Салют, работяги!
Исходя из опросника, многие выбрали пиво в качестве основного напитка на это лето!
Летом лучше всего пить лёгкое, освежающее пиво с ярким вкусом, но без тяжести.
Сделал для вас небольшую подборку:
1. Пшеничное (Weissbier / Hefeweizen)
Почему: Сочное, с нотами банана, ванили и цитруса. Отлично утоляет жажду.
Примеры: Erdinger Weissbier, Paulaner Hefe-Weizen, «Балтика №8».
2. Светлый лагер (Helles / Pilsner)
Почему: Чистый, хрустящий вкус с лёгкой горчинкой – идеален для жары.
Примеры: Budweiser Budvar, Pilsner Urquell, «Жигулёвское».
3. Радлер (пиво + лимонад/сок)
Почему: Сладковато-кислый, низкий градус – как освежающий коктейль.
Примеры: Schöfferhofer Grapefruit, ну и домашний на ваш вкус!
4. New England IPA
Почему: Сочное, фруктовое с пряными и цитрусовыми нотками – для любителей сложных вкусов.
Примеры: BrewDog Hazy Jane, Mikkeller Windy Hill.
5. Гозе (Gose – кисло-солёное пиво)
Почему: Необычный баланс кислинки и лёгкой солоноватости.
Примеры: AF Brew Sangre Fresca, Salty Dog от пивоварни «Бакунин», «Пьяные слёзы» от пивоварни Alaska и сорт Beer With Taste of Beer: Gose от «Пивной Диеты».
Бонус для крафтолюбителей:
- Session IPA – менее горький, с фруктовыми нотами.
- Кислые эли (Berliner Weisse, Lambic)– если любите кислинку.
Делитесь вашими пивными предпочтениями на лето в комментариях!👇 🍺
Исходя из опросника, многие выбрали пиво в качестве основного напитка на это лето!
Летом лучше всего пить лёгкое, освежающее пиво с ярким вкусом, но без тяжести.
Сделал для вас небольшую подборку:
1. Пшеничное (Weissbier / Hefeweizen)
Почему: Сочное, с нотами банана, ванили и цитруса. Отлично утоляет жажду.
Примеры: Erdinger Weissbier, Paulaner Hefe-Weizen, «Балтика №8».
2. Светлый лагер (Helles / Pilsner)
Почему: Чистый, хрустящий вкус с лёгкой горчинкой – идеален для жары.
Примеры: Budweiser Budvar, Pilsner Urquell, «Жигулёвское».
3. Радлер (пиво + лимонад/сок)
Почему: Сладковато-кислый, низкий градус – как освежающий коктейль.
Примеры: Schöfferhofer Grapefruit, ну и домашний на ваш вкус!
4. New England IPA
Почему: Сочное, фруктовое с пряными и цитрусовыми нотками – для любителей сложных вкусов.
Примеры: BrewDog Hazy Jane, Mikkeller Windy Hill.
5. Гозе (Gose – кисло-солёное пиво)
Почему: Необычный баланс кислинки и лёгкой солоноватости.
Примеры: AF Brew Sangre Fresca, Salty Dog от пивоварни «Бакунин», «Пьяные слёзы» от пивоварни Alaska и сорт Beer With Taste of Beer: Gose от «Пивной Диеты».
Бонус для крафтолюбителей:
- Session IPA – менее горький, с фруктовыми нотами.
- Кислые эли (Berliner Weisse, Lambic)– если любите кислинку.
Делитесь вашими пивными предпочтениями на лето в комментариях!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6👍2🤩2
Bartenders Standup гастролирует этим летом !
!
Смотрите, как это было !
А было мощщщщщно !
Первый город был Тюмень
!
А было мощщщщщно !
❤5
Forwarded from Bartenders Stand Up
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🎙Тюмень спасибо за приём!
#барныйстендап
#барныйстендап
🔥11❤1
#маркетинг
Heineken выпустили острый соус на основе ингредиентов их пива
Над созданием лучшего маринада для майских трудился шеф-повар Алехандро Эспиноза со звездой Мишлен
Ждем параллельный импорт к летнему сезону!
Еще одно доказательство того, что главное фантазия и желание создавать новые продукты!
