Кухня Пикуля
2.35K subscribers
1.3K photos
305 videos
6 files
202 links
Сотрудничество

@IvanPikulev

🍝 готовлю простые рецепты вкусной еды на каждый день

😉 делюсь впечатлениями о барах, ресторанах со всего мира !

🎥 обозреваю события ресторанной индустрии в формате новостей
Download Telegram
#Красивое
Эстетика баров где основа концепции пул и бильярд. Старое, которое возродили в эстетику нового времени.

Делитесь в комментариях любимыми местами, где играете в пул или бильярд?🎱
👍6🔥3🤩21
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салют, работяги!

На повестке дня «Вопросы этики за барной стойкой»
Очень важно ваше мнение! Делитесь в комментариях👇🏻
🔥9🤔5👍4
Салют, трудяги!

Такой вопрос: каким напиткам отдаете предпочтение летом?
Что любите пить в приятную погодку? 👇
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4🔥3👍1
Так , ну что работяги ! Мы с @Vladislove_chik погнали !

Bartenders Standup отправляется в Тюмень
!

Уже 150 подтвержденных гостей на шоу !

Будет жарко !

На связи 🤙
🔥137👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
11🤩5🔥4
Кстати, господа , подключаемся !

Первый эфир я послушал, кстати!

Полезно, считаю
!
1
Forwarded from IGOR ZERNOV
Прямой эфир с Василием Марковым.

Ребята,
уже завтра, 19 мая в 13:00 мы стартуем наш второй эфир с Василием Марковым – основателем коктейльного бюро Avangard. Обсуждать будем первый проект Васи, его инсайты, страхи и вызовы. Вот такие вопросики я набросал, в комментариях под этим постом делитесь своими вопросами, которые хотели бы задать Васе завтра. До скорых встреч!

1. Когда ты понял, что хочешь делать своё? — Был ли это момент «всё, пора», или ты шёл к этому долго через опыт на проектах других?
2. Что бы ты посоветовал себе год назад перед открытием бара?
3. Что бы ты посоветовал ребятам, которые хотят уйти из найма и стартовать свое?
4. Что было самое тяжелое за последний год. Что помогло тебе с этим справиться?
5. Быть бар менеджером, придумывать коктейли - одна деятельность. Управлять своим баром - другая деятельность. Чего по скилам и майндсету для вполнения этой деятельности тебе не хватало, что бы хотелось дополнить, а чего, наоборот, хватало сполна, когда ты открыл свой бар?
6. Есть ли планы масштабировать проект? Если масштабировать, то через что: открыть по франшизе/открыть другой бар. Через что и как ты смотришь в будущее?

#барментор / @igorzernov
Ребята, Петербург!
Для вас есть новость Панк масштаба!

Нельзя просто взять и не прийти на Панк Вояж от бара OY, они регулярно делают подобный движ, что на мой взгляд супер круто!

Поэтому, берете себя, друзей и на тусовку! Все подробности ниже🤘
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Oy! Bar
Панк Панк Вояж!

22 мая в баре Ой! — трушная панковская вечеринка панк панк вояж. Отдадим дань уважения настоящему, классическому панку с духом бунтарства, разного рода безрассудствами, булавками, ирокезами и драными футболками.

В программе вечеринки: панковская музация (под которую и потанцевать можно!), соревнования по распитию нашей версии «Глубинной Бомбы» на скорость и коктейли, коктейли, которые возвращают воспоминания о посиделках на лавочках, вечеринках у друзей на квартире и прочие перешептывания за гаражами.

Screwdriver martini
Та самая «Отвёртка», но в форм-фаркторе мартини: с ванильной водкой, апельсиновым олео, вермутом и лаймом (говорят, украшать этот дринк будут настоящим сырком хохланд!).

Сет шотов «Косичка»»
Потому что кто не любит сыр косичку? Четыре шот с мёдом, солодом, хмелем, лемонграссом, водкой и пеной из сырка косичка. Звучит странно, но по вкусу — как пиво с тем самым сыром!

