Привет, соседи!
6.33K subscribers
967 photos
62 videos
229 links
Привет! Это канал издательства и онлайн медиа Perspéctum про самое интересное в странах по соседству.

Реклама и сотрудничество: @anvolfson

Наш сайт: https://perspectum.info
Download Telegram
Отели в самых интересных местах России

Продолжаем открывать все больше классном маршрутов и мест в нашей стране. Тем более, теперь даже в самых далеких и до конца неизведанных ее уголках можно остановиться в отелях, которые сами как будто бы являются частью увлекательного приключения. Запоминайте эти локации:

Заполярье: отель Китовый берег

Эко-сферы на берегу Баренцева Моря станут отправной точкой для вашего путешествия по Русском Северу. Сюда же будет удобно вернуться после краб-сафари или визита к шаманам. А Северное сияние можно увидеть прямо из своего номера (если повезет).

Горы Кавказа: Гостевой дом Жангуразовых

Этот исторический бутик-отель расположен в Кабардино-Балкарии. Хозяева подошли к реставрации старинного здания (построено в 1653 году!) с душой и тщательно продумали каждую деталь, чтобы она выглядела аутентичной. Максимально приятно вернуться в такое место после долгой пешей или конной прогулки по горам. 

Арт-парк «Никола-Ленивец»

Хотите пожить прямо среди произведений современного искусства и архитектуры? Для этого в арт-парке в Калужской области есть специальные домики. 
И прямо за их дверью начинаются арт-объекты, созданные для этого места художником Николаем Полисским и участниками фестиваля Архстояние.

Дальний Восток: Янкито Итуруп

Отдохнуть на краю земли в одном из самых живописных мест острова Итуруп — у подножия вулкана Богдан Хмельницкий на берегу бухты Гремучий пляж можно в гостевом доме «Янкито».
Любоваться морем или вулканом можно прямо из окна своего номера. А потом отправляться исследовать их и другие природные объекты Сахалина. Например, реку Кипящую. Температура воды в месте купания составляет около 42 градусов.

Алтай: Купольный отель «Вдох»

Наслаждаться невероятной природой долины легендарной реки Катунь можно сразу на территории. Отсюда удобно начинать все активные развлечения: рыбалку, путешествия на джипах по горам, верховая езда, сплавы по горным рекам. А еще тут можно получить уникальный опыт банных процедур, тоже пропитанных духом магической природы Алтая.

Фото из соцсетей отелей.
26😍13👍7🕊4
Норвежский торт-елка Кранцекаке 

Хотите удивить гостей чем-то помимо яблок в оливье? Тогда ловите рецепт эффектного торта Кранцекаке. Это традиционный норвежский десерт, который обычно готовят на праздники, в том числе, на Рождество. Он состоит из множества миндальных коржей, украшенных глазурью. А вот и рецепт:

Ингредиенты:

Для теста:
• 500 г молотого миндаля
• 500 г сахарной пудры
• 4 яичных белка
• 1 ч. ложка ванильного экстракта (по желанию)

Для глазури:
• 200 г сахарной пудры
• 1-2 ст. ложки воды (или лимонного сока)
• Несколько капель лимонного сока (по желанию)

Приготовление:

Готовим тесто:

• В большой миске смешайте молотый миндаль и сахарную пудру.
• В отдельной миске взбейте яичные белки до легкой пены.
• Постепенно добавляйте взбитые белки в смесь миндаля и сахара, тщательно перемешивая до получения однородного теста. Тесто должно быть достаточно плотным, чтобы его можно было формировать.
• Если хотите, добавьте ванильный экстракт для аромата.

Выпекаем коржи:

• Разогрейте духовку до 180°C 
• Подготовьте формы для выпечки (можно использовать конусные формы для кранцекаке или просто круглые формы).
• Разделите тесто на небольшие порции и сформируйте из них кольца различного диаметра (или используйте кондитерский мешок для формирования).
• Выложите кольца на противень, выстланный пергаментной бумагой.
• Выпекайте в разогретой духовке около 10-15 минут, пока кольца не станут золотистыми. Следите за тем, чтобы они не подгорели.

Готовим глазурь:

• В небольшой миске смешайте сахарную пудру с водой или лимонным соком до получения гладкой и густой глазури. Она должна быть достаточно густой, чтобы держать форму.

• Если нужно, добавьте еще немного воды или лимонного сока для достижения желаемой консистенции.

Собираем торт:

• Когда коржи остынут, аккуратно выложите их друг на друга, начиная с самого большого кольца.

• Украсьте верхний слой глазурью, а также можно добавить орехи или кондитерские посыпки по желанию.

Подаем:

Кранцекаке лучше всего подавать через несколько часов после сборки, чтобы он хорошо пропитался.

Приятного аппетита!

