Россия прирастает пломбирью. У производителей мороженого сменился лидер
На российском рынке мороженого продолжается ротация крупнейших производителей. Выпустив более 52 тыс. тонн этого десерта в 2022 году, первой по объемам стала ГК «Айсберри» Александра Жукова, отца экс-супруги Романа Абрамовича Дарьи Жуковой, обойдя ГК «Ренна» и Unilever. В 2023 году конкуренция в отрасли продолжит расти, а спрос будет смещаться в сегмент недорогой продукции.
ГК «Айсберри» стала крупнейшим производителем мороженого в России, увеличив в 2022 году выпуск продукции на 19,6%, до 52,6 тыс. тонн. Таковы результаты рейтинга Milknews, Streda Consulting, «Союзмолоко» и Союза мороженщиков. Прежний лидер — ГК «Ренна» (бренд «Коровка из Кореновки») заняла вторую строчку, снизив производство на 7,4%, до 46,7 тыс. тонн. Unilever («Магнат», «Золотой стандарт» и др.) сократила выпуск мороженого на 13,3%, до 39 тыс. тонн, опустившись на третью позицию. Общее производство мороженого в России сократилось на 11,1%, до 468 тыс. тонн год к году.
Портфель «Айсберри» включает бренды «Пломбир Вологодский», «Филевское», «Жемчужина России».
В «Айсберри» результаты связывают с запуском нового завода в Ярославской области, а также модернизацией площадок в Вологде и Пензе. По словам представителя группы, в последние годы оборот бизнеса растет двузначными темпами в натуральном выражении и деньгах. В первом квартале 2023 года «Айсберри» рассчитывает нарастить производство на 40% год к году.
Гендиректор Streda Consulting Алексей Груздев отмечает, что «Айсберри» также выпускает бренды «Петрохолода» и мороженое под собственными торговыми марками сетей. «Ренна» же продает мороженое только под собственным брендом, и снижение производства в 2022 году могло быть связано с накопленными запасами, полагает эксперт.
Директор по коммуникациям и корпоративным отношениям Unilever в России и Белоруссии Ирина Антюшина говорит, что сокращение производства мороженого в основном связано с приостановкой заказов на экспортную продукцию.
Читать подробнее
30.03.2023
На российском рынке мороженого продолжается ротация крупнейших производителей. Выпустив более 52 тыс. тонн этого десерта в 2022 году, первой по объемам стала ГК «Айсберри» Александра Жукова, отца экс-супруги Романа Абрамовича Дарьи Жуковой, обойдя ГК «Ренна» и Unilever. В 2023 году конкуренция в отрасли продолжит расти, а спрос будет смещаться в сегмент недорогой продукции.
ГК «Айсберри» стала крупнейшим производителем мороженого в России, увеличив в 2022 году выпуск продукции на 19,6%, до 52,6 тыс. тонн. Таковы результаты рейтинга Milknews, Streda Consulting, «Союзмолоко» и Союза мороженщиков. Прежний лидер — ГК «Ренна» (бренд «Коровка из Кореновки») заняла вторую строчку, снизив производство на 7,4%, до 46,7 тыс. тонн. Unilever («Магнат», «Золотой стандарт» и др.) сократила выпуск мороженого на 13,3%, до 39 тыс. тонн, опустившись на третью позицию. Общее производство мороженого в России сократилось на 11,1%, до 468 тыс. тонн год к году.
Портфель «Айсберри» включает бренды «Пломбир Вологодский», «Филевское», «Жемчужина России».
В «Айсберри» результаты связывают с запуском нового завода в Ярославской области, а также модернизацией площадок в Вологде и Пензе. По словам представителя группы, в последние годы оборот бизнеса растет двузначными темпами в натуральном выражении и деньгах. В первом квартале 2023 года «Айсберри» рассчитывает нарастить производство на 40% год к году.
Гендиректор Streda Consulting Алексей Груздев отмечает, что «Айсберри» также выпускает бренды «Петрохолода» и мороженое под собственными торговыми марками сетей. «Ренна» же продает мороженое только под собственным брендом, и снижение производства в 2022 году могло быть связано с накопленными запасами, полагает эксперт.
Директор по коммуникациям и корпоративным отношениям Unilever в России и Белоруссии Ирина Антюшина говорит, что сокращение производства мороженого в основном связано с приостановкой заказов на экспортную продукцию.
Читать подробнее
30.03.2023
❤2👍2😱1
Товарооборот России и Киргизии в 2022 году составил $3,4 млрд
В 2022 году товарооборот России и Киргизии достиг рекордной отметки, составив $3,4 млрд, сообщило Минэкономразвития.
На заседании комиссии по торгово-экономическому, научно-техническому и гуманитарному сотрудничеству РФ и Киргизии представители стран обозначили основные направления партнерства. Одна из главных сфер — цифровизация мер поддержки предприятий малого и среднего бизнеса (МСП).
«Российская сторона готова предложить Кыргызстану свои разработки в сфере цифровых технологий, транспортной инфраструктуры, сельского хозяйства, энергетики и образования», — приводит пресс-служба ведомства слова замминистра экономического развития Дмитрия Вольвача.
В частности, речь идет о возможной интеграции российской платформы МСП в цифровую систему для МСП Киргизии. Уже сейчас заявлено около 40 проектов в этой области.
В начале года Киргизия смягчила визовый режим для иностранных инвесторов. Теперь, чтобы находиться в стране 10 лет, нужно инвестировать в экономику $230 тыс.
За освоение киргизского рынка принялся российский маркетплейс Ozon. В январе компания открыла в Бишкеке представительство и сортировочный центр.
Источник
30.03.2023
В 2022 году товарооборот России и Киргизии достиг рекордной отметки, составив $3,4 млрд, сообщило Минэкономразвития.
