Ребята! Вчера же было 22 января, а это Международный день Попкорна🎆

История попкорна насчитывает несколько версий. 

По одной из них, попкорн был изобретён древними индейцами Америки ещё несколько тысяч лет назад. Они нагревали маисовые зёрна в масле в глиняной посудине с отверстием сверху и рукояткой, имеющей вид животного. Эту версию подтверждает археологическая находка из пещеры Бет Кейв: там была обнаружена воздушная кукуруза, чей возраст составил 5600 лет. 

Согласно второй версии, изобретением попкорна мы обязаны мексиканцам. Они вставляли в кукурузный початок палку и оставляли его в горячем песке вблизи горящего костра. Так готовили воздушную кукурузу полторы тысячи лет назад. 

Европейцам воздушная кукуруза стала известна в 1630 году, когда индейский вождь Кводекуайн пожаловал английским колонистам в дар мешок с попкорном. 

Массовое производство попкорна началось в 1885 году, когда в Чикаго была изобретена компактная и мобильная машина для производства попкорна. 

С 1912 года в Америке и в Европе хрустящее лакомство продают в кинотеатрах. 

В 1984 году приготовление попкорна ещё более упростилось — его стали делать в микроволновых печах.

Попкорн само собой можно и нужно интегрировать в бар, например:

1. Гарниш. Ну это само собой.
2. Ликер из попкорна и бобов тонка.
3. Текила на кукурузном масле и карамельном попкорне, отлично интегрируется в Палому.

Как вы Интегрировали бы воздушную кукурузу?🤨

Сегодня нас ждёт большая
#историявбанке любимого, вкусного, ПИВА🍺

24 января 1935 года в американском городе Ричмонд (штат Виргиния) поступила в продажу первая партия баночного пива под названием «Сливочный эль Крюгера» («Krueger Cream Ale»).

Технология консервирования пива существовала до 1935 года, но она была в экспериментальной стадии.

Некоторые свидетельства проводимых экспериментов относятся еще к концу 1910-х годов, но именно в это время в США был введен закон о полном запрете на производство, продажу, транспортировку и потребление всех спиртных напитков. Он действовал в Штатах с 1920 года по 5 декабря 1933 года.

Запрещение пива не давало возможности легально заниматься вопросами его упаковки. Как только запрет был снят, «American Can Company» возобновила усилия по продвижению среди пивоваров идеи упаковки их продукта в банки.

Первой откликнувшейся компанией была средних размеров пивоварня в Ньюарке, штат Нью-Джерси — «Gottfried Kreuger Brewing Company». Пробная партия была запущена в 1933 году в количестве 2000 единиц, не предназначенных для продажи. На этикетке было написано «Krueger's Special Beer». Позже дизайн и название изменили в пользу «Krueger's Finest Beer» и «Krueger Finest Beer».


Поначалу банка открывалась как обычная консервная. Затем был придуман специальный нож (как современная открывашка), которым можно было проколоть дырку в крышке. Инструкция располагалась прямо на банке — прочитал, открыл и выпил. Сами банки изготавливались из стали. Пиво в них быстро портилось и открыть такую банку было не просто.


После Второй мировой войны банки стали длиннее, металл более тонким и другого состава. Такая форма была названа Keglined. Алюминий для изготовления банок первыми стали использовать гавайцы в 1958 году. А когда пивоваренная компания «Pittsburgh Brewing Co» совместно с упаковочной фирмой «Alcon» предложили любителям эля попробовать пиво в алюминиевых банках с клапанным открыванием — это вызвало настоящий фурор.

С 1963 года крышка снабжается алюминиевым колечком.

В 1975 году Эрмалом Фрейзом была изобретена та банка, к которой мы все привыкли сегодня, ее конструкция называется stay-on tab, что можно перевести на русский как «остаться на банке».

В СССР первое пиво в банках — «Золотое кольцо» — было выпущено к XXII летним Олимпийским играм 1980 года в Москве. При этом серийное производство алюминиевых пивных банок началось в России лишь 18 лет спустя, в 1998 году. 


Ффууух, такая вот история!
Самое время поднять баночку пива за прошедший его День Рождения!
Чирс!🎉

Coors Light выпустили официально лучший антипохмельный массажер для лица!

Получается, одну на лицо, вторую в лицо😁

Салют, работяги!

Пил сегодня свой кофеек и задумался, а какой кофе сейчас пьют в основ бартендеры?

Проголосуйте, хочется интересное сделать🤨