Курица на банке с рисом

Ингредиенты:

1 куриная тушка весом
150 г риса
50 г сухофруктов
по 1 ч. л. паприки и чеснока
3 ст. л. растительного масла
соль, перец по вкусу
250 мл кипятка
30 г сливочного масла

А какое у тебя любимое блюдо из курицы? Расскажи в комментариях.

Курицу помыть и обсушить. Специи перемешать с маслом и тщательно обмазать курицу.

В стеклянную банку высыпать рис (у меня пропаренный), посолить, закинуть курагу или другие сухофрукты,залить кипятком, и закинуть кусочек сливочного масла.

Насадить на банку и отправить в духовку 180 градусов на 60-80 минут в зависимости от размера курицы.

При подаче полить выделившимся соком. Слишком вкусно и очень просто!

Пицца из батона за 10 минут

Каждый раз, когда я хочу накормит ь всю семью пиццей по быстрому, я просто взбиваю пару яиц, солю перчу, добавляю 2 ст л раст масла, 4 ст. Ложки молока и снова взбиваю.


Режу батон по-полам смазываю яичной смесью, затем смазываю кетчанезом. Затем слой тертого сыра, выкладываю нарезаные томаты ,и обязательно сервелат финский от папа может.

Сверху тертый сыр и в духовку 170 градусов пока не подрумянится сыр

Больше тут: https://vk.cc/cIwQqz?erid=2SDnjdeQmeC

В России нашли самую дешёвую тушёнку — за 7 рублей.

Банки продают в магазинах «Верный». В составе — «ДНК говядины» и 3% доли мясных продуктов.

Производитель гарантирует только одно — вкус свинины будет ощущаться.

Фольга

Этот рулон тонко раскатанного алюминия должен быть на каждой кухне, и вот почему 👇

Фольга – абсолютно незаменимый помощник, когда речь идет о запекании и хранении продуктов. Завернутые в фольгу готовые блюда долго остаются теплыми, а еще фольга помогает сохранить в идеальном состоянии плиту при жарке даже в открытом фритюре. Но обо всем по порядку.

1 Без фольги не обойтись, если вы собрались долго запекать или томить большой кусок буженины или говяжьи ребра. Благодаря своим термостабильным свойствам, в отличие от пергамента или пакетов для запекания, фольга может до 8 часов легко находиться в разогретом духовом шкафу. Но есть один нюанс: толщина листа фольги должна быть 9–15 микрон. Все, что меньше, будет рваться, рассыпаться и даже гореть.

2 Самые вкусные запеченные овощи получаются, если их запекать в фольге. Она не дает сгореть нежным овощам и препятствует испарению драгоценной влаги. Для этого смажьте фольгу растительным маслом, добавьте любые специи и заверните в них овощи, желательно, каждый отдельно. Установите в духовке температуру 180–190 ºС и запекайте до готовности.

3 Фольга абсолютно стерильна, поэтому в нее можно легко заворачивать готовую еду.

4 Ни в коем случае не роняйте рулон фольги. Если его край погнулся, к сожалению, рулон придется выбросить – его просто не получится размотать.

5 Глянцевая/зеркальная или матовая сторона – один из самых главных вопросов. Если вы решили приготовить вкусную буженину, заворачивайте мясо зеркальной стороной фольги внутрь. Если вы хотите сохранить готовое блюдо теплым, заворачивайте зеркальной стороной наружу.

6 Не используйте фольгу вместо пергамента: вероятнее всего, все пригорит.

7 Устали отмывать от жира и гари плиту? Рекомендую застелить фольгой поверхность плиты, оставив только горелки или тэны.

А как вы используете фольгу?
И не забудьте оставлять сердечки и комментарии!

Мамины блинчики из простокваши

1 литр простокваши или кислого молока
3-4 яйа
Мука 1,5-2 стакана
Сахар 3 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Раст.масло 5 ст.л.
Сода 1 ч.л. погасить уксусом 9%, можно яблочным

Налить 2/3 простокваши, добавить гашеную соду,перемешать. Добавить соль, сахар, масло и перемешать. Отдельно взбить яйца, добавить к остальным и опять перемешать. Всыпать просеянную муку и очень тщательно перемешать, пока не исчезнут комочки.

Тесто будет густоватым, довести до нужной консистенции оставшейся простоквашей и кипятком. Должна получиться примерно консистенция покупного кефира.

Жарить на сильном огне на сухой раскаленной сковороде или на двух. По 10-15 секунд с каждой стороны. Получаются тоненькие вкуснейшие блинчики

С праздником всех причастных!