ЗолотOY! Петушок
Наш тэйк на монументальную уличную "классику": крем-сода, карамель и грушевая водка, всё газированное и в граненом стакане!

Портвейн 7777
Портвейн «Три Топора» преобразился и стал семь тысяч семьсот семьдесят седьмым! С вишней, шоколадом и бальзамом.

Бар Oy!
Ломоносова, 3
Старт в 20:00
👍71
#историявбанке

Mountain Dew— это популярный газированный напиток с цитрусовым вкусом, известный своим высоким содержанием кофеина и ярким маркетингом. Вот его история и интересные факты:

История создания

1. 1930-е – 1940-е:
Появление оригинального напитка
- Напиток был создан в 1930х годах братьями Барни и Элли Хартманами из Теннесси, США.
- Изначально Mountain Dew (сленговое название самогона в Аппалачах) задумывался как содовая для виски.

2. 1964: PepsiCo покупает бренд
- В 1964 году права на напиток выкупила компания PepsiCo, которая изменила рецептуру, сделав его слаще и газированнее.

3. 1970-е – 1980-е: Становление культового бренда
- В 1970-х Mountain Dew начал продвигаться как напиток для экстремалов и любителей активного образа жизни.
- В 1988 году появился лозунг "Do the Dew", который стал визитной карточкой бренда.

4. 1990-е – 2000-е: Расширение линейки
- В 2001 году вышла Mountain Dew Code Red (вишнёвый вкус).
- В 2005-м — Mountain Dew LiveWire (апельсиновый).
- В 2007-м — Mountain Dew Voltage (малиново-цитрусовый с женьшенем).

5. 2010-е – настоящее время: Эксперименты и коллаборации

- Выпускались ограниченные версии, такие как Baja Blast (эксклюзив для Taco Bell), Dew-S-A (патриотический дизайн), Merry Mash-Up (праздничный вкус).
- В 2020 году вышел Mountain Dew Major Melon (арбузный вкус).

Интересные факты

🔹 Высокое содержание кофеина – в оригинальной Mountain Dew его больше, чем в Coca-Cola и Pepsi.

🔹 Яркий цвет – изначально напиток был жёлто-зелёным из-за красителя тартразина (E102), но в некоторых странах его заменили из-за норм регулирования.

🔹 Связь с геймерами – в 2007 году PepsiCo выпустила Mountain Dew Game Fuel в коллаборации с Xbox и играми, например, *Halo* и *Call of Duty*.

🔹 Mountain Dew Mouth – в США напиток стал символом проблем с зубами из-за высокого содержания сахара и кислотности.

🔹 Экстремальный маркетинг – бренд спонсирует соревнования по BMX, скейтбордингу и киберспорту.

🔹 Запрет в некоторых странах– из-за содержания бромированного растительного масла (BVO), который запрещён в ЕС и Японии, в этих странах продаётся изменённая версия напитка.

🔹 Фанатские вкусы– существовали странные экспериментальные варианты, например, *Flamin' Hot* (острый) и *Sweet Lightning* (персиково-мёдный, эксклюзив для KFC).

Mountain Dew остается одним из самых узнаваемых безалкогольных напитков в мире, особенно популярным среди молодёжи и геймеров. 🚀

Такая вот история🥸
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4🔥43
#лондониззэкэпитал
Хеллоу, работяги!

После поста о баре Termini, в комментариях Родион, дал небольшую корректировку и пояснительную бригаду, на что я не мог отпустить его просто так, ведь хотелось разузнать побольше, что да как, в Лондоне.

Родион любезно поделился своей историей, и небольшим экскурсом в хоспиталити Лондона.

Благодарим, и подписываемся на его телеграм-канал, где он регулярно делится чем-то подобным!

Приятного просмотра!
👍7🔥52