از صمیم قلبم سپاسگزارم که روز تولدم را به یک روز فوق العاده خاص تبدیل کردید.
لطف و محبت شما همیشه بیش از انتظارات من بوده است. از شما دوستان عزيزم، دانشجويان و هنرجويان نازنينم ، اساتيد همكار، برای آرزو‌های صمیمی و هدیه روز تولدم ممنونم.
از داشتن عزيزاني همچون شما به خودم می‌بالم و از بودنتان در زندگی‌ام خيلي خوشحالم و خدا را شاكرم دست تك تك شما را بگرمي ميفشارم.

دوره تخصصی آشپزی بین الملل امروز سوم اردیبهشت به پایان رسید

اخبار
دوره تخصصی اشپزی ملل در آکادمی ایران شف با حضور دانشجویان و هنرجویان گرامی برگزار شد و امروز سوم اردیبهشت 1403 به پایان رسید.

با پایان رفتن این دوره هنر جویان موسسه ایران شف با افتخار از مرز 34154 نفر گذشت.

بچه ها متشکرم

در این دوره خوشمزه چه گذشت؟

آموزش در آكادمي بين المللي ايران شف كل فرايند يادگيري را تشديد ميكند، آموزش در اينجا به معني حضور در بهترينهاي اين صنعت است

با گذراندن دوره آشپزی ملل در آکادمی ایران شف یک سر و گردن بالاتر از سایر آشپزان خواهید بود.

پیش نیازهای دوره آموزش آشپزی:

دوره آموزش آشپزی، یکی از دوره های پرطرفدار آکادمی ایران شف می باشد. این دوره به صورت کاملا تخصصی توسط اساتید ماهر و به نام کشور ارائه می شود. در این دوره آموزشی صفر تا صد مطالب به صورت کامل مورد بررسی قرار می گیرد و تمامی افرادی که به پخت و سرو مواد غذایی گوناگون علاقه دارند، می توانند بدون نیاز به گذراندن هیچ نوع پیش نیازی، در این دوره شرکت کنند.

دوره ی آشپزی ملل در آکادمی ایران شف I.C.A فرصتی مناسب برای علاقه مندان به آشپزی حرفه را فراهم می کند تا بتوانند تجربه و تبحر لازم را برای تبدیل شدن به یک آشپز حرفه ای کسب کنند.

این دوره به صورت عملی و تخصصی با مشارکت هنرجویان آشپزی را صفر تا صد به هنرجویان عزیز آموزش داده میشود و فرایند پخت و فرآوری غذا را به صورت کامل حرفه ای مورد بررسی قرار می دهند.

دوره جدید 25 اردیبهشت با ظرقیت محدود برگزار خواهدشد

دوره صبحانه هاي اروپايي و برانچ
رزرو دوره هاي ايران شف ٠٢١٨٨٦٦٣٥٥١

امروز سه شنبه چهارم ارديبهشت ١٤٠٣ دوره تخصصي صبحانه و برانچ به پايان رسيد .

دوره هیجان انگیز صبحانه های اروپایی و آمریکایی کاملا متفاوت و بروزترین صببحانه های ملل در آکادمی ایران شف

آموزشها: شامل املت های لاکچری، بشقاب ها، وافل ها و پنکیک ها با تزئینات حرفه ای مخصوص هتلها، رستورانها، کافه ها در ایران و حتی جهت استخدام در خارج از کشور که تاکنون هزاران نفر بعد از آموزش در حال فعالیت در مجموعه های بزرگ مثل هتلها، کافی شاپ ها و رستورانهای داخل ایران و خارج از کشور در حال فعالیت میباشند.



« صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی روز است.» احتمالا این عبارت را تاکنون بارها شنیده‌اید؛ ولی درعمل توجه چندانی به آن نمی‌کنید. شاید خیلی صبح‌ها ترجیح می‌دهید بی‌خیال صبحانه بشوید و به‌سرعت به کارهای‌تان برسید؛ اما یادتان باشد صبحانه تأثیر فوق‌العاده‌ای بر کاهش وزن دارد.
با پايان يافتن اين دوره هنرجويان موسسه ايران شف با افتخار از مرز ٣٤١٣٩ نفر گذشت
٠٢١٨٨٦٦٣٥٥١ رزرو ثبت نام

دريافت مدال و جوايز نفيس از وزير فرهنگ، وزيرگردشگري و مديركل سازمان همكاري اقتصادي اكو( جشنواره غذا)

شهر سبز ازبكستان: به همراه مدير كل سازمان همكاري اكو شهر سبز ازبكستان

اجلاس بین المللی سازمان همکاری اقتصادی اکو 2024 Uzbekistan
world master chef farhood Zafari Hashjin
فرهود زعفری هشجین
از طرف فدراسیون گردشگری خوراک ایران

اجلاس بين المللي سازمان همكاري اقتصادي اكو ۲۰۲۴ در کنار جناب آقای دبير كل سازمان
در محل برگزاري اجلاس
كشور ازبكستان : شهر سبز

هنر نمايي دنسر پاكستاني در ايستگاه شهر سمرقند و اظهار لطف اش به بنده و مديركل سازمان همكاري اقتصادي اكو و هيئت همراه كه همگي به طرف شهر تاشكند بوديم هم پياده شدند و نظاره گر هنرنمابي دوست پاكستاني بودند

اجلاس بین المللی سازمان همکاری اقتصادی (( اکو) ۲۰۲۴
در کنار وزیر گردشگری، وزیر فرهنگ و دبیر کل سازمان اکو
فرهود زعفری هشجین بنمایندگی از فدراسیون گردشگری خوراک ایران

اجلاس بین المللی سازمان همکاری اقتصادی ((اکو)) 2024 در کشور ازبکستان شهر سبز با حضور کشورهای عضو اکو منطقه اورآسیا با حضور مدیرکل سازمان همکاری اکو، وزیر گردشگری، فرهنگ، شهرداران،نمایندگان پارلمان و هیئت همراه با افتخار در کنار پاویون ایران با پخت غذاها، دسرها، پیش غذاها و نوشیدنی های شناسنامه دار و اصیل ایرانی با طعم و مزه دوست داشتی بنا به گفته خبرنگاران و خبرگزاری های خارجی حضور در فستیوال آشپزی فرهود زعفری هشجین بنمایندگی از فدراسیون گردشگری خوراک ایران رتبه اول جشنواره را با کسب عنوان قهرمانی ، دریافت مدال، تندیس و لوح از آن خود کرد در این فستیوال که جناب مدیر کل اکو و وزیر گردشگری ازبکستان و هیئت همراه از تزیین و مزه غذاهای ایرانی شگفت زده شده بودند با تست غذاها ، پیش غذاها و دسرهای ایرانی و تعریف و تمجید کلی خستگی ما را هم در آورد.

شركت ايران شف تاسيس ١٩٩٧
زمينه فعاليت هوركا:
ه =هتل
ر= رستوران
ك= كافي شاپ
آموزش، راه اندازي، مشاوره، تجهيز، استانداردسازي، ارتقا منو، مهندسي منو، آيين نامه هاي انضباطي، شرح وظايف پرسنل، سليقه سازي اجتماعي((هوركا)) صفر تا صد در ايران و خارج ازكشور
مدير عامل: فرهود زعفري

https://instagram.com/iranchef.academy