Салют, ребятки!

Писал вам про тренды 2025 года, один из которых RTD-напитки.

Сделал для вас подборку со стильными примерами😏

Доброго денечка, трудяги!
Как и обещал, рассказываю историю пабов! 🎉

Как и многое в современном мире, пабы берут своё начало ещё в древнем Риме. Да-да, мы помним, что римляне завоевали Британию. Но к чему это привело? Не только к изменению языка, появлению дорог, но и к возникновению пабов как таковых.


У римлян существовали таберны (от слова «табула» — доска, множественное число tabernae). Это было что-то типа магазинчика, в котором помимо товаров продавали готовую еду и напитки. Например, вино. Так, в захваченной Британии стали распространены TABERNAE. Путники, солдаты, местные жители - все могли зайти на кружку-другую вина или эля (для бритов).


А уже в 5 веке Римская империя стала распадаться и начались перемены. ТаБерна превратилась в таВерну. Вино вытеснили и заменили элем и пивом. И вместо одного появилось целых 3 типа заведений:


• ALEHOUSE - частный дом, одновременно и пивоварня и заведение, подающее эль и пиво; при необходимости путник мог спать в амбаре или в кухне на полу.

Популярность этих заведений была так высока, что в 965 году англосаксонский король Эдгар попытался сократить количество пивных, издав указ о том, что на одну деревню не может приходиться более одного эльхауса. Он также ввёл определённую норму потребления алкогольных напитков в попытке ограничить уровень пьянства.

• TAVERN - то же что и alehouse, но с вином. Такие заведения были дороже и, соответственно, привлекали публику побогаче.

• INN - постоялый двор, гостиница. Напитки и еду продавали, но основным назначением было размещение путешественников.

Пивные (alehouses) стали настолько популярны, что уже к середине 10 века заполонили приличную часть страны. А вот постоялые дворы (inns) только набирали популярность к этому времени. Располагались они в основном у дорог, ведущих к монастырям, собирая в себе многочисленных паломников.


А известное нам слово PUB произошло от сокращения PUBLIC HOUSE в 1859.

Понимали под этим названием, что люди в пабе собираются, общаются, играют в дартс и т.д.

Для того, чтобы заведение подходило под название паб, оно должно подходить по следующим требованиям:

• быть открытым для публики без членства / резидентства (в клубах обязательно нужно членство, например);
• подавать разливное пиво или сидр, не требуя покупки закусок;
• иметь по крайней мере одно крытое помещение, не предназначенное для приема пищи.


По заявлениям, The Old Ferry Boat Inn открылся аж в 560 году! Но ведь это inn, а значит не паб! Некоторые считают, раз в заведении алкоголь продавали с 560 года, то и пабом оно считается с 560 года.

Но тут не согласны ирландцы - ведь у них тоже есть старейший паб, Sean's Bar!

Расположенный в ирландском городе Атлон. Известен с 900-х годов, считается одним из старейших питейных заведений в мире. 
(Картиночки закинул выше)

Но почему у пабов такие странные названия?

Потому что в 1357 года питейные и не только заведения обязали иметь вывески, чтобы место можно было опознать.
А поскольку большинство посетителей в ту пору были неграмотными, на вывесках ещё и рисовали. А что нарисовать проще? Точно: животное или символ. Так и появились всякие "Веселые кабанчики", "Голова короля", "Корона", "Гусь и клевер" и т.д.

Фух, такая вот история! Рекомендасьон к прочтению!

Комментируем и заглядываем на пинты в любимые пабы!🥸