Heineken выпустили острый соус на основе ингредиентов их пива
Над созданием лучшего маринада для майских трудился шеф-повар Алехандро Эспиноза со звездой Мишлен
Ждем параллельный импорт к летнему сезону!
Еще одно доказательство того, что главное фантазия и желание создавать новые продукты!
🔥6👍3❤2🤩1
#эйбартендер
Если вы считаете джин тоник одним из базовых, простых напитков у Симоне Капорале есть пару интересных рецептов.
Самое то, для предстоящего лета!
Переходи, смотри, вдохновляйся🥸
Если вы считаете джин тоник одним из базовых, простых напитков у Симоне Капорале есть пару интересных рецептов.
Самое то, для предстоящего лета!
Переходи, смотри, вдохновляйся
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
YouTube
33 Ways to Make a Gin & Tonic | Simone Caporale
Simone is here with 33 ways to mix up your Gin & Tonic! Some of these twists are delicious, some are a bit unusual, some are just "crazy"! Take your pick and give them a go. Let us know which ones you like, and any other suggestions for your G&T. (This is…
👍3🔥3😁1
30 мая — Национальный день мятного джулепа в США (National Mint Julep Day)
Происхождение и эволюция
Мятный джулеп (Mint Julep) — один из старейших американских коктейлей, чья история уходит корнями в XVIII век. Его название происходит от арабского слова "julab", означающего "розовая вода", которое через персидский и французский языки превратилось в "julep" — так называли сладкие сиропы с лекарственными травами.
Изначально джулеп был не коктейлем, а лечебным напитком: в Англии и Европе его готовили на основе спирта, воды, сахара и мяты, используя как средство от расстройства желудка. В США рецепт адаптировали, заменив европейские ингредиенты на местные — бурбон и свежую мяту.
Золотой век: связь с Югом и бурбоном
К XIX веку мятный джулеп стал символом южного гостеприимства, особенно в штатах Кентукки и Вирджиния. Благодаря доступности кукурузного виски (позже — бурбона) и обилию мяты напиток превратился в освежающий коктейль для жарких дней.
Аристократия Юга подавала джулеп в серебряных или оловянных стаканах, которые быстро покрывались инеем — это стало признаком качества.
Связь с "Кентукки Дерби"
В XX веке коктейль обрел культовый статус благодаря "Кентукки Дерби" — скачкам в Луисвилле. С 1938 года мятный джулеп стал официальным напитком этого события. Ежегодно на derby подают более 120 000 порций!
Классический рецепт
Традиционный Mint Julep включает:
- 60 мл бурбона (часто используют Woodford Reserve или Maker’s Mark),
- 4-6 веточек свежей мяты,
- 10-15 мл сахарного сиропа (или 1 ч.л. сахара),
- Дроблёный лед.
Приготовление: мяту аккуратно растирают со сиропом в металлическом стакане, добавляют лёд, вливают бурбон и украшают мятным "букетом".
Интересные факты
- В 19 веке джулеп иногда делали с коньяком или ромом, но бурбон победил.
- В 2008 году бармены Луисвиля создали самый дорогой джулеп за $2500, используя редкий бурбон и золото.
- В литературе напиток упоминается у Ф.С. Фицджеральда ("Великий Гэтсби") и Хемингуэя.
Сегодня мятный джулеп — не просто коктейль, а часть американской культуры, сочетающая историю, традиции и вкус южного шика. 🥃🌿
Такие дела, работяги!🥸
Происхождение и эволюция
Мятный джулеп (Mint Julep) — один из старейших американских коктейлей, чья история уходит корнями в XVIII век. Его название происходит от арабского слова "julab", означающего "розовая вода", которое через персидский и французский языки превратилось в "julep" — так называли сладкие сиропы с лекарственными травами.
Изначально джулеп был не коктейлем, а лечебным напитком: в Англии и Европе его готовили на основе спирта, воды, сахара и мяты, используя как средство от расстройства желудка. В США рецепт адаптировали, заменив европейские ингредиенты на местные — бурбон и свежую мяту.
Золотой век: связь с Югом и бурбоном
К XIX веку мятный джулеп стал символом южного гостеприимства, особенно в штатах Кентукки и Вирджиния. Благодаря доступности кукурузного виски (позже — бурбона) и обилию мяты напиток превратился в освежающий коктейль для жарких дней.