На заседании комиссии по торгово-экономическому, научно-техническому и гуманитарному сотрудничеству РФ и Киргизии представители стран обозначили основные направления партнерства. Одна из главных сфер — цифровизация мер поддержки предприятий малого и среднего бизнеса (МСП).
«Российская сторона готова предложить Кыргызстану свои разработки в сфере цифровых технологий, транспортной инфраструктуры, сельского хозяйства, энергетики и образования», — приводит пресс-служба ведомства слова замминистра экономического развития Дмитрия Вольвача.
В частности, речь идет о возможной интеграции российской платформы МСП в цифровую систему для МСП Киргизии. Уже сейчас заявлено около 40 проектов в этой области.
В начале года Киргизия смягчила визовый режим для иностранных инвесторов. Теперь, чтобы находиться в стране 10 лет, нужно инвестировать в экономику $230 тыс.
За освоение киргизского рынка принялся российский маркетплейс Ozon. В январе компания открыла в Бишкеке представительство и сортировочный центр.
Источник
30.03.2023
❤2👍2
Друзья, присоединяйтесь в 21:00 к прямому эфиру обзора основных новостей дня (выпуск №39) на канале "Все о цепях поставок" по ссылке: https://xn--r1a.website/logscm?livestream
Telegram
Все о цепях поставок
Новости, которые помогают логистам быть на шаг впереди
По всем вопросам и предложениям: @logscm_feedback_bot
Канал о транспортировке: @scmtrans
№4789459897
По всем вопросам и предложениям: @logscm_feedback_bot
Канал о транспортировке: @scmtrans
№4789459897
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Смотрите видео-обзор основных новостей дня на Телеграм-канале "Все о цепях поставок" от 30.03.23 (выпуск №39).
Сегодня обзор новостей для вас подготовила Ольга Припадчева.
#новостидня
Сегодня обзор новостей для вас подготовила Ольга Припадчева.
#новостидня
👍2🔥2👌2❤1
Audio
Слушайте аудио-обзор основных новостей дня на Телеграм-канале "Все о цепях поставок" от 30.03.23 (выпуск №39).
Сегодня обзор новостей для вас подготовила Ольга Припадчева.
#новостидня
Сегодня обзор новостей для вас подготовила Ольга Припадчева.
#новостидня
👌2❤1👍1👏1
Санкции Запада открыли для России и Китая новые перспективы сотрудничества
Антироссийские санкции открыли для Москвы и Пекина новые перспективы сотрудничества, а надежды западных политиков на крах экономики РФ не сбываются. Об этом говорится в статье, опубликованной в газете Berliner Zeitung.
"Если посмотреть на статистику, то российско-китайский торговый оборот увеличился по сравнению с годом ранее на 29% с тенденцией дальнейшего роста. Россия продает в Китай наряду с энергоносителями, прежде всего, продукты питания, например, зерно и муку", - пишет издание. Оно отметило, что "китайцы в 2022 году импортировали из России в три раза больше, чем в прошлом году, стали и сталелитейной продукции - в общей сложности 2,3 млн тонн на сумму в $1,34 млрд". "Этот рост - реакция на эмбарго ЕС на импорт стали из России. Китай, в свою очередь, снабжает Россию с начала западных санкций смартфонами, ноутбуками, домашней техникой, компьютерными чипами и автомобилями", - говорится в материале. Обозреватель издания напомнил, что китайские автопроизводители в течение года увеличили долю на рынке России с 10 до 38%.
"В целом китайские инвестиции в России увеличились в прошлом году на треть до $200 млн", - отметил автор. Он указал на деятельность бизнес-парка "Гринвуд", который, по его мнению, является "центром делового мира Китая в России". "Предсказание главы МИД ФРГ Анналены Бербок от конца февраля 2022 года о том, что санкции погубят Россию, как представляется, здесь не сбывается. Бизнес-парк "Гринвуд" - штаб-квартира победителей санкций", - отмечается в статье.
"Весной 2023 года на улицах и площадях Москвы чаще слышишь китайский язык, чем английский или немецкий. С растущим интересом китайцы сейчас занимают места, которые оставили западники. Русские по этому поводу приводят народную мудрость: "Свято место пусто не бывает", - подытожил обозреватель Berliner Zeitung.
Источник
26.03.23
Антироссийские санкции открыли для Москвы и Пекина новые перспективы сотрудничества, а надежды западных политиков на крах экономики РФ не сбываются. Об этом говорится в статье, опубликованной в газете Berliner Zeitung.
"Если посмотреть на статистику, то российско-китайский торговый оборот увеличился по сравнению с годом ранее на 29% с тенденцией дальнейшего роста. Россия продает в Китай наряду с энергоносителями, прежде всего, продукты питания, например, зерно и муку", - пишет издание. Оно отметило, что "китайцы в 2022 году импортировали из России в три раза больше, чем в прошлом году, стали и сталелитейной продукции - в общей сложности 2,3 млн тонн на сумму в $1,34 млрд". "Этот рост - реакция на эмбарго ЕС на импорт стали из России. Китай, в свою очередь, снабжает Россию с начала западных санкций смартфонами, ноутбуками, домашней техникой, компьютерными чипами и автомобилями", - говорится в материале. Обозреватель издания напомнил, что китайские автопроизводители в течение года увеличили долю на рынке России с 10 до 38%.
"В целом китайские инвестиции в России увеличились в прошлом году на треть до $200 млн", - отметил автор. Он указал на деятельность бизнес-парка "Гринвуд", который, по его мнению, является "центром делового мира Китая в России". "Предсказание главы МИД ФРГ Анналены Бербок от конца февраля 2022 года о том, что санкции погубят Россию, как представляется, здесь не сбывается. Бизнес-парк "Гринвуд" - штаб-квартира победителей санкций", - отмечается в статье.
