорится в сообщении.

Подробнее: clck.ru/3VhfAN

✉️ «Центр Агроаналитики» в Max

В РОССИИ В АВГУСТЕ АРБУЗЫ И ДЫНИ ПОДЕШЕВЕЛИ НА 40%

🍉 Цены на арбузы и дыни в российских магазинах в августе 2026 года снизились на 40%, сообщил председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов.

«За месяц ассортимент арбузов вырос почти на 70%, дынь — на 80%. Вслед за этим цены на бахчевые за месяц снизились на 40%. В середине августа арбузы в крупных торговых сетях стоят от 30 руб./кг, а дыни — от 80 руб./кг», — рассказал Богданов.

🍈 Согласно данным программы лояльности «X5 клуб», россияне за июнь — август 2026 года съели арбузов в девять раз больше, чем дынь. Так, было приобретено 116,8 тыс. т арбузов и 12,9 тыс. т дынь. Средний чек покупки арбуза составил 327 руб., дыни — 256 руб., добавили аналитики.

Подробнее: clck.ru/3VhfAN

✉️ «Центр Агроаналитики» в Max

В ИЮНЕ СРЕДНЯЯ ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА ОРЛОВСКИХ АГРАРИЕВ СОСТАВИЛА 88 954 РУБ.

👩‍🌾 По данным Росстата, в июне 2026 года орловские аграрии заработали на 18,9% больше, чем в июне прошлого года, — в среднем 88 954 руб. По темпу роста заработной платы в сельском хозяйстве область входит в тройку лидеров Центрального федерального округа, уступая лишь Тамбовской (122,6%) и Липецкой (119,9%) областям. За прошедшие 6 месяцев среднемесячная номинальная начисленная заработная плата в аграрном секторе составила 79 624 руб. Это на 14,5% выше, чем за аналогичный период 2025 года.

💸 Среди регионов ЦФО в июне свыше 100 тыс. руб. заработали аграрии Москвы и Московской области, в 12 регионах зафиксирована заработная плата от 80 до 95 тыс. руб., в двух — от 70 до 80 тыс. руб. и в двух — от 60 до 70 тыс. руб.

Подробнее: clck.ru/3VhixU

✉️ «Центр Агроаналитики» в Max

#цифрадня

✉️ «Центр Агроаналитики» в Max

В ПОДМОСКОВЬЕ РАЗВИВАЮТ СЕВЕРНОЕ ВИНОГРАДАРСТВО И ВИНОДЕЛИЕ

🍇 В России постепенно формируется тренд на виноделие в условиях средней полосы. Московская область становится одним из регионов, где эта тенденция перешла из эксперимента в устойчивую практику, отмечают в минсельхозпроде региона.

🌱 Наиболее перспективными для виноградарства считаются юго-западные территории области: Серпухов, Подольск, Чехов, Раменский округ и Зарайск. В регионе работают три лицензированные винодельни, а также более 100 виноградарей-любителей.

⚡️ Московская область постепенно закрепляется в сегменте производства вин разных категорий: сухих белых и красных, игристых и десертных. В регионе формируется гибридная модель виноделия: на стыке северного виноградарства и работы с южной сырьевой базой.

✉️ «Центр Агроаналитики» в Max

МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ ОПРЕДЕЛИЛ ПРИОРИТЕТЫ ВНЕДРЕНИЯ ИСКУССТВЕННОГО ИНТЕЛЛЕКТА В АПК

🤖 Минсельхоз России определил ключевые направления внедрения технологий искусственного интеллекта (ИИ) в сельское хозяйство. Об этом сообщила директор департамента цифровизации и технологического развития Минсельхоза РФ Маргарита Хисаметдинова в рамках демо-дня индустриального центра компетенций «Сельское хозяйство».

🌾Как следует из представленных планов ведомства, одним из показателей станет распространение ИИ среди малого и среднего бизнеса в растениеводстве. На первом этапе планируется установить относительно невысокие целевые значения, а затем масштабировать применение технологии при участии региональных органов управления АПК.

🐄 В животноводстве Минсельхоз намерен сформировать пилотную группу комплексов, где будут тестироваться системы на основе ИИ для мониторинга здоровья животных. Такие технологии предполагается использовать для более раннего выявления проблем и снижения возможных потерь хозяйств.

