Приготовил бомбический чикен бургер. Скоро выложу видео-рецепт.
А это моя дочь, любительница чикен бургеров. Ей я сделал лайтовый. А в рецепте будет пикантный🔥
А это моя дочь, любительница чикен бургеров. Ей я сделал лайтовый. А в рецепте будет пикантный
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥9❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Слишком просто и очень вкусно! Пикантный чикен бургер.
Соус:
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. сметаны
0,5-1 ч.л. аджики
Мясо бедра курицы отбить, смазать аджикой. Мука,яйцо, панировочные сухари и обжарить с двух сторон. Положить на салфетки.
Собираем чикен бургер. Булочка, намазанная соусом, лист салата, куриная отбивная, ломтик помидора, красный лук и сверху булочка, смазанная соусом.
Соус:
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. сметаны
0,5-1 ч.л. аджики
Мясо бедра курицы отбить, смазать аджикой. Мука,яйцо, панировочные сухари и обжарить с двух сторон. Положить на салфетки.
Собираем чикен бургер. Булочка, намазанная соусом, лист салата, куриная отбивная, ломтик помидора, красный лук и сверху булочка, смазанная соусом.
👍9🔥3❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хачапури на мангале. В восторге будут все без исключения🤌🏼
Сыр сулугуни разрежь на крупные брусы и насади их на шампур. Слоеное бездрожжевое тесто раскатай и порежь на полоски 1-1,5 см шириной. Заматай сулугуни, смажь яичным желтком, посыпь кунжутом и жарь на среднем жаре постоянно переворачивая(чтобы не подгорело).
Это слишком просто для такого потрясающего блюда. Всем здоровья и добра 🫶🏻
Сыр сулугуни разрежь на крупные брусы и насади их на шампур. Слоеное бездрожжевое тесто раскатай и порежь на полоски 1-1,5 см шириной. Заматай сулугуни, смажь яичным желтком, посыпь кунжутом и жарь на среднем жаре постоянно переворачивая(чтобы не подгорело).
Это слишком просто для такого потрясающего блюда. Всем здоровья и добра 🫶🏻
❤🔥9👍7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍖Нежные рёбрышки на сковороде
☑️Рёбра 1 кг
☑️Чеснок 3 зуб
☑️Имбирь 1 ч.л
☑️Острый перец 1/2 шт
☑️Мёд 1 ст.л
☑️Сок яблочный 200 мл
☑️Соль
☑️Черный перец
❇️Обжариваем ребра с двух сторон до корочки и достаем со сковородки, добавляем нарезаные чеснок, имбирь и острый перец и обжариваем 30 сек, возвращаем ребра обратно
❇️Заливаем сок, делаем минимальный огонь и накрываем крышкой, томим 1 час. Иногда снимаем крышку и переворачиваем
❇️Затем снимаем крышку, делаем максимальный огонь и выпариваем всю влагу, до момента когда мясо начнет карамелизироваться
Всем здоровья и добра 🫶🏻
☑️Рёбра 1 кг
☑️Чеснок 3 зуб
☑️Имбирь 1 ч.л
☑️Острый перец 1/2 шт
☑️Мёд 1 ст.л
☑️Сок яблочный 200 мл
☑️Соль
☑️Черный перец
❇️Обжариваем ребра с двух сторон до корочки и достаем со сковородки, добавляем нарезаные чеснок, имбирь и острый перец и обжариваем 30 сек, возвращаем ребра обратно
❇️Заливаем сок, делаем минимальный огонь и накрываем крышкой, томим 1 час. Иногда снимаем крышку и переворачиваем
❇️Затем снимаем крышку, делаем максимальный огонь и выпариваем всю влагу, до момента когда мясо начнет карамелизироваться
Всем здоровья и добра 🫶🏻
🔥10👍4❤1❤🔥1
Готовили с дочкой что-то вроде обэда
❤🔥15😁1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Помнишь , как в детстве жарили хлеб на костре?
Аромат прожаренного хлеба, смешанный с запахом дыма и древесного огня, наполнял воздух. Это был настоящий праздник для наших чувств. И этого было достаточно, чтобы чувствовать себя счастливым в тот момент.
Иногда кажется, что мы выросли и в погоне за счастьем совсем забыли, что наслаждаться моментом прямо сейчас - это и есть счастье…
Аромат прожаренного хлеба, смешанный с запахом дыма и древесного огня, наполнял воздух. Это был настоящий праздник для наших чувств. И этого было достаточно, чтобы чувствовать себя счастливым в тот момент.