Аристократия Юга подавала джулеп в серебряных или оловянных стаканах, которые быстро покрывались инеем — это стало признаком качества.
Известный писатель и гурман XIX века Джером Тейлор
даже назвал его "величайшим соблазном мира".
Связь с "Кентукки Дерби"
В XX веке коктейль обрел культовый статус благодаря "Кентукки Дерби" — скачкам в Луисвилле. С 1938 года мятный джулеп стал официальным напитком этого события. Ежегодно на derby подают более 120 000 порций!
Классический рецепт
Традиционный Mint Julep включает:
- 60 мл бурбона (часто используют Woodford Reserve или Maker’s Mark),
- 4-6 веточек свежей мяты,
- 10-15 мл сахарного сиропа (или 1 ч.л. сахара),
- Дроблёный лед.
Приготовление: мяту аккуратно растирают со сиропом в металлическом стакане, добавляют лёд, вливают бурбон и украшают мятным "букетом".
Интересные факты
- В 19 веке джулеп иногда делали с коньяком или ромом, но бурбон победил.
- В 2008 году бармены Луисвиля создали самый дорогой джулеп за $2500, используя редкий бурбон и золото.
- В литературе напиток упоминается у Ф.С. Фицджеральда ("Великий Гэтсби") и Хемингуэя.
Сегодня мятный джулеп — не просто коктейль, а часть американской культуры, сочетающая историю, традиции и вкус южного шика. 🥃🌿
Такие дела, работяги!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍11❤3🔥1🤩1
Forwarded from bar hub
Это просто КОСМОС! 🛰️ ๋࣭ ⭑
Друзья, на связи bar hub COMPETITION 2025 - больше чем конкурс!
https://barhub.ru/competition
В прошлом году мы провели мероприятие достойное мирового уровня! Дальше - больше… выходим на новую орбиту!🪐
В этом году мы возвращаемся с новым концептом - TEAM UP. ЧАСТЬ КОРАБЛЯ, ЧАСТЬ КОМАНДЫ! 👨🏻🚀👩🏻🚀
Тема этого года - команды и развитие!
🌍 Поэтому в этом году bar hub competition - это не просто конкурс. Это симбиоз знаний и состязания.
Помимо конкурсной основы всех участников ждет месяц онлайн интенсива, который позволит вам и вашей команде выйти на новый уровень!
Если вы:
✰ Хотите прокачать свою команду
✰ Сразиться за звание лучшей команды
✰ Отправиться всей командой на стажировку в Гонконг
То незамедлительно отправляйтесь на сайт и изучайте правила! 🚀
🛸Партнеры проекта: Herbarista, Алтай, CAMUS, BARRISTER, NIRASAKI, JULIAKOS
#barhub #barhub_COMPETITION #barhub_COMPETITION_25
*Instagram - запрещенная на территории РФ организация
Друзья, на связи bar hub COMPETITION 2025 - больше чем конкурс!
https://barhub.ru/competition
В прошлом году мы провели мероприятие достойное мирового уровня! Дальше - больше… выходим на новую орбиту!🪐
В этом году мы возвращаемся с новым концептом - TEAM UP. ЧАСТЬ КОРАБЛЯ, ЧАСТЬ КОМАНДЫ! 👨🏻🚀👩🏻🚀
Тема этого года - команды и развитие!
🌍 Поэтому в этом году bar hub competition - это не просто конкурс. Это симбиоз знаний и состязания.
Помимо конкурсной основы всех участников ждет месяц онлайн интенсива, который позволит вам и вашей команде выйти на новый уровень!
Если вы:
✰ Хотите прокачать свою команду
✰ Сразиться за звание лучшей команды
✰ Отправиться всей командой на стажировку в Гонконг
То незамедлительно отправляйтесь на сайт и изучайте правила! 🚀
🛸Партнеры проекта: Herbarista, Алтай, CAMUS, BARRISTER, NIRASAKI, JULIAKOS
#barhub #barhub_COMPETITION #barhub_COMPETITION_25
*Instagram - запрещенная на территории РФ организация
❤11🔥2🤯1
👍6❤5🔥5