На кухне у повара
69.1K subscribers
1.27K photos
321 videos
3 files
7.77K links
Политкухня и тайные рецепты от самого Повара

За спрос денег не беру kuhnyapovars@gmail.com
РКН
https://knd.gov.ru/license?id=676f19c11e4e233a71963681&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
Лидеры стран ЕС по итогам Евросовета не смогли прийти к соглашению об использовании активов Банка России, эта тема даже не фигурирует в заявлении, опубликованном после первого дня переговоров. Коммюнике начинается сразу со второй главы, посвященной Ближнему Востоку. Это позволяет предположить, что первую, касающуюся финансирования Украины, не обнародовали из-за отсутствия согласия.

По словам Виктора Орбана, "председатель Еврокомиссии отступила" — вопроса об активах РФ в повестке саммита ЕС 18-19 декабря не будет. Однако, зная Урсулу фон дер Ляйен, можно не сомневаться, что она не отступится от идеи украсть российские активы.

Европа к этому вопросу ещё вернётся. Американцы денег на продолжение войны на Украине не дают, а своих нет. Остаётся только украсть у России, но это повлечет неминуемые разрушительные последствия для ЕС.

Россия, узнав о ранее принятом решении о вечной «заморозке» российских активов, с последующим их использованием на нужды укронацистов, перешла в контратаку. О том, что ждёт Европу, объявил Центральный Банк. Согласно заявлению, датированному 12 декабря, к депозитарию Euroclear, где хранится большая часть замороженных средств, подаётся иск. Дело будут рассматривать в московском Арбитражном суде.

В исковом заявлении говорится, что депозитарий должен возместить России все причинённые убытки, а это примерно 229 миллиардов долларов. В немецком издании Frankfurter Rundschau, услышав её, "пооткрывали рты". Вот так первый ответный удар за решение Еврокомиссии... И главное сомнений в том, что Кремль выигрывает эту битву и вернёт собственные средства, нет совсем. Иными словами, как кража, действия коллективного Запада не назовёшь. Присваивать чужие активы не вправе никто.

По состоянию на 1 октября 2021 года, общий объём иностранных инвестиций в экономику РФ оценивался Банком России в размере $1,18 трлн. Конечно, за прошедшие годы сумма изменилась. Однако, даже по минимуму сегодня речь может идти о $500 млрд (российские данные) или €400 млрд (австрийские данные). Внушительная сумма!

Эти средства делятся на три категории:
- "запертые деньги" инвесторов и компаний - включают денежные остатки, ценные бумаги и выплаты нерезидентам, которые учитываются на счетах типа "С" в Банке России;
- активы и инфраструктура европейских банков в РФ;
- материальные активы европейских компаний.

Не нужно даже «изобретать велосипед», чтобы ответить на воровство Еврокомиссии. В случае конфискации активов РФ, переход к жёсткому режиму будет политическим решением, а не технической проблемой. Можно с уверенностью говорить о том, что встречные меры России действительно нанесут противнику сопоставимый финансово-экономический урон.

Россия может инициировать аресты европейских активов в странах БРИКС и по всему миру. Сомнительно, что с этого что-то выйдет.

На что рассчитывает евроэлита, проталкивая решение о конфискации русских денег? Противник действует по принципу "Шах или ишак". Брюссель ставит на то, что все суды они своим крючкотворством сумеют затянуть на долгие годы. А за это время и Трамп уйдёт, и ворованные активы РФ сработают на милитаризацию Украины и всей Европы. Чтобы к 2030 году она была полностью готова к Большой войне. К войне с Россией — на русские же деньги.

Слишком долго созревал Банк России, чтобы подать иск к Euroclear в Арбитражный суд Москвы. А в международные суды, которые не только в западной юрисдикции, вообще не обращались. Почему?
Рейтинговое агентство Fitch Ratings поместило бельгийский Euroclear Bank в список Rating Watch Negative («рейтинг под наблюдением с негативными ожиданиями») из‑за роста юридических рисков и рисков с ликвидностью на фоне планов Евросоюза по использованию замороженных активов ЦБ России для «репарационного кредита» Украине.

Решение затрагивает долгосрочные рейтинги дефолта эмитента Euroclear Bank и Euroclear Holding на уровне AA (высокий уровень платежеспособности, вероятность дефолта на низком уровне), краткосрочный рейтинг дефолта эмитента (IDR) на уровне F1+, а также рейтинги долговых обязательств.

«На наш взгляд, существует все еще низкая, но возросшая вероятность того, что недостаточные правовые и ликвидные механизмы могут вызвать несовпадения по срокам погашения на балансе Euroclear, если обязательства перед ЦБ РФ станут подлежащими выплате», — заявило агентство.

Агентство объяснило этот шаг возросшими юридическими рисками и рисками ликвидности в связи с планами Европейской комиссии использовать замороженные активы Центробанка России для предоставления «репарационного кредита» Украине.

Агентство обращает внимание на риск возможных несоответствий по срокам обязательств и активов в балансе Euroclear. Такая ситуация может возникнуть, если обязательства перед Банком России будут признаны подлежащими выплате, а правовые и ликвидные механизмы защиты окажутся недостаточными. В то же время базовый сценарий Fitch Ratings предполагает, что при дальнейшем продвижении инициативы ЕС, Euroclear получит комплексные защитные меры, которые позволят сохранить текущий рейтинг.

Понижение кредитного рейтинга бельгийского Euroclear Bank с необоснованным оптимизмом уже прокомментировал генеральный директор Российского фонда прямых инвестиций (РФПИ) Кирилл Дмитриев: «Начинается коллапс: после понижения рейтинга инвесторы начнут переводить средства в более надежные юрисдикции. Европейская комиссия любит заниматься самоистязанием».

Может, следовало бы немного подождать, хотя бы отчета ЕЦБ о прямых иностранных инвестициях, прежде, чем писать о коллапсе европейской финансовой системы? Непонятно и стремление отечественных экономистов оставлять подобные сообщения только в заблокированной в России соцсети X.

Бельгийский портал Euractiv сообщил, что список стран, выступающих против изъятия российских активов, расширяется. К Бельгии, Венгрии и Словакии присоединились Чехия, Болгария, Мальта и Италия. Эти страны поддерживают мнение администрации президента США Дональда Трампа о том, что конфискация российских активов подорвет возможности мирного урегулирования на Украине.