"Весной 2023 года на улицах и площадях Москвы чаще слышишь китайский язык, чем английский или немецкий. С растущим интересом китайцы сейчас занимают места, которые оставили западники. Русские по этому поводу приводят народную мудрость: "Свято место пусто не бывает", - подытожил обозреватель Berliner Zeitung.
Источник
26.03.23
👎4👏1🤔1🤮1
Глава Росатома сообщил, что Россия вошла в четверку мировых лидеров в области композитов
Россия вошла в четверку мировых лидеров в области производства композитных материалов. Об этом сообщил журналистам глава госкорпорации "Росатом" Алексей Лихачев.
"Можно смело сказать, что на сегодняшний день Россия вошла в четверку композитных лидеров наряду с США, Японией и Западной Европой и полностью обеспечивает свои потребности", - сказал глава атомной отрасли России. Композитными материалами, по его словам, страна полностью обеспечивает свою растущую экономику, весь индустриальный ландшафт.
На сегодняшний день, отметил Лихачев, в три с половиной раза вырос объем композитной отрасли, промышленность вышла на стопроцентное импортозамещение по всей линейке, обеспечив необходимое качество. "Судостроение, авиастроение, космос, "зеленая энергетика", специзделия, гособоронзаказ - все это немыслимо без композитов. Это достижение целого ряда предприятий, которые находятся в одной цепочке, - это и государственные компании, и частные. И мы очень благодарны, что в стране сформировался приличный композитный кластер", - отметил Алексей Лихачев.
Как подчеркнул глава Росатома, уже к 2030 году госкорпорация планирует занять лидирующие позиции в мире по производству композитов и изделий из них. "Перед Росатомом стоит очень простая задача. Мы являемся общепризнанным лидером в мировых ядерных технологиях. И наша стратегическая задача - еще по пяти компетенциям выйти на такой же уровень. Без сомнения, список этих компетенций возглавляют композиты. И именно по этому направлению мы планируем войти в топ мировых производителей к 2029-2030 году", - сказал Лихачев. Потому что, как отметил глава атомной отрасли, любое производство достигает успеха только тогда, когда ориентируется не только на внутренний рынок, но и ставит более глобальные задачи и выпускает конкурентную продукцию мирового уровня.
Источник
28.03.23
Россия вошла в четверку мировых лидеров в области производства композитных материалов. Об этом сообщил журналистам глава госкорпорации "Росатом" Алексей Лихачев.
"Можно смело сказать, что на сегодняшний день Россия вошла в четверку композитных лидеров наряду с США, Японией и Западной Европой и полностью обеспечивает свои потребности", - сказал глава атомной отрасли России. Композитными материалами, по его словам, страна полностью обеспечивает свою растущую экономику, весь индустриальный ландшафт.
На сегодняшний день, отметил Лихачев, в три с половиной раза вырос объем композитной отрасли, промышленность вышла на стопроцентное импортозамещение по всей линейке, обеспечив необходимое качество. "Судостроение, авиастроение, космос, "зеленая энергетика", специзделия, гособоронзаказ - все это немыслимо без композитов. Это достижение целого ряда предприятий, которые находятся в одной цепочке, - это и государственные компании, и частные. И мы очень благодарны, что в стране сформировался приличный композитный кластер", - отметил Алексей Лихачев.
Как подчеркнул глава Росатома, уже к 2030 году госкорпорация планирует занять лидирующие позиции в мире по производству композитов и изделий из них. "Перед Росатомом стоит очень простая задача. Мы являемся общепризнанным лидером в мировых ядерных технологиях. И наша стратегическая задача - еще по пяти компетенциям выйти на такой же уровень. Без сомнения, список этих компетенций возглавляют композиты. И именно по этому направлению мы планируем войти в топ мировых производителей к 2029-2030 году", - сказал Лихачев. Потому что, как отметил глава атомной отрасли, любое производство достигает успеха только тогда, когда ориентируется не только на внутренний рынок, но и ставит более глобальные задачи и выпускает конкурентную продукцию мирового уровня.
Источник
28.03.23
❤1👍1👎1🔥1👏1
Новый собственник перезапустит бывшую фабрику IKEA в Новгороде в ближайшие 2-3 месяца
Компания "Инвест Плюс" планирует запустить производство на бывшей фабрике IKEA в Новгородской области в ближайшее 2-3 месяца, сообщили в пресс-службе компании.
"Новый собственник гарантирует сохранение численности и условий труда для сотрудников ООО "Икеа Индастри Новгород" по меньшей мере в течение года. Полноценное производство на новгородской площадке планируется перезапустить в ближайшие 2-3 месяца", - сообщили в пресс-службе.
Гендиректор и совладелец группы компаний "Слотекс" Вадим Осипов, который является бенефициарным владельцем ООО "Инвест Плюс", подтвердил, что компания заинтересована в скорейшем возобновлении производства на фабрике. "Наша цель - как можно быстрее вернуть на мебельный рынок России крайне востребованную и качественную продукцию новгородского завода", - отметил он.
ООО "Икеа Индастри Новгород" - самая крупная производственная площадка, принадлежавшая компании IKEA в России. Предприятие состоит из завода по производству ламинированных древесно-стружечных плит (ЛДСП) и фабрики корпусной мебели. Производственная мощность завода по выпуску ЛДСП составляет более 500 тыс. куб. м шлифованной ДСП, фабрики корпусной мебели - более 7 млн корпусов шкафов и кухонной мебели в год.
24 марта ТАСС сообщал, что IKEA завершила сделку по продаже мебельной фабрики в Новгородской области совладельцу петербургской компании "Слотекс".
Ранее изготовитель пиломатериалов из Республики Коми - компания "Лузалес" - завершила сделку по приобретению двух бывших заводов IKEA в Тихвине и Кирове.