А какие десерты обычно вы готовите для новогоднего стола?

#рецепты
👍1711🔥6
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
А вы слышали об Аральском море? Делимся видеорассказом о нем от axmedov_dilmurad.

Спойлер – виды там потрясающие.

Орфография и пунктуация автора сохранены.

*Текст содержит ссылки на инстаграм. Организация Meta, которой принадлежит соцсеть, признана экстремистской и запрещена в России
❤‍🔥15💔10👍76
Азербайджан: 5 мест, которые заставят вас влюбиться в эту страну зимой! ❄️

Недавно в нашем квесте впервые не было правильных ответов. А ведь это был водопад Гур-Гур в Азербайджане. И именно зимой он замерзает и выглядит максимально живописно. Решили отметить и другие пункты, которые нельзя пропускать в зимнем маршруте по этой стране.

📍Шеки: (2-3 дня)

Почему зимой? Под снегом Шеки превращается в сказочный городок. Старинные дома с резными балконами, окруженные заснеженными горами, создают незабываемую атмосферу. А Шекинский ханский дворец особенно выделяется на фоне белого снега!

📍Габала: (2-3 дня)

Почему зимой? Это рай для любителей горнолыжного спорта и зимних развлечений. Вблизи Габалы находится Туфандаг – горнолыжный курорт с отличными трассами для всех уровней подготовки. Кроме катания на лыжах и сноубордах, можно покататься на санках, снегоходах, а вечер провести в уютных местных отелях.

📍Шахдаг: (2-3 дня)

Почему зимой? Шахдаг – еще один горнолыжный курорт с разнообразными по сложности трассами. Он подходит как для новичков, так и для опытных лыжников и сноубордистов, а еще для тех, кто хочет попробовать катание на снегоходах, ледяные горки и даже зимний пейнтбол. Курорт славится своими потрясающими видами на Кавказские горы, особенно красивые они зимой.

📍Губа: (1-2 дня)

Почему зимой? Губа – очаровательный горный городок, а когда его улицы и дома усыпаны снегом, он становится еще более привлекательным. Здесь можно увидеть заснеженные горы, а потом погреться в уютном ресторане и попробовать шашлык из баранины с местными овощами. А еще один из районов Губы называют Иерусалимом Кавказа. Это Красная Слобода – еврейская деревня, которая расположена на левом берегу реки Гудиялчай в Губинском районе. Очень популярна у туристов.


📍Баку (2-3 дня)

Почему зимой? Зимний Баку обладает особым шармом. Старый город, Ичери-Шехер, выглядит особенно уютно под снегом (если он выпадает). Можно прогуляться по набережной, наслаждаясь свежим воздухом и прекрасным видом на Каспийское море. Холодная погода – отличный повод посетить музеи (самые интересные мы перечисляли тут) и согреться чаем в уютных кафе (не забудьте попробовать традиционные сладости). А еще зимний Баку – это прекрасная возможность насладиться архитектурой города без летней жары и толп туристов.

А вы бывали в Азербайджане зимой?
👍2216🥰6🌚2
Самые популярные посты 2024

Мы собрали самые пересылаемые посты за этот год и сами удивились, как много интересного мы с вами успели сделать!

🧑‍🍳 Готовили ленивый блинчик
и сделали
целую рубрику #рецепты.

🌏Путешествовали от Минска до Киото. Посмотрели самые необычные места в Центральной Азии.

🗺️ Провели два дня в Ереване. И в Самарканде побывали.

👀 Смотрели сериалы из разных стран и читали романы.

📍А еще делали гиды по российским городам. Например, по Выборгу. И Светлогорску.

Желаем вам, чтобы 2025 год тоже был интересным и наполненным впечатлениями! А мы вам в этом с радостью поможем. С наступающим вас ❤️
👍13❤‍🔥6🎄53
Какие дорамы посмотреть на праздниках?

Если обычный репертуар новогодних фильмов уже исчерпан, предлагаем посмотреть южнокорейские дорамы. Их увлекательные и легкие сюжеты отлично подходят для зимних каникул! Отобрали для вас шесть новых дорам (2023-24 года) с самым высоким рейтингом:

📺 Игра в кальмара (второй сезон)

Новая глава истории Ги-Хуна не менее увлекательная, чем первая. Он снова принимает участие в игре, а значит мы опять наблюдаем за жестокими соревнованиями между людьми в зеленых тренировочных костюмах.

📺 Игра смерти

По увлекательности и наполненности смыслами этот сериал вполне может сравниться с «Игрой в кальмара». Чхве И-джэ снова не проходит собеседование и впадает в отчаяние. Оставив предсмертную записку, что не боится смерти, прыгает с крыши. Он думал, что на этом его мучения закончатся, но не тут-то было. И-джэ оказывается перед вратами ада, где его встречает сама смерть, и узнаёт, что теперь в качестве наказания будет умирать 12 раз в разных телах.