Оказывается, что и канцлер ФРГ Фридрих Мерц намерен предоставить замороженные в Германии активы Центрального банка (ЦБ) России для поддержки Украины и удовлетворения требований Бельгии. Портал Euractiv отмечает, что Бельгия при этом хочет получить «неограниченные» финансовые гарантии от европейских стран на случай потенциального использования замороженных российских активов.

Примечательно, что в парламенте ФРГ разгорелась бурная дискуссия, когда Мерц заявил, что будет добиваться изъятия замороженных российских активов в пользу Украины. Отмечалось, что данное заявление вызвало жесткую критику со стороны оппозиционной партии «Альтернатива для Германии» (АдГ).

Всю Европу уже давно стоило бы переоценить с понижением рейтинга до нестабильного. А если говорить про Германию, то следовало бы напомнить всему миру, что именно эта страна начала две страшнейшие в истории человечества войны.
Китайская экономика находится в довольно непростом положении. Объемы промышленного производства по-прежнему растут уверенно, но об инвестициях такого не скажешь. Наиболее же беспокоящей является динамика розничных продаж, которые замедлились до минимума со времен пандемии – всего на 1,3% в годовом исчислении в ноябре 2025 года.

Для России вышеописанное становится более актуальным по мере того, как Китай занимает всё более значимую роль как главный торговый партнер нашей страны. Товарооборот между странами стабильно превышает $240 млрд, более чем в два раза превышая показатели 5–7-летней давности. Соответственно, хотя замедление Китая может сказаться на всем остальном мире (всё же вторая экономика планеты), Россия находится в числе стран, наиболее заинтересованных в китайской стабильности и росте.

В целом есть риски для российского экспорта, особенно с учетом того, что на 70% он представлен энергоресурсами. Структурная перестройка китайской промышленности, постепенная ликвидация избыточных мощностей в энергоемких секторах (металлургия, машиностроение) может снизить спрос на экспортируемые из России энергоресурсы. С другой стороны, снижение цен на нефть может снизить темпы перехода к низкоуглеродной экономике в Китае, что позитивно для российских поставщиков. Однако, на российский экспорт может негативно повлиять ускоренное развитие электромобилей в Китае. Хотя, ограничении агрессивной ценовой конкуренции на рынке Китая могут снизить давление и на поставщиков из других стран, в целом содействовать более здоровым условиям конкуренции с большим фокусом на качество и другие характеристики продукции.
Правительство ускорило реализацию плана по сокращению теневого сектора. Куратором назначен вице-премьер Дмитрий Григоренко. Сроки исполнения мероприятий сдвинуты, их завершение теперь запланировано на I квартал 2026 года. Минфину поручено доработать документ с учетом новых сроков и замечаний ведомств. Законопроекты должны быть внесены в Госдуму до 1 марта 2026 года. Совещания по реализации будут проходить не реже двух раз в месяц.

План включает шесть основных направлений, таких как ужесточение контроля в торговле, запуск системы подтверждения ожидания товаров при импорте из ЕАЭС, борьба с нелегальной занятостью, регулирование оборота наличных и цифровых валют, противодействие нелегальному кредитованию, а также лицензирование оборота табака и никотинсодержащей продукции. Цель — создание равных условий для бизнеса и вовлечение «серых» товаров в легальный оборот. Ожидается, что меры приведут к дополнительным поступлениям в бюджет до 1 трлн рублей ежегодно с 2027 года и сократят долю теневой экономики на 1,5 п.п. за три года.

Эксперты отмечают, что подготовка изменений в предложенные сроки реалистична, но важна адекватность мер и взаимодействие с бизнесом. Отдельно подчеркивается потенциал легализации майнинга криптовалюты.
Проинфляционные риски остаются доминирующими на среднесрочном горизонте, сообщил Банк России по итогам заседания совета директоров по ключевой ставке, в ходе которого она была снижена до 16%. В ЦБ отмечают, что основными источниками инфляционного давления остаются отклонение российской экономики от траектории сбалансированного роста и высокие инфляционные ожидания населения и бизнеса. Также росту цен способствует ожидаемый «эффект от повышения НДС» и регулируемых цен. Несомненно, что скажется и ухудшение ситуации на внешних рынках.

Регулятор отмечает, что геополитическая обстановка остается фактором неопределенности для экономики страны. В то же время дезинфляционные риски связаны с возможным более существенным замедлением внутреннего спроса. По оценке ЦБ, после завершения влияния повышения НДС и индексации тарифов ожидается возобновление дезинфляционных процессов, чему будет способствовать жесткая денежно-кредитная политика. В общем, все комментарии выдержаны в привычном для команды Эльвиры Набиуллиной стиле гадания на кофейной гуще. А иначе и не объяснишь сохраняющуюся высокую инфляцию при ключевой ставке, которая душит не только экономику, но и бюджет, поскольку Минфин отдает огромные средства в качестве процентов по размещенным в банках облигациям.

Примечательно, что немало экономистов ожидало снижение ставки 100 базисных пунктов, до 15,5%. Для многих экспертов, экономистов и финансистов кажется немного странным уровень ставки в 16% при инфляции ниже 6%. Но в ЦБ, видимо, считают, что обвал роста ВВП с почти 5% в 2024 году до менее 1% в 2025-м, не соответствует их планам.
С 1 января 2026 года в России устанавливаются новые фиксированные минимальные розничные цены на крепкий алкоголь, которые будут действовать до конца 2031 года. Например, водка будет стоить не менее 409 рублей за пол-литра, коньяк — от 755 рублей, бренди — от 605 рублей. Производители уже начали корректировать цены.

Эта мера стала для легальных заводов ответом на растущие издержки, включая дорогие сырье, логистику и кредиты при высокой ключевой ставке ЦБ. Ранее действующая цена была для них убыточной.

Одновременно повышение ценовой планки создает серьезные проблемы для полулегальных производителей. Их бизнес, построенный на демпинге, теряет смысл, так как теперь кассовые системы не позволяют продавать продукт ниже нового минимума. В одной ценовой категории с легальными брендами их товар становится неконкурентоспособным.