Источник
27.02.23
Компания "Инвест Плюс" планирует запустить производство на бывшей фабрике IKEA в Новгородской области в ближайшее 2-3 месяца, сообщили в пресс-службе компании.
"Новый собственник гарантирует сохранение численности и условий труда для сотрудников ООО "Икеа Индастри Новгород" по меньшей мере в течение года. Полноценное производство на новгородской площадке планируется перезапустить в ближайшие 2-3 месяца", - сообщили в пресс-службе.
Гендиректор и совладелец группы компаний "Слотекс" Вадим Осипов, который является бенефициарным владельцем ООО "Инвест Плюс", подтвердил, что компания заинтересована в скорейшем возобновлении производства на фабрике. "Наша цель - как можно быстрее вернуть на мебельный рынок России крайне востребованную и качественную продукцию новгородского завода", - отметил он.
ООО "Икеа Индастри Новгород" - самая крупная производственная площадка, принадлежавшая компании IKEA в России. Предприятие состоит из завода по производству ламинированных древесно-стружечных плит (ЛДСП) и фабрики корпусной мебели. Производственная мощность завода по выпуску ЛДСП составляет более 500 тыс. куб. м шлифованной ДСП, фабрики корпусной мебели - более 7 млн корпусов шкафов и кухонной мебели в год.
24 марта ТАСС сообщал, что IKEA завершила сделку по продаже мебельной фабрики в Новгородской области совладельцу петербургской компании "Слотекс".
Ранее изготовитель пиломатериалов из Республики Коми - компания "Лузалес" - завершила сделку по приобретению двух бывших заводов IKEA в Тихвине и Кирове.
Источник
27.02.23
👍2❤1
Чернышов попросил Мантурова закрепить возможную наценку на товары для фронта на уровне 10%
Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов направил письмо главе Минпромторга РФ Денису Мантурову с предложением закрепить на уровне 10% максимально допустимую наценку на всю продукцию, необходимую для фронта. Кроме того, парламентарий предложил в каждом регионе РФ открыть сеть военторгов, соблюдающих ценовую политику.
Для обеспечения нужд граждан, участвующих в специальной военной операции, "государством, различными организациями и физлицами закупаются бронежилеты, шлема, квадрокоптеры", а также иная продукция, необходимая для фронта.
При этом в СМИ неоднократно поднималась проблема "необоснованного и спекулятивного роста цен на экипировку для военнослужащих, что также отмечалось ФАС России". Так, стоимость бронежилетов в некоторых магазинах достигает 200 тыс. рублей, квадрокоптеров - практически 1,5 млн рублей. Помимо того, парламентарий отмечает актуальность "вопроса качества продукции, которая зачастую проверяется уже на поле боя".
"В связи с этим полагаю, что в каждом субъекте России целесообразно открыть сеть военторгов, которые имели бы государственную сертификацию, соблюдали ценовую политику", - говорится в документе. Также предлагается, чтобы военторги несли ответственность перед главой Минпромторга РФ за качество продаваемой в них военной экипировки, снаряжений и других товаров.
При этом Чернышов предлагает "закрепить на уровне 10% максимально допустимую наценку на всю продукцию", необходимую для фронта. Кроме того, предлагается "ввести уголовную ответственность для спекулянтов рынка", перепродающих такие товары в условиях повышенного спроса с наценкой 100-200%. "Уверен, что данные меры помогут усилить контроль над реализацией товаров для нужд СВО, а также будут способствовать улучшению качества и снижению стоимости этих товаров. Прошу поддержать", - резюмировал вице-спикер Думы.
Источник
29.03.23
Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов направил письмо главе Минпромторга РФ Денису Мантурову с предложением закрепить на уровне 10% максимально допустимую наценку на всю продукцию, необходимую для фронта. Кроме того, парламентарий предложил в каждом регионе РФ открыть сеть военторгов, соблюдающих ценовую политику.
Для обеспечения нужд граждан, участвующих в специальной военной операции, "государством, различными организациями и физлицами закупаются бронежилеты, шлема, квадрокоптеры", а также иная продукция, необходимая для фронта.
При этом в СМИ неоднократно поднималась проблема "необоснованного и спекулятивного роста цен на экипировку для военнослужащих, что также отмечалось ФАС России". Так, стоимость бронежилетов в некоторых магазинах достигает 200 тыс. рублей, квадрокоптеров - практически 1,5 млн рублей. Помимо того, парламентарий отмечает актуальность "вопроса качества продукции, которая зачастую проверяется уже на поле боя".
"В связи с этим полагаю, что в каждом субъекте России целесообразно открыть сеть военторгов, которые имели бы государственную сертификацию, соблюдали ценовую политику", - говорится в документе. Также предлагается, чтобы военторги несли ответственность перед главой Минпромторга РФ за качество продаваемой в них военной экипировки, снаряжений и других товаров.
При этом Чернышов предлагает "закрепить на уровне 10% максимально допустимую наценку на всю продукцию", необходимую для фронта. Кроме того, предлагается "ввести уголовную ответственность для спекулянтов рынка", перепродающих такие товары в условиях повышенного спроса с наценкой 100-200%. "Уверен, что данные меры помогут усилить контроль над реализацией товаров для нужд СВО, а также будут способствовать улучшению качества и снижению стоимости этих товаров. Прошу поддержать", - резюмировал вице-спикер Думы.
Источник
29.03.23
🤔2❤1👍1
Роскачество обнаружило кишечную палочку в 40% роллов "Филадельфия"
Роскачество обнаружило кишечную палочку в 40% исследованных роллов "Филадельфия". В 100% случаев также выявлены превышения по количеству микроорганизмов, сообщил глава ведомства Максим Протасов.