📺 Цветок, что распускается
по ночам


Историческая дорама о скромной вдове ночами перевоплощается в одинокую мстительницу. Чо Ё-хва вдовствует уже 15 лет. Днём женщина даже не выходит на улицу, а по ночам перемахивает через забор и помогает нуждающимся. Большой исторической точности в сериале нет, но вдов в Корее в те времена действительно ждала социальная смерть.

📺 Хватай Сон-джэ и беги

Айдолами (от английского idol) в Южной Корее называют поп-звезд, которые не только безумно популярны, но и кажутся просто идеальными людьми. Про одного из них и снята эта дорама. Фанатка популярного актера Рю Сон-джэ узнает, что ее кумир покончил с собой, и невероятным образом переносится на 15 лет назад. Там девушка встречает старшеклассника Со-джэ и решает сделать все возможное, чтобы предотвратить трагедию.

📺 Королева слез

Знали, что в Южной Корее существует понятие «чеболей»? Это компании, которые обычно принадлежат и управляются одной семейной династией. В этой дораме в мир чеболей попадает Пэк Хён К из корейской деревни, женившись на Хон Хэ Ин из семьи-владельца корпорации. Супруги сначала купаются в любви, потом переживают кризис брака, который к тому же осложняется болезнью Хон Хэ Ин. Сериал снят на базе Нетфликса и уже считается одной из самых реалистичных дорам об отношениях.

📺 Мой демон

Еще одна дорама с героиней из мира богатых и успешных. Девушка случайно сталкивается с демоном, и он передает ей свои сверхъественные способности. Чтобы вернуть свои силы, он вынужден с ней сотрудничать и заключить брачный контракт.

Какие сериалы смотрите на каникулах? Делитесь в комментариях 😊
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
15👍10🔥4
Норвежский сливочный суп с семгой

Наш любимый несложный вариант первого блюда для зимнего обеда. На самом деле, рыбно-молочные супы существуют во многих холодных странах. В Шотландии варят каллен скинк с копченой пикшей. В Финляндии существует даже два варианта такого горячего блюда: калакейтто с белой рыбой и молоком и лохикейтто с лососем и сливками. Но сегодня мы приготовим именно норвежский рыбный суп:

Что нам понадобится?

Сёмга – 500 г
Вода – 1–2 л
Чёрный перец горошком – по вкусу
Лавровый лист – по вкусу
Соль – по вкусу
Лук – 1 штука
Морковь – 1 штука
Средний картофель – 4 штуки
Сливки (20%) – 125 мл
Пармезан – 150 г
Петрушка по вкусу

Варим суп:

1️⃣ Нарежьте семгу небольшими кубиками, положите в воду и доведите до кипения.

2️⃣ Убавьте огонь, добавьте перец, лавровый лист, посолите. Варите 15 минут.

3️⃣ Нарежьте кубиками картофель.

4️⃣ Выньте рыбу из бульона, процедите его.

5️⃣ Добавьте в кастрюлю картофель и варить около 5–7 минут.

6️⃣ В это время нарежьте мелко лук и натереть морковь на мелкой терке.
Обжарьте на сковороде лук и морковь.

7️⃣ Добавьте в кастрюлю обжарку и семгу, медленно влейте сливки (они не должны были сразу из холодильника) и варите до готовности картофеля.

8️⃣ Можно украсить блюдо свежей зеленью и посыпать натёртым пармезаном.

Если тоже любите такой суп, ставьте кита в реакциях!

#рецепты
🐳6926👍11😍5
Всегда было интересно, как их отличать ⤵️
Как визуально отличить корейский язык от китайского и японского?

🇰🇵🇰🇷Первое и самое главное отличие, у корейцев - алфавит 한글 хангы́ль в Южной Корее, 조선글 чосонгы́ль в Северной Корее, 고려글 корёгы́ль общее название. Они пишут, как и мы буквами, которые складываются в слоги, а после в слова. Иероглифы в Корее тоже есть, они китайские и используются крайне редко, в основном в газетах и новостях. Корейские буквы - это круги, углы и палочки. Между словами есть пробелы.

🇨🇳Китайский язык - это исключительно иероглифы. В современном Китае в большинстве регионов в школах преподают мандаринский диалект/путунхуа - стандартная форма китайского языка с упрощенными иероглифами. Китайские слова пишутся без пробелов, одно слово может состоять от 1 до 6 и более иероглифов. Визуально китайские иероглифы более квадратные, плотные и угловатые.

