🥩Белорусская полендвица домашняя

👨‍🍳Ингредиенты:

▪️Вырезка свиная - 1,2 кг
▪️Соль - 4 ст.л.
▪️Тмин - 0,5-1 ч.л.
▪️Кореандр - 0,5-1 ч.л.
▪️Черный перец - 0,5-1 ч.л.
▪️Чеснок (по желанию, я не добавляю) - 2 зуб.

⚡️Закрытый КЕТО чат | марафон

👉Кето библиотека

🧘 Отзывы

😋Мраморный рулет

👨‍🍳Ингредиенты:

▪️Куриное филе - 700-800 гр.
▪️Соль - 1 ч.л
▪️Паприка - 1 ст.л
▪️Сухой чеснок - 1 ч.л
▪️Чёрный молотый - 1/2 ч.л
▪️Тимьян - 1/2 ч.л
▪️Хмели сунели - 1/2 ч.л
▪️Желатин - 20гр.

⚡️Закрытый КЕТО чат | марафон

👉Кето библиотека

🧘 Отзывы

🧨Классический чахохбили из курицы

👨‍🍳Ингредиенты:

▪️Курица 500г
▪️Лук 1шт
▪️Болгарский перец 1шт
▪️Помидор 2шт
▪️Чеснок 2 зубчика
▪️Кинза 1/2 пучка
▪️Томатная паста 2ст.л
▪️Сливочное масло 1ст.л
▪️Соль, перец по вкусу

⚡️Закрытый КЕТО чат | марафон

👉Кето библиотека

🧘 Отзывы

🥩Копчёная шея

👨‍🍳Ингредиенты:

▪️Свиная шея 1 кг
▪️Вода 0,7
▪️Соль 20гр
▪️Соль нитритная20 гр
▪️Лавровый лист 6 шт
▪️Перец горошком 1/2чл
▪️Перец душистый 8 шт
▪️Чеснок 1 головка

⚡️Закрытый КЕТО чат | марафон

👉Кето библиотека

🧘 Отзывы

⚫️⚫️⚫️⚫️


МАРАФОН 1 ФЕВРАЛЯ

Наши отзывы                      
✔️✔️✔️✔️
Кто готов, пишите

@Marime1210 !!‼️

🥩Домашний рулет из рульки

👨‍🍳Ингредиенты:

▪️Рулька - 1 кг.
▪️Соль - 1 ст.л.
▪️Черный молотый перец
▪️Чеснок - 4 зубчика
▪️Морковь - 2 шт.
▪️Французская горчица - 1 ч.л.
▪️Вода - 2,5 л.

⚡️Закрытый КЕТО чат | марафон

👉Кето библиотека

🧘 Отзывы

🥩Баранья нога в духовке

👨‍🍳Ингредиенты:

▪️Баранья нога;
▪️Соль-1ст лож с горкой;
▪️Паприка -1ст лож;
▪️Кариандр -1ч лож;
▪️Чёрный молотый перец- 1ч лож;
▪️Чеснок -5-6 зубчиков;

⏰Духовку включить на 160° и отправить баранью ногу запекаться на 3 часа. Через три часа достаём раскрываем сверху фольгу и бумагу и даем ещё запечься минут 20-30, для образования румяной корочки.

⚡️Закрытый КЕТО чат | марафон

👉Кето библиотека

🧘 Отзывы

😋Паштет из курицы

👨‍🍳Ингредиенты:

▪️Отварное куриное филе - 200 г
▪️Лук - 0,5 шт.
▪️Морковь - 0,5 шт.
▪️Бульон - 50 г
▪️Соль - 1 неполная ч. л.
▪️Черный перец - 1/4 ч. л.
▪️Сливочное масло - 50 г

⚡️Закрытый КЕТО чат | марафон

👉Кето библиотека

🧘 Отзывы

Витаминный салат "Три капусты"

Ингредиенты:

- капуста белокочанная 1/3 шт
- капуста пекинская 1/2 шт
- капуста цветная 1/3 шт
- шпинат 1 пучок
- укроп 1 пучок
- сок лимона 1 ст.л
- соль 1 ч.л
- сметана 150 мл
- соль 1 ч.л
- смесь перцев 1 ч.л
- горчица 1 ч.л

⚡️Закрытый КЕТО чат | марафон

👉Кето библиотека

🧘 Отзывы

🥩Тушенка

👨‍🍳Ингредиенты:

▪️Мякоть свинины (лучше с прослойкой жира) - 2 кг
▪️Лавровый лист - 3 шт.
▪️Душистый перец - 8 шт.
▪️Перец горошком - 16 шт.
▪️Соль - 20-25 г

⚡️Закрытый КЕТО чат | марафон

👉Кето библиотека

🧘 Отзывы

🥩Люля из говядины

Люля из говядины я рекомендуется готовить из лопатки, грудинки либо говяжьей вырезки, получится очень нежно, сочно и вкусно.

