#Метилирование_путь_в_страну_чудес
#Метильная_группа_фермент
#На_примере_гистамина
Marc Ryan, перевод мой
МЕХАНИЗМЫ МЕТИЛИРОВАНИЯ
МЕТИЛИРОВАНИЕ - путь в страну чудес.
Это процесс
❌захвата 1 атома углерода + 3 атомов водорода - МЕТИЛЬНОЦ ГРУППЫ
❌присоединение её к ФЕРМЕНТУ

Когда такое происходит, фермент МОЖЕТ выполнять свою работу.

Один из примеров - расщепление ГИСТАМИНА.

Что происходит в этом случае:

метильная группа в результате процесса метилирования ЦИРКУЛИРУЕТ до тех пор, пока не ОБНАРУЖИТ соответствующий фермент и не ПРИСОЕДИНИТСЯ к нему.

В случае с гистамином метильная группа присоединяется к нему, гистамин расщепляется и выводится.

В случаях, когда механизм метилирования в вашем организме НЕ создаёт достаточное количество метальных групп, гистамин НЕ расщепляется и это создаёт довольно сильную аллергическую реакцию.

У некоторых появляется насморк и зудящие глаза, у других высыпания и невыносимый зуд.