Блюдо «Мечта Мухтара»
.
Обжариваем мелко нарезанный лук (1-2шт),
затем кладём копченые рёбра 300гр,
Засыпаем гречу, желательно промытую, заливаем водой,солим, уменьшаем огонь и томим под крышкой до готовности

🍖🍺Вепрево колено (Рулька в пиве) Рецепт На две рульки:
рулька (2 шт)
1,5 л пива
4-5 зубчиков чеснока
лук
2 моркови
2 луковицы
1 яблоко(не обязательно)
имбирь
корень сельдерея
лавровый лист
острый перец
перец горошком
анис (бадьян)
гвоздика
соль
Соус (глазировка):
1 ст л меда
1 ст л горчицы
3 ст л соевого соуса или бульона

🔪 Заказывал набор китайских ножей за 750₽ прямо перед повышением цен. Да,750₽ за весь набор, карл! Решил протестировать.

Идеально на праздничный стол.

Слишком простое приготовление для такого впечатляющего вкуса!

Даже записывать не нужно. Легко запомнить с первого раза

Ждёшь ?

Когда McDonald’s закрылся, тогда я раскрылся.

Макмаффин с котлетой и яйцом как в макдаке.

Не забудь, молоко должно быть не больше 36 градусов, а топленое сливочное масло должно быть именно тёплым, но не горячим.

В противном случае дрожжи могут погибнуть 😢

Вроде как верный способ похудеть😏

Завтрак на всю семью за 15 мин

Ленивые хачапури

Мука-150 гр
Яйцо-1шт
Молоко-250 гр
🧀-200гр
Соль по вкусу

Распаковка подарка от тв канала «суббота» 📺

Засолил лосось. Не запаривался и снял видос одним дублем.Рыбка получилась изумительной🤌🏻Смотри,повтори,насладись, подпишись, и поставь лайк👍🏻 https://youtu.be/_7oTSej900c

Продегустировал плов из банки(300 г) за 79₽ и записал свою реакцию на камеру без сценария и подготовки, почти прямой эфир 😎

Шашлык, для тех, кто любит натуральный вкус мяса, а не приправ:

▪️3 кг свиной шеи
▪️Лук - минимум 7 средних головок. Как говорил мой дед: «луком мясо не испортишь»
▪️Зелень (кинза,петрушка,укроп)
▪️Минерлка - 1 литр
▪️Лимон(сок)- 1,5-2 шт (больших)
▪️Соль,перец по вкусу

Запоминай или сохраняй золотые правила,чтобы мясо было мягким и сочным.
Добейся того, чтобы в мангале были только раскаленные, но уже не горящие угли примерно одинакового размера. Затем выложи на мангал шампуры близко друг к другу, буквально сплошной стеной. Расстояние от углей до мяса должно составлять 10-15 см. Переворачивай шашлык раз в 1-3 минуты, поддерживая с помощью опахала угли в разогретом состоянии.

Всем добра 🫶🏻

Самая популярная итальянская паста в мире-это карбонара. Секрет её популярности не только в доступности ингредиентов и времени приготовления. Главное, это неповторимый вкус. И да,настоящая паста карбонара готовится без сливок! Важно соблюдать рецепт приготовления, чтобы получился правильный соус.

Продукты:

🧀 Пармезан - 50 г
🥚 Желток - 4 шт
🍝 Спагетти - 200 г
🥓 Бекон - 100 г
⚫️Перец чёрный 1 г
🫒Оливковое масло - 15 г

Приготовление:

Обжарить нарезанный бекон без масла. Отварить пасту по инструкции. Натереть сыр(пармезан), добавить 4 куриных желтка, соль, перец, чуть воды от пасты и поставить это водяную баню. Перемешать и заварить желток, главное не передержать. Добавить оливковое масло, пасту, бекон и перемешать.

🤌🏻Buon appetito!