"В 40% роллов, исследованных нами, обнаружена кишечная палочка (колиформные бактерии). В 100% случаев, то есть во всех роллах "Филадельфия", которые вошли в закупку, и из ресторанов (в том числе премиум-сегмента), и из торговых сетей, и из специализированных магазинов формата take away выявлены превышения по количеству микроорганизмов (КМАФАнМ)", - рассказал он.
По словам главы Роскачества, причиной таких результатов может быть неправильное хранение, то есть несоблюдение температурного режима как компонентов, так и конечного продукта, или нарушение санитарно-гигиенических норм при производстве. Он также отметил, что на упаковке большинства роллов отсутствовала какая-либо информация о составе и дате изготовления.
По словам Протасова, роллы нельзя отнести к рыбным продуктам, поскольку для этого в их составе ее содержание должно превышать 40%. Согласно испытаниям Роскачества, рыбы в них содержится 9-31% от удельного веса продукта.
Ведомство планирует выступить с предложением по нормированию микробиологических показателей в роллах. "Ранее по данному вопросу были даны рекомендации Института питания РАМН, которые предлагают только стремиться к отсутствию в них бактерий группы кишечной палочки и необязательны для производителей. Покупатели, заказывающие такие нетрадиционные продукты, не должны опасаться за свое здоровье", - подчеркнул Протасов.
17 февраля Роскачество обнаружило в сыре роллов "Филадельфия" из ресторана "Якитория" фитостерины, которые указывают на фальсификацию продукции. По словам Протасова, в заведении ведомству сообщили об усилении контроля за поступающим сырьем и уже начали реализацию изделий с измененными характеристиками. Закупка роллов в этой сети для повторной проверки пройдет методом тайного покупателя.
Источник
29.03.23
Роскачество обнаружило кишечную палочку в 40% исследованных роллов "Филадельфия". В 100% случаев также выявлены превышения по количеству микроорганизмов, сообщил глава ведомства Максим Протасов.
"В 40% роллов, исследованных нами, обнаружена кишечная палочка (колиформные бактерии). В 100% случаев, то есть во всех роллах "Филадельфия", которые вошли в закупку, и из ресторанов (в том числе премиум-сегмента), и из торговых сетей, и из специализированных магазинов формата take away выявлены превышения по количеству микроорганизмов (КМАФАнМ)", - рассказал он.
По словам главы Роскачества, причиной таких результатов может быть неправильное хранение, то есть несоблюдение температурного режима как компонентов, так и конечного продукта, или нарушение санитарно-гигиенических норм при производстве. Он также отметил, что на упаковке большинства роллов отсутствовала какая-либо информация о составе и дате изготовления.
По словам Протасова, роллы нельзя отнести к рыбным продуктам, поскольку для этого в их составе ее содержание должно превышать 40%. Согласно испытаниям Роскачества, рыбы в них содержится 9-31% от удельного веса продукта.
Ведомство планирует выступить с предложением по нормированию микробиологических показателей в роллах. "Ранее по данному вопросу были даны рекомендации Института питания РАМН, которые предлагают только стремиться к отсутствию в них бактерий группы кишечной палочки и необязательны для производителей. Покупатели, заказывающие такие нетрадиционные продукты, не должны опасаться за свое здоровье", - подчеркнул Протасов.
17 февраля Роскачество обнаружило в сыре роллов "Филадельфия" из ресторана "Якитория" фитостерины, которые указывают на фальсификацию продукции. По словам Протасова, в заведении ведомству сообщили об усилении контроля за поступающим сырьем и уже начали реализацию изделий с измененными характеристиками. Закупка роллов в этой сети для повторной проверки пройдет методом тайного покупателя.
Источник
29.03.23
🤯2😱2❤1
"Азбука вкуса" и "Вкусвилл" не выявили системных проблем при изготовлении роллов
Ретейлеры "Азбука вкуса" и "Вкусвилл" провели собственные проверки качества продаваемых ими роллов "Филадельфия" и не выявили системных проблем после заявлений Роскачества о нарушениях в продукции.
Роскачество сообщило, что завершило исследование роллов "Филадельфия", закупленных в сетевых ресторанах японской кухни, специализированных магазинах и службах доставки, а также в торговых сетях. По итогам его проверки в роллах из торговых сетей "Азбука вкуса", "Вкусвилл", а также заведений общепита "Тануки", Bluefin выявлены превышения по количеству микроорганизмов (КМАФАнМ). Кроме того, в ряде образцов (в частности, сети "Вкусвилл") была обнаружена кишечная палочка.
"По результатам дополнительного исследования "Азбуки вкуса" через стороннюю аккредитованную лабораторию отклонений не выявлено. Важно отметить, что результаты проведенных Роскачеством исследований распространяются исключительно на конкретный исследованный образец. Проблема не носит системный характер", - сообщили в пресс-службе "Азбуки вкуса".
На производстве "Азбуки вкуса" на постоянной основе осуществляется производственный контроль.
В компании "Вкусвилл" провели внутреннее расследование, перепроверили продукт на физико-химические, органолептические, паразитологические и микробиологические показатели.
"Результаты лабораторных испытаний в декабре 2022 года и марте 2023 года нарушений не выявили", - сообщили в пресс-службе.
Позиция общепита
Сеть общепита "Тануки" и ресторан Bluefin, где Роскачество также выявило нарушения, ставят под сомнение правильность условий проведения проверки.
В "Тануки" заявили, что пробы продукции были отобраны с нарушением методических указаний и стандартов. Нарушение протокола забора проб или несоблюдение условий хранения и транспортировки может привести к изменению числа микроорганизмов, на которое и указало Роскачество.
Читать далее
29.03.23
Ретейлеры "Азбука вкуса" и "Вкусвилл" провели собственные проверки качества продаваемых ими роллов "Филадельфия" и не выявили системных проблем после заявлений Роскачества о нарушениях в продукции.
