В казане на всю семью. Простой и вкусный ужин или обед.


Ингредиенты:

Фарш куриный (1кг)
Макароны(1кг)
Яйцо(2 шт)
Чеснок(2-3 зубчика)
Укроп
Лук(1шт на фарш, 1шт на зажарку)
Морковь(1 шт)
Растительное масло
Томатная паста(2 ст.л.)
Соль
Перец

Купить казан мечта можно здесь: wb https://mechtaposuda.mobz.click/wb47
ozone https://mechtaposuda.mobz.click/ozon38


Приготовление:

Сухие макароны обжарить в казане до румяности минут 5, освободить казан.

В фарш натереть лук, чеснок, добавить яйца, соль, перец, слепить фрикадельки размером с яйцо С2 и обжарить в масле в казане до румяной корочки. Освободить казан.

Лук порезать кубиком, морковь на крупной терке. Обжарить до янтарности с казане, закинуть к ним томатную пасту и зажарить помешивая.

Закинуть макароны, перемешать, залить водой, чтобы покрывало макароны. Закрыть крышкой и варить половину времени приготовления макарон , затем закинуть фрикадельки и держать под крышкой остальную половину времени до приготовления. Далее закинуть рубленый укроп, всё перемешать и убрать с огня.

Осторожно, эти грибы разлетаются быстрее, чем комплименты на первом свидании.

Особенно если ты пришел не только с фаршированными шампиньонами, но и в своих комферсах от @comfers— комфортных, как вечер, который хочется повторить. Проверено лично👌🏼

- Шампиньоны не мелкие
- Бекон
- Творожный сыр
- Твердый сыр
- Помидоры и зелень
- Соус терияки

Нафаршировать шляпки от шампиньонов массой из творожного сыра, тертого твердого, укропа рубленого, нарезанного помидора. Замотать в бекон, смазать соусом терияки. Насадить на шпажки и жарить на мангале, переворачивая время от времени до готовности минут 10–15.