DOS - двойной овсяный стаут от Brewlok. Крепость 8,6% и спирты начинают чувствоваться. Пиво довольно густое. Цвет практически черный. Вкус насыщенный, какой и должен быть у двойной классики. Вполне достойно серебряного Буха.

Сегодня у нас прямиком из Шотландии Belheven black scottish stout. Очень легкий, на первый глоток даже водянистый, однако имеющий насыщенное послевкусие стаут. В меру горький, совсем не крепкий (4,2%) он идеально подойдет для любителей легкого пива. Если сравнивать DOS от Brewlok и этот стаут, то DOS тяжелый и горький как русская душа, а belhaven, резвый но сдержанный, как шотландские танцы. Это золотой Бух.

Пиво "Hertog Jan" Tripel.
Друг привёз мне его в подарок. Пиво из Нидерландов, названо в честь герцога Яна Брабантского, известного как Ян I Победитель. Он снискал славу одного из самых влиятельных и успешных голландских правителей второй половины XIII века. Крепость достойная 8.5%. Пиво золотистого цвета, пены практически не было. Вкус мягкий, очень питкий и это при хорошем градусе. Интернет подсказывает, что аромат
пива содержит тона фруктов (яблок, цитрусовых, ананаса), меда, хлеба, пряностей, нюансы печенья, дрожжей и гвоздики. А вкус раскрывается разнообразными оттенками, выделяются нотки специй, цитрусовых, хмеля, чернослива, кориандра и меда...
К сожалению у меня сейчас насморк, вкус и запах чувствую не на 100 процентов. Со своим забитым носом, я такой массы нюансов не почувствовал, врать не буду. Но золотого буха это пиво получает заслуженно, когда его пьешь получаешь истинное удовольствие.
Где его купить в Воронеже, подсказать не смогу, в интернете цена не народная - около 400 рублей

Еще одно шотландское пиво Boddingtons Pub Ale. Пиво имеет давнюю историю, начинающуюся аж с 1778 года. Изначально пиво варилось для рабочих хлопкопрядильной фабрики, пока пивоварню в 1848 году не выкупил Генри Боддингтон после чего объем производства увеличился в 10 раз. Так к чему я это? Пиво до сих пор несет в себе оттенок простоты и массовости. Ничего особенного сказать про него нельзя, разве что, то, что в состав входит кукуруза и карамель. А эти ингредиенты весьма на любителя. Извини, Генри, но это только бронза.

Upd. Boddibgtons английское пиво из Манчестера. В следующий раз буду внимательней.

… --- … Сегодня у нас американский стаут "SOS" от Brewlok. Традиционно для этой пивоварни пиво имеет насыщенный горький хмелевой вкус. Сторонних привкусов молока или шоколада тут нет. Стаут довольно крепкий (7%), но спирты совсем не чувствуются. Что удивительно пены практически не было. По совокупности впечатлений пиво хорошее, но какое-то обыденное. Впрочем, серебро заслуживает по праву. В бирмире продается по ~150 за 0,5, барах 220-250.

Сегодня у нас классика: Red Machine IPA от VICTORY ART BREW.
Индийский Пэйл Эль
ЭНС – 16%, алк. – 6,9% об., IBU – 65
Как они сами пишут о пиве - весьма светлое (с очень небольшим добавлением карамельного и пшеничного солода), очень сухое, с уверенной горечью и сильным классическим американским ароматом цитрусовых, тропических фруктов и хвои - таково представление Art Brew об American IPA на каждый день. Это пиво впервые было сварено дома главным пивоваром Евгением Толстовым, и стало победителем на конкурсе "День Пивовара - 2011".
Горечь мне - по кайфу, вкус - действительно классика на каждый день. Аромат - я хочу такой одеколон! но не все окружающие оценят ;) Емкость 0,33 это конечно очень печально, но я видел, что я покупаю. Брал в перекрёстке за 100 с копейками. Серебряный Бух.

Еще одно пиво от VICTORY ART BREW или ООО Промолюди как написано на этикетке.
Celebration Stout Овсяный стаут
ЭНС – 15,5%, алк – 5,5% об., IBU – 55
Много писать не буду. Пиво хорошее, я его пил неоднократно. Жженый ячмень конечно выпирает во вкусе, послевкусие горько-шоколадное в меру. Бутылку 0,33 запишем в минусы. Купил в том же перекрёстке за 100 с копейками. Селебрейшен так серебрейшен - Серебряный Бух.

Всех с днем святого Патрика

Сказал жене, что сегодня день святого Патрика с намеком, что нет повода не попить пива. Она сказала это все равно, что в Ирландии отмечали бы медовый спас, например. Смотрит такой ирландец на календарь: "Черт возьми, да сегодня же медовый спас! Стивен, звони Джону и Барри, сегодня пьём - медовый спас! Гаррет, сегодня медовый спас, доставай свою лучшую медовуху."