В итоге это приведет к охлаждению спроса и консолидации рынка. Мелкие и неизвестные производители, лишенные возможности конкурировать ценой, могут уйти с рынка, который займут крупные агрохолдинги.
Инициатива по внедрению дистанционной торговли алкогольной продукцией встретила возражения со стороны Министерства здравоохранения. Позиция ведомства основана на том, что легализация онлайн-продаж противоречит основам государственной политики, направленной на сокращение потребления алкоголя, а также стратегическим целям развития здравоохранения до 2030 года. С точки зрения министерства, действующий запрет на дистанционную торговлю ограничивает доступность спиртного, что способствует снижению негативных медицинских и социальных последствий, связанных с его употреблением. Данная дискуссия затрагивает, среди прочего, запланированный на 2026 год эксперимент по онлайн-реализации российского вина.

Представители алкогольной отрасли выражают несогласие с такой позицией. По мнению производителей и отраслевых объединений, внедрение онлайн-канала сбыта не спровоцирует роста потребления, но может стать инструментом для легализации значительной доли рынка при условии внедрения надежной системы возрастной верификации покупателей, включая биометрические методы. Со стороны виноделов подчеркивается, что подобный эксперимент имеет особое значение для малых и средних производителей, а также для сегмента редких вин, которые сталкиваются с трудностями при входе в крупные розничные сети.

Примечательно, что этот спор между Минздравом и отраслью очень перекликается с многолетним спором по поводу продажи пива на стадионах. И хотя доводы за продление запрета пива на матчах вроде бы должны быть теми же самыми, там Минздрав свой голос не поднимает. Видимо заботу о здоровье граждан перебивают интересы футбольных клубов, получивших разнарядку на увеличение доходности. Возможно, в деле онлайн-реализации как минимум российских вин чашу весов могла бы перевесить такой же прагматичный подход к заработкам.
Несмотря на почти 30-процентный рост цен за год, потребление кофе в России в 2025 году, вероятно, не снизится. Однако потребители чаще экономят, покупая кофемашины для дома, а не посещая кофейни.

Продажи кофемашин и кофеварок с января по ноябрь 2025 года выросли в 1,3 раза. За девять месяцев было продано около 1,7 млн устройств (+10%), а рынок достиг 25,5 млрд рублей (+7%). Почти половина продаж приходится на модели до 5 тыс. рублей.

Мир столкнулся с резким ростом цен на кофе: арабика и робуста с осени 2023 по март 2025 года подорожали более чем вдвое из-за роста спроса и проблем с урожаем. Текущие биржевые цены остаются экстремально высокими. Внутренняя стоимость в России также растёт из-за логистики, маркировки, упаковки и курса валют.

В рознице РФ килограмм зернового или молотого кофе подорожал к ноябрю 2025 года на 29,4%, до 2,03 тыс. рублей. Растворимый кофе вырос в цене на 19,7%. Ретейлеры сглаживают рост, предлагая зерновой кофе от 120 рублей за 100 грамм.

Ожидается, что среднегодовые цены 2025 года станут рекордными. В 2026 году они останутся высокими, но могут снизиться на 10-15%.

Потребление кофе в масс-маркете не падает, а в начале года был даже сдвиг в сторону растворимых сортов. Сформировавшаяся привычка делает спрос малочувствительным к ценам.
В 2025 году на страховом рынке резко возросло число продуктов по подписке — до десятков предложений против единичных случаев в предыдущие годы.

Основной толчок тренду дало имущественное страхование, где доля подписочных полисов достигла 10%. Формат предполагает ежемесячную оплату, делая страховку доступнее в моменте, но на 10-20% дороже в годовом исчислении. При этом покрытие часто ограничено узким набором рисков, например, только травма или экстренная госпитализация в ДМС.

Страховщики активно запускают подписку в новых сегментах: ДМС, страхование от несчастных случаев, ОСАГО и каско. Такие продукты считаются более маржинальными (на 10-15%) из-за снижения затрат на привлечение и возможностей для кросс-продаж, а убыточность на 1-2 п.п. ниже.

Однако не все компании следуют тренду, отмечая сложности администрирования, риски недополучения премии и потенциальные проблемы с продлением.
В ночь на 21 декабря 2025 года шведские власти провели масштабный досмотр российского судна «Адлер». Судно встало на якорь у берегов в районе Хеганаса у южных берегов Швеции из-за поломки двигателя.

На борт были направлены сотрудники шведской таможни и береговой охраны. В операции также участвовала Национальная оперативная группа (NOG). Расследование инцидента ведут шведская полиция безопасности (SАPO) и прокуратура.

Как сообщил представитель таможни Мартин Хеглунд, экипаж судна вел себя корректно и оказался «очень любезным и радушным». Таможенники проверили груз и сопроводительные документы. Хеглунд отметил, что такие действия правомерны, поскольку судно находится в исключительной экономической зоне Швеции. Оно не подало таможенную декларацию, так как не планировало заходить в шведские воды. Экипаж столкнулся с отказом двигателя.

По данным SVT, «Адлер» зарегистрирован под российским флагом и принадлежит компании M Leasing LLC, включенной в санкционные списки США и Евросоюза. Не исключено, что именно это и стало основной причиной внимания шведов к контейнеровозу.

Напомним, 18 декабря Евросоюз добавил в санкционный список 41 морское судно, якобы причастное к перевозке российской нефти. Таким образом, общее количество морских судов, подпавших под антироссийские санкции, достигло почти 600. Указанным судам запрещен заход в порты стран Евросоюза, а также оказание им любых услуг.

В рамках 19-го пакета санкций Евросоюз ввел санкции против 118 дополнительных судов так называемого «теневого флота» России. Запрещается также перестрахование бывших в употреблении российских самолетов и судов. Получается, что гибридные атаки на российские суда преследуют в том числе цель увеличения страховых взносов?

Американские военные эксперты и политологи все чаще признают, что так называемый «теневой флот» России стал серьезным фактором, позволяющим поддерживать экономическую стабильность вопреки внешнему давлению. По их оценкам, этот флот, насчитывающий около 435 судов, обеспечивает транспортировку примерно 3.7 млн баррелей нефти ежедневно. Это позволяет сохранять значительный объем экспортной выручки. Западные аналитики констатируют, что с 2022 года Россия эффективно выстроила альтернативную логистику, найдя новых партнеров и маршруты.

