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Zukunftsnahrung Laborfleisch? | Von Ernst Wolff
#Laborfleisch #MethanAusstoß #Meatable #DieGrünen #UniversitätMaastricht #KyotoProtokoll #EatJust #WHO

Ein Kommentar von Ernst Wolff․ Kaum jemand spricht darĂĽber, aber das Projekt wird seit knapp 10 Jahren – weitgehend unbemerkt von der internationalen Ă–ffentlichkeit – vorangetrieben․ Die Rede ist von der Herstellung von kĂĽnstlichem, in Laboren erzeugtem Fleisch․ Begonnen hat alles im August 2013, als Dr․ Mark Post von der Universität․․․