варю компотик
9.86K subscribers
1.94K photos
90 videos
3 files
375 links
Дом и еда всему голова. Главный по тарелочкам и чашечкам: @plnchka


instagram.com/ducklingpolik
Download Telegram
не забываем, что после 10-го октября для укрепления ментального здоровья необходимо варить какао)

что делаю всегда:

🪗добавляю немного фЛёр Де СеЛь, соль усиливает какао
🪗 готовлю 50/50 вода/молоко
🪗добавляю маленькие зефирки, удобный формат в вв, хватает на 2 кружки

подобрала сериал максимально подходящий по атмосфере, если смотрели делитесь мнением, но без спойлеров 👺
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
что хочу сказать, уважаемые телезрители: осенний вальс уже не тот, снег пушист, хао хао из сумерек позитивно влияет на атмосферу.
утром я такая: позавтракаю из одинаковой посуды и даже воспользуюсь молочником 💅🏼

вечером доела вчерашнюю сосиску с корнишонами на диване 🪗
🪻После переезда было принято решение жить по заветам Майли Сайрус и частично по заветам моей свекрови, которая всегда говорит, что свое настроение мы создаем сами.

С детства я люблю живые цветы. Обе мои бабушки заядлые цветочницы. Когда летом я жила у Нади в Кинешме, на столе всегда стояли цветы по сезону, бабушка очень любила пионы, гладиолусы и многолетние гвоздики, осенью я шла в школу с немодными тогда и супер-трендовыми сейчас астрами, георгинами, сентябринками, которые срезала на даче в Подмосковье бабушка Зоя.

Пораскинув, я решила покупать себе цветы несколько раз в месяц. Для этих целей была приобритена первая осознанная ваза, оставалось только найти, что в нее ставить.
На этом этапе начались сложности.

В сетевых цветочных района неинтересный ассортимент. Окольными путями нашла чат соседнего жк, где периодически появляются какие-то занятности, типа дубовых веток с желудями, но этого мало и быстро раскупается. Сегодня вот забрала малиновую целозию, распаковав поняла, что она не первой свежести, расстроилась🥲

Расскажите мне, покупаете ли вы себе цветы? Где вы покупаете цветы, если живете на севере Москвы? Может быть есть какие-то классные магазины, базы, частные продавцы с хорошим ассортиментом или доставки не за миллиард? Помогите Палимке buy herself flowers…
когда планировал после работы убраться, приготовить вкусный ужин, заняться саморазвитием, но уснул бомжой сразу после того, как съел засохшую горбушку с майонезом
внезапный апдейт композиции: купила у метро синеголовник.

еще в приятных вечерних заметках положительная обратная связь от попутчика в лифте.
я здороваюсь со всеми и всегда в подъезде, потому что мне так нравится.
когда мы жили на масловке я тоже со всеми здоровалась, но из-за того, что большинству наших соседей было за 80, они часто меня не слышали и ответа не поступало. также сохраняется вероятность, что 7 лет меня просто жестко тролили.

сегодня моему лифтопопутчику так понравилось, что я пожелала ему всего доброго когда выходила, что он решил действовать по принципу «желаю вам того вдвойне, чего желаете вы мне». думаю, что мы могли бы еще 4 дня обмениваться пожеланиями, если бы двери лифта не закрылись.

до того момента, как я зашла в подъезд, настроение мое было максимально паршивым, а после сильно получшело. вывод: здороваться полезно)
Помните, 12 лет назад мы с вами выбирали тему октября? Он как раз почти закончился, поэтому пора! Вы выбрали завтраки, самое сложное для меня, я никогда не знаю, что съесть утром, но сегодня осталась довольна.

Вашему вниманию представляется сэндвич с тунцом.
По желанию можно добавить в него вареное яйцо для пущей белковости.


Что пригодится (ингредиенты указаны на 1 серьезный сэндвич, либо 2 не очень серьезных)):

▫️банка тунца в собственном соку
▫️хлеб зерновой, либо любой какой вы любите
▫️3 корнишона
▫️1 небольшой стебель сельдерея
▫️1/2 небольшого шалота (можно заменить на красный лук, у меня просто завалялся шалот)
▫️1 столовая ложка майонеза
▫️листья салата (у меня романо, берите что-то хрустящее)
▫️1 чайная ложка апельсинового горчичного соуса (можно и без него, но с ним очень хорошо, либо просто добавьте немного дижонской горчицы)


Рецепт нехитрый как вы понимаете 💅🏼

1. Важно мелко нарезать лук, сельдерей и корнишоны, на супер мелкий кубик

2. Хлеб прогрейте в тостере, либо как я обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла

3. Сок из банки с тунцом сливаем и смешиваем все ингредиенты в миске

4. На хлеб выкладываем салат, потом начинку и сэндвич наш готов)

Я не фанат сельдерея, но он тут в тему и апельсиновая заправка тоже делает вкус объемнее. Если вы не едите майонез, замените его греческим йогуртом, но тогда дополнительно подсолите смесь

Так как рецепт очень быстрый, плей-листа к нему нет, но есть саундтрек: Outkast - Ms. Jackson

С вас 🌭 по традиции
#завтраки_октябрь