Для противодействия этой деятельности американские специалисты разрабатывают комплекс мер, делая ставку на непрямые действия. Основное внимание уделяется попыткам осложнить флоту доступ к глобальной инфраструктуре обслуживания. Одной из конкретных инициатив считается продвижение системы обязательной цифровой проверки страховых полисов – «Голубых карт» – в портах по всему миру. Поскольку, по данным западных отчетов, около 60% судов этого флота не имеют покрытия у международных страховых клубов, это могло бы создать операционные трудности.

Однако, даже в отчетах американских аналитиков присутствует трезвое признание ограниченности таких мер. Успех предполагает беспрецедентную координацию множества стран, включая тех, кто не присоединился к санкционной политике. Глобальный характер энергорынков, где такие государства, как Индия и Турция, остаются крупными импортерами, серьезно затрудняет создание единого фронта. Таким образом, несмотря на техническую детализацию предложений, они во многом остаются теоретическими, что лишь подчеркивает сложность задачи, стоящей перед их инициаторами, и устойчивость созданных Россией механизмов.
Практически треть жителей Венгрии, Словакии и Чехии потратят на рождественские подарки меньше, чем в прошлом году. Это следует из результатов исследования ретейлера Heureka.

По данным опроса, проведенного в трех соседних странах:
- экономить на подарках на Рождество намерены 35% жителей Словакии;
- в Венгрии и Чехии этот показатель оказался чуть ниже, составив 31% и 27% соответственно.

Отмечается, что средняя сумма, которую житель Словакии готов потратить на подарки, составляет около 285 евро. При этом расходы серьёзно зависят от материального положения — домохозяйства с низким доходом закладывают на подарки не больше 180 евро, тогда как самые обеспеченные группы приближаются к сумме в 500 евро. В Чехии и Венгрии этот показатель составил 319 и 229 евро соответственно.

А некоторым городам ФРГ не хватает денег, чтобы оплатить праздничное освещение на Рождество, пишет Bild. Например, в Луккенвальде и Хильдесхайме платить за рождественские чудеса даже предложили горожанам.

На улице Кенигштрассе в Дрездене ежегодно украшают деревья гирляндами, но в этом году у города не было денег на их обрезку, поэтому кроны так разрослись, что гирлянды на них уже не закрепить. Местные бизнесмены даже предлагали на свои деньги обрезать деревья, но власти на это не пошли.

А в Гейдельберге рождественские огни теперь включают только после обеда и выключают спустя час после закрытия ярмарки. Как пояснил изданию глава Германской ассоциации розничной торговли Штефан Гент, бизнес будет стараться взять расходы на себя, но некоторые не могут себе этого позволить.

Сегодняшняя экономическая стагнация в Германии обусловлена несколькими факторами, и среди основных — отказ от поставок российских энергоносителей. Так называемое «немецкое экономическое чудо» долгое время было основано в том числе на низких ценах на природный газ. В 2022 году ФРГ в целом выдержала резкий скачок цен, введя субсидии для малого бизнеса и домохозяйств, однако, это создало серьезную нагрузку на бюджет государства и снизило инвестиционную привлекательность страны для энергоемких отраслей.

«Из-за экономического провала властей ЕС зимние праздники спасают простые горожане», - заявила официальный представитель МИД РФ Мария Захарова.

Дипломат напомнила, как страны Евросоюза отказались от российских энергоносителей, из-за чего теперь местные власти вынуждены переходить на режим строгой экономии, отказываться от мероприятий и праздничного освещения.

В ЕС, в том числе в ее экономическом сердце, в Германии, на фоне провала властей спасать Новый год приходится бизнесу и простым немцам. Официальный представитель МИД РФ отметила, что под угрозой оказалось новогоднее празднование у Бранденбурских ворот — мероприятие под открытым небом с живой музыкой и фейерверком, на которое приезжали люди со всей Европы. По словам Захаровой, на помощь властям пришли простые горожане и ответственный бизнес.

Администрация Санкт-Петербурга, напротив, решила в этом году не отказывать себе в удовольствии разукрасить Северную столицу. Смольный вышел на рекордный уровень затрат на Новый год - 1,2 млрд рублей.

Расходы Санкт-Петербурга на новогоднее оформление выросли более чем втрое за последние пять лет. Если в 2020 году город тратил в госзакупках 401,9 млн рублей на новогодние приготовления, то в 2024 и 2025 годах объем госзакупок превысил 1,23 млрд рублей ежегодно. Среди крупнейших контрактов — новогодняя подсветка, ледовые и световые инсталляции, оформление главных городских площадей.

Даже в Москве объем новогодних закупок в 2025 году составил 426,8 млн рублей — почти столько же, сколько в 2023 году (420,4 млн рублей), но заметно меньше, чем в 2024-м (564,9 млн рублей).
Кабмин разработает до 31 марта 2026 года стратегию продвижения отечественных товаров через цифровые платформы. Инициатива призвана создать новую модель цифрового экспорта, основанную на собственных логистических цепочках и маркетплейсах, и интегрировать её в стратегию цифрового развития до 2035 года.

Ключевой задачей является поиск специализированных рыночных ниш для избежания прямой конкуренции с Китаем, США и ЕС. Приоритет отдаётся экспорту натуральной косметики, органической агропродукции и премиальной гастрономии, чему способствуют уникальное природное позиционирование, малый вес и длительный срок хранения товаров.

Для поддержки производителей на цифровой платформе МСП.РФ работает сервис «Производственная кооперация и сбыт». Через него размещено более 10 тысяч заявок от компаний из 17 стран, что в 2024 году помогло заключить свыше 120 экспортных сделок, преимущественно в сферах одежды, текстиля, автокомпонентов и промышленного оборудования.

Объём поставок через крупные российские маркетплейсы стабильно растёт, достигая сотен миллиардов рублей. Платформы усиливают присутствие в Азии, на Ближнем Востоке и в странах СНГ, инвестируя в локализацию.

Одновременно стоит задача очистки рынка от контрафакта. Для формирования доверия планируется использовать обязательную маркировку, сертификацию с привязкой к Росаккредитации и предоставление электронных таможенных деклараций. Российские системы прослеживаемости цепочек поставок, особенно для продовольствия, рассматриваются как мировой лидер и ключевое конкурентное преимущество.

