Корнуольське курча🍗
700г молодої картоплі , розрізаної навпіл, якщо її довжина перевищує 5см
450г моркви , нарізаної шматочками по 2,5см
1 велику цибулину розрізати на 8 часточок
1 столова ложка олії
1 курочка розрізана на 4 шматочка
1/2 склянки вершкового масла
Цедра 1 лимона
6 гілочок чебрецю
2 гілочки розмарину
1 столова ложка подрібненої петрушки
2 зубчики часнику подрібнити
Сіль і перець
Інструкції
Розігрійте духовку до 200 С і поставте решітку у верхнє середнє положення.
У форму для запікання 20x30 см викладіть картоплю, моркву та цибулю. Додайте 1 столову ложку олії, сіль і перець за смаком.
У невеликій мисці змішайте виделкою масло, цедру лимона, свіжу зелень і часник. Відкласти.
Промокніть курчат насухо паперовим рушником, а потім натріть їх покриття трав’яним маслом з усіх боків. Рясно посоліть і поперчіть і викладіть усі чотири частини поверх овочів.
Обсмажуйте 25 хвилин. Вийміть з духовки та полийте соком. Потім продовжуйте обсмажувати ще 20 хвилин, доки не стане прозорим сік, якщо наколоти виделкою. Перед подачею дайте курчаті відпочити принаймні 5 хвилин.
Смачного😉
#вечеря
700г молодої картоплі , розрізаної навпіл, якщо її довжина перевищує 5см
450г моркви , нарізаної шматочками по 2,5см
1 велику цибулину розрізати на 8 часточок
1 столова ложка олії
1 курочка розрізана на 4 шматочка
1/2 склянки вершкового масла
Цедра 1 лимона
6 гілочок чебрецю
2 гілочки розмарину
1 столова ложка подрібненої петрушки
2 зубчики часнику подрібнити
Сіль і перець
Інструкції
Розігрійте духовку до 200 С і поставте решітку у верхнє середнє положення.
У форму для запікання 20x30 см викладіть картоплю, моркву та цибулю. Додайте 1 столову ложку олії, сіль і перець за смаком.
У невеликій мисці змішайте виделкою масло, цедру лимона, свіжу зелень і часник. Відкласти.
Промокніть курчат насухо паперовим рушником, а потім натріть їх покриття трав’яним маслом з усіх боків. Рясно посоліть і поперчіть і викладіть усі чотири частини поверх овочів.
Обсмажуйте 25 хвилин. Вийміть з духовки та полийте соком. Потім продовжуйте обсмажувати ще 20 хвилин, доки не стане прозорим сік, якщо наколоти виделкою. Перед подачею дайте курчаті відпочити принаймні 5 хвилин.
Смачного😉
#вечеря
Легка піца Mac і сир🍕
1 охолоджена основа для піци 500 г.
1 коробка макаронів із сиром 200г
½ склянки соусу для піци
1 ст. подрібненого гострого сиру чеддер
1 ст. подрібненого сиру моцарела
1 ч.л. італійської приправи
1/3 ст. міні-скибочки пепероні за бажанням (або шматочки вареного бекону)
1/3 ст. нарізаної цибулі
Сіль і перець
Розігрійте духовку до 200 С. Перемістіть одну стійку в найнижче положення. Розкладіть велике деко.
Поставте велику каструлю з підсоленою водою на сильний вогонь і доведіть до кипіння. Приготуйте макарони в коробці згідно з інструкціями на упаковці, включаючи необхідне масло та молоко. Після приготування спробуйте, потім посоліть і поперчіть за потреби. Вимкніть вогонь і відставте.
Тим часом розкатайте охолоджене тісто для піци на деку. Нанесіть дуже тонкий шар соусу для піци на поверхню основі, залишивши 2.5см обідок навколо всіх країв.
Коли макароні будуть готові, рівномірною ложкою викладіть його на соус для піци, акуратно розподіляючи рівним шаром.
Зверху макарони посипте сиром чеддер і моцарелла. Посипте італійською приправою. Якщо використовуєте, посипте міні-пепероні (або вареним беконом) поверх піци.
Випікайте піцу на нижній решітці від 15 до 20 хвилин, поки скоринка не стане золотистою по краях і сир не розплавиться. Вийняти з духовки і посипати нарізаною цибулею. Нарізати і подавати теплим.
Смачного😉
#вечеря
1 охолоджена основа для піци 500 г.
