Був у нас нещодавно вечір грузинської кухні — готували хінкалі, лобіо, а ще чотирилітрова каструля аджапсандалі лишилася за кадром.

Попри стереотипи, у грузинській кухні дууже багато веганських опцій, адже там часто тримають піст. Ті ж хінкалі бувають пісними — з картоплею або грибами, але ми готували з рослинним фаршем.

Усе готували за своїми рецептами, бо маємо цілий плейлист, присвячений лише грузинській кухні — рецепти, які ми збирали багато років у поїздках до Грузії.

Найсмачніші й найінстаграмніші веганські рецепти до свята Геловіну ви знайдете тільки в нас на каналі. Ми давні фанати цього свята й обожнюємо його естетику 🎃

У нас є рецепти для тихенького чаювання з готичною книгою🦇, для осінніх сніданків із легким спукі-настроєм👻, для костюмованої вечірки з друзями 🧟‍♂️ чи для романтичної, але тематичної вечері 🧛‍♀️.

Коротше кажучи: на будь-який смак і будь-який вайб. Заглядайте в плейлист

Зараз сезон цвітної капусти, і її можна придбати в супермаркетах та на ринках за дуже привабливою ціною. Сезонні овочі — це не просто смачно. Це підтримка локальних фермерів, менше транспорту й упаковки, менший вуглецевий слід і максимум користі, бо овочі саме на піку своєї поживності.
Задумайтесь: можливо, ви давно хотіли полюбити цей неймовірний овоч — тоді зараз саме його час!
Ми цвітну капусту обожнюємо, тому маємо цілу купу незвичних рецептів на будь-який смак! 💚

Гарбуз фарширований цвітною капустою
Оладки
Паста з капустяним соусом
"Стейк"
Запіканочка
Зігріваючий супчк
Котлетки
І навіть салат із сирої цвітної капусти!

Смачного!