Эксперты отмечают, что стратегия направлена не на копирование западных моделей, а на создание собственной сетевой инфраструктуры для развивающихся рынков. Перспективными считаются платформы Lazada, Jumia и Noon. Также обсуждается формирование единой национальной B2B-витрины под брендом доверия.

Таким образом, цифровая торговля трансформируется в инструмент национальной производственной политики, связывающий экспорт с расширением производственных мощностей, локализацией и кибербезопасностью.
Настроенный оптимистично Минсельхоз РФ отмечает рост производства сливочного масла в стране, заявляя о снижении цен на этот продукт. Ритейлеры впервые за 2025 год снизили цены ниже прошлогодних отметок.

Ассоциация «Руспродсоюз» фиксирует среднюю розничную цену в 1178,8 рубля за кг. Но это всего на 0,5% ниже декабря 2024-го. Как отмечает зампред правления ассоциации Дмитрий Леонов, снижению цен способствует рост производства сырого молока (+3,5% год к году) и расширение предложения сливочного масла (+2,9% год к году).

По данным Минсельхоза, за январь – октябрь 2025 года объем выпуска сливочного масла составил почти 285 тыс. тонн, что на 2,6% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Рост производства способствует поддержанию стабильной ценовой ситуации в этом сегменте. Так, в настоящее время цена производителей на сливочное масло сохраняется примерно на уровне прошлого года. Розничные цены на масло, по данным ведомства, за последний месяц снизились на 0,7%, год к году – на 1,1%.

Кроме того, по данным пресс-службы ФАС России, в середине декабря средняя наценка в 10 федеральных торговых сетях на сливочное масло «первой цены» составила 1,3%, на всю корзину социально значимых продовольственных товаров «первой цены» — 4,7%.

Спад цен быстро транслируется от опта к ритейлу, где наценки на масло «первой цены» в федеральных сетях составили всего 1,3%.

Падение цен ниже прошлогодней отметки — это важный психологический рубеж и сигнал для рынка, замечает представитель продуктового рынка, председатель совета Башпотребсоюза Венер Ильясов.

В основе пусть и небольшого, но снижения цен - фундаментальные причины:
- рост производства сырого молока;
- расширение предложения готового продукта.

Это позволяет надеяться на большую стабильность, хотя говорить об устойчивом тренде пока рано.

Председатель президиума АКОРТ Станислав Богданов отмечает, что розничные цены на сливочное масло снижаются непрерывно с середины сентября. По данным мониторинга АКОРТ, к середине декабря минимальная розничная цена на сливочное масло в торговых сетях снизилась в годовом выражении на 24% — до 748 рублей за килограмм. Закупочная цена упала за год на 12%, до 755 рублей, то есть на данный момент базовые позиции сливочного масла ритейлеры реализуют с отрицательной наценкой.

Вместе с тем, переработчики молока страдают от высоких затрат на энергию и логистику, а фермеры рискуют демотивацией из-за давления на закупочные цены молока. Потребкооперативы амортизируют удар через долгосрочные контракты. Председатель правления Татпотребсоюза Рашат Шаймарданов указывает, что дезинфляционное давление на розницу начинает передаваться по цепочке к производителю.

«Наша задача — использовать кооперативные механизмы, чтобы амортизировать этот удар, гарантируя стабильный сбыт нашим фермерам по долгосрочным контрактам и не допуская их демотивации», — подчеркивает председатель президиума АКОРТ Богданов.

По сводным данным аналитических агентств, потребление масла в России сократилось на 9% в начале года, граждане перешли на альтернативы, а тарифные льготы открыли импорт из Индии и Ирана — до 25 тыс. тонн беспошлинно. Запасы на складах превысили прошлогодние вдвое, усиливая коррекцию после пика конца 2024-го.

Динамика цен на сливочное масло в конце 2025 года кардинально расходится с общей тенденцией продовольственной инфляции. За первые десять месяцев 2025 года продовольствие в целом подорожало более чем на 11%, при этом в ноябре годовая инфляция достигла 6,65%.

В соответствии с официальным обзором по рынку, в 2025 году:
- яйца подешевели на 17,7–22%;
- картофель — на 24–27%;
- мандарины — на 15–25%;
- сахар и крупы — на 3–5%, помидоры — на 16%;
- из 25 базовых продуктов за год подешевели 16.
По данным компании James B. Beam Distilling Co., всемирно известный производитель бурбона из Кентукки Jim Beam намерен уже с 1 января 2026 года приостановить производство на своей основной винокурне. Это решение было принято в связи с тем, что на складах компании в Кентукки растёт количество стареющих бочек бурбонов, а реализации готовой продукции не внушает оптимизма из-за неопределённости, вызванной тарифными войнами президента США Дональда Трампа.

По данным Ассоциации производителей виски Кентукки, опубликованным в октябре, на складах штата хранится рекордное количество бурбона — 16,1 миллиона бочек. Производители платят за эти запасы, поскольку штат взимает налоги с бочек, в которых выдерживается алкоголь. По данным торговой группы, в этом году производители виски в Кентукки заплатили 75 млн $ в виде налогов на бочки, в которых выдерживается алкоголь, что на 27% больше, чем в 2024 году.

Компания Jim Beam, принадлежащая Suntory Global Spirits, заявила, что намерена приостановить производство на своей основной винокурне в кампусе James B. Beam в Клермонте (штат Кентукки), чтобы инвестировать «в модернизацию производства». Производство будет продолжено на крафтовой винокурне Fred B. Noe в Клермонте и на винокурне Booker Noe в Бостоне, штат Кентукки.

«Мы постоянно оцениваем объёмы производства, чтобы наилучшим образом удовлетворить потребительский спрос. Недавно мы встретились с нашей командой, чтобы обсудить объёмы производства на 2026 год», — говорится в заявлении компании.

Вместе с тем, компания Suntory Global Spirits не объявляла об увольнениях. По данным компании, на её предприятиях в Кентукки работает более 1000 человек.

Согласно заявлению, розлив и хранение продукции будут продолжены в Клермоне, а компания Jim Beam продолжит переговоры с сотрудниками, представляющими профсоюз United Food and Commercial Workers, чтобы оценить последствия для персонала.

Производителям виски и других спиртных напитков пришлось столкнуться с ответными пошлинами в рамках торговой войны, вызванной пошлинами на импорт в США Дональда Трампа, а также с тем, что потребители сокращают необязательные расходы в условиях кризиса доступности.