1 коробка макаронів із сиром 200г
½ склянки соусу для піци
1 ст. подрібненого гострого сиру чеддер
1 ст. подрібненого сиру моцарела
1 ч.л. італійської приправи
1/3 ст. міні-скибочки пепероні за бажанням (або шматочки вареного бекону)
1/3 ст. нарізаної цибулі
Сіль і перець
Розігрійте духовку до 200 С. Перемістіть одну стійку в найнижче положення. Розкладіть велике деко.
Поставте велику каструлю з підсоленою водою на сильний вогонь і доведіть до кипіння. Приготуйте макарони в коробці згідно з інструкціями на упаковці, включаючи необхідне масло та молоко. Після приготування спробуйте, потім посоліть і поперчіть за потреби. Вимкніть вогонь і відставте.
Тим часом розкатайте охолоджене тісто для піци на деку. Нанесіть дуже тонкий шар соусу для піци на поверхню основі, залишивши 2.5см обідок навколо всіх країв.
Коли макароні будуть готові, рівномірною ложкою викладіть його на соус для піци, акуратно розподіляючи рівним шаром.
Зверху макарони посипте сиром чеддер і моцарелла. Посипте італійською приправою. Якщо використовуєте, посипте міні-пепероні (або вареним беконом) поверх піци.
Випікайте піцу на нижній решітці від 15 до 20 хвилин, поки скоринка не стане золотистою по краях і сир не розплавиться. Вийняти з духовки і посипати нарізаною цибулею. Нарізати і подавати теплим.
Смачного😉
#вечеря
Ірландський картопляний пиріг🥮
1 лист замороженого листкового тіста, розмороженого
4 ст.л. вершкового масла
7 скибочок бекону (нарізати товстими скибочками)
5 картоплин, очищених і тонко нарізаних
1 цибулина, очищена і тонко нарізана
1 ст.л. свіжого кропу
1/2 склянки жирних вершків
Сіль і перець
Зелена цибуля
Розігрійте духовку до 175 С. Покладіть розморожене листкове тісто у форму для торта розміром 20см і затисніть краї. Видалить зайве тісто і, якщо потрібно, розріжте його вздовж обода, щоб у деяких місцях він був рівним. Охолодіть скоринку до готовності до наповнення.
Помістіть масло та бекон у велику сковороду на середньому вогні. Обсмажте, поки бекон не стане хрустким, потім додайте цибулю, а потім картоплю та кріп. Приправте 1/2 чайної ложки солі та 1/4 чайної ложки меленого перцю. Обережно перемішуйте 3-5 хвилин, щоб змішати цибулю та картоплю та покрити жиром з бекону. (Картоплю не потрібно варити.) Потім ложкою викладіть суміш у корж і збризніть жирними вершками.
Випікайте на низькій решітці в духовці 35-45 хвилин, поки картопля не стане м’якою, а скоринка не стане золотистою. Дати відпочити 10 хвилин, потім посипати подрібненою цибулею і нарізати.
Смачного😉
#вечеря
1 лист замороженого листкового тіста, розмороженого
4 ст.л. вершкового масла
7 скибочок бекону (нарізати товстими скибочками)
5 картоплин, очищених і тонко нарізаних
1 цибулина, очищена і тонко нарізана
1 ст.л. свіжого кропу
1/2 склянки жирних вершків
Сіль і перець
Зелена цибуля
Розігрійте духовку до 175 С. Покладіть розморожене листкове тісто у форму для торта розміром 20см і затисніть краї. Видалить зайве тісто і, якщо потрібно, розріжте його вздовж обода, щоб у деяких місцях він був рівним. Охолодіть скоринку до готовності до наповнення.
Помістіть масло та бекон у велику сковороду на середньому вогні. Обсмажте, поки бекон не стане хрустким, потім додайте цибулю, а потім картоплю та кріп. Приправте 1/2 чайної ложки солі та 1/4 чайної ложки меленого перцю. Обережно перемішуйте 3-5 хвилин, щоб змішати цибулю та картоплю та покрити жиром з бекону. (Картоплю не потрібно варити.) Потім ложкою викладіть суміш у корж і збризніть жирними вершками.
Випікайте на низькій решітці в духовці 35-45 хвилин, поки картопля не стане м’якою, а скоринка не стане золотистою. Дати відпочити 10 хвилин, потім посипати подрібненою цибулею і нарізати.
