Легкий и простой японский салат на каждый день
#рецептик
Доброго утра друзья! Вот скажите мне: любите ли вы вкусно покушать🥘?
“Ну, что за вопрос?” - скажете вы. “Конечно же, да!” - скорее всего таков будет ответ.
Предлагаю вам, легкий и простой в приготовлении овощной салат из капусты🥗
Посмотреть рецепт
#рецептик
Доброго утра друзья! Вот скажите мне: любите ли вы вкусно покушать🥘?
“Ну, что за вопрос?” - скажете вы. “Конечно же, да!” - скорее всего таков будет ответ.
Предлагаю вам, легкий и простой в приготовлении овощной салат из капусты🥗
Посмотреть рецепт
Telegraph
Легкий и простой салат по-японски, на каждый день🥗
Доброго утра друзья! Вот скажите мне: любите ли вы вкусно покушать? “Ну, что за вопрос?” - скажете вы. “Конечно же, да!” - скорее всего таков будет ответ. Японцы очень щепитильно относятся к еде, и еще они стараются потреблять побольше овощей🍅, но тут все…
Суп-десерт с мороженным из молодого картофеля и апельсина🍊.
#рецептик
Приветствую вас друзья. Не пугайтесь названию, на самом деле это блюдо получается очень вкусное и легкое, несмотря на внешнюю странность продуктов.
Последнее время в Японии, набирают популярность супы-десерты🍨, это не просто нарезка фруктов а полноценный суп, который можно кушать горячим или холодным.
Причем, подобные блюда нравятся не только взрослым, но и с удовольствием кушают дети😋 (а они, как вы знаете порой очень привередливы).
#рецептик
Приветствую вас друзья. Не пугайтесь названию, на самом деле это блюдо получается очень вкусное и легкое, несмотря на внешнюю странность продуктов.
Последнее время в Японии, набирают популярность супы-десерты🍨, это не просто нарезка фруктов а полноценный суп, который можно кушать горячим или холодным.
Причем, подобные блюда нравятся не только взрослым, но и с удовольствием кушают дети😋 (а они, как вы знаете порой очень привередливы).
Рецепт: Нимоно из дайкона и моркови🥕.
Вам понадобится:
• Морковь - 1 шт
• Дайкон - 1/2
• Вода - 200
• Хондаси (порошок в гранулах) - 1 ч.л без горки
• Сакэ - 25 мл
• Сахар - 1,5 ст. ложки
• Соль - щепотка (на кончике ч.л.)
• Кунжутное масло - 1,5 ст. ложки
🍲 Приготовление:
1. С дайкона и моркови снимаете кожицу. Дайкон нарезаете "полумесяцем": сначала вдоль, потом каждую половину на пластики толщиной около 1,5 см.
Морковь, на средние кусочки (не делайте слишком мелкие, иначе она развариться быстрее дайкона и потеряет форму).
2. В глубокую кастрюлю наливаете воду и размешиваете Хондаси. Туда же дайкон и морковь.
3. Доводите все на среднем огне под крышкой, до закипания (это займет около 7 минут).
4. Затем снимаете накипь, добавляете соль, сахар, сакэ и кунжутное масло. Варите 20 минут под крышкой, на небольшом огне.
5. Спустя 20 минут, выключаете плиту. Даете настояться 5-7 минут.
После чего снова доводите до кипения и отключаете.
Это позволяет напитаться дайкону и моркови бульоном и сделать вкус выразительнее.
Блюдо готов😊!
✅ Дайкон и морковь берите среднего размера.
✅ Кушают блюдо, как холодным, так и горячим.
✅ Подают вместе с остальными блюдами, в небольшом кол-ве бульона в маленькой плашке.
✅ Вкус вы можете регулировать сами: я кладу чуть больше Хондаси и чуть-чуть меньше сахара и соли.
🍶 Что делать если нет сакэ?
Честно скажу, я не пробовала, но думаю при отсутствии его можно заменить легким белым вином, без фруктовых добавок.
В той же пропорции. При приготовлении, дайте алкоголю испариться.
#рецептик
Приятного аппетита😋!
Присоединяйтесь и делитесь с друзьями @japantouch
Вам понадобится:
• Морковь - 1 шт
• Дайкон - 1/2
• Вода - 200
• Хондаси (порошок в гранулах) - 1 ч.л без горки
• Сакэ - 25 мл
• Сахар - 1,5 ст. ложки
• Соль - щепотка (на кончике ч.л.)
• Кунжутное масло - 1,5 ст. ложки
🍲 Приготовление:
1. С дайкона и моркови снимаете кожицу. Дайкон нарезаете "полумесяцем": сначала вдоль, потом каждую половину на пластики толщиной около 1,5 см.
Морковь, на средние кусочки (не делайте слишком мелкие, иначе она развариться быстрее дайкона и потеряет форму).
2. В глубокую кастрюлю наливаете воду и размешиваете Хондаси. Туда же дайкон и морковь.
3. Доводите все на среднем огне под крышкой, до закипания (это займет около 7 минут).
4. Затем снимаете накипь, добавляете соль, сахар, сакэ и кунжутное масло. Варите 20 минут под крышкой, на небольшом огне.
5. Спустя 20 минут, выключаете плиту. Даете настояться 5-7 минут.
После чего снова доводите до кипения и отключаете.
Это позволяет напитаться дайкону и моркови бульоном и сделать вкус выразительнее.
Блюдо готов😊!
✅ Дайкон и морковь берите среднего размера.
✅ Кушают блюдо, как холодным, так и горячим.
✅ Подают вместе с остальными блюдами, в небольшом кол-ве бульона в маленькой плашке.
✅ Вкус вы можете регулировать сами: я кладу чуть больше Хондаси и чуть-чуть меньше сахара и соли.
🍶 Что делать если нет сакэ?
Честно скажу, я не пробовала, но думаю при отсутствии его можно заменить легким белым вином, без фруктовых добавок.
В той же пропорции. При приготовлении, дайте алкоголю испариться.
#рецептик
Приятного аппетита😋!
Присоединяйтесь и делитесь с друзьями @japantouch
Кстати, если салата вы приготовили много. Из него можно сделать вкусный сэндвич.
Для этого:
В тостере это около 1-2 минут (зависит от модели).
Как хлеб подрумянится можно доставать. Готово!
🌟 У хлеба можно обрезать горбушки, тогда бутерброд будет нежнее.
🌟 Разнообразить бутерброд можно, добавив в него лист зеленого салата. 🌟 Добавить пластик ветчины.
Такие сэндвичи можно брать с собой на работу или на природу (заворачиваете его в пленку или фольгу). Только в жару этот вариант без холодильника не подойдет.
#рецептик
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь и делитесь с друзьями @japantouch
Для этого:
между кусочками белого хлеба помещаете картофельный салат. Примерно в один см толщиной (не тонко).
И кладете бутерброд в духовку или тостер.В тостере это около 1-2 минут (зависит от модели).
Как хлеб подрумянится можно доставать. Готово!
🌟 У хлеба можно обрезать горбушки, тогда бутерброд будет нежнее.
🌟 Разнообразить бутерброд можно, добавив в него лист зеленого салата. 🌟 Добавить пластик ветчины.
Такие сэндвичи можно брать с собой на работу или на природу (заворачиваете его в пленку или фольгу). Только в жару этот вариант без холодильника не подойдет.
#рецептик
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь и делитесь с друзьями @japantouch