«Долгосрочное планирование продукта, который будет готов только через несколько лет, и без того непростая задача. Нам нужна уверенность в беспошлинной торговле, чтобы единственный в Америке национальный напиток процветал», — заявил в октябре Эрик Грегори, президент Ассоциации производителей спиртных напитков Кентукки.

Торговые разногласия между США и Канадой также повлияли на производителей виски и других спиртных напитков. В марте канадские власти запретили продажу американских спиртных напитков в магазинах. Это правило до сих пор действует в некоторых провинциях.

В марте Европейский союз пообещал повысить пошлины на американский виски до 50% в ответ на введённые Трампом пошлины на европейские сталь и алюминий, но в августе ЕС объявил о шестимесячной приостановке ответных пошлин на импорт из США, включая дистиллированные спиртные напитки, вино и бывшие в употреблении бочки для выдержки спиртного.
Средняя стоимость квартир на вторичном рынке Москвы по итогам ноября составила 35,85 млн рублей, увеличившись на 27,1% год к году, следует из данных «Авито Недвижимости». Это наиболее выраженный прирост среди 40 крупных городов России - показатель в 3,4 раза превышает среднюю динамику по стране.

В России готовое жилье за год подорожало в среднем на 8%, до 8,2 млн рублей. В Est-a-Tet среднюю стоимость квартир и апартаментов в Москве по основным типам лотов (без учета многокомнатных) оценивают в 32,1 млн рублей. Рост в годовом исчислении составил 18,3%.

На втором месте по росту цен на вторичное жилье в стране находится Ижевск, где среднее значение выросло на 16%, до 5 млн рублей, следует из данных «Авито Недвижимости». На третьем месте Казань — на 15%, до 10,4 млн руб. В Санкт-Петербурге средний показатель вырос на 14,7%, до 13,2 млн рублей.

Сейчас спрос на готовое жилье остается сдержанным. По данным Росреестра, в январе—ноябре в Москве зарегистрировано 123,6 тыс. переходов прав на основании договоров купли-продажи. Что не удивительно, ведь Москва — это крупнейший рынок вторичного жилья в России. Здесь, согласно Росреестру, заключается 10% совокупного числа сделок. Хотя, показатели 2025 года сократились на 4,1% в годовом исчислении. Вместе с тем, на первичном рынке количество договоров долевого участия сократилось на 5,9%, до 65,8 тыс. в январе—октябре.

Предложение вторичного жилья становится шире. Согласно «Авито Недвижимости», в Москве в ноябре экспонировалось на 11% больше лотов, чем в начале года. В России в целом аналогичный прирост составил 5,6%. Но структура предложения меняется.

С рынка вымываются наиболее бюджетные лоты, в реализацию выходят объекты в более дорогих локациях, в недавно сданных домах. Первый замгендиректора «Прайм Лайф» Роман Осауленков отмечает, что сейчас продажей дорогих квартир занимаются в том числе покупатели-инвесторы. Сделки на покупку недвижимости многие из них заключали несколько лет назад, в период бума льготной ипотеки.

Цены на готовое жилье в Москве частично следуют за первичным рынком. Средний бюджет предложения новостроек сейчас 49,8 млн руб. Год к году он вырос на 35%. Все больше строящихся проектов в Москве относятся к высокобюджетным сегментам.

Наименее выраженный рост цен на вторичную недвижимость среди 40 крупных городов России фиксируется в Краснодарском крае. Средний бюджет предложения в Краснодаре в ноябре составил 6,7 млн рублей, в Сочи — 14,9 млн рублей. Год к году показатели выросли лишь на 3,1% и 2% соответственно.

Продавцы вторичного жилья сейчас активно конкурируют с застройщиками. У девелоперов скопился большой объем готового и нераспроданного предложения, нарастить продажи бизнес стремится через скидки и специальные условия.

Имеются все основания предполагать, что в 2026 году цены на вторичное жилье в России продолжат сдержанный рост. Это будет напрямую связано со спросом, который следует за ипотечными ставками. Главный аналитик ЦИАН Алексей Попов ожидает увеличения продаж готового жилья на 8–10% в предстоящем году. Управляющий партнер девелоперской Unikey Айгуль Юсупова прогнозирует рост цен на уровне 10–12%.

Интерес к покупке квартир в новостройках в 2026 году может быть сдержанным. Большая часть спроса будет реализована в конце текущего года из-за предстоящего изменения условий льготной ипотеки. В рамках семейной программы с 1 февраля 2026 года, в частности, можно будет получить только один заем, а супруги обязательно должны выступать созаемщиками.
Индекс деловой активности малого и среднего бизнеса RSBI, измеряемый банком ПСБ, «Опорой России» и аналитическим центром НАФИ, в ноябре 2025-го вырос до 54,3 пункта с 52,6 пункта в октябре, вернувшись к среднему показателю осени 2024 года. Значения выше отметки 50 пунктов означают расширение активности, ниже — ее сжатие. Основную поддержку МСП оказывает высокий сезон, а также продолжающееся смягчение денежно-кредитной политики Банка России, считает старший вице-президент, замглавы блока малого и среднего предпринимательства ПСБ Кирилл Тихонов.

Компонента продаж, оставаясь в зоне спада, достигла в ноябре максимума с осени 2024 года: показатель вырос до 48,4 пункта после 45,3 в октябре. Аналитики фиксируют улучшение как фактических продаж, так и ожиданий предпринимателей. В частности, рост сбыта в ноябре прогнозировали 31% МСП — это полугодовой максимум. На фоне улучшения ситуации со сбытом годового максимума достигла и компонента инвестиций: 59 пунктов в ноябре после 56,6 пункта месяцем ранее. Несколько улучшились и ожидания бизнесом будущих капвложений: доля респондентов, которые планируют их сокращать, снизилась на 3п. п., до 11%.