Смачного😉
#вечеря
Pescado Zarandeado (мексиканський червоний луціан на грилі)🔥
1 велике філе луціана (1300гр)
3 ст.л. майонезу
3 ст.л. гірчиці
2 ст.л. вустерширського соусу
2 ст.л. соєвого соусу
1 ст.л. томатної пасти
1 лайм без цедри та соку
1 сушений перець чилі
3-4 зубчики часнику
Сіль і перець
Нагрійте 2 склянки води на плиті і доведіть до кипіння. Покладіть сушений перець чилі в миску і залийте зверху окропом, щоб перець чилі розм’якшив. Переконайтеся, що перець чилі повністю занурений у воду. Покладіть тарілку зверху, якщо потрібно, щоб притиснути їх. Дайте їм настоятися протягом 10 хвилин, щоб розм’якшити. Коли чилі розм’якне, обережно вийміть його з гарячої води. Очистіть стебла і витрусіть більшість насіння.
Промийте філе луціана в холодній воді, потім викладіть на велике деко. Використовуйте паперові рушники, щоб обережно притиснути верхню частину риби, щоб видалити якомога більше вологи. Потім наріжте неглибокі надрізи на відстані 2,5см одна від одної на поверхні рибного філе, щоб зарізати верхню частину. Будьте обережні, щоб не врізати рибу настільки глибоко, що ви розріжете філе на шматки. Верх щедро посипте сіллю. Відкласти.
Перемістіть розм’якшений перець чилі в блендер. Додайте майонез, гірчицю, вустерширський соус, соєвий соус, томатну пасту, цедру та сік лайма, зубчики часнику, 1 чайну ложку солі та ½ чайної ложки перцю. Накрийте банку кришкою і пюрируйте до однорідності.
Пензликом для намазки змастіть поверхню рибного філе маринадом.
Розігрійте гриль або коптильню до 100 С. (Додатковий час дозволяє рибі промаринуватися за кілька хвилин до приготування.)
Рибне філе перекласти на решітки. Нанесіть додатковий маринад на рибу, щоб переконатися, що вона добре покрита. Смажте рибу на грилі або коптите приблизно 20 хвилин. Через 18 хвилин перевірте найтовщу частину риби, щоб переконатися, що вона ледве тверда, але не жорстка. Якщо ви смажите філе меншого розміру, перевірте на 12 хвилині та продовжуйте готувати, якщо потрібно. Обережно вийміть усе філе з гриля. Подавайте теплим.
Гарнір за смаком.
Смачного😉
#вечеря
1 велике філе луціана (1300гр)
3 ст.л. майонезу
3 ст.л. гірчиці
2 ст.л. вустерширського соусу
2 ст.л. соєвого соусу
1 ст.л. томатної пасти
1 лайм без цедри та соку
1 сушений перець чилі
3-4 зубчики часнику
Сіль і перець
Нагрійте 2 склянки води на плиті і доведіть до кипіння. Покладіть сушений перець чилі в миску і залийте зверху окропом, щоб перець чилі розм’якшив. Переконайтеся, що перець чилі повністю занурений у воду. Покладіть тарілку зверху, якщо потрібно, щоб притиснути їх. Дайте їм настоятися протягом 10 хвилин, щоб розм’якшити. Коли чилі розм’якне, обережно вийміть його з гарячої води. Очистіть стебла і витрусіть більшість насіння.
Промийте філе луціана в холодній воді, потім викладіть на велике деко. Використовуйте паперові рушники, щоб обережно притиснути верхню частину риби, щоб видалити якомога більше вологи. Потім наріжте неглибокі надрізи на відстані 2,5см одна від одної на поверхні рибного філе, щоб зарізати верхню частину. Будьте обережні, щоб не врізати рибу настільки глибоко, що ви розріжете філе на шматки. Верх щедро посипте сіллю. Відкласти.
Перемістіть розм’якшений перець чилі в блендер. Додайте майонез, гірчицю, вустерширський соус, соєвий соус, томатну пасту, цедру та сік лайма, зубчики часнику, 1 чайну ложку солі та ½ чайної ложки перцю. Накрийте банку кришкою і пюрируйте до однорідності.
Пензликом для намазки змастіть поверхню рибного філе маринадом.
Розігрійте гриль або коптильню до 100 С. (Додатковий час дозволяє рибі промаринуватися за кілька хвилин до приготування.)