Роскачество сообщило, что завершило исследование роллов "Филадельфия", закупленных в сетевых ресторанах японской кухни, специализированных магазинах и службах доставки, а также в торговых сетях. По итогам его проверки в роллах из торговых сетей "Азбука вкуса", "Вкусвилл", а также заведений общепита "Тануки", Bluefin выявлены превышения по количеству микроорганизмов (КМАФАнМ). Кроме того, в ряде образцов (в частности, сети "Вкусвилл") была обнаружена кишечная палочка.
"По результатам дополнительного исследования "Азбуки вкуса" через стороннюю аккредитованную лабораторию отклонений не выявлено. Важно отметить, что результаты проведенных Роскачеством исследований распространяются исключительно на конкретный исследованный образец. Проблема не носит системный характер", - сообщили в пресс-службе "Азбуки вкуса".
На производстве "Азбуки вкуса" на постоянной основе осуществляется производственный контроль.
В компании "Вкусвилл" провели внутреннее расследование, перепроверили продукт на физико-химические, органолептические, паразитологические и микробиологические показатели.
"Результаты лабораторных испытаний в декабре 2022 года и марте 2023 года нарушений не выявили", - сообщили в пресс-службе.
Позиция общепита
Сеть общепита "Тануки" и ресторан Bluefin, где Роскачество также выявило нарушения, ставят под сомнение правильность условий проведения проверки.
В "Тануки" заявили, что пробы продукции были отобраны с нарушением методических указаний и стандартов. Нарушение протокола забора проб или несоблюдение условий хранения и транспортировки может привести к изменению числа микроорганизмов, на которое и указало Роскачество.
Читать далее
29.03.23
🤔4
Что было на канале "Все о цепях поставок" 30 марта, четверг
#планирование
🔸В России планируется создать ГОСТ на мед. Читать
🔸«Сбермаркет» и ритейлер «О'кей» договорились о стратегическом партнерстве. Читать
#производство
🔸Уровень цен на рыбу в российских магазинах зависит не столько от успехов рыбаков, сколько от спроса на продукт. Читать
🔸Сенаторы поддержали закон о реестре производителей пива и сидра. Читать
🔸Россия прирастает пломбирью. У производителей мороженого сменился лидер. Читать
#поставка
🔸Уборка зерновых трейдеров. Крупные международные игроки сокращают бизнес в России. Читать
🔸Испытание на прочность: порты Азово-черноморского бассейна испытывают колоссальные перегрузки. Читать
🔸Товарооборот России и Киргизии в 2022 году составил $3,4 млрд. Читать
#администрирование
🔸Анонс: Вебинар от Novo BI "Точки роста эффективности планирования в цепочке поставок в условиях «новой реальности»: кейс WOLTA" (6 апреля). Узнать больше
🔸Анонс: Участие в международной выставке GITEX Africa 2023 в этом году бесплатно для компаний из Москвы. Узнать больше
🔸Анонс: Как ускорить планирование, повысить прибыль и уровень сервиса в мясной отрасли? Онлайн-митап (11 апреля). Узнать больше
🔸Анонс: вебинар складского оператора Major Terminal "Маркировка на таможенном складе" (31 марта). Узнать больше
🔸Обзор основных новостей дня с Ольгой Припадчевой. Смотреть видео или слушать аудио
#чтобылонаканале 29 марта, среда
🔸"Все о транспортировке". Читать
🔸"Все о цепях поставок". Читать
#планирование
🔸В России планируется создать ГОСТ на мед. Читать
🔸«Сбермаркет» и ритейлер «О'кей» договорились о стратегическом партнерстве. Читать
#производство
🔸Уровень цен на рыбу в российских магазинах зависит не столько от успехов рыбаков, сколько от спроса на продукт. Читать
🔸Сенаторы поддержали закон о реестре производителей пива и сидра. Читать
🔸Россия прирастает пломбирью. У производителей мороженого сменился лидер. Читать
#поставка
🔸Уборка зерновых трейдеров. Крупные международные игроки сокращают бизнес в России. Читать
🔸Испытание на прочность: порты Азово-черноморского бассейна испытывают колоссальные перегрузки. Читать
🔸Товарооборот России и Киргизии в 2022 году составил $3,4 млрд. Читать
#администрирование
🔸Анонс: Вебинар от Novo BI "Точки роста эффективности планирования в цепочке поставок в условиях «новой реальности»: кейс WOLTA" (6 апреля). Узнать больше
🔸Анонс: Участие в международной выставке GITEX Africa 2023 в этом году бесплатно для компаний из Москвы. Узнать больше
🔸Анонс: Как ускорить планирование, повысить прибыль и уровень сервиса в мясной отрасли? Онлайн-митап (11 апреля). Узнать больше
🔸Анонс: вебинар складского оператора Major Terminal "Маркировка на таможенном складе" (31 марта). Узнать больше
🔸Обзор основных новостей дня с Ольгой Припадчевой. Смотреть видео или слушать аудио
#чтобылонаканале 29 марта, среда
🔸"Все о транспортировке". Читать
🔸"Все о цепях поставок". Читать
Telegram
Все о цепях поставок
В России планируется создать ГОСТ на мед
Сейчас до 70% меда в регионах может быть фальсифицированным
Росстандарт может разработать ГОСТ на мед для снижения доли контрафактной продукции на российском рынке. Об этом говорится в сообщении Минпромторга по результатам…
Сейчас до 70% меда в регионах может быть фальсифицированным
Росстандарт может разработать ГОСТ на мед для снижения доли контрафактной продукции на российском рынке. Об этом говорится в сообщении Минпромторга по результатам…
Все о цепях поставок pinned «Что было на канале "Все о цепях поставок" 30 марта, четверг #планирование 🔸В России планируется создать ГОСТ на мед. Читать 🔸«Сбермаркет» и ритейлер «О'кей» договорились о стратегическом партнерстве. Читать #производство 🔸Уровень цен на рыбу в российских…»
Danone решила начать делать под брендом «Простоквашино» йогурты, творожки и десерты
Ранее такие продукты выпускались в основном под глобальными брендами компании
Французская Danone начала выпускать под брендом «Простоквашино» йогурты, творожки и десерты в России, рассказал на конференции Yandex Food and Retail Day руководитель по развитию категорий «магазины у дома и гипермаркеты» Danone Вартан Сваровски. Запуск «современной молочной категории» Сваровски назвал одним из самых масштабных запусков в бренде «Простоквашино». Прежде под брендом «Простоквашино» производились только традиционные молочные продукты (молоко, кефир, творог и др.).
