ادامه از صفحه۱👆
صفحه ۲👇
3️⃣ #شرایط_زمین:
در اولین گام باید این سوال از کشاورزان هریس پرسیده شود آیا زمین های شما یک سال کشت یک سال استراحت داده می شود یا نه ؟ چرایی این سوال مهم در این است که مسئله ذخیره سازی رطوبت در زمین بسیار حائز اهمیت است. آیا شخم زنی در موعد مقرر پاییزی صورت می گیرد( جذب حداکثری آب باران و آبهای جاری ) و بعد از آن کاه و کل در زمین دفن می گردد ( باکتری)؟؟؟ در ایام بهاره آیا اقدام به از بین بردن علف ها با گاوآهن پنجه غازی جهت حفظ رطوبت زمین و بستن منفذهای باز خاک ،می شود ؟ مطالب دیگری که مهم است و باید کشاورز را مطلع کرد عمق شخم است. عدم توجه به این مسئله مهم حتی باعث از بین رفتن گندم و پیوستگی و چین های خاک می شود. کشاورز عزیز به این نکته باید توجه داشته باشد که گندم فقط ۱۰ سانتی متر در خاک ریشه میدواند و شخم زنی عمیق باعث عبور جریان آب به عمق های بیشتر و عدم بهره مندی ریشه از آب می شود. کشاورز با فرض اینکه آبیاری سرشار و مطلوبی کرده منتها غافل از اینکه آب به ریشه نرسیده است. آبیاری زیاد مهم نیست ؛ مسئله آماده سازی زمین برای حفظ آب است.
4️⃣ #انتخاب_بذر :
انتخاب بذر اکثراً با نام رقم گندم شناخته می شود هرچند در مواردی این دو اصطلاح با هم همخوانی ندارند. انتخاب بذر با شخم زدن زمین ارتباط تنگاتنگی دارد . چنانچه بهترین بذر توسط بهترین کشاورز با استفاده از بهترین تراکتور و آب انجام شود اما زمان شخم زدن زمین مناسب نباشد کیفیت مورد نظر حاصل نخواهد شد چراکه میزان رطوبت خاک یکی از مهمترین عواملی است که در هنگام شخم زدن زمین باید مورد توجه قرار گیرد. شخم زدن زودتر و دیرتر هم بعلت مقدار استفاده از دو دیسکه یا سه دیسکه کردن ، مشکلات خاص خود را دارد. عمل آوری گندم مرغوب ارتباط مستقیمی با انتخاب بذر و بهره مندی از بذر اصلاح شده دارد . یک بذر مطلوب بذری است که اگر به شوری آب و خاک مقاوم باشد و آب زیادی نیاز نداشه باشد می تواند در هرهکتار ۱۲ تن گندم بدهد. اگر بذر خوبی انتخاب نشود و همه فرایندهای مرحله کاشت و داشت حتی بصورت کارشناسی و مرتب صورت گیرد باز خروجی مد نظر را نخواهد داشت .
یک بذر با توجه به خصیصیه های رقم که در بند ۳ شرح داده شد باید انتخاب گردد عوامل زیادی در انتخاب بذر موثر هستند منجمله :
🔹پر محصول بودن
🔹مقاومت به سرما،ریزش ، شوری و...
🔹سرعت جوانه زدن
🔹خلوص بذر و...
این موارد بایستی توسط نهادها به کشاورزان آموزش داده شود هرچند برخی موارد تجربه چند ساله می تواند کشاورز را مجاب و متقاعد به انتخاب بذر و رقم درست نماید. تجربه چندین ساله یک کشاورز برای انتخاب بذر و رقم کار درستی به نظر نمی رسد چون پارامتر های مهمی در این مسئله دخیل هستند . شاید در سالی که رقم الوند انتخاب کرده است زمین جور دیگری شخم زده شده است و سال دیگری جور دیگری ....
5️⃣ #باوری_غلط بنام آبیاری زیاد مزارع:
یک سؤال از کشاوز : خودکفایی و تولید محصول گندم به بهای مصرف زیاد آب آیا منطقی است ؟ همانطور که اشاره شد بخشی اعظمی از آب مورد نیاز رویش گندم در فصول بارانی تامین می گردد . بنابراین آن چیزی که آرزوی کشاورز است ( گندم بیشتر ) نحوه برداشت گندم است . برداشت گندم با کمباین فرسوده صدمه زیادی به دانه ها می زند و هرچند شاید در تولید آرد مشکلی بوجود نیاید ولی عملاً این دانه ها کیفیت لازم برای بذر بودن سال بعد را از دست می دهند. از طرفی چون تفکیک گندم صاف و شکسته صورت نمی گیرد بخشی بزرگی از گندم کاشت هشده سال بعد ، سبز نخواهد شد ( گندم شکسته های قاطی شده ) همچنین ایراد بزرگ کشاورزان هریس در مرحله برداشت ، بردشت با تاخیر است . منظور اینکه با تاخیر انداختن برداشت گندم ، غلاف خشک شده و میریزد و گندم باز شده به زمین می افتد بنابراین مقداری از غلاف هایی که توسط کمباین برداشت می شود، خالیست و این یعنی یک ضرر بزرگ برای کشاورز.