🇯🇵Японский язык - это смесь иероглифов и двух слоговых азбук: хираганы и катаканы. Подробнее какие слова как писать, читайте здесь. Японские иероглифы действительно отличить сложнее от китайских, потому что они очень похожи, но если всмотреться, японские более сложные, у них больше черт. Но! Современные японцы миксуют иероглифы и свои азбуки, поэтому мы легко можем отличить японский язык именно по хирагане и катакане. Слоги Хираганы округлые с завитками и черточками рядом, Катакана состоит из коротких прямых линий и углов.

На фотографиях наглядно. То что объединяет корейский, китайский и японский - это их написание. Есть привычное нам горизонтальное (современное): слева ➡️направо, а есть вертикальное: справа➡️налево.

Стало немного понятнее?

#корейский_язык
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👀22👍14❤‍🔥10💯31
Поехали в Приморский край?

В Новом Году у нас наполеоновские планы. Например, доехать до Владивостока. А вдохновила нас на это наша подруга Лиза. Она ведет классный канал про путешествия, и так захватывающе рассказала про свою поездку в Приморский край, что мы уже планируем свою. И делимся рассказом и фотографиями Лизы с вами:

Вокруг Владивостока:

Стеклянный пляж.
Это небольшой пляж в окрестностях Владивостока, на котором вся прибрежная полоса покрыта разноцветными гладкими стеклышками. Все эти осколки родом с городской свалки, куда до 2012 года свозили стекло и отходы с фарфорового завода. Спустя годы благодаря морским волнам мусор превратился в такую красоту, очень рекомендую ехать в солнечный день!

Приморский сафари-парк.
Здесь можно увидеть диких животных с подвесных мостов (без барьеров и решеток). Парк создан для помощи животным, которые не смогут выжить в природе и для размножения редких видов.
Тут сохраняют и восстанавливают популяции амурских тигров и дальневосточных леопардов.
Посетители могут выбрать одну из трех экскурсий:
парк тигров, медведей, копытных (там можно гладить и кормить оленей) – 700₽,
парк хищников (львы, рыси, пумы и тд), там же парк для малышей с домашней птицей и козочками – 400₽,
парк мелких хищных животных и птиц (там на свободном выгуле живут енотики, лисы, дикие кошки и др) – 400₽.

Остров Аскольд
В этот день исполнилась моя мечта увидеть нерп в природе. Посмотрите на этих смешных жирнюсиков, я пищала от радости, когда наблюдала за ними. После знакомства с нерпами у нас была прогулка по острову, мы осматривали старые военные сооружения, облазили подземелья и полюбовались заброшенным маяком. Еще увидели птичьи базары и пятнистых оленей. В конце экскурсии есть время на морское купание, но во время нашего путешествия было еще слишком холодно, поэтому его пришлось пропустить.

Мыс Тобизина
Номер 1 в любом списке рекомендаций для посещения во Владивостоке. Он находится на острове Русский, который соединен с городом огромным мостом, который вы могли видеть на купюре 2000₽. Виды на острове просто потрясающие, периодически дорога ведет по самому краю, а на подходе к мысу превращается в настоящий Форт Боярд – нужно карабкаться по скалам с помощью веревок и перепрыгивать по камням!
Когда мы наконец попали на мыс, я поняла, почему его называют «местом силы» и «краем земли Русской»: вокруг только бушующее море, скалы и птицы, волны разбиваются о камни и окатывают брызгами, сразу ощущается мощь и сила стихии!

Прогулка по Владивостоку (несколько must-visit мест):

📍Фуникулер
Приезжаем к верхней точке, любуемся панорамным видом на Золотой мост и меееедленно сползаем вниз 183 метра (время в пути около пары минут)

📍Набережная Цесаревича
Вайб напоминает мне Новую Голландию в Питере

📍Корабельная набережная
Именно здесь в 1860 году произошла высадка отряда и был основан военный пост, названный Владивосток.

📍Старый дворик ГУМа
Красивое здание и много арт-объектов.

📍Магазин «Туманы Владивостока»
Сюда рекомендую заглянуть за сувенирами: потрясающие открытки, магнитики, одежда с символикой города

📍Квартал «Миллионка»
Раньше это был самый густонаселенный район города, и именно от количества проживающих китайцев и возникло название «Миллионка» (в 1907 году здесь жили больше 20 тысяч китайцев). Кроме того, раньше район служил укрытием для воров, контрабандистов, фальшивомонетчиков и преступников. Тут есть дворы-колодцы, бесконечные лестницы, тайные переходы, которые помогали скрываться от правосудия. Сейчас же это культовый и богемный район Владивостока, сохранивший свой исторический облик, тут много муралов, прикольных граффити, баров и дорогих ресторанов.

Еще больше интересных мест во Владивостоке и не только, можно найти в канале Лизы «Лиза, давай сходим» 👀

И по традиции оставляем сердечко в реакциях, если пост оказался полезным!
47🔥14😍8❤‍🔥6👍3