Подробнее: https://clck.ru/3Vir74

✉️ «Центр Агроаналитики» в Max

ВАЛОВОЙ СБОР СРЕЗАННЫХ ЦВЕТОВ В РФ ВЫРОС ПОЧТИ В 2 РАЗА С 2017 ГОДА

💐 Валовой сбор срезанных цветов и цветочных бутонов в России вырос с 234 млн шт. в 2017 году до 431,4 млн шт. в 2025-м, рассказал замминистра сельского хозяйства РФ Андрей Разин. Основной объем производства приходится на Центральный и Приволжский федеральные округа — 36% и 35% соответственно. В число крупнейших регионов-производителей входят Удмуртия, Московская и Калужская области, Мордовия и Ленинградская область.

🏠 Дальнейший рост министерство связывает с тепличным строительством. До 2030 года планируется ввести семь новых теплиц общей площадью 40,6 га, что должно добавить около 47,7 млн цветов. Еще 13 проектов общей площадью 101,7 га находятся в планах: их реализация может увеличить производство еще на 181,5 млн шт. Таким образом, совокупный потенциал прироста оценивается более чем в 229 млн цветов.

Подробнее: https://clck.ru/3Vipjt

✉️ «Центр Агроаналитики» в Max

РФ И БЕЛОРУССИЯ НАМЕРЕНЫ ОБЕСПЕЧИТЬ БЕЗБАРЬЕРНЫЙ ТОВАРООБОРОТ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ

🍶 Россия и Белоруссия утвердили план интеграции систем маркировки двух государств — «Честный Знак» и «Электронный знак» — на 2027-2029 годы. Одним из направлений взаимодействия станет обеспечение безбарьерного товарооборота молочной продукции. Об этом заявила на площадке международного молочного бизнес-форума Евразийского экономического союза (ЕЭК) заместитель министра промышленности и торговли РФ Екатерина Приезжева.

🇧🇾 По ее словам, Россия и Белоруссия также намерены протестировать систему учета молочной продукции по партиям при трансграничных сделках для дальнейшего ее распространения во всех странах ЕАЭС.

Подробнее: clck.ru/3ViuFw

✉️ «Центр Агроаналитики» в Max

МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД СТАЛ САМЫМ ПОПУЛЯРНЫМ В РОССИИ В I ПОЛУГОДИИ 2026 ГОДА

🍫 Молочный шоколад стал самым популярным в России по итогам первого полугодия 2026 года. На него пришлось 71% от всех розничных продаж шоколадных плиток в натуральном выражении, сообщили ТАСС в аналитической компании NTech.

💕 На втором месте по популярности темный шоколад с 10% продаж, затем следует горький — 8% и белый шоколад — 6%. Остальные пять процентов составляют наборы, ассорти и различные сочетания вкусов.

🌰 39% всего проданного шоколада — плитки без начинки. При этом среди добавок покупатели предпочитают продукцию, где отдельно или в сочетаниях заявлено наличие фундука (15%), карамели (9%), печенья (7%) и арахиса (6%).

✉️ «Центр Агроаналитики» в Max

МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ОТРАСЛЬ РОССИИ: СТАБИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО И УКРЕПЛЕНИЕ ЭКСПОРТНОГО ПОТЕНЦИАЛА

🥓 С января по июнь текущего года суммарный выпуск колбасных изделий и аналогичной пищевой продукции из мяса, субпродуктов или крови животных в России составил 3,9 млн т, что сопоставимо с показателем 2025 г. за аналогичный период. Почти половина объема пришлась на Центральный федеральный округ — 1,8 млн т.

🥓 Среди всех колбас на российском рынке вареная уверенно занимает лидирующую позицию. В январе — июне 2026 г. выпуск вареных, в том числе фаршированных, колбасных изделий составил 805,8 тыс. т. С 2020 по 2025 г. объем выпуска вареных колбас увеличился на 4%.

🥓 Ведущим регионом по производству данной продукции в России является Центральный федеральный округ, где за 5 лет выпуск вареных колбас увеличился на 19,6%.

🍖 В январе — июне 2026 г. доля ЦФО в общем объеме производства вареных колбас составила 52,9%. На втором месте Приволжский федеральный округ с долей 21,9%, на третьем — Северо-Западный с 7,8%.

Подробнее: clck.ru/3Vk7Ws

✉️ «Центр Агроаналитики» в Max