Иногда кажется, что мы выросли и в погоне за счастьем совсем забыли, что наслаждаться моментом прямо сейчас - это и есть счастье…
👏9👍5❤2
Сырный кофе
2 ч.л. натурального молотого кофе
100 мл. воды
50 мл. 10% сливок
50 г. сливочного плавленого сыра
0,5 ч.л. сахара
Щепотка соли
Первым делом необходимо сварить чёрный кофе.
Сливки нагреть до горячего состояния но не кипятить , добавить сахар и плавленый сыр, именно плавленный , творожный не подойдет. И взбить блендером 10 секунд. Влить черный кофе и взбить еще 10 секунд
Теперь можно насладиться великолепным нежным и сытным напитком.
2 ч.л. натурального молотого кофе
100 мл. воды
50 мл. 10% сливок
50 г. сливочного плавленого сыра
0,5 ч.л. сахара
Щепотка соли
Первым делом необходимо сварить чёрный кофе.
Сливки нагреть до горячего состояния но не кипятить , добавить сахар и плавленый сыр, именно плавленный , творожный не подойдет. И взбить блендером 10 секунд. Влить черный кофе и взбить еще 10 секунд
Теперь можно насладиться великолепным нежным и сытным напитком.
👍6🔥2👀2
Как правильно варить раков?
Раков обязательно нужно варить живыми. В пищеварительном тракте этих членистоногих обитает огромное количество бактерий. Поэтому умерший даже пару часов назад рак может стать причиной сильного отравления.
Опустить их в кипящую очень соленую воду(1ст.л с горкой на литр).
Закинуть зонтик укропа с семенами. Варить 10-15 мин, в зависимости от размера. Накрыть крышкой , и дать настояться 30 минут.
Подавать раков нужно теплыми. Поскольку они достаточно быстро остывают, подавать их лучше сразу после приготовления. Пока не остыли, они сохраняют сочный вкус.
Раков обязательно нужно варить живыми. В пищеварительном тракте этих членистоногих обитает огромное количество бактерий. Поэтому умерший даже пару часов назад рак может стать причиной сильного отравления.
Опустить их в кипящую очень соленую воду(1ст.л с горкой на литр).
Закинуть зонтик укропа с семенами. Варить 10-15 мин, в зависимости от размера. Накрыть крышкой , и дать настояться 30 минут.
Подавать раков нужно теплыми. Поскольку они достаточно быстро остывают, подавать их лучше сразу после приготовления. Пока не остыли, они сохраняют сочный вкус.
🔥8
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Шурпа
Ингредиенты:
Говядина или баранина на кости
У меня козлятина
Перец
Соль
Болгарский перец
Помидоры
Лук
Морковь
Перец чили
Чеснок
Укроп
Кинза
Петрушка
Картофель
Приготовление:
Залить мясо на кости водой, довести до кипения, далее томить на маленьком огне, постоянно снимая пенку.
Закинуть целую морковь и луковицу в шелухе. Накрыть крышкой и томить 45 минут.
Затем достать лук с морковью и закинуть нарезанный полукольцами репчатый. Томить под крышкой 30 мин.
Дальше добавить нарезанную морковь ,целый очищенный картофель и головку чеснока, посолить, поперчить.Варить под крышкой 20 мин.
Затем добавить нарезанные помидоры и болгарский перец, так же закинуть перчик чили. И опять 20 минут под крышкой.
Теперь отделить мясо от кости, крупно нарезать и закинуть обратно в казан вместе с рубленой зеленью, перемешать и дать настояться 10 минут.
И первое и второе в одном блюде готово
Ингредиенты:
Говядина или баранина на кости
У меня козлятина
Перец
Соль
Болгарский перец
Помидоры
Лук
Морковь
Перец чили
Чеснок
Укроп
Кинза
Петрушка
Картофель
Приготовление:
Залить мясо на кости водой, довести до кипения, далее томить на маленьком огне, постоянно снимая пенку.
Закинуть целую морковь и луковицу в шелухе. Накрыть крышкой и томить 45 минут.
Затем достать лук с морковью и закинуть нарезанный полукольцами репчатый. Томить под крышкой 30 мин.
Дальше добавить нарезанную морковь ,целый очищенный картофель и головку чеснока, посолить, поперчить.Варить под крышкой 20 мин.
Затем добавить нарезанные помидоры и болгарский перец, так же закинуть перчик чили. И опять 20 минут под крышкой.
Теперь отделить мясо от кости, крупно нарезать и закинуть обратно в казан вместе с рубленой зеленью, перемешать и дать настояться 10 минут.
И первое и второе в одном блюде готово
🔥6❤🔥2😁1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#Выкуси_обзор . Во вкусно и точка если что то беру , то только это.
❤10🥴1
Кабачковый торт
Для коржей:
Кабачки - 550 гр
Соль - 1 ч.л.
