Интервальное питание | Кето | Рецепты
7.36K subscribers
503 photos
372 videos
2 files
512 links
😋ЗАКРЫТЫЙ КЕТО ЧАТ| МАРАФОНЫ
🥑Кето библиотека https://tttttt.me/ketobibliotekaa
🏆Отзывы https://tttttt.me/keto_otzyv
🌟Связь @irinka777irin
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ДЕЛАЙТЕ ЭТУ ПОЗУ КАЖДЫЙ ДЕНЬ И ТЕРЯЙТЕ КИЛОГРАММЫ ЖИРА💥
ПОТЕРЯ ЖИРА ЧАСТО ПРОИСХОДИТ ВОЛНООБРАЗНО, ЗАМЕЧАЛИ?

⠀И вот, вы соблюдаете диету🍏, не ленитесь в зале💪🏻 и вообще все делаете правильно, но стрелка на весах при этом несколько дней продолжает практически оставаться на месте🤦🏻‍♀ А потом вдруг, внезапно, на весах отвес в пару килограмм, а в зеркале вид более стройный😃

⠀Есть теория, что после того, как жировые клетки освобождаются от хранящихся в них триглицеридов🐷, они временно заполняются водой. Выходя из жировых клеток, жир распадается на глицерин и жирные кислоты (триглецериды). И глицерин способен притягивать воду.

⠀При этом ни весы ни обмерная лента не фиксируют каких-либо изменений веса или объемов🤷🏻‍♀ Т.е. с одной стороны жир "сжигается", жировые клетки от триглицеридов освобождены, но заполнившая адипоциды вода, маскирует этот процесс, что создает иллюзию, как будто ничего не происходит😭

⠀Но спустя несколько дней вода покидает адипоциды, и жировые клетки сокращаются в своих размерах. Они  сжимаются, но не пропадают (не подвергаются апоптозу), а остаются ждать лучшего момента, чтобы вновь наполнится жиром, когда для этого придет время.

😭😱 Да, грустяшка, но наше тело с готовностью растит новые жировые клетки, если в них есть потребность (что происходит при длительном переедании, и когда все уже имеющиеся жировые клетки в теле переполнены). К сожалению, при похудении эти клетки не уничтожаются, а просто сокращаются в размерах. ⠀

Кто замечал такой волнообразный эффект похудения? Есть такие?
⁉️Интервальное голодание - 14 вопросов и ответов!

🔅1. Можно жевать жевательную резинку на ИГ?

Не очень большая проблема. Выбирайте жевательную резинку с ксилитол от, а не с аспартамом.

🔅2. Вода с лимонным соком?

Отличная идея. Там совсем немного сахара. Пейте в любое время.

🔅3. Порошковый концентрат листовых овощей?

Можно пить в период голодания. Прекрасный источник витаминов и минералов.

🔅4. Протеиновый концентрат?

Только с едой. Это ведь тоже еда и соответственно, вызовет скачок инсулина. Не забудьте добавить в коктейль источники хорошего жира.

🔅5. Читдей?

Такого слова нет. Никаких читдэй или читмил! Какой смысл выходить из кетоза, если все преимущества даёт именно непрерывное нахождение в нем. В особо сложных случаях, возвращение в кетоз может занять от 3-х дней до недели.
Делаете читдэй регулярно - сводите на нет большую часть ваших усилий.

🔅6. Как впихнуть все необходимые калории всего в два приема пищи?

Во-первых, выбирайте продукты по принципу максимальной плотности нутриентов, а во-вторых, вы придёте к двум или даже одному приему пищи в сутки не сразу и к этому моменту адаптация вашего организма к кето приведёт к существенному сокращению суточной калорийности.

🔅7. Кожная сыпь?

Чаще всего это сигнал от печени загрязнённой шлаком, который интенсивно начинает поступать в неё после начала мобилизации ваших жировых депо. Организм склонен копить шлаки в жировой ткани, как в самой пассивной. Не забывайте про высокое потребление темнозеленолистных овощей для очистки печени. Ещё одно средство - употребление порошка бентонитовый глины. Это вулканический пепел. Внутри вашего тела она разбухает, впитывая в себя воду и начинает притягивать вредные частицы благодаря электрическому притяжению. Она способна собрать на себя бактерий и шлаков в количестве в 2000 раз превышающем ее собственный вес.

🔅8. Вода с яблочным уксусом?

Без ограничений в период голодания.

🔅9. Мой холестерин может повыситься?

У некоторых - да. Жировые клетки состоят из холестерина и триглицеридов. Тело может использовать триглицериды, но оно не сжигает холестерин для получения энергии. Вас не должно это волновать, если вы поддерживаете свою печень высоким потреблением темнозеленолистных овощей.

🔅10. Рекомендуется ли ИГ при грудном вскармливании и беременности?

Нет. Снижение веса и ограничение калорий в этот период - плохая идея. Особенно если учесть упомянутые выше токсины, высвобождаемые при мобилизации жировых депо.

🔅11. Рекомендуется ли кето и ИГ для детей?

Возможно, но для них лучше применять адаптированный вариант и включать определенное количество крахмалистых овощей, фруктов и ягод на постоянной основе.

🔅12. Бронекофе?

Чашечка кофе с утра - неплохая идея, но не забывайте, что бронекофе рассматривается как приём пищи.

🔅13. Чай камбуча?

Для большинства - нормально. Следите за содержанием сахара и размером порции.

🔅14. Оптимальное время для завтрака?

Старайтесь не завтракать, пока вы не голодны. Если голод не наступает вплоть до обеда - совместите оба этих приема пищи.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ИНТЕРВАЛЬНОЕ ГОЛОДАНИЕ для начинающих ► В чем его суть?

КЕТО | #инфа
callanetics.avi
771.5 MB
Калланетика с Каллан Пинкней на русском.
"Будьте голодными по утрам!" Правила жизни 80-летнего хирурга Лео Бокерия, которые помогут сохранить фигуру

"Завтрак отдай врагу, в обед перекуси, вечером нормально поешь, а потом - физкультура!" - этот необычный совет известного профессора-кардиохирурга заставит вас задуматься, но сам Лео Бокерия вот уже 20 лет живет по этому принципу.

Бокерия уверен, что все важные дела лучше делать утром на голодный желудок, а вот спортом по утрам себя лучше не измождать. Физическую активность полезнее проводить вечером, чтобы израсходовать остаток энергии и спокойно пойти спать.

 Бокерия считает полезным питание в основе которого -  варёное мясо и рыба и минимум гарниров, а также мучного, сладкого, солёного. Такое питание поможет не только сбросить лишний вес, но и сохранить стройную фигуру на долгие годы.

Она во многом похожа на кето-диету.

Основы питания Лео Бокерия:

Налегайте на белок (мясо и рыбу), творог, фрукты и овощи, ешьте меньше  углеводов. Из сладкого выбирайте натуральней мед.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Периодическое голодание и гипогликемия: можно ли голодать при гипогликемии и как её избежать?

КЕТО | #инфа
На выходе из голода 24/40 часов и т.д  ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРАВИЛЬНОЕ ОТКРЫТИЕ !

Забудьте информацию, что выходить из голода нужно на соках или фруктовых смузи. Это огромный удар по поджелудочной железе.

Из растительных компонентов после длительного голода можете открываться авокадо 🥑 или кокосом 🥥 .

Хороший вариант открытия — это овощной салат с сыром (до 40 г) - он легко переваривается. Сыр плавно запустит работу ЖКТ, даст отток желчи. А овощи восполнят потребность в клетчатке, также запустят пищеварение, не создав тяжести и резкого скачка инсулина.

Варианты на открытие:
• рыба вареная или на парУ + овощи,
• тертая морковь, заправленная сметаной или йогуртом,
• болгарский перец, намазанный Маскарпоне,
• яичница или вареные 🥚,
• можно даже сало (10-20 г) с овощами,
• красная икра, намазанная на ломтик сыра с пучком рукколы.

Выбирайте максимально знакомый и простой для вашего организма продукт. Если вы едите сало 🥓 или икру раз в пятилетку, то открываться ими будет плохая идея.

Итого открытие не должно превысить 200-250 ккал.

Далее полчаса-час гуляем, или просто выходим из-за стола, чтобы с голодухи не наброситься на еду! Можно выпить воды с лимоном и яблочным уксусом (1 ст. ложка на стакан воды) для улучшения пищеварения (у кого нет проблем с желудком).

Через 30-60 минут можно приступать к основному приему пищи уже по самочувствию. Перегружать организм не надо! Можно съесть граммов 150-200 запеченного мяса/рыбы 🥩с гарниром из овощей🥗,на десерт - фрукт, либо ломтик горького шоколада.

Если сильного голода нет, можно ограничиться открытием, а к основному приёму приступить через несколько часов по чувству голода.
ИГ не запрещает вообще ничего и никому, ИГ ограничивает только временной интервал принятия пищи, в том числе к коей относится и приём алкоголя.

ИГ - это инструмент улучшения показателей здоровья и долголетия, поэтому с этой точки зрения алкоголю тут места быть не может!

Но все мы люди, кто-то из нас не прочь пригубить по праздникам. Я не вижу тут ничего страшного, если честно.

Если пьянки не избежать, выбирайте напитки 0г углеводов: сухие вина или крепкий алкоголь (виски, коньяк, водочка😀)

⛔️И лучше пить воду или чай, если вы пришли на вечеринку, а там: мартини/вермут, сладкие и полусладкое вина, ликёр, коктейли или пивас 🍻🙅🏼‍♀️

железное правило: не употреблять алкоголь как минимум за 3е суток до входа в длительное голодание (24 ч и более), и через 3 суток после выхода из него ❗️❗️❗️

КЕТО | #инфа
🍽Многие совмещают интервальное голодание и кето диету, что же такое это кето?

Кетогенная диета — низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белков. Такая диета вынуждает организм использовать жиры в качестве основного источника энергии. Обычно углеводы, поступающие с пищей, перерабатываются в глюкозу, которая крайне важна для питания и функционирования мозга. Однако если в рационе присутствует малое количество углеводов, печень преобразует жир в жирные кислоты и кетоновые тела. Кетоновые тела поступают в мозг и используются как источник энергии вместо глюкозы.

СПИСОК ПРОДУКТОВ ДЛЯ КЕТО ДИЕТЫ:

-листовая зелень без ограничения - овощи- все виды капусты, огурцы,стручковая фасоль, спаржа, перец сладкий, помидоры. Свекла и морковь ограниченно. Исключить картофель

- рыба, говядина, свинина, баранина, птица, яйца,субпродукты - молочные продукты — твердые сыры, сливки с высоким содержанием жира, сливочное масло и т.д.

- ягоды - авокадо, малина, ежевика и другие ягоды с низким гликемическим индексом

- подсластители — стевия, эритритол, фитпарад и другие низкоуглеводные подсластители

- жиры — сало, растительные жиры, кокосовое масло майонез домашний и т.д.

ЛЕНИВОЕ КЕТО - это тип кетогенной диеты, где вы не отслеживаете и не ограничиваете количество калорий. Единственным требованием при соблюдении диеты ЛЕНИВОЕ КЕТО является ограничение потребления углеводов до 20 грамм в день, чтобы достичь кетоза и оставаться в нем. Вы едите только тогда, когда вы достаточно сильно голодны. Вы просто едите одобренные кето -продукты и стараетесь снизить потребление углеводов до минимума, чтобы достичь кетоза и оставаться в нем. Вы можете наслаждаться вкусными кето-продуктами и нет никаких ограничений в отношении количества калорий, которые вы можете или должны есть в течение дня.

СТРОГОЕ КЕТО

ШАГ 1. Рассчитываем калорийность рациона

ШАГ 2. Рассчитываем БЖУ , используя КЕТО КАЛЬКУЛЯТОР (углеводы 20-30 г, белки 1-1,2 г на кг веса тела , жиры (калорийность рациона минус (углеводы, умноженные на 4,1 плюс жиры, умноженные на 9,3))

ШАГ 3. При соблюдении диеты используем продукты из списка, соблюдая соотношение У/Б/Ж в процентном соотношении 5/20/75, оставаясь в своем коридоре калорийности.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ ДЛЯ КЕТО ДИЕТЫ

• беременность, лактация;

• возраст до 18 лет;

• анорексия, истощение, авитаминоз, ИМТ<18,5;

• подагра;

• сахарный диабет;

• почечная недостаточность;

• язва, гастрит;

• панкреатит;

• онкология.

Перед применением следует проконсультироваться с лечащим врачом.

СПОРТ

— Быстрая ходьба приветствуется

ПИТЬЕВОЙ РЕЖИМ ВО ВРЕМЯ КЕТО ДИЕТЫ

Можно пить МЕЖДУ ПРИЕМАМИ ПИЩИ:

• воду;

• напитки с нулевой калорийностью: зелёный или чёрный чай, кофе без добавок (сахара, его заменителей, сливок, молока, лимона).
📊СХЕМЫ ИНТЕРВАЛЬНОГО ГОЛОДАНИЯ

📌16:8 – Leangains, восьмичасовая схема, сухая масса

Популярный вариант интервального голодания, на основе которого были изложены вышеперечисленные принципы. В течение 16 часов нужно пить только воду. Остальные 8 часов в сутках отводят на основные приемы пищи. Как правило, их делят на три раза: завтрак (8:00), обед (12:00) и ужин (16:00). Если в утреннее время нет возможности позавтракать, можно использовать другие интервалы, например: в 12:00, 16:00 и 20:00. Данный вариант питания можно применять каждый день.

📌20:4 – диета Воина, Warrior Diet, четырехчасовая схема

Она более сложная, чем предыдущая. Предусматривает прием пищи только в течение 4 часов в сутки. Период голодания увеличивается до 20 часов. При данной схеме пищу употребляют в два приема: 8:00 и 12:00 или 14:00 и 18:00. Такой способ интервального голодания можно применять два раза в неделю.

📌14:10 – десятичасовая схема

Является щадящим вариантом интервального голодания. Эта схема подходит большинству, особенно если есть сложности с применением других систем ПГ. На прием пищи в данном случае выделяют 10 часов в сутки – с 8:00 до 18:00. График включает завтрак, ланч, обед, полдник и ужин с интервалом 3 часа.

Длительное голодание (более суток)

📌24 – «есть – не есть», Eat Stop Eat

Данная схема предусматривает голодание в течение суток между приемами пищи. То есть после завтрака в 8:00 начинается пост, который длится до следующего утра. Эту схему можно применять до 2 раз в неделю.

📌36 – «через день», Alternate-day fasting (ADF)

В данном случае голодание длится на протяжении 36 часов. Например, после завтрака в 8:00 одного дня нужно выдержать пост до ужина (20:00) другого. Еще один вариант – это ужин в 19:00, далее сон, голодание в течение дня и следующей ночи до завтрака на следующее утро (7:00).

📌5:2 – схема доктора Майкла Мосли

Авторская методика была изложена в книге «Быстрая диета». Она предполагает полноценное правильное питание в течение 5 дней и голодание на выходных (2 дня). Эта схема допускает некоторые послабления. Например, в течение поста можно употребить до 500 ккал. Пищу можно съесть за один или несколько приемов. Схема доктора Майкла Мосли была протестирована в Университете Флориды. В эксперименте приняли участие 24 человека, которые придерживались методики питания в течение 2,5 месяцев. У всех участников наблюдалось стойкое снижение веса, снижение холестерина в крови, замедление процессов старения и укрепление иммунитета. Однако медики рекомендуют при данной схеме обязательно принимать витамины и минералы. Длительное голодание (более 48 часов) считается экстремальным и в большинстве случаев применяется в альтернативной медицине. Научных доказательств эффективности и пользы этого для организма не существует. Большинство исследований проводилось только на краткосрочных постах.