Первые продукты из обновленного ассортимента начали появляться на полках магазинов «буквально вчера», сказал Сваровски. Ранее йогурты, десерты и творожки молочная компания выпускала преимущественно под своими глобальными брендами — Danone, «Активиа», Danissimo и др.
Представитель Danone сооющил Shopper’s, что компания хочет «удовлетворить запрос российских потребителей в высококачественных молочных продуктах, воспринимаемых ими как локальные».
Новая линейка продуктов «Простоквашино» производится на трех заводах в Чехове, Самаре, Ялуторовске, добавил представитель Danone. Для производства используются российские ингредиенты, за исключением некоторых фруктов, которые не растут в России. Рецептура разработана «с учетом вкусовых предпочтений российских потребителей, с приоритетом на полностью натуральный состав продукта», сказал он.
Источник
30.03.2023
Ранее такие продукты выпускались в основном под глобальными брендами компании
Французская Danone начала выпускать под брендом «Простоквашино» йогурты, творожки и десерты в России, рассказал на конференции Yandex Food and Retail Day руководитель по развитию категорий «магазины у дома и гипермаркеты» Danone Вартан Сваровски. Запуск «современной молочной категории» Сваровски назвал одним из самых масштабных запусков в бренде «Простоквашино». Прежде под брендом «Простоквашино» производились только традиционные молочные продукты (молоко, кефир, творог и др.).
Первые продукты из обновленного ассортимента начали появляться на полках магазинов «буквально вчера», сказал Сваровски. Ранее йогурты, десерты и творожки молочная компания выпускала преимущественно под своими глобальными брендами — Danone, «Активиа», Danissimo и др.
Представитель Danone сооющил Shopper’s, что компания хочет «удовлетворить запрос российских потребителей в высококачественных молочных продуктах, воспринимаемых ими как локальные».
Новая линейка продуктов «Простоквашино» производится на трех заводах в Чехове, Самаре, Ялуторовске, добавил представитель Danone. Для производства используются российские ингредиенты, за исключением некоторых фруктов, которые не растут в России. Рецептура разработана «с учетом вкусовых предпочтений российских потребителей, с приоритетом на полностью натуральный состав продукта», сказал он.
Источник
30.03.2023
👍3❤1🔥1
Forwarded from IMPACT
Telegraph
Реализация налоговых рисков грузовладельца
Государство ежегодно усиливает осуществление надзорного контроля за участниками рынка грузоперевозок. Но если ранее, исходя из анализа судебной практики, под вниманием контролирующих органов находились в основном поставщики транспортных услуг, которые использовали…
❤3
44% покупателей не отличили СТМ от обычных брендов
Также снижается упоминание брендов в поиске
44% пользователей, поучаствовавших в опросе «Яндекса», не отличили собственные торговые марки (СТМ) розничных продуктовых сетей от обычных брендов, рассказала бизнес-партнер индустрии Food Retail «Яндекса» Виктория Лузгина на конференции Yandex Food and Retail Day. Речь шла о брендах бакалеи и напитков Global Village, рыбной продукции Fish House (СТМ «Пятерочки») и оливок Spainolli (СТМ «Магнита»).
При этом 24% участников опроса заявили, что продукция брендов «Дядя Ваня» (консервированные овощи, соусы и закуски), «Мистраль» (рис, крупы и др.) и «Алексеевское» (молочная продукция) — это СТМ торговых сетей.
Опрос «Яндекса» проводился в марте 2023 г. В нем участвовал 961 человек.
Только 10% поисковых запросов приходится на упоминания бренда продукта. В основном люди ищут через поиск кофе (52%), продукты для детей (45%) и снеки (39%). Реже всего покупателей интересуют бренды масла, соусов и приправ (4% запросов включают в себя упоминания марок), а также сыра и мяса (по 3%).
Доля СТМ в продажах ритейлеров в последние годы росла, а за 2022 г. выросла вдвое, рассказывал Shopper’s председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев. В среднем по рынку она оценивается в 12%, а в сетях-членах АКОРТ достигает 18-20%. В «Магните» доля собственных брендов по итогам 2022 г. составила 20%.
Источник
30.03.2023
Также снижается упоминание брендов в поиске
44% пользователей, поучаствовавших в опросе «Яндекса», не отличили собственные торговые марки (СТМ) розничных продуктовых сетей от обычных брендов, рассказала бизнес-партнер индустрии Food Retail «Яндекса» Виктория Лузгина на конференции Yandex Food and Retail Day. Речь шла о брендах бакалеи и напитков Global Village, рыбной продукции Fish House (СТМ «Пятерочки») и оливок Spainolli (СТМ «Магнита»).
При этом 24% участников опроса заявили, что продукция брендов «Дядя Ваня» (консервированные овощи, соусы и закуски), «Мистраль» (рис, крупы и др.) и «Алексеевское» (молочная продукция) — это СТМ торговых сетей.
Опрос «Яндекса» проводился в марте 2023 г. В нем участвовал 961 человек.