Сыр - 70 гр
Яйца - 2 шт
Чёрный молотый перец
Сушеные томаты
Чеснок - 2 зубчика
Зелёный лук - 30 гр
Мука - 3 ст.л.
Для начинки:
Плавленый сыр - 250 гр
Ветчина - 150 гр
Томаты - 3 шт
Зелень
Приготовление:
Кабачок натереть, посолить, дать отдохнуть 5- минут и хорошо отжать влагу. Добавить натертый сыр, яйца, специи, порезанный зеленый лук, выдавить чеснок и хорошо перемешать. Добавить муку и еще раз перемешать.
Жарить блины с двух сторон на масле до румяности. Смазать плавленым сыром, посыпать зеленью, натертой ветчиной, положить ломтики томата , а сверху следующий блин и так слоями повторить на каждый.
Всем здоровья и добра 🫶🏻
Для коржей:
Кабачки - 550 гр
Соль - 1 ч.л.
Сыр - 70 гр
Яйца - 2 шт
Чёрный молотый перец
Сушеные томаты
Чеснок - 2 зубчика
Зелёный лук - 30 гр
Мука - 3 ст.л.
Для начинки:
Плавленый сыр - 250 гр
Ветчина - 150 гр
Томаты - 3 шт
Зелень
Приготовление:
Кабачок натереть, посолить, дать отдохнуть 5- минут и хорошо отжать влагу. Добавить натертый сыр, яйца, специи, порезанный зеленый лук, выдавить чеснок и хорошо перемешать. Добавить муку и еще раз перемешать.
Жарить блины с двух сторон на масле до румяности. Смазать плавленым сыром, посыпать зеленью, натертой ветчиной, положить ломтики томата , а сверху следующий блин и так слоями повторить на каждый.
Всем здоровья и добра 🫶🏻
👍11🥰2
Новый Lay’s со вкусом шампанского уже появился в онлайн-магазинах. Я купил в Самокате за 189₽. #Выкуси_обзор
😱6❤🔥2👍2
Макароны по-охотничьи в казане
Острожно, вызывают зависимость!
Ингредиенты:
1 Колбаса краковская
2 Охотничьи колбаски
3 Макароны
4 Масло подсолнечное
5 Морковка
6 Лук
7 Томатная паста
8 Чеснок
9 Зелень
10 Прованские травы
11 Паприка
12 Красный острый перец
13 Соль
Приготовление:
Обжарить в масле морковь, добавить лук и обжарить до золотистости. Добавить колбасные изделия и жарить, пока колбаса не начнет покрываться корочкой. Добавить томатную пасту 2-3 ст.л, перемешать и немного обжарить(следите, чтобы паста не пригорела), затем убрать из казана.
Казан слегка очистить , чтобы остатки пасты не пригорели. Налить масла и всыпать сухие макароны. Обжарить до румяной корочки.
Затем залить водой, чтобы чуть покрывала макароны. Варить без крышки постояннно помешивая пока не выкипит вода. Тем временем порубить зелень и один чили перчик (два уже будет слишком остро), измельчить чеснок.
Вода испарилась, добавить в макароны зажарку, соль, паприку и прованские травы, перемешивать. Добавить зелень, чеснок и перец, убрать с огня, перемешать, закрыть крышкой и дать настояться.
Для меня это открытие! Самый вкусный рецепт макарон, которые я пробовал и всех , кто был со мной.
Острожно, вызывают зависимость!
Ингредиенты:
1 Колбаса краковская
2 Охотничьи колбаски
3 Макароны
4 Масло подсолнечное
5 Морковка
6 Лук
7 Томатная паста
8 Чеснок
9 Зелень
10 Прованские травы
11 Паприка
12 Красный острый перец
13 Соль
Приготовление:
Обжарить в масле морковь, добавить лук и обжарить до золотистости. Добавить колбасные изделия и жарить, пока колбаса не начнет покрываться корочкой. Добавить томатную пасту 2-3 ст.л, перемешать и немного обжарить(следите, чтобы паста не пригорела), затем убрать из казана.
Казан слегка очистить , чтобы остатки пасты не пригорели. Налить масла и всыпать сухие макароны. Обжарить до румяной корочки.
Затем залить водой, чтобы чуть покрывала макароны. Варить без крышки постояннно помешивая пока не выкипит вода. Тем временем порубить зелень и один чили перчик (два уже будет слишком остро), измельчить чеснок.
Вода испарилась, добавить в макароны зажарку, соль, паприку и прованские травы, перемешивать. Добавить зелень, чеснок и перец, убрать с огня, перемешать, закрыть крышкой и дать настояться.
Для меня это открытие! Самый вкусный рецепт макарон, которые я пробовал и всех , кто был со мной.
🔥13👍1