ادامه دارد : بقیه در صفحه ۳👇🏼
صفحه ۲👇
3️⃣ #شرایط_زمین:
در اولین گام باید این سوال از کشاورزان هریس پرسیده شود آیا زمین های شما یک سال کشت یک سال استراحت داده می شود یا نه ؟ چرایی این سوال مهم در این است که مسئله ذخیره سازی رطوبت در زمین بسیار حائز اهمیت است. آیا شخم زنی در موعد مقرر پاییزی صورت می گیرد( جذب حداکثری آب باران و آبهای جاری ) و بعد از آن کاه و کل در زمین دفن می گردد ( باکتری)؟؟؟ در ایام بهاره آیا اقدام به از بین بردن علف ها با گاوآهن پنجه غازی جهت حفظ رطوبت زمین و بستن منفذهای باز خاک ،می شود ؟ مطالب دیگری که مهم است و باید کشاورز را مطلع کرد عمق شخم است. عدم توجه به این مسئله مهم حتی باعث از بین رفتن گندم و پیوستگی و چین های خاک می شود. کشاورز عزیز به این نکته باید توجه داشته باشد که گندم فقط ۱۰ سانتی متر در خاک ریشه میدواند و شخم زنی عمیق باعث عبور جریان آب به عمق های بیشتر و عدم بهره مندی ریشه از آب می شود. کشاورز با فرض اینکه آبیاری سرشار و مطلوبی کرده منتها غافل از اینکه آب به ریشه نرسیده است. آبیاری زیاد مهم نیست ؛ مسئله آماده سازی زمین برای حفظ آب است.
4️⃣ #انتخاب_بذر :
انتخاب بذر اکثراً با نام رقم گندم شناخته می شود هرچند در مواردی این دو اصطلاح با هم همخوانی ندارند. انتخاب بذر با شخم زدن زمین ارتباط تنگاتنگی دارد . چنانچه بهترین بذر توسط بهترین کشاورز با استفاده از بهترین تراکتور و آب انجام شود اما زمان شخم زدن زمین مناسب نباشد کیفیت مورد نظر حاصل نخواهد شد چراکه میزان رطوبت خاک یکی از مهمترین عواملی است که در هنگام شخم زدن زمین باید مورد توجه قرار گیرد. شخم زدن زودتر و دیرتر هم بعلت مقدار استفاده از دو دیسکه یا سه دیسکه کردن ، مشکلات خاص خود را دارد. عمل آوری گندم مرغوب ارتباط مستقیمی با انتخاب بذر و بهره مندی از بذر اصلاح شده دارد . یک بذر مطلوب بذری است که اگر به شوری آب و خاک مقاوم باشد و آب زیادی نیاز نداشه باشد می تواند در هرهکتار ۱۲ تن گندم بدهد. اگر بذر خوبی انتخاب نشود و همه فرایندهای مرحله کاشت و داشت حتی بصورت کارشناسی و مرتب صورت گیرد باز خروجی مد نظر را نخواهد داشت .
یک بذر با توجه به خصیصیه های رقم که در بند ۳ شرح داده شد باید انتخاب گردد عوامل زیادی در انتخاب بذر موثر هستند منجمله :
🔹پر محصول بودن
🔹مقاومت به سرما،ریزش ، شوری و...
🔹سرعت جوانه زدن
🔹خلوص بذر و...
این موارد بایستی توسط نهادها به کشاورزان آموزش داده شود هرچند برخی موارد تجربه چند ساله می تواند کشاورز را مجاب و متقاعد به انتخاب بذر و رقم درست نماید. تجربه چندین ساله یک کشاورز برای انتخاب بذر و رقم کار درستی به نظر نمی رسد چون پارامتر های مهمی در این مسئله دخیل هستند . شاید در سالی که رقم الوند انتخاب کرده است زمین جور دیگری شخم زده شده است و سال دیگری جور دیگری ....
5️⃣ #باوری_غلط بنام آبیاری زیاد مزارع:
یک سؤال از کشاوز : خودکفایی و تولید محصول گندم به بهای مصرف زیاد آب آیا منطقی است ؟ همانطور که اشاره شد بخشی اعظمی از آب مورد نیاز رویش گندم در فصول بارانی تامین می گردد . بنابراین آن چیزی که آرزوی کشاورز است ( گندم بیشتر ) نحوه برداشت گندم است . برداشت گندم با کمباین فرسوده صدمه زیادی به دانه ها می زند و هرچند شاید در تولید آرد مشکلی بوجود نیاید ولی عملاً این دانه ها کیفیت لازم برای بذر بودن سال بعد را از دست می دهند. از طرفی چون تفکیک گندم صاف و شکسته صورت نمی گیرد بخشی بزرگی از گندم کاشت هشده سال بعد ، سبز نخواهد شد ( گندم شکسته های قاطی شده ) همچنین ایراد بزرگ کشاورزان هریس در مرحله برداشت ، بردشت با تاخیر است . منظور اینکه با تاخیر انداختن برداشت گندم ، غلاف خشک شده و میریزد و گندم باز شده به زمین می افتد بنابراین مقداری از غلاف هایی که توسط کمباین برداشت می شود، خالیست و این یعنی یک ضرر بزرگ برای کشاورز.
ادامه دارد : بقیه در صفحه ۳👇🏼