Рибне філе перекласти на решітки. Нанесіть додатковий маринад на рибу, щоб переконатися, що вона добре покрита. Смажте рибу на грилі або коптите приблизно 20 хвилин. Через 18 хвилин перевірте найтовщу частину риби, щоб переконатися, що вона ледве тверда, але не жорстка. Якщо ви смажите філе меншого розміру, перевірте на 12 хвилині та продовжуйте готувати, якщо потрібно. Обережно вийміть усе філе з гриля. Подавайте теплим.
Гарнір за смаком.
Смачного😉
#вечеря
Курица по-корнишски🍗
700г молодого картофеля , разрезанного пополам, если он больше 5см в длину
450г моркови , нарезанной на 2см. куски
1 большая луковица , разрезанная на 8 долек
1 ст.л. масла
2 курицы
1/2 ст. сливочного масла размягченного
Цедра 1 лимона
6 веточек тимьяна удалить листья
2 веточки розмарина удалить листья
1 ст.л. нарезанной петрушки
2 зубчика чеснока измельчить
Соль и перец
Разогрейте духовку до 200 С. и поместите решетку в верхнее среднее положение.
В форму для запекания размером 20x30см положите картофель, морковь и лук. Смешайте с 1 столовой ложкой масла, солью и перцем по вкусу.
В небольшой миске смешайте вилкой масло, цедру лимона, свежие травы и чеснок. Отложите.
Промокните курицу насухо бумажным полотенцем, затем натрите травяным маслом их покрытие со всех сторон. Обильно посолить и поперчить и выложить все четыре кусочка поверх овощей.
Запекать 25 минут. Выньте из духовки и полейте соком. Затем продолжайте жарить еще 20 минут, пока сок не станет прозрачным при протыкании вилкой. Дайте курице отдохнуть не менее 5 минут перед подачей на стол.
Приятного аппетита😉
#вечеря
700г молодого картофеля , разрезанного пополам, если он больше 5см в длину
450г моркови , нарезанной на 2см. куски
1 большая луковица , разрезанная на 8 долек
1 ст.л. масла
2 курицы
1/2 ст. сливочного масла размягченного
Цедра 1 лимона
6 веточек тимьяна удалить листья
2 веточки розмарина удалить листья
1 ст.л. нарезанной петрушки
2 зубчика чеснока измельчить
Соль и перец
Разогрейте духовку до 200 С. и поместите решетку в верхнее среднее положение.
В форму для запекания размером 20x30см положите картофель, морковь и лук. Смешайте с 1 столовой ложкой масла, солью и перцем по вкусу.
В небольшой миске смешайте вилкой масло, цедру лимона, свежие травы и чеснок. Отложите.
Промокните курицу насухо бумажным полотенцем, затем натрите травяным маслом их покрытие со всех сторон. Обильно посолить и поперчить и выложить все четыре кусочка поверх овощей.
Запекать 25 минут. Выньте из духовки и полейте соком. Затем продолжайте жарить еще 20 минут, пока сок не станет прозрачным при протыкании вилкой. Дайте курице отдохнуть не менее 5 минут перед подачей на стол.
Приятного аппетита😉
#вечеря
Салат з качиного конфі🥗
•Приготуйте качине конфі
Насамперед потрібно підготувати жир. Його можна придбати в магазині, але якщо не вийшло, то доведеться витоплювати самостійно. Для цього потрібно взяти всі самі жирні частини качиної тушки і поставити їх нудитися на повільному вогні протягом кількох годин. У міру приготування жир буде поступово відділятися, тому його потрібно періодично зливати в окрему миску.
Коли потрібну кількість жиру вже є, особливу увагу потрібно звернути підготовці ніжок. Їх потрібно замаринувати. Для цього потрібно спочатку вимити їх, обсушити паперовим рушником, натерти сіллю, покласти в глибоку закриту миску і відправити в холодильник на пару днів, щоб м’ясо «набрало» достатню кількість солі.
Після закінчення маринування надлишки солі, яка не вбралася, потрібно очистити.
Тепер переходимо до безпосереднього приготування конфі з качки. Для цього беремо каструлю з товстим дном і стінками і виливаємо весь жир. До нього додаємо приправи, крупно нарізану цибулю і зубчики часнику. Ніжки потрібно занурити в жир так, щоб він повністю покривав. Ставимо на повільний вогонь і готуємо протягом 5 — 6 годин.