👨‍🍳Ингредиенты:

▪️1 кг. говяжьей лопатки
▪️300 грамм говяжьего жира
▪️150 грамм мелко нарезанного лука, лук можно натереть на терке.
▪️сухая аджика и соль.

⚡️Закрытый КЕТО чат | марафон

👉Кето библиотека

🧘 Отзывы

😋Шашлык из печени

👨‍🍳Ингредиенты:

▪️Говяжья печень 0,5 кг.
▪️Сало (курдюк) 150 г.
▪️Паприка
▪️Чёрный перец, соль
▪️Лук
▪️Укроп
▪️Лимон

⚡️Закрытый КЕТО чат | марафон

👉Кето библиотека

🧘 Отзывы

🥩Стейки Ти-бон

👨‍🍳Ингредиенты:

▪️стейки ти-бон или обычные – 2 шт
▪️сливочное масло – 30 г
▪️чеснок – 8 зубчиков
▪️чесночное масло – по вкусу
▪️соль и чёрный перец – по вкусу
▪️розмарин – несколько веточек

🔪Приготовление:

▪️Стейки солим, перчим. Растапливаем сливочное масло, обжариваем на нём 4 зубчика чеснока и розмарин 20-30 секунд.
▪️Выкладываем стейки и ставим сковороду на сильный огонь. Обжариваем по 3-4 минуты с каждой стороны, поливая сливочным маслом.
▪️Выкладываем слоями сначала фольгу, затем пергамент. Посередине стейк (каждый заворачиваем отдельно) розмарин, 2 зубчика свежего чеснока. Заворачиваем в пергамент, затем в фольгу и в духовку на 20-25 минут. Если хотите получить более нежное и мягкое мясо, то добавьте еще 20-25 минут.
▪️Подаём с любимым гарниром, овощами и зеленью. Перед подачей по желанию смазываем каждый стейк чесночным сливочным маслом.

⚡️Закрытый КЕТО чат | марафон

👉Кето библиотека

🧘 Отзывы

🍗Цыплёнок Табака на сковороде

👨‍🍳Ингредиенты:

▪️Курица/цыпленок 1шт
▪️Соль
▪️Перец дробленый
▪️Масло оливковое 50
▪️Масло сливочное 50
▪️Чеснок 4 зубчика
▪️Петрушка 10г

⏰Жарить на среднем нагреве 35-50 минут.

⚡️Закрытый КЕТО чат | марафон

👉Кето библиотека

🧘 Отзывы

🍗Куриные ножки в сметанно-чесночном соусе

👨‍🍳Ингредиенты:

▪️куриные ножки 6 шт
▪️сметана 5 ст.л.
▪️чеснок 4 зубчика
▪️кипяток 150 мл
▪️соль, перец, приправа для курицы
▪️укроп
▪️сливочное масло 30 гр + 1 ст.л.
▪️топленое масло

⚡️Закрытый КЕТО чат | марафон

👉Кето библиотека

🧘 Отзывы

Обалденные кабачки с куриной начинкой

Ингредиенты:

- небольшие кабачки 2 шт
- филе бедра 200 гр
- сметана 2 ст.л
- соль,паприка, сушчеснок
- сыр

⚡️Закрытый КЕТО чат | марафон

👉Кето библиотека

🧘 Отзывы

🥓Свиной и говяжий карбонат.

👨‍🍳Ингредиенты:

▪️говядина (филейный край)
▪️свинина (карбонат)
▪️соль
▪️нитритная соль
▪️лавровый лист
▪️кориандр
▪️перец душистый
▪️перец горошек
▪️красный перец (копченый)
▪️орегано
▪️сухой чеснок
▪️чаман
▪️мускатный орех

⚡️Закрытый КЕТО чат | марафон

👉Кето библиотека

🧘 Отзывы

Кето пицца

Ингредиенты:

- филе индейки или курицы 3-4 кусочка
- сметана 10% 1 ст.л
- соль, перец
- помидоры
- грибы
- сливочное масло
- кавказские травы
- тёртый сыр
- зелень

⚡️Закрытый КЕТО чат | марафон

👉Кето библиотека

🧘 Отзывы

Закуска из кабачков

Ингредиенты:

- кабачки
- авокадо
- креветки
- соль, перец
- оливковое масло

⚡️Закрытый КЕТО чат | марафон

👉Кето библиотека

🧘 Отзывы