Leonov chef
51.6K subscribers
4.25K photos
1.13K videos
4 files
471 links
👨🏼‍🍳 Шеф-повар Сергей Леонов и онлайн-академия здорового питания «ЗОЖигай»
Научу, как сделать полезное вкусным. Быстро и просто 👌🏻

Регистрация в перечне РКН: https://knd.gov.ru/license?id=673b299a23bfbf2cbf4d5fdd&registryType=bloggersPermission

#YB8ZM
Download Telegram
✏️✏️✏️-5️⃣
ИНТЕРЕСНЫХ ГАРНИРОВ-ЗАГОТОВОК


Надоело чередовать гречку с макаронами и картошку с рисом? Вот вам ещё идеи, с чем подавать рыбу/мясо☝🏼

Заготавливайте эти гарниры сразу побольше, а потом собирайте шикарные блюда-конструкторы:

🧡Микс бобовых + куриная грудка + свежие овощи = высокобелковый табуле с насыщенным вкусом

🧡Пюре из цветной капусты + рваная индейка + соус песто и пармезан = роскошное пармантье

В гайде «Смарт-заготовки» найдёте океан таких кулинарных формул🙌🏼

ПРЕМЬЕРА УЖЕ ЗАВТРА!!!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
89🔥46👍15👏4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
☝🏼🔥Так началось моё обучение Integrative Healthy cooking в Испании!

Потому что ЗОЖ – весёлое приключение! А не эти пугалки из инстаграма «курицу нельзя», «от микроволновки рак» 🫠

Ещё заметил среди учеников немало людей 45+. И много из них айтишников, кто решил кардинально изменить свою жизнь. Представляете? Вот уж точно – учиться и осваивать новую деятельность никогда не поздно 💫

Совпадение с моим мировоззрением на все 100!
🔥120🎉28👍112
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥51👍187
☝🏼МОЙ РАЦИОН НА НЕДЕЛЮ

Начинается учёба, готовить особо некогда, поэтому я заготовил:

🍗Куриную грудку – её можно с любым гарниром, в цезарь, как начинку в шаурму

🥣Овсянку-ночнушку – для каш солёных и сладких на утро, на веганские котлетки на ужин

🍤Рис с морепродуктами и суп – это уже готовые полноценные блюда
👍32🔥159
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
84🔥65👍31👏10
☝🏼ЛАЙФХАК, КАК ОЖИВИТЬ ПОЖУХЛУЮ КАПУСТУ (с редиской тоже работает)

Её я могу съесть сырой в карпаччо, быстро отварить на салаты или закинуть в жаркое 🥦

Хотите также быстро и легко обеспечивать себя полезной едой даже в самые загруженные дни?

ЗАВТРА БЕРИТЕ ГАЙД «СМАРТ-ЗАГОТОВКИ» НЕ РАЗДУМЫВАЯ!

Обещаю супервыгодную цену в честь премьеры 😘
🔥9229👍23👏3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЗАГОТОВКА №1 🥇

Всё ещё сомневаетесь, подойдёт ли вам система «Готовка без готовки»?

Для начала попробуйте сварить куриный бульон, как я показываю на видео ☝🏼

На следующий день, когда вам будет некогда готовить, просто достаньте его из холодильника, перелейте нужное количество в тарелку и разогрейте. Добавьте вареное яйцо, порезанное пополам, + зелень. Наваристый, ароматный супчик готов!
👍114🔥4320
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ПОВТОРЯЕМ ЗА ФРАНЦУЗАМИ🇫🇷

Не вся Франция может этим похвастаться, но в Париже есть заведения, где сумели сделать здоровое питание привлекательным!

Что мне у них нравится:

Простые и привычные сочетания по принципу конструктора (ингредиенты заранее нарезали/запекли/отварили, когда нужно соединили и подали)

Вкусные замены (вместо сухариков – несладкая гранола, например 🔥)

Фокус на растительное питание (везде и всюду овощи свежие, овощи приготовленные, зелень, орешки, хумусы😋)

Это я в отпуске ходил вдохновлялся по ресторанам и кафешкам☝🏼😜 Но и сам давно продвигаю похожие идеи!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥9018👍16
☝🏼ВСЕ ВИДЫ КЛЕТЧАТКИ НА ЗАВТРАК!

Девчонки, вот вам пример быстрого завтрака по системе заготовок, в который я умудрился запихнуть ВСЁ😁🔥

Овсянка со льном и чиа была запарена ещё с вечера.

Утром насыпал туда семечки кедровые и тыквенные, миндаль и голубику.

К каше подал цельнозерновую лепёшку с творожным сыром. И завернул туда морковь, огурец, помидор, красную капусту, салатный лист + немного копчёного мяска.
94🔥50👍12👏8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
17🔥9👍5
💜💜 💜💜💜💜💜💜
💜 💜💜💜💜💜💜💜🛒

В институте сказали купить ножи для кулинарных практик. И даже порекомендовали какие. Но мы то сами с усами!

Сейчас поищем реально хорошие бренды 👀
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍365🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥76🤩263
Держите меня семеро 🥬🍅🫑🌰🥥🍆

Ножи подождут 😂

Просто полюбуйтесь, девочки 🤩☝🏼
🔥65👍96😁1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😁47👍104
☝🏼А это пример бестолковых покупок

Не смог пройти мимо. Выговорился и выгулял токсичную часть 😈

Ну а чего они? Лишь бы кухню нам
заср💩ть! 😂
👍33😁255
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥5513🤩7
☝🏼А вот и ножи! И сковородки заодно взял 🍳

Ножи – Zwilling
Сковородки – Le Creuset

Рекомендую от души! Стоят каждого рубля (евро).
👍4920