Только 10% поисковых запросов приходится на упоминания бренда продукта. В основном люди ищут через поиск кофе (52%), продукты для детей (45%) и снеки (39%). Реже всего покупателей интересуют бренды масла, соусов и приправ (4% запросов включают в себя упоминания марок), а также сыра и мяса (по 3%).
Доля СТМ в продажах ритейлеров в последние годы росла, а за 2022 г. выросла вдвое, рассказывал Shopper’s председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев. В среднем по рынку она оценивается в 12%, а в сетях-членах АКОРТ достигает 18-20%. В «Магните» доля собственных брендов по итогам 2022 г. составила 20%.
Источник
30.03.2023
👍2❤1🤔1
Сеть бывших ресторанов McDonald’s в Казахстане и Белоруссии получила название «Мы открыты!»
Сеть бывших ресторанов McDonald’s в Казахстане и Белоруссии получила название «Мы открыты!». Помимо блюд из привычного меню McDonald’s, в точках питания представлены аналоги «Хэппи Мил» с деревянными игрушками.
Рестораны ушедшей из России и других стран сети ресторанов быстрого питания получили в Белоруссии название «Мы открыты!». Также стали именоваться рестораны сети в Казахстане.
Кроме привычных для меню McDonald’s блюд в ресторанах представлены аналоги «Хэппи Мил» под названием «Кидс Мил» с деревянными игрушками внутри.
После ухода McDonald’s из России сеть ресторанов выкупил бизнесмен Александр Говор. В июне на Пушкинской площади в Москве под названием «Вкусно — и точка» открылся первый ресторан обновленной сети.
«Вкусно — и точка» отработала 2022 год с убытком в 11,3 млрд рублей при снижении выручки на 2,3% до 73,5 млрд рублей. Представители «Вкусно — и точка» объяснили падение выручки закрытием ресторанов в марте-июне 2022 года.
Источник
30.03.2023
Сеть бывших ресторанов McDonald’s в Казахстане и Белоруссии получила название «Мы открыты!». Помимо блюд из привычного меню McDonald’s, в точках питания представлены аналоги «Хэппи Мил» с деревянными игрушками.
Рестораны ушедшей из России и других стран сети ресторанов быстрого питания получили в Белоруссии название «Мы открыты!». Также стали именоваться рестораны сети в Казахстане.
Кроме привычных для меню McDonald’s блюд в ресторанах представлены аналоги «Хэппи Мил» под названием «Кидс Мил» с деревянными игрушками внутри.
После ухода McDonald’s из России сеть ресторанов выкупил бизнесмен Александр Говор. В июне на Пушкинской площади в Москве под названием «Вкусно — и точка» открылся первый ресторан обновленной сети.
«Вкусно — и точка» отработала 2022 год с убытком в 11,3 млрд рублей при снижении выручки на 2,3% до 73,5 млрд рублей. Представители «Вкусно — и точка» объяснили падение выручки закрытием ресторанов в марте-июне 2022 года.
Источник
30.03.2023
❤2😁1🤯1
Лесопромышленная группа «Сегежа» продала активы в Европе
Лесопромышленная группа «Сегежа» продала свои заводы по производству упаковки в Европе. Поддерживать их деятельность было невозможно из-за санкций, пояснил глава холдинга. По его словам, активы продали по рыночной цене
Лесопромышленный холдинг Segezha Group продал свои предприятия по производству упаковки, расположенные в нескольких странах ЕС и Турции, сообщил президент группы Михаил Шамолин. «Транзакция проведена, они проданы», — сказал он (цитата по «Интерфаксу»).
Шамолин не назвал покупателя и сумму сделки, но подчеркнул, что она прошла «по рыночной цене».
Он сообщил, что активы были проданы «просто потому, что физически поддерживать их деятельность было невозможно». Он объяснил, что группа не могла снабжать эти предприятия сырьем из-за санкций, а сами они не могли закупать бумагу в Европе, потому что производители отказывались ее поставлять. Клиенты также отказывались приобретать бумажные мешки из-за того, что активы принадлежат российской компании.
Речь идет о семи заводах по производству бумажной упаковки Segezha Packaging в Германии, Дании, Нидерландах, Италии, Чехии, Турции и Румынии общей мощностью 704 млн мешков в год. У группы «Сегежа» остались заводы по производству упаковки в Карелии, Подмосковье и Ростовской области общей мощностью 878 млн мешков в год.
Читать подробнее
31.03.2023
Лесопромышленная группа «Сегежа» продала свои заводы по производству упаковки в Европе. Поддерживать их деятельность было невозможно из-за санкций, пояснил глава холдинга. По его словам, активы продали по рыночной цене
Лесопромышленный холдинг Segezha Group продал свои предприятия по производству упаковки, расположенные в нескольких странах ЕС и Турции, сообщил президент группы Михаил Шамолин. «Транзакция проведена, они проданы», — сказал он (цитата по «Интерфаксу»).
Шамолин не назвал покупателя и сумму сделки, но подчеркнул, что она прошла «по рыночной цене».
Он сообщил, что активы были проданы «просто потому, что физически поддерживать их деятельность было невозможно». Он объяснил, что группа не могла снабжать эти предприятия сырьем из-за санкций, а сами они не могли закупать бумагу в Европе, потому что производители отказывались ее поставлять. Клиенты также отказывались приобретать бумажные мешки из-за того, что активы принадлежат российской компании.
Речь идет о семи заводах по производству бумажной упаковки Segezha Packaging в Германии, Дании, Нидерландах, Италии, Чехии, Турции и Румынии общей мощностью 704 млн мешков в год. У группы «Сегежа» остались заводы по производству упаковки в Карелии, Подмосковье и Ростовской области общей мощностью 878 млн мешков в год.
Читать подробнее
31.03.2023
❤1⚡1🤔1👌1