Святой Бух
46 subscribers
305 photos
3 videos
9 files
7 links
Алкоголь. Алкотесты. Алкоистории. Воронеж. Только личный опыт.
Мы @tutofff и @aleksey_afanasiev
Download Telegram
Заканчиваю серию обзоров пива от Brewlok портером "Мосин". Портеры пью редко и, честно говоря, такого не ожидал такого вкуса. Мысль после первого глотка: "Что за пережжённую хрень я попробовал?!" Но потом понял, это же кофе! Да в этом пиве вкуса кофе больше, чем вкуса пива! Портер довольно густой и крепкий 7%. В бирмире продается по ~150 за 0,5. Несмотря на то, что пиво на любителя даю ему серебренного буха. Чувствуется, что ребята не экономили на ингредиентах.
Еще пару слов о Brewlok. Пивоварня имеет привычку обновлять ассортимент. И если red machine от Victory art brew или Атомная прачка от Jaws, например, существовали с тех пор, как я начал интересоваться крафтом и продолжают выпускаться, то Brewlok за эти несколько лет 2 раза полностью обновил ассортимент. Их пиво, которое сейчас в барах и магазинах, через год вы, возможно, нигде не найдете, потому что его просто перестанут производить. Ребята постоянно ищут новые вкусы, а мощностей производства не хватает на выпуск нового и старого. Прирост мощностей производства неизбежно негативно скажется на качестве, а на это они пойти не могут. Это, конечно, похвально, но лично мне жаль, что теперь не купить те куртейшие IPA, которые они делали пару лет назад.
Всегда нужно открывать что-то новое. Например интересно узнать что пьют и о чём пишут бравые пивные парни. В честь дня святого Патрика рекомендую канал посвященный пиву (автоп пишет по красоте)
https://tttttt.me/thepivo
"Volfas Engelman" Rinktinis литовское пиво из пятерочки за 100р. Разливается в банках по пинте (0,57л). Цвет непривычно светлый, много пены. Надпись на банке гласит, что это премиум лагер. Во вкусе лагер чувствуется, а вот премиума я не распробовал. В целом пиво чуть лучше поделок от "балтики" под европейскими брендами. Не чувствуется этой "балтийской" порошковости. Можно дать бронзу с натяжкой. Но пиво своих денег не стоит.
И снова у нас пивоварня Belhaven на этот раз с пивом 90/~ - эль, сваренный в стиле wee heavy. Пиво густое, темного оттенка. Запах я не смог определить, но жена сказала "пахнет пироженкой". Действительно пиво сладкое с тонкими карамельными нотками, но при этом с отчетливой горечью. Интересное сочетание, которого я раньше не встречал. Дам все же серебренного буха, но это субъективно (мне не нравится сладость в пиве). А так пиво интересное, рекомендую по пробовать. В бирмире около 135р за 0,33
Eichbaum premium beer.
Премиум не премиум, отличный лагер на каждый день. Варится по закону о чистоте пива только из натуральных ингредиентов. В продаже в "мире вкуса" за примерно 90 рублей. Святой Бух-рекомендует! На этот раз без олимпийских категорий
"Cuvee des Trolls" от Dubuisson.
И снова Бельгия! Стабильно радуют меня.
Это великолепный бельгийский светлый эль. Пиво золотистого цвета. Аромат
сладковатый цветочный, такое раннее лето, заливной луг. Вкус очень приятный, легкий сладковатый, немного солод, немного дрожжей, чуточку меда, чуточку апельсина. С легкой, сухой горчинкой в конце. При этом в пиве прилично алкоголя 7%, но во вкусе и послевкусии спирт не ощущается совсем. Шикарное пиво. Золотой Бух!
Ах, да. 200 рублей за нехипстерскую банку, зацепил его в "Мире вкуса" на Заставе.
Легендарная "атомная прачечная" от JAWS – IPA в американском стиле. Пиво имеет приятный фруктовый (может даже цитрусовый) аромат и мощный горький вкус. В целом впечатление от пива положительное, единственное, что горечи там настолько много что после нескольких глотков, другие вкусы уже перестают ощущаться. Пиво не зря заслужило свою популярность. И, хотя, лично мне кажется, что горечи там слишком много, это пиво достойно золотого буха.
Double IPA "Горьковская" от Василеостровской пивоварни. Пива темней обычного IPA. Запах специфический, не сказать, что противный, но и приятным его не назовешь. Вкус горький, немного подкопченный. Это пиво попадает межу целевых аудиторий. Для ценителей IPA оно слишком простецкое и просто не вкусное, а для обычных любителей пива слишком горькое и вообще странное. В общем бронзовый бух уезжает в культурную столицу. В следующий раз я найду как потратить 130 рублей более толково.