При бажанні качку можна готувати в духовці. При цьому температура не повинна перевищувати 150 градусів, інакше м’ясо швидко приготується і конфі не вийде.
•Інгрідієнти
8 ст. змішаного салату із зеленню
1 1/3 ст. подрібненого конфі з качки
1 стиглий авокадо
1 гранат
3 ст.л. варення з журавлини
1 ст.л яблучного оцту
1/4 ст.л. оливкової олії
Сіль і перець
•Наріжте авокадо невеликими шматочками і видаліть зерна граната .
•Розкладіть зелень салату на 4 тарілки. Потім посипте кожну купу зелені 1/3 склянки качиного конфі, шматочками авокадо та зернами гранату.
Журавлину збити з оцтом і олією. Потім посоліть і поперчіть за смаком.
Полийте салат зверху Соусом та подавайте.
Смачного😉
#вечеря
•Приготуйте качине конфі
Насамперед потрібно підготувати жир. Його можна придбати в магазині, але якщо не вийшло, то доведеться витоплювати самостійно. Для цього потрібно взяти всі самі жирні частини качиної тушки і поставити їх нудитися на повільному вогні протягом кількох годин. У міру приготування жир буде поступово відділятися, тому його потрібно періодично зливати в окрему миску.
Коли потрібну кількість жиру вже є, особливу увагу потрібно звернути підготовці ніжок. Їх потрібно замаринувати. Для цього потрібно спочатку вимити їх, обсушити паперовим рушником, натерти сіллю, покласти в глибоку закриту миску і відправити в холодильник на пару днів, щоб м’ясо «набрало» достатню кількість солі.
Після закінчення маринування надлишки солі, яка не вбралася, потрібно очистити.
Тепер переходимо до безпосереднього приготування конфі з качки. Для цього беремо каструлю з товстим дном і стінками і виливаємо весь жир. До нього додаємо приправи, крупно нарізану цибулю і зубчики часнику. Ніжки потрібно занурити в жир так, щоб він повністю покривав. Ставимо на повільний вогонь і готуємо протягом 5 — 6 годин.
При бажанні качку можна готувати в духовці. При цьому температура не повинна перевищувати 150 градусів, інакше м’ясо швидко приготується і конфі не вийде.
•Інгрідієнти
8 ст. змішаного салату із зеленню
1 1/3 ст. подрібненого конфі з качки
1 стиглий авокадо
1 гранат
3 ст.л. варення з журавлини
1 ст.л яблучного оцту
1/4 ст.л. оливкової олії
Сіль і перець
•Наріжте авокадо невеликими шматочками і видаліть зерна граната .
•Розкладіть зелень салату на 4 тарілки. Потім посипте кожну купу зелені 1/3 склянки качиного конфі, шматочками авокадо та зернами гранату.
Журавлину збити з оцтом і олією. Потім посоліть і поперчіть за смаком.
Полийте салат зверху Соусом та подавайте.
Смачного😉
#вечеря
Курка по-марокканськи🍗
•Інгредієнти
6 курячих стегон без кісток і шкіри приблизно 700г
1 велику цибулину нарізати
4 цукіні розрізати навпіл і шматочками по 1см
1 літрова банка маленьких помідорів
6-8 зубчиків часнику подрібнити
1 стакан кураги навпіл
12 фініків , розрізаних навпіл і без кісточок
1/2 склянки сирого мигдалю
1/2 склянки курячого бульйону
1 столова ложка оливкової олії
1 1/2 чайної ложки кориці
3/4 чайної ложки кмину
1/2 чайної ложки меленого імбиру
1/4 чайної ложки кайенского перцю
1/2 чайної ложки солі
Нарізана петрушка для прикраси
•Інструкції
Цибулю і цукіні наріжте і помістіть в мультиварку. Додайте помідори, сухофрукти, мигдаль і часник. Зверху залийте курячим бульйоном, посоліть і поперчіть за смаком і перемішайте.
Курячі стегенця змастіть маслом і викладіть поверх овочевої суміші. Потім змішайте спеції з 1/2 чайної ложки солі та посипте курку для покриття. Посипте спеціями, що залишилися, по краях, щоб вони проникли в овочі.
Накрийте мультиварку кришкою і встановіть температуру. Готуйте на високому рівні 3-4 години, або варіть на низькому рівні 6-8 годин. У визначений час перевірте, чи курка зварилася, дістаньте блюдо з мультиварки і подавайте. Посипати свіжою петрушкою.