Кредитная компонента в ноябре снизилась до 59,3 пункта с 61. При этом показатель продолжает находиться на годовых пиках, что объясняется снижением ключевой ставки. Среди подавших заявку на кредит одобрение получила максимальная за год доля — 69% МСП. Впервые с июля 2025-го в зоне роста оказалась кадровая компонента — здесь оценка выросла до 51,1 пункта с 48,1 пункта в октябре. Драйвером роста стали ожидания бизнеса: доля тех, кто планирует сократить персонал, снизилась на 7 процентных пунктов, до 13%. Расширять штат планирует каждый пятый предприниматель.
Только 35% россиян желают работать в корпорациях или крупных госкомпаниях. А работа в стартапах привлекает лишь 1%, свидетельствует информация девелопера October Group. Большинство россиян, говорится в материалах исследования, при поиске работы нацелены на то, чтобы трудоустроиться в небольшие или средние компании. Приоритетными факторами, привлекающими работников, является:
- стабильность (62%);
- широкий соцпакет (28%);
- свобода, творческое разнообразие и быстрая обратная связь с руководством (32-40%% участников исследования).

Соискатели вакансий в возрасте до 28 лет на 30% чаще, чем представители старших возрастных групп, обращают внимание на наличие соцпакета, а те, кому от 29 до 44 лет, на треть больше ценят в работе интересные проекты. Взрослые сотрудники гораздо чаще (на 46%) молодежи подчеркивают значение современного комфортного офиса. Исследование также демонстрирует то, что молодые специалисты хотят чувствовать поддержку — уверенность в команде для них оказалась на 38% важнее, чем в старших возрастных группах.

В October Group также выявили, что после нескольких лет роста популярности удаленного формата работы, ставшего распространенным в годы пандемии COVID-19, россияне стали активнее проявлять интерес к работе в очном формате — запрос на «офис для команды» вырос за год на 60,4%. В первую очередь этот тренд задают руководители, более половины которых работают из бизнес-центров.
По последним данным, предоставленным ФНЦ Агроэкологии РАН, территории, на которых происходит деградация земель и опустынивание, занимают в России площадь свыше 120 млн га. Особенно страдают от этого сельскохозяйственные земли, расположенные по большей части в зерновом поясе РФ. В результате водной эрозии они уже нарушены на площади 42 млн га, а ветровая эрозия вывела из сельхозоборота 26 млн га. Ежегодно площадь таких земель возрастает на 400–500 тыс. га.

Региональные власти проводят мелиорацию и высаживают лесополосы, чтобы переломить негативный экологический тренд. Только в 2025-м на развитие мелиорации на Ставрополье направили более 1 млрд рублей, было реализовано 12 проектов в разных территориях края. На сегодняшний день площадь орошения здесь превышает 110 тыс. га. Все решения формируются вместе с научными центрами, чтобы каждый рубль и каждый гектар давали реальный эффект, отмечает губернатор края Владимир Владимиров. По его словам, регион был и остается зоной рискованного земледелия, а климатические вызовы со временем будут становиться всё более серьезными.

В зоне особого внимания, кроме Ставропольского края, находятся Калмыкия и Астраханская область. Несмотря на то, что за последние 30 лет из сельскохозяйственного оборота выпало значительное количество земель, валовые сборы урожая демонстрируют рост. Это стало возможным благодаря совершенствованию агротехнологий, повышению качества семенного материала и сокращению потерь при использовании более производительной техники.
Туристический поток в Крым в 2025 году увеличился на рекордный показатель - почти на 70% в сравнении с 2024 годом, несмотря на существующие проблемы с логистикой и иные ограничения, сообщила исполнительный директор Ассоциации туроператоров России (АТОР) Майя Ломидзе на пресс-конференции. За январь-ноябрь 2025-го полуостров посетили более 6,7 млн туристов.

"Рекорд этого года на внутреннем рынке - это Крым. То есть прирост более 60%, приближается к 70%. Это совершенно неповторимая динамика, ни один регион такого прироста не показал. Это несмотря на сложности с логистикой. <…> Большую часть анапского потока принял Крым", - сказала она.

И все же, директор АТОР вынуждена была признать, что динамика внутреннего туризма оказалась по итогу году ниже ожиданий. В начале сезона ожидался прирост порядка 10-15%. Однако лидирующие направления такую динамику не показали.

Ломидзе считает, что ключевым обстоятельством, определившим такую успешность крымского направления, являются цены. Крым был одним из немногих направлений внутри страны, который либо не повысил цены по сравнению с прошлым годом, либо повысил их в пределах 10%, а не 20%-30%, как было на некоторых объектах и на некоторых курортах. Этот ход сработал.

Это обстоятельство говорит о том, что чувствительность нашего путешественника к стоимости отдыха в этом году достигла своего предела. И дальнейшее повышение цен, пускай связанное даже с объективными обстоятельствами, чревато снижением спроса, потому что не все туристы смогут себе позволить отдых по тем ценам, которые ожидаются на некоторых курортах и на некоторых направлениях.

Сказалось и то, что Крым принял большую часть туристов с анапского направления после крушения танкеров с мазутом в Керченском проливе.

Аналитический центр АТОР проанализировал динамику по ключевым направлениям внутреннего организованного туризма в уходящем году:
1. Краснодарский край по итогам года показал снижение турпотока (на 15,4%), но сохранил лидерство по количеству поездок в стране.
2. Продолжается трансформация турпотока в Калининград, который все больше ассоциируется с пляжным отдыхом в сочетании с насыщенной экскурсионной программой. Рост доли продаж Калининграда в общем объеме внутреннего турпотока в РФ с 15,9% в 2024 году до 17,1% в 2025-м.
3. Среди актуальных трендов, по оценке АТОР, сохраняется устойчивый интерес туристов к Санкт-Петербургу (турпоток вырос на 7,1%).
4. Увеличился спрос на поездки в Дагестан и другие республики Северного Кавказа.

Правда, на пресс-конференции исполнительный директор АТОР Майя Ломидзе все же заявила, что самыми популярными направлениями внутреннего туризма остаются:
- Краснодарский край, Москва и Подмосковье (рост продаж в организованном туризме на 4,4%);
- Санкт-Петербург (+7,1%);
- Крым (+66,8%);
- Калининградская область (+5,3%).

В целом же, по оценке АТОР, общий объем продаж организованных туров по России в 2025 году сократился по сравнению с 2024 годом в среднем на 10,6%. И все же, по прогнозам, он составит 90 миллионов поездок.
Федеральная комиссия по связи (FCC) США запретила ввоз в страну новых дронов, произведённых за пределами Америки — исключения составляют только модели, которые порекомендуют Министерство обороны или Министерство внутренней безопасности.

