Привет,я Иван Выкуси
1.17K subscribers
371 photos
418 videos
1 file
66 links
👋Привет, я Иван Выкуси

🍳Здесь захочешь либо есть, либо готовить!🥩🔪

🌯Всегда голодный! А ты?

Админ👉 @i_ivanov25
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Лисички пошли! Самое время приготовить хит этого лета!

Промой лисички, крупные порежь. Провари в подсоленной воде 5-10 минут, чтобы избавиться от лишнего песка и мусора.

Молодой картофель порежь немного, чтобы не развалился во время обжарки.Репчатый лук на мелкий кубик.

Соус: сметана, чеснок прессованный или на мелкой тёрке не жалеть, соль, зелень.

Картошку жарить минут 15 под крышкой, время от времени перемешивая. Затем снять крышку и довести до румяной корочки.

Лисички обжарить до румяной корочки, добавить лук и жарить до золотистости. Добавить картошку, посолить, поперчить, перемешать, добавить соус и снова перемешать. Закрыть крышкой и убрать с огня. Пусть настоится какое то время.

Это симфония вкуса!
🔥10👍2
https://tttttt.me/boost/ivan_vykusi

Ребят проголосуйте для больших возможностей канала. Вообще хотел премиум подписку разыграть, но не понял как, может подскажет кто?
В Шереметьево нашли сублимированную землянику по цене 74 000 рублей за 3-литровую банку

Кому ягодок?
🤡7👀6🤣4
Охапка дров и плов готов!

Плов, как готовим его мы. А как готовите его вы?

Говядины, моркови и риса басмати должно быть одинаковое количество.

Не пропаренный рис басмати замачить минимум на час. Вода должна покрывать рис. Овощи и мясо крупно нарезать.

Обжарить курдюк до золотистости и убрать из казана. Закинуть туда говядину и жарить до корочки, подлив растительного масла.

Закинуть лук в мясо и жарить до мягкой золотистости лука. Не забываем помешивать. Закинуть морковь, пусть просто полежит сверху пару минут.

Закинуть барбарис, зиру ,паприку и соль.Перемешивать одновременно заливая кипятком. И выварить зирвак до нужного состояния.

Дальше выложить вымоченный рис сверху. Распределить , добавить вторую партию сверху и залить кипятком, чтобы чуть покрывал рис.

Подождать, пока выпарится вода без крышки, сделав отверстия в рисе. И снять с огня.

Закинуть пару головок чеснока и накрыть крышкой. Пусть настоится. Потом перемешать и дать еще постоять. И теперь можно употреблять этот вкуснейший рассыпчатый плов.
🔥133😁2👍1
Почему же рекомендуют запивать мясо именно красным вином?
Читай у меня в дзене👉 https://dzen.ru/a/aF_GlMjfCis5HK23
5👍2
Мясо по-кремлёвски

Готовил на посуде мечта

Заказать на озон: https://mechtaposuda.mobz.click/ozon29
Заказать на wb: https://mechtaposuda.mobz.click/wb29

Посуда МЕЧТА имеет широкий ассортимент посуды для индукции,съемная ручка сковороды и ковша, крепление ручки из металла - можно ставить в духовку.

Ингредиенты:

- около 1100-1200 граммов говядины
- 50 миллилитров воды
- 2-3 луковицы
- 120 граммов сливочного масла
- 1 чайная ложка сахара
- 0,8 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 3 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка уксуса

Приготовление:

Мясо и лук нарезать. Нарезанные кубики говядины выложить на дно кастрюли «Мечта», у неё антипригарное покрытие на водной основе ,не токсичное, без перфтороктановой кислоты.

Сверху залить 50 гр воды, выложить подушку из нарезанного лука, и сверху кусочки сливочного масла. Тушить 1 час.

После добавить измельченный чеснок,посолить, посахарить, поперчить, добавить уксус, перемешать и тушить ещё 1-1,5 часа.

Нежная потрясающая говядина никого не оставит равнодушным. Идеально к пюрешке!
🔥19👏31
Жир полезен для МОЗГА — из него буквально берётся энергия.

Новые исследования показали, что при активной работе нейронов мозгу необходим жир — в такие моменты мозг усиленно сжигает жирные кислоты и превращает из в энергию.

Не раскабанел, а подготовился к масштабному мозговому штурму 😂
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤣11
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍10🙈1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Обожаю это грузинское блюдо🤌🏼

Шкмерули или чкмерули, как правильно?

Ингредиенты:
Курица (у меня бёдра) - 1 кг
Сливки (20% жирности) - 500-600 мл
Чеснок - 1 большая головка
Петрушка - 10 г
Укроп - 10 г
Чёрный молотый перец - по вкусу
Паприка - 1 ч.л.
Соль - по вкусу

Бёдра вымыть, просушить и хорошенько натереть солью. Жарить в разогретой сковороде с маслом под прессом по 15 минут с каждой стороны до хрустящей корочки.

Вынуть курицу и сразу в эту же сковородку отправить мелко рубленый чеснок. Чуть обжарить и залить сливками, добавить соль, перец, паприку и рубленую зелень.

Перемешать, окунуть в соус курицу и томить 15 минут.

Удивительно вкусное Грузинское блюдо готово 🤌🏼
15👍2🤗2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Не сохраняй, чтобы забыть

Запеканка из кабачков

Ингредиенты:

1 кабачок молодой
1 яйцо
200гр плавленого сыра

Кабачок натираем на терке. Солим и оставляем на 15 минут. Отжимаем из него сок.

Добавляем яйцо, плавленый сыр и перемешиваем. Выкладываем в форму и запекаем при 180 градусах на 35-40 минут.
8👍6🔥1🥰1