Самый простой и безопасный вариант — большие зеленые пятна в виде крупных напольных растений — фикусов, пальм, стрелеций, монстер и т.д. Это сразу +100 к уюту!

Чуть более сложные варианты добавить цвет: картины, текстиль и декор из цветного стекла или керамики.

И, наконец, третий уровень сложности: цветная мебель и освещение

Синий редко встречается в натуральных продуктах питания, поэтому подсознательно воспринимается как нечто неестественное для еды. К тому же синий, как известно, оказывает успокаивающее действие на нервную систему, не стимулируя выработку пищеварительных ферментов и способствуя снижению аппетита.

Другие подавляющие аппетит цвета: фиолетовый, чёрный и любой другой очень темный цвет. Например, тёмно-зелёный.

У многих чёрный и другие темные оттенки ассоциируются с чем-то сожжённым, горелым, поэтому пища на тарелках таких оттенков не кажется слишком желанной и привлекательной.

В то же время тёмный тон создаёт максимальный контраст со светлыми продуктами, что делает порцию визуально больше и способствует более раннему насыщению. Получается двойной эффект! Так что посуда синего и любых темных цветов — прекрасный вариант для желающих уменьшить размер порции еды

Стимулирующие цвета
В первую очередь это все теплые цвета и их оттенки — красный, оранжевый, жёлтый. Они возбуждают, наполняют энергией, делают пищу визуально более привлекательной, стимулируют аппетит и снижают чувство меры, заставляя съедать больше. Более того, они заставляют даже есть быстрее, что вдвойне плохо.

Ещё на аппетит сильно влияют тёплые и яркие оттенки зелёного — салатовый, фисташковый, травяной. Однако в этом случае все не так однозначно. Зеленая посуда повышает аппетит, но в то же время побуждает выбирать более здоровую еду и питаться более осознанно, так как этот цвет ассоциируется с природой и здоровьем. Так что эффект зависит от того, что именно положить на зеленую тарелку.

И, наконец, классика — белые тарелки. Несмотря на то, что это вроде бы максимально нейтральный цвет, оказывается, он очень коварен. Белый снимает чувство скованности и повышает аппетит. Более того, посуда белого цвета делает еду визуально более аппетитной и привлекательной за счет того, что на её фоне практически любая еда выглядит ярко и контрастно. Это заставляет аппетит разыграться ещё больше. Именно поэтому белая посуда — фаворит у ресторанов. 

Но и это ещё не всё! Оказывается, цвет может влиять даже на восприятие вкуса! Учёные портсмутского университета провели небольшой эксперимент на 50 людях и зафиксировали, что с белой тарелки люди съедали в среднем на 30% больше, чем с синей и даже красной. Они объясняли это тем, что в синей и красной еда якобы была более солёной, хотя на всех тарелках еда была одинаковой. Интересно…