Привет,я Иван Выкуси
777 subscribers
297 photos
332 videos
1 file
45 links
👋Привет, я Иван Выкуси

🍳Здесь захочешь либо есть, либо готовить!🥩🔪

🌯Всегда голодный! А ты?

Админ👉 @i_ivanov25
Download Telegram
Впервые я посетил Дагестан в конце сентября 2020 года.

Отправился в это путешествие один. Тогда у меня произошел культурный шок. В первую очередь я был поражен, открытости и радушию людей. Суровые внешне,крепкие бородатые дядьки искренне тебе улыбались, искренняя улыбка всегда читается. Это улыбка глазами.

Посмотреть я летел целенаправленно Сулакский каньон, после того как увидел фото, и прочитал что это второй по глубине каньон в мире, и он глубже знаменитого гранд каньона в Америке. Ожидания более, чем оправдались. Я впервые оказался в горах, о чем мечтал с подросткового возраста. А прогулка на катере в глубине самого каньона закрепила твердое намерение точно сюда вернуться!

Еда! В первую очередь я был поражен соотношением цены, качества и главное количества еды в порциях. Чуду, хинкал, мама дорогая!

Тогда я предсказывал гидам, что очень скоро Дагестан ждёт туристический бум!

Продолжать? Давайте наберем 20 реакциий 🔥👍🏻 и я продолжу

#Ваня_в_Дагестане
Если хочешь так же, и даже ещё интереснее? Тогда я приглашаю тебя в гастротур по Дагестану. Подробности здесь ➡️ https://taplink.cc/ivan_vykusi/p/f55213/
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Наткнулся на рецепт кулича в кружке и решил проверить. Результат показал на видео.

Кулич в кружке за 5 минут


Что надо:

Яйцо 3 шт
Молоко 4 ст.л
Сахар 4 ст.л
Масло сливочное 3 ст.л
Мука 10 ст.л
Разрыхлитель 1 ч.л

Смешиваем яйца с сахаром , молоком и маслом, перемешиваем и затем всыпаем сухие ингредиенты. Можно еще добавить цукаты, орехи или изюм) разливаем по кружкам (объём тесто должен заполнять чуть меньше половины, тк они поднимутся). Мощность микроволновки на поставила на 80% и выпекала 3 минуты.
В российские магазины завезли попкорн со вкусами Twix, Snickers, Oreo и M&M'S. Внутри кусочки оригинальных сладостей.

Самое забавное, что такой эксклюзив сложно найти даже в Европе.
Курица в молоке

Ингредиенты:

Молоко 2 л.
Куриная грудка 1 кг.
Чеснок 3-4 зубчика
Лавровый лист 3 шт.
Карри 1 ч.л
Черный перец 10 горошен
Соль 2 ч.л
Гвоздика 3-4 шт

Кастрюлю ставишь на огонь, добавляешь все специи. Также я добавил укроп, можно вместо него добавить например прованские травы или сухой розмарин.

Как только начинает закипать, сразу убираешь с огня. Помещаешь филе в молоко, закрываешь, плотно заворачиваешь в фольгу и затем ещё в теплую одежду (свитер, куртка и т.д) тоже плотно. Оставляешь на 1 час.

Получается сочная,нежная,ароматная,пряная грудка. Изумительно вкусно, а главное полезно!
#Ваня_в_Дагестане продолжение 1й части ➡️ 1 часть

В той же поездке в сентябре 2020 как-то вечером я сидел в ресторане-музее «на Лермонтова» и вкушал Лезгинский хинкал. Если начнутся споры, что это Кумыкский хинкал,как всегда они и возникают под моими видео роликами, то у меня аргумент , так было написано в меню, и с тех пор тонкий хинкал я по-привычке называю Лезгинским. Думаю, правильнее назвать просто тонкий хинкал, чтобы никого не обижать.

Речь то вообще не про хинкал. Сижу я, наслаждаюсь вкуснейшим хинкалом. И непроизвольно подслушиваю разговор за соседнем столиком компании молодых людей, где нет ни одного Дагестанца. Сначала я подумал что парень, который все время травит интересные истории о своих путешествиях просто выпил вина и хвастается перед друзьями. Но потом я понял, что это организатор путешествия на ознакомительном ужине со своими туристами рассказывает что ребят ожидает в предстоящем путешествии. Мне попадалась в интернете реклама подобных путешествий, но я никак на неё не реагировал. Суть в том, что разные люди с разных городов путешествуют в одном туре, а организовывает этот тур более опытный путешественник. То есть люди обращаются не в фирму, а идут так сказать на человека.

Тогда я подумал, было бы здорово если бы вдруг они обратились ко мне и мы познакомились и я отправился с ними в это незабываемое путешествие. Но на следующий день уже улетал обратно. В том первом своем путешествии, я посмотрел только сулакский каньон и Дербент в однодневных общих экскурсиях. Рано утром выезжали из Махачкалы и вечером возвращались обратно в город.

Мне и в голову не могло прийти, что ночевать можно в горах. А если и можно, то это почему -то стоит каких то не малых денег.

20 реакций и я продолжу 👍🏻🔥
Слишком просто и очень вкусно, а ещё сбалансированно! Готовится в одной сковороде из простых продуктов

Ингредиенты:

500–600 г любой рыбы
1 морковь
1 луковица
100 г шампиньонов
1 стакан риса
2-3 ст. л. соевого соуса
1,5 стакана воды
Соль

Овощи и грибы нашинковать мелко и пожарить в масле до золотистости. Засыпать рис, добавить соевый соус и перемешать. Положить сверху куски рыбы, посолить. Залить холодной водой и томить под крышкой на малом огне, пока не испарится вода.
🐣Дубайские куличи стали новым трендом на Пасху

Все по классике — в начинке тесто катаифи и фисташковая паста. Правда, цены на таких куличи, мягко говоря, шокируют.