Беспилотники и критические компоненты, выпущенные за рубежом, внесены в список оборудования и услуг, представляющих неприемлемый риск национальной безопасности США (Covered List).

В связи с этим китайская компания DJI (Da-Jiang Innovations), которая занимает более 70% мирового рынка, а также другие иностранные производители, не смогут пройти обязательную сертификацию оборудования и получить разрешение на импорт или продажу новых моделей в США. При этом ведомство допускает, что для отдельных устройств могут сделать исключения, если Пентагон или Министерство безопасности США признают, что они не представляют угрозы.

В 2024 году Конгресс США принял законопроект об обороне, который предусматривает запрет на продажу новых беспилотников китайского производства, если проверка выявит какие-либо риски для безопасности.

По итогам этой проверки комиссия Конгресса заявила, что запрет на импорт новых БПЛА от DJI и других зарубежных компаний «снизит риск атак с использованием [дронов] и сбоев, несанкционированного наблюдения, утечки конфиденциальных данных и других угроз для страны». По словам главы FCC Брендана Карра, «преступники, террористы и враждебные иностранные субъекты активизировали использование этих технологий в качестве оружия, создавая новые и серьезные угрозы для нашей родины».

Под ограничения не подпали уже проданные и ранее сертифицированные устройства. В Федеральной комиссии по связи США уточнили, что решение не затрагивает дроны и компоненты, которые уже находятся в продаже или эксплуатируются в США.

Китайское посольство обвинило Вашингтон в злоупотреблениях и подрыве глобальных производственных цепочек.

Китайская DJI выразила разочарование решением FCC, указав, что не получила от властей США разъяснений. В компании заявили, что опасения по поводу безопасности ее устройств «не подкреплены доказательствами и отражают протекционизм, противоречащий принципам открытого рынка».

Напомним, китайские дроны используются в США в сельском хозяйстве, работе правоохранительных органов, кинопроизводстве и картографии.

Министерство обороны США долгие годы добивалось введения запрета на дроны китайской DJI. Военные утверждают, что Компартия Китая может получить доступ к информации, которую те собирают во время использования. Армия США запретила военнослужащим пользоваться беспилотниками DJI еще в 2017 году.

Как отмечает The Wall Street Journal, на долю DJI приходится от 70% до 90% беспилотников в США, использующихся в коммерческих целях, госучреждениями и любителями. И как отмечает газета, у китайских дронов просто нет американской альтернативы — как по цене, так и по техническим характеристикам.

По информации WSJ, частные пользователи и компании, предполагавшие введение запрета, в последнее время потратили значительные суммы на покупку летательных аппаратов, аккумуляторов и запчастей, чтобы обеспечить себя запасами китайского оборудования. А согласно недавно проведенному опросу, 43% коммерческих операторов дронов считают, что запрет FCC окажет «крайне негативное» или «потенциально губительное» влияние на их компании. 85% операторов заявили, что смогут продолжать работать в сложившихся условиях не более двух лет.
Суд в Саранске назначил административный штраф за склонение к совершению аборта, следует из картотеки судебного участка № 4 мирового судьи Пролетарского района города.

Мировой судья Наталья Савчук назначила административное наказание Базееву Р.А. по ст. 9.1 закона Республики Мордовия. Иск подала одна из подопечных благотворительного фонда "Женщины за жизнь". Узнав, что беременна двойней, жительница Мордовии поделилась этой новостью с отцом детей. Однако, тот оказался не готов к родительской миссии и предложил ей оплатить аборт.

Женщина ответила решительным отказом и разрывом отношений. Случившееся тяжело повлияло на эмоциональное состояние будущей матери. За психологической поддержкой и юридической защитой она обратилась в фонд.

К счастью, все обошлось благополучно: в июле этого года женщина родила "королевскую двойню" - мальчика и девочку. Богдана и Варвару.

А в ноябре судебным участком N 4 Пролетарского района Саранска было принято к производству административное дело о склонении к аборту. По нормам регионального законодательства, такое правонарушение считается совершенным вне зависимости от того, было ли произведено искусственное прерывание беременности или нет.

"В ходе разбирательств и предоставлении доказательств отец детей признал свою вину, но на заседании начал отрицать факт склонения к аборту", - уточнили в фонде.

Тем не менее суд наложил на ответчика административный штраф в 5000 рублей.

Мордовия, напомним, стала первым в стране регионом, законодательно запретившим склонять беременных женщин к абортам. Произошло это в августе 2023 года. Инициатором законопроекта выступила президент фонда "Женщины за жизнь", телеведущая канала "Спас" Наталья Москвитина. По ее словам, будущую мать могут отправить на аборт близкие родственники, коллеги по работе. "Но она имеет право принять решение без советов, давления и агрессии", - пояснила свою позицию Москвитина. А у ребенка есть право быть рожденным. Правда, не известно, сохранится ли после этого семья, а также, как эта история скажется на других парах

Российские общественные организации предлагают законодательно закрепить линейку штрафов от 50 тыс. до 800 тыс. руб. за склонение беременных женщин к аборту. Инициатива должна стать частью нового закона об основах охраны здоровья, нулевые чтения поправок в который прошли 15 октября 2025 года на площадке Общественной палаты России.

В Общественной палате РФ также обсудили идею принять федеральный закон о «защите женщин от склонения к искусственному прерыванию беременности». Сегодня подобные запреты установлены уже в 25 регионах страны, где за их нарушение грозит штраф.

В этом году число российских частных клиник, отказавшихся от абортов, возросло до 800, подобная цифра говорит о высокой демографической сознательности бизнеса, рассказал председатель Патриаршей комиссии по вопросам семьи, защиты материнства и детства иерей Феодор Лукьянов.

Перевод абортов в государственные медучреждения с налаженной медико-социальной работой с беременными женщинами в состоянии репродуктивного выбора позволяет повысить уровень рождаемости в стране:

В частности, в Республике Крым, где частные клиники в конце 2023 года добровольно отказались от лицензии на проведение абортов, суммарный коэффициент рождаемости по итогам 2024 года вырос на 3,3%.

По данным Росздравнадзора, большинство частных клиник нарушают законодательство в сфере абортов: не соблюдают "неделю тишины", рекламируют аборты, готовы их делать в день обращения, в том числе после 12 недель, что является криминальным абортом, не оказывают психологических консультаций женщинам в состоянии репродуктивного выбора.