Смачного😉
#вечеря
•Інгредієнти
6 курячих стегон без кісток і шкіри приблизно 700г
1 велику цибулину нарізати
4 цукіні розрізати навпіл і шматочками по 1см
1 літрова банка маленьких помідорів
6-8 зубчиків часнику подрібнити
1 стакан кураги навпіл
12 фініків , розрізаних навпіл і без кісточок
1/2 склянки сирого мигдалю
1/2 склянки курячого бульйону
1 столова ложка оливкової олії
1 1/2 чайної ложки кориці
3/4 чайної ложки кмину
1/2 чайної ложки меленого імбиру
1/4 чайної ложки кайенского перцю
1/2 чайної ложки солі
Нарізана петрушка для прикраси
•Інструкції
Цибулю і цукіні наріжте і помістіть в мультиварку. Додайте помідори, сухофрукти, мигдаль і часник. Зверху залийте курячим бульйоном, посоліть і поперчіть за смаком і перемішайте.
Курячі стегенця змастіть маслом і викладіть поверх овочевої суміші. Потім змішайте спеції з 1/2 чайної ложки солі та посипте курку для покриття. Посипте спеціями, що залишилися, по краях, щоб вони проникли в овочі.
Накрийте мультиварку кришкою і встановіть температуру. Готуйте на високому рівні 3-4 години, або варіть на низькому рівні 6-8 годин. У визначений час перевірте, чи курка зварилася, дістаньте блюдо з мультиварки і подавайте. Посипати свіжою петрушкою.
Смачного😉
#вечеря
Запечена грудка індички🇱🇷
•Інгредієнти
2 грудки індички без кісток і шкіри приблизно 1800гр.
4 ст.л. несолоного вершкового масла
Приправа Old Bay ( Сіль, мелене насіння селери, паприка)
1.5 ст. крекерів
1/4 ст. простого грецького йогурту
1/4 ст. нежирного майонезу
•Інструкції
Розігрійте духовку до 220°С і вистеліть деко з обідком фольгою. Викладіть масло на деко.
Рясно посипте грудки індички приправою Old Bay з усіх боків. Потім змішайте йогурт і майонез і змастіть грудку індички, повністю покривши їх. Поставте деко з маслом у духовку, щоб масло розтануло.
Помістіть кренделі та/або крекери в кухонний комбайн і збийте до дрібного помелу. Потім висипте крихти в неглибоке блюдо. Втисніть кожну грудку індички в крихту, щоб покрити крихтою з усіх боків.
Вийміть гаряче деко з духовки і розтоплене вершкове масло обведіть навколо деко. Потім викладіть обидві грудки індички верхньою стороною вниз на деко, щоб покрити маслом. Переверніть грудки індички та відправте в духовку. Випікайте 30-40 хвилин, поки внутрішня температура не досягне 80°С. Вийміть з духовки та дайте грудці індички відпочити принаймні 5 хвилин перед нарізанням.
Смачного😉
#вечеря
•Інгредієнти
2 грудки індички без кісток і шкіри приблизно 1800гр.
4 ст.л. несолоного вершкового масла
Приправа Old Bay ( Сіль, мелене насіння селери, паприка)
1.5 ст. крекерів
1/4 ст. простого грецького йогурту
1/4 ст. нежирного майонезу
•Інструкції
Розігрійте духовку до 220°С і вистеліть деко з обідком фольгою. Викладіть масло на деко.
Рясно посипте грудки індички приправою Old Bay з усіх боків. Потім змішайте йогурт і майонез і змастіть грудку індички, повністю покривши їх. Поставте деко з маслом у духовку, щоб масло розтануло.
Помістіть кренделі та/або крекери в кухонний комбайн і збийте до дрібного помелу. Потім висипте крихти в неглибоке блюдо. Втисніть кожну грудку індички в крихту, щоб покрити крихтою з усіх боків.
Вийміть гаряче деко з духовки і розтоплене вершкове масло обведіть навколо деко. Потім викладіть обидві грудки індички верхньою стороною вниз на деко, щоб покрити маслом. Переверніть грудки індички та відправте в духовку. Випікайте 30-40 хвилин, поки внутрішня температура не досягне 80°С. Вийміть з духовки та дайте грудці індички відпочити принаймні 5 хвилин перед нарізанням.
Смачного😉
#вечеря