У нас для вас элементарный рецепт очень вкусной закуски - елочки.

🎄Слоеная елочка с зеленью

🍴Нам надо:
Слоеное постное тесто
Ваша любимая зелень
Ваше любимое растительное масло
Соль
Перец
Сухой чеснок (опционально, но с ним очень вкусно!)

❄Вначале готовим соус: мелко-мелко нарезать зелень (у нас свежая петрушка, и еще мы добавили сухой базилик, если у вас нет свежей зелени, можно использовать сухую!), смешать в миске соль, перец, зелень, чеснок и немного растительного масла. Получается что-то вроде соуса песто.

❄Смазываем получившейся смесью тесто, и разрезаем на полоски. Немного соуса оставьте, чтоб смазать уже готовые елочки.

❄Затем складываем полоску теста в форме елочки и нанизываем на шпажку.

❄Выпекать до румяной корочки при температуре, указанной на упаковке теста. После выпекания смазать оставшимся соусом. Можно нарисовать елочные игрушки контрастным соусом или кетчупом.

❄Закуска очень вкусная и красивая. А главное - простая.

С наступающими! 🎉

PS: Рецепт взят у замечательной блогерки Alice Esmeralda, только у нее был готовый веганский песто. Если знаете французский, подписывайтесь на ее канал, у нее чудные рецепты.

Сегодня у нас оригинальный и праздничный вариант подачи зелёных паштетов. Это может быть любой паштет на ваш вкус, у нас это - тофу со шпинатом, чесноком и нашими любимыми специями. Также отлично подойдёт паштет из авокадо или из белой фасоли со шпинатом. Для имитации игрушек можно использовать всевозможные овощи и соусы, у нас - кукуруза и острый соус.

С наступающим вас!