200 человек нам не хватает, чтобы встретить Новый Год с круглой суммой подписчиков в 12 тысяч! 😢

https://pp.userapi.com/c846017/v846017080/15e34c/NHpeZpJsQPg.jpg

🌲Может, это именно вы еще не подписались на наш кулинарный канал? Тогда скорее, сделайте нам подарок в честь праздников или просто так и подпишитесь, а мы обещаем вас не подводить и радовать рецептами. Вот сюда клик: https://www.youtube.com/c/IndieCindy

Есть друзья веганы? Им нас тоже посоветуйте, если не сложно.
А не веганам мы еще больше пригодимся, пусть знают, как роскошно можно пировать, и совсем без жестокости.

В общем, в ваших руках помочь нам с новогодним чудом. Лайк, репост, другу ссылочку брось!

❤️- уже подписан(а)
🏃‍♂️- бегу подписываться
✉️- кинул другу ссылочку

Салат со свеклой и нутом

Сегодня у нас последний рецепт из нашего новогоднего цикла, надеемся, вам понравились видео, которые мы снимали для вас в этом месяце, и они помогут вам подготовить ваш замечательный праздничный стол без жестокости. С наступающим Новым годом!

https://youtu.be/vw0vH9lGOqs

Итак, предлагаем вам простой и вкусный салат с орешками и свежей заправкой из зелени и тахины. Мы очень любим это сочетание и надеемся, что вам оно тоже придется по вкусу.

Нам надо:

Нут - 150 г (сухого, отварить)
Свекла - 2 шт.
Лук зеленый
Корнишоны - 150-200 г
Орехи грецкие - 80 г

Заправка:

Петрушка - 1/2 пучка
Тахина - 2-3 ст.л.
Сок половины лимона
Масло оливковое - 4 ст.л.
Вода (если нужно для консистенции)

Лучше, чтоб салат постоял в холодильнике ночь и пропитался.

Нам казалось, что 31-го интернет вымрет, но, судя по статистике просмотров на канале, многие только решают, что же им приготовить)

https://pp.userapi.com/c850228/v850228161/a63db/EwxCDxHdYgI.jpg

Мы же в этом плане скучные и организованные, и все приготовили со вчера, чтоб все хорошенько напиталось мазиком)

Что приготовили? Мы, как очень многие наши подписчицы, которые присылают нам фотки, приготовили "Захер". Очень удачно Sereda vegan point поделились с нами этим рецептом, и этот супершоколадный торт украсит многие праздничные столы без жестокости.

Оливье у нас с шампиньонами. Лайфхак: если пожарить шампики с жидким дымом или копченой паприкой, получится очень даже колбасно.

Салат с ананасами - это наша личная традиция, без него никуда. В прошлом году оливье не готовили, а ананасовый салат - обязательно, и чтоб с горчичной заправкой.

Еще новый салат выдумали, не знаем еще вкусный или нет (ведь это на новый год), но если вкусный, то в следующем году в декабре ждите рецепт.

Еще у нас есть два вида веганского сыра, за кадром осталась шведская веганская икра в тюбике, и морская морковь в холодильнике продолжает мариноваться.

Мы вдохновляли вас весь месяц на то, чтобы ваши праздничные столы обошлись без убийства и эксплуатации, и сделали все что могли, теперь дело за вами)

С наступающим вас! 🎄

Небольшая подборка праздничных фотографий от наших подписчиков. Все приготовлено по нашим рецептам. 🎄

Если готовили или будете готовить что-то из наших рецептов обязательно присылайте нам фото, тегайте нас в разных соц сетях, нам это всегда очень приятно.

Тем кто готовится отпраздновать рождество с родными!

Мы не религиозны, однако не считаем нужным из-за этого запрещать себе лакомиться некоторыми блюдами, имеющими отношение к церковным праздникам, особенно если они такие вкусные как традиционная карпатская рождественская кутя.

Для многих веганок и веганов праздники - это, часто, проблема, т.к. не всегда понятно как разделить праздничное застолье со всеядными родственниками, друзьями и т.д.

В сочельник наша сегодняшняя кутя решает вопрос на все 100%: вы не только не останетесь голодными, но и поразите окружающих чудесами веганской кухни)

Традиционно в кутю идёт мёд, но мы его заменим любым другим жидким подсластителем (мы использовали сироп топинамбура, но вы можете взять сироп агавы, кленовый и т.п.) и вуаля: веганская кутя!

https://youtu.be/DZL6RknOqek

6 января нас ждет Рождественский сочельник. В Украине его называют Святий вечір или Святвечір 🌟.

Так как все еще продолжается Рождественский пост, то все блюда на столе должны быть постными, и традиционно их должно быть ровно 12.

Стоит сказать, что постное не равно веганское, в таком меню может присутствовать рыба и мед. Но мы это легко исправим)

Кроме того, мы подготовили небольшую подборку: несколько блюд украинской кухни, несколько просто праздничных постных блюд, и на десерт два кекса, один из которых родом из Германии. Все эти блюда сделают ваш рождественский стол разнообразным и порадуют ваших гостей.🎄

https://goindiecindy.blogspot.com/2019/01/12